在學習、工作、生活中，崗位職責對人們來説越來越重要，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。那麼崗位職責怎麼制定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編整理的酒店經理的崗位職責，僅供參考，歡迎大家閲讀。
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責運營期間的市場開發和客户維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;
3、根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略並執行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，並督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;
5、貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衞生質量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發生;
7、負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定;
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的'企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協調酒店各部門的關係;
9、妥善處理酒店內突發事件。
1.堅決服從總經理的統一指揮，認真執行其工作指令，一切管理行為向領導負責；
2.嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；
3.負責組織對人力資源發展、勞動用工、勞動力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行；
4.負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程序，研究、分析並提出改進工作意見和建議；
5.負責對本部門工作目標的擬訂、執行及控制；
6.負責合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制，做好酒店各部門及有關崗位定員定編工作，結合實際，合理控制勞動力總量及工資總額，及時組織定額的'控制、分析、修訂、補充，確保勞動定額的合理性和準確性，杜絕勞動力的浪費；
7.負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規範人才培養、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；
8.編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排；
1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫院院長高度協同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。
3、制定酒店的`管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。
5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。
6、培養人才，指導各部門的工作，提高酒店系統的服務質量和員工素質。
7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要貴賓。
9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
1、全面負責酒店改造前後階段的運營及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營業制定長遠目標，並按照長遠目標來實施工作細則。
2、主導公司酒店項目籌建工作，組織和協調公司內外資源，對酒店的定位，規劃設計，項目工期、質量、成本、進度提出有效建議；
3、監督酒店項目開發過程的`優良性，保證合法報建、施工質量、項目進度、財務管理、項目審核等順利開展，並對項目開展過程中遇到的問題負責；
4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程，負責配合集團總部關於市場、成本、預算、安全、設備採購等在內的工作，保障酒店按計劃時間開業。
5、負責與當地政府機構、行業協會保持密切聯繫，掌握最新的政策動向。通過各種渠道蒐集彙總主要市場酒店數據，深入分析行業相關數據，為集團總部決策提供相關信息支持，供酒店參考、借鑑和完善，為酒店管理團隊制定提升經營與管理方案等重要決策提供信息支持。
1、執行總經理的工作指令向總經理負責並報告工作
2、全面負責酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配製度制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度並貫徹和實施。
3、根據酒店經營目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓費用預算並組織實施。
4、蒐集人力資源信息及時瞭解酒店用工需求掌握人事調配、勞動工資、人員培訓動態合理有效運用酒店的人力資源。
5、協調和指導各部門制訂人力資源需求計劃依據用工編制合理安排和調配餘、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。
6、掌握勞動力市場價格和同行業人均分配水平等信息根據酒店經濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調整方案。
7、會同財務部制訂各營業、管理部門的經濟效益或管理效益的指標提出各部門的獎金分配方案並監督實施。
8、人力資源的開發、引進和在崗員工的培訓、考核。在酒店內建立分層次的'培訓機制制訂年度、月度培訓計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規章制度不斷提高其業務技能。
9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的合法權益減少勞動爭議的發生協調、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規章制度彙編
10、組織本部門例會培訓並監督考核本部門員工的工作
11、按時完成上級領導交辦的其他工作。
1.編制部門經營計劃及規範性文件
（1）組織編制餐飲部各項管理制度，報餐飲總監審核
（2）主持編制和完善餐飲部各種服務規範和工作程序
（3）組織恩熙營業成本，制定餐飲部各項經營計劃與預算
2.部門經營管理
（1）主持召開部門例會，組織、協調、指揮和控制各營業點準確貫徹實施各項餐飲經營計劃並控制費用預算
（2）負責本部門安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作，解決工作中出現的問題
（3）做好各餐廳、酒吧的內部協調工作及其他先關部門的溝通合作，尤其是協調好前台服務與廚房生產單的關係
（4）審批與簽署本部門使用的一切物質與用品申請
3.廚房的運營管理
（1）督促行政總廚搞好食品衞生、成本核算、食品價格、供應標準等工作，積極支持對菜品的研究，不斷推陳出新
（2）審閲當日營業報表，掌握當日食材供應和廚房準備工作情況，與行政總廚協調做好準備工作
（3）負責餐飲部的設施、設備及廚房用具的管理，擬定各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務項目
（4）督促行政總廚做好廚房衞生、安全工作，貫徹執行食品衞生制度，開展經常性的安全保衞、防火教育，確保廚房生產安全
4.各營業點的經營管理
（1）組織相關營業點做好有關菜品、飲品的銷售工作
（2）開餐時，巡視各營業點運轉情況，督導、檢查各營業點的服務質量，廣泛徵集客人意見和建議並組織落實改善
（3）及時、認真處理客人投訴與抱怨，與客人建立良好的關係
（4）按月進行各營業點的經營活動分析，研究當月經營情況和預算控制情況，分析原因，提出改進措施
（5）督促各營業點經理做好現場的衞生、安全工作，確保為客人提供清潔、舒適的'用餐環境
（6）組織送餐經理做好客房送餐與外賣服務工作
5.人員管理
（1）提名行政總廚、各營業點負責人的任用，遞交餐飲總監審核
（2）協助制定餐飲部員工各項培訓計劃，對下屬員工進行業務培訓，不斷提高員工的服務技能和推銷技巧
（3）制定餐飲部各級管理人員和服務、工作人員的考核標準，認真考核部門管理人員的日常工作業績，以激發員工的士氣，調動工作積極性。
1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，並報領導審批;
2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;
3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;
4，組織並制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略並及時作出相應措施;
5，定期分析酒店經營的'財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;
6，認真細緻審核並簽發酒店文件; 7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規範;激勵考核員工業務;
8，對中高層管理者的工作進行監督和指導，並負責中高層管理崗位的人士調動;
9，完成領導交給的其他任務;
1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;
2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客户需求，提升賓客滿意度;
4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例並進行合理有效調整;
5.負責店內人力資源工作，致力於打造一隻高戰鬥力、高執行力的團隊;
6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;
7.負責與社會職能部門之間的`協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領導佈置的各項工作。
崗位職責：
1、負責酒店前台的接待、收銀管理工作及對客服務工作，確保高效辦理客人的入住及退房；
2、製作部門相關規章制度、操作流程，傳遞給員工並嚴格執行；
3、建立部門文化，每天班前會及每週周例會嚴格執行；
4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業務技能提升培訓計劃；
5、確保運營期間設施設備的維修保養和正常運行，所需物品正常供應；
6、合理安排員工工作時間及工作內容，保證員工的工作狀態及精神達到狀態；
7、嚴格執行上傳下達，確保信息的傳遞快速、準確；
8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店文件、行業知識、其它知識、部門動態信息、部門的會議記錄等）；
9、督促、指導前台的預定工作，配合店長做好房控工作；
10、定期整理前台單據，並歸檔裝訂；
11、在保證高效標準的'服務下，將客房的出租率、平均房價達到最大化；
12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業的治安管理條例執行；
13、保證前台的每一筆賬務清晰、明瞭，確保無房態差異；
14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；
15、做好VIP入住的接待；
16、肩負大堂經理職能，有效控制客人投訴，主動發現及收集客人意見，提前預防並及時處理客人的不滿情緒，確保客人滿意離店；
17、根據前廳工作人員素質、酒店店情、消費羣體不斷優化操作服務流程；
18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協調工作，確保工作的正常開展；
19、負責所屬區域的安全工作，並承擔安全責任；
20、完成上級交辦的其他工作。
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客户登記接待工作;
3、負責工作室後勤類事務管理維護工作;
4、負責客户投訴應急接待及處理
5、負責客户檔案建立與管理
6、負責俱樂部運營監督檢查
1.貫徹落實總經理的各項工作指示、指令，工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。
2.直接對總經理負責，負責本部門的領導工作，制定工作計劃，進行工作安排。
3.以身作則，嚴格執行國家、酒店的有關政策、法令、規章制度。
4.提高管理水平，不斷提高、改進本部門運作，保證完成本部門所擔負的工作任務;並負有部門成本控制的職責。
5.負責起草和修改部門的崗位責任制。
6.負責本部門人員的政治思想教育工作，抓好部門人員的業務技術培訓，不斷提高員工的政治、業務素質。
7.負責定時召開部門會議，總結工作，研究工作中存在的問題。
8.按時參加總經理主持的'各種例會及專題會議，定期向總經理彙報本部門工作情況，遇有重大問題需及時彙報。
9.負責建立本部門工作檔案，審閲處理各種報表，檢查考核勞動定額，管理及酒店服務標準，管理規定和部門崗位責任制的執行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協調、理順執行過程中的各項關係。
11.全面組織、安排總結酒店定期進行的大質檢工作，並對存在的問題負責落實。
12.參加質量檢查，瞭解客人投訴，全面掌握部門工作情況和酒店服務質量狀況，指導酒店服務質量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質量管理及提出工作建議負有指導責任。
14.負責與酒店其他部門及同行相關部門加強聯繫和溝通，建立良好的工作關係，加強信息交流。
15.負責接待酒店內外來方人員和處理有關來信來訪及投訴工作，有問題及時請示彙報。
16.保證完成總經理臨時交辦的其他事務。
崗位職責：
1、全面負責酒店運營工作；
2、負責制訂酒店發展戰略規劃，制訂年度經營計劃並領導執行完成年度經營計劃；
3、負責完善與提高酒店的服務工作，確保向賓客提供優良服務和優質產品；
4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；
5、根據公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定項目銷售目標與銷售計劃並組織按月度分解實施；
6、領導酒店人力資源管理工作，設計組織架構，引進專業人才，推進企業文化建設，培養優秀後備人才；
7、組織制訂、完善規範的.規章制度和業務流程，實施管理活動。
1、準備日常的工作安排和了解有關經理及員工的變動。
2、確保所有員工都清楚瞭解自己的角色和職責，並遵循指導方針工作。
3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿着整潔的制服。
4、有效的.保證員工在工作中能始終提供高質量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。
5、積極指導員工以確保他們按照部門專業精神提供服務。確保實行服務標準。
6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關係。
7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求並後續跟進。
8、在需要時準備並提交突發事件及意外傷害報告。
9、經常向員工強調他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務於客人。
10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回覆，並使客人對我們專業的態度及及時的彌補措施感到滿意。
11、監督並調整員工的工作狀態。
12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。
13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。
1、負責酒店日常管理工作；
2、組織制定年度經營目標、年度經營計劃以及年度預算，落實經營管理計劃和方案，保證經營目標實現；
3、根據經營目標，組織制定酒店組織機構，人員編制，崗位職責；
4、建立健全酒店各項管理制度；
5、負責酒店安全管理職責。
任職資格：
1、本科及以上學歷；
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力，良好的.溝通協調、管理和團隊建設能力,事業心強；
3、熟悉星級酒店經營和管理業務，熟知酒店日常運行標準與服務規範；
4、具有酒店運營管理工作經驗，具有兩種以上酒店類型管理經驗優先（星級酒店、度假酒店、培訓基地類型）；
5、具有星級酒店賓館項目的前期籌備及後期運營管理經驗。
1、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調整工作。
2、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
3、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協單位對下屬員工的投訴（對本人的投訴除外）。
4、負責下屬員工的業務知識培訓和績效考核工作。
5、協助直屬上級負責部門相關規範化文件的`擬寫工作。
6、完成直屬上級交辦的其它工作。
文學範文吧
