為確保事情或工作順利開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案屬於計劃類文書的一種。我們應該怎麼制定方案呢?以下是小編精心整理的酒店促銷活動方案,歡迎閲讀與收藏。
春節即將來臨,結合去年成功的促銷經驗,和今年酒店業的新情況,擬定本促銷方案,請領導批示:
一、春節期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務: (2)、客房:208元/間.天
(3)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,並可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天
2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌 、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯,贈送禮品一份。
2、春節期間宴會廳推出春節套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:温馨服務、陽光娛樂:
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的'dj技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。
(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。
(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務.
五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐 360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一週預定者,可免費在臨沂廣播電台點歌一首。
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒。
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而裏肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味着競爭的加劇,總有餐飲餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,“鴨王烤鴨”應成為響噹噹的招牌。
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在着激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪着宣化有限的餐飲資源,衝擊着食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質量)管理;
(3)、足夠的市場運營資金;
(4)、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻户曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的後起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。藉此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。
3、參與人數:東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務微笑服務”
在活動期間,所以員工一律微笑服務,細緻耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,並給予物質獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
(二)內部營銷方案營銷方案
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強温情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、徵文比賽
內部員工徵文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新東方”!)
要求:
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敍文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。並進行集中展出。
3、成本成本節約比賽
通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產品營銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨着生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決温飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的'推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業文化,增強東方企業在目標消費羣中的影響力。
在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片,烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業額。
一、活動時間及總體目標
通過感恩節策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客户的感情聯繫,引導xx人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)感恩節套餐價格
(二)包廂年夜飯優惠細則
1.凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,乾果一盤,果盤一份;
2.每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎;
3.用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張;
4.用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,並免費暢飲軟飲料;
5.用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,並贈送本地紅酒一瓶。
三、實施步驟
1.與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數;
2.劃分客户羣(挑選vip客户);
3.拜訪客户並極力爭取訂單,並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準);
4.規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準);
5.佈置大廳營造喜慶氣氛。
四、裝飾烘托酒店感恩節氛圍,突出節日的`喜氣,節日佈置主色調以紅、橙兩色為主,以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
五、廣告宣傳
(一)店內led屏飄字(xx酒店感恩節火爆預定中……)
(二)宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計製作感恩節宣傳頁,並聯系印刷公司,於x月x日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客户以及新住進的新房客及用餐的新客户等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
(三)電視台廣告
六、酒店收益測算
酒店從x月x日至x月x圍繞感恩節主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
一、前言:
舉辦美食節,是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節感受較多:美食節立意要新,形式要新,內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確,才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……
二、舉辦美食節目的:
1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
2、提高酒店營業額,突破酒店受國情影響的.瓶頸。(關鍵點)
3、旨在於提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客户,打造飲食文化。
4、以美食節為平台,展示製作精細,高檔味美並以春季野菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂”的效果。
5、放低五星級酒店消費門檻,讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的瞭解我店及我店各類適合其消費的產品。
三、美食節主題:
主題:聊城休閒美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節。
副題:引領健康潮流,締造綠色真情。
四、美食節舉辦時間、地點、形式:
時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日開幕式時間:20xx年x月x日下午xx:xx。
地點:聊城阿爾卡迪亞國際温泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳)形式:零點+套餐兩種。
五、應邀嘉賓:
1、星級酒店總經理、高端餐飲老總xx人聊城旅行社老總xx人
2、政府機關、企業接待負責人xx人
六、美食節策劃思路:
1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓;
2、展現餐飲特色,宣傳企業形象;
3、提供餐飲信息,引導顧客消費;
4、鍛鍊隊伍內功,形成創新活力;
5、弘揚餐飲文化,搶佔市場份額。
七、活動操作程序:
(一)開幕式流程
1、xx:xx—xx:xx播放熱場音樂,嘉賓入場就位;
2、xx:xx主持人宣佈:聊城市美食休閒季暨阿爾卡迪亞國際温泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程;
3、xx:xx阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭;
4、xx:xx聊城市旅遊局局長劉光輝致辭;
5、xx:xx邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;
6、xx:xx領導合影留戀;
7、xx:xx主持人介紹本次美食節活動的亮點;
8、xx:xx模特T台秀表演;
9、xx:xx樂器表演+演唱;
10、xx:xx現場廚藝表演;
11、xx:xx邀請各位嘉賓品嚐本次美食節活動展示的美食菜品;
12、xx:xx主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束,邀請各位嘉賓體驗夜泡温泉,祝願大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
(二)籌備
1、採購菜餚原材料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信羣發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味;
4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進行宣傳。
(三)舉辦
1、精品菜餚形象展示:
主題:味,色、香、味、形、都具備。
方式:設固定的展區,展示食品原材料或成品菜。
形式:通過為期42天的美食節活動,展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、內容:
(1)春季養生美食節菜餚的實物藝術形態。
(2)春季養生美食節菜餚的文化展示及功效宣傳。
(3)服務人員的儀表姿態及服務水準。
(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐,心情和食慾自然不同。
3、促銷活動:
(1)推出半份菜,根據賓客的人數為賓客適量點餐。
(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
(3)美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。
(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。
(5)活動期間凡在本酒店消費達xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券,xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券,xxx元以上xxx元以內贈送xxx元代金券,以此類推!團隊及宴會不享受本項優惠。
(6)美食節期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店温泉、客房消費可享受客户協議價格:温泉xxx元/位,客房xxx元/高標/夜/間。
酒店六一兒童節促銷活動由來為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
一、活動時間:
5月28日——6月1日
二、活動主題:
歡樂童年精彩無限——藝術兒童節
三、活動內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂裏的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐,玩遊戲寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的`開心都歡喜
斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數第一!
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞台設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。
活動時間:12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)
活動主題:相約聖誕之夜(聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕活動説明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似我國過春節。ong>活動內容:
一. 場境佈置
a. 門口:一服務員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b. 大堂:中央擺上聖誕樹,聖誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c. 玻璃門窗:貼上聖誕畫如:雪景,聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)d. 餐廳:服務小姐頭戴聖誕紅帽,給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,點心主要有蛋糕,餅乾,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,不同的吉祥物到服務枱領取不同的聖誕節小禮物e. 過道:用紅紙紮成小巧的燈罩,每隔一米五掛一隻,順着過道掛兩列。
二、賣場聖誕氛圍營造
a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立着一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的聖誕樹,並有着一個美麗的花園,整個房屋透着黃色的温暖的燈光,透過窗户可看到一家人的身影,正在歡快忙碌着準備聖誕晚會,精心佈置聖誕樹,聖誕老人正悄悄爬上煙囱,悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。
b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。
c、劃出聖誕商品區域,陳列各種聖誕禮品,聖誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將酒店變成聖誕晚會的天堂
三、促銷活動
a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作説明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的禦寒用品,也越來越成為時尚年輕人着裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的聖誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套,定餐滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套裏還藏有小禮物 操作説明:手套也是人們不可少的.防寒用品,購物送手套,對顧客來説比較實在,將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚枱曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯繫外國留學生。
a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人,邀請他們參加我們的活動,到酒店大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢,這美事還從來沒有過,他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點都難不住他們,有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒有一個不會跳的,這就夠了。
活動時間:xxxx年x月x日——x月x日
活動地點:某大酒店
活動內容:
一、店慶優惠:
1、凡1月5日過生日的客户憑相關證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折,客房7.5折,並可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個
2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元(含800元)以上,或在餐飲設宴席達10桌(含10桌)以上,贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。
3、凡在活動期間入住客房憑房卡當天可免費享受2小時的健身、球藝服務;贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張(每間客房僅限1張)。
4、凡在活動期間在室消費,滿4個小時送2個小時。
二、某週年慶典大型酒會(xx年x月x日,某多功能廳)
酒會流程
19:00音響播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
19:30禮儀小姐引領嘉賓入座
20:20主持人宣佈儀式開始,介紹出席領導、嘉賓及各新聞媒體。
20:30第一個節目(開場舞)
20:35總經理致詞
20:40嘉賓代表賀詞
20:45第二個節目(唱歌)
20:50某五星級大酒店四年曆程回顧(專人講述、投影儀播放照片或影像)
21:00第三個節目(舞蹈)
21:05遊戲
21:15第四個節目(國標舞)
21:20自由舞會
23:00酒會結束
三、宣傳推廣
1、報刊宣傳
A:媒體選擇:三湘都市報
B:發佈時間:12月31日
C:發佈形式:主題套紅廣告(值此新春來臨之際,熱烈祝賀某五星級大酒店開業四週年)祝賀單位:(待定)
2、户外廣告:酒店外牆巨幅噴繪,內容同“紅頭廣告”
3、網絡宣傳:短信平台、酒店網站、耒陽政府網、耒陽旅遊局網站,內容:待定 4、條幅置於酒店大樓:4條(時間:12月31日),內容:熱烈慶賀某大酒店開業x週年
四各部門協助工作:
【房務部】
1、 邀請酒店VIP客户(12月15日前最終落實嘉賓名單)。
2、做好相關區域的清潔衞生工作。
3、負責相關區域花卉植物佈置。
4、做好大堂的引領工作。
【餐飲部】
1、 邀請旅遊機構負責人、酒店VIP客户(12月15日前最終落實嘉賓名單)。
2、負責酒會所需的食品及飲料(標準待定)。
3、現場以酒會形式按10人/桌擺設10桌,設一人發言台,講台鮮花一盆。
4、請於1月4日晚上18:00之前在現場設立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。
5、請於1月4日17:00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、並做好酒會期間領導發言引領、端酒工作。
6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設施設備,並派人全程跟蹤。
7、負責現場的臨時佈置以及接待工作。
【康樂部】:
1、邀請酒店VIP客户(12月15日前最終落實嘉賓名單)。
【行政人事部】:
1、 負責組織各部門經理、酒店優秀員工和在酒店工作四年的員工及相關人員參與酒會(主動與客户溝通邀請客户跳交誼舞),並負責全程人力資源調配。
2、 組織客户服務隊人員做好舞會現場的互動工作。
3、 請於1月3日之前聯繫集團工會組織安排文藝節目,並做好彩排工作。
4、 負責安排主持人一名。
5、 聯繫集團提供公司上級領導、董事、酒店老領導、酒店同行參加(12月15日前最終落實嘉賓名單)
【保安部】:
1、保證整個活動的安全工作,安排2名保安做好現場秩序的維護,同時對酒會期間整個 活動的情況進行監控,隨時掌握有關情況。
2、負責到店期間車輛的行進、停放和疏通工作。
3、負責臨時佈置及現場其它工作。
【工程部】:
1、 負責酒會期間設施設備的安全運轉工作,不出現斷電現象。
2、 負責協助餐飲部做好現場佈置工作。
3、負責現場音響、燈光的調控,負責準備各種舞曲。
4、負責臨時佈置及現場其它工作。
【財務部】:
1、負責做好約5分鐘的酒店四年曆史回顧的PPT,並負責現場投影的播放。
2、請安排2名人員於承情處給客人派發禮品(待定)。
3、邀請酒店供應商及酒店同行參加(12月15日前最終落實嘉賓名單)。
4、負責舞台背景投影:“某五星級大酒店開業四週年盛典慶祝酒會”的`播放。
5、財務部聯繫贊助商花籃40個(以酒店各大客户名義祝賀),放置於酒店門口台階兩側、明珠廳門口兩側、通往現場的樓道。
6、負責活動期間票券的審核及發放。
【策劃服務部】
1、負責户外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、三湘都市報、酒店網站、短信平台、電視廣告的設計。
2、邀請耒陽電視台、三湘都市報、衡陽電視台參加。(12月31日前最終落實嘉賓名單)
3、負責設計製作所有客户的邀請函。
4、明珠廳橫幅內容:“某五星級大酒店開業四週年盛典慶祝酒會”。
5、設計舞台背景:“某五星級大酒店開業三週年盛典慶祝酒會”。
6、旋轉門橫幅:“熱烈祝賀某五星級大酒店開業四週年”。
7、酒店前車坪佈置:置一個充氣龍形拱門(文字:熱烈祝賀某五星級大酒店開業四週年盛典祝酒會),置4個空飄汽球(文字分別為:熱烈祝賀……)
8、酒店大門正上方條幅8條(可做祝賀單位廣告)
9、多功能廳門上方懸掛“賀”字,紅布金字。
10、1月4日17:00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標牌。
11、負責舞會現場的拍攝工作。
12、負責臨時佈置及現場其它工作。
一、 促銷活動目的
20xx年元旦節即將來臨!為了讓消費者體會到鑽石酒店的
品牌氣勢和獨特的文化氛圍,在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間
20xx年12月31日——20xx年1月3日
三、 活動地點
鑽石酒店
四、元旦節促銷活動主題
歲月年輪 承載“鑽石”輝煌
讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節日的祝福灑向人間。
五、活動內容
12月31日 -1月3日
主題:辭舊迎新 節日祝福灑人間
活動方式:
1.活動期間入住鑽石酒店的顧客進行贈送精美小禮物;在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。
2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元(以結算金額為準)送20元代金券。
注:代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日
1月1日
主題:幸運從天降 鑽石在我心
活動方式:
1. 凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號碼、手機 號碼、車牌中有XXXX的數字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠(憑有效證件領取,並建立貴賓檔案,有效期為一年)。
2.在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動, 抽獎方式為以每桌為單位,把桌牌號統一的放入抽獎箱,在中午十二點三十分的時候,由本酒店總經理致辭並親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎,“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚,幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券
(獲獎兑現有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。
3.活動當天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4.活動當天在包間用餐的`客人填寫幸運星檔案的,在今後半年內在本酒店消費,憑個人資料即可享受一次九折優惠(幸運星檔案記錄見附表,此舉可獵取較為優質的信息資源,為後期營銷做鋪墊)。
六、酒店布臵及裝飾
(一)、環境布臵
1.在酒店大門掛橫幅,“鑽石酒店與您攜手邁進20xx恭祝新年快
樂”,大門用粉紅色氣球裝扮。
2.前廳製作一隻卡通兔子模型,手託標牌,內容為:“歡迎您步
入20xx,幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3.開啟噴泉,用氣球裝扮。
4.餐廳主席台背景用氣球布臵,圖為鑽石logo加其他元素,文字為:“鑽石酒店為您的20xx喝彩”。採用鮮花與氣球裝飾。
5.茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鑽石圓夢想”。
6.在每個餐桌上送上一張賀卡,新年快樂,鑽石酒店與您共度攜手。
7.在每個房間均備上賀卡,新年快樂,鑽石酒店與您攜手共度。
8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
(二)、氣氛布臵
1.酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服,並保持整潔。
2.酒店大門設迎賓兩名,對進入酒店的客人面帶笑容的説道:新年快樂!
3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是,面帶笑容的説道:新年快樂!
4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》
七、活動宣傳
1.海報和橫幅。
2.宣傳單的發放。
3.廣播電台或報紙。
4. 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天
中午十二點,在酒店廣播裏宣讀活動細則及內容。
自入秋以來,白酒消費已漸入旺季。本着合作共贏、互惠互利的原則,特制定本方案以促進雙方合作的順利進行。
一、合作模式選擇
白酒進酒店面向終端消費者進行銷售,主要有兩種合作模式:酒店自推、合作推廣。兩者因為在人員構成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區別,供合作酒店選擇採用。
(一)酒店自推
公司提供相應品種的白酒,酒店依託自有的服務人員進行白酒推廣銷售,除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。
1、物料支持:公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質證件複印件,桌籤,海報等促進白酒推廣。
2、酒店人員銷售提成
酒店服務人員在向消費者銷售相應酒品後,公司根據酒品及其數量的不同而有所差異,具體的累計提成額度見下表:
3、產品報價單
(二)合作推廣
公司提供白酒促銷人員支撐,在酒店相應的區域推廣銷售所合作白酒,酒店無需提供白酒銷售相應人員。銷售所得差價歸由酒店所有。
1、物料支持
公司提供符合酒店要求特別設計的x展架,酒品相關的資質證件複印件,桌籤,海報等促進白酒推廣。
公司在合作期間每天提供慶祝建國60週年贈飲一瓶,可以供促銷人員以免費品嚐的形式推進銷售工作,達到吸引消費者購買的目的。
2、公司酒促人員薪酬
公司提供白酒促銷人員時,公司需支付促銷人員相應的基本工資及業績提成,薪酬日結。具體的組成結構如下:
3、產品報價單
二、酒店團購
1、除了以上的合作模式之外,酒店因內部人員消費、客户關係維護等需要白酒,公司可以以特惠的團購價向酒店供貨。
2、員工福利
凡酒店員工均可憑酒店相關證明自主在我公司以團購價購買酒水產品,此資格是終身的。團購價極具競爭力,酒店員工在外界不可能以相同的價格得到同款的產品。
三、個性服務
酒店有酒水送客户、送合作伙伴等的需求,可以向公司提出,公司可以滿足酒店個性化的設計需求。舉例如下:
1、為慶祝建國n週年經典窖藏酒特別設計一款皮質禮盒,禮盒外打上酒店的標誌或相關的祝福語,內放一對白酒加一款優質普洱茶餅,美酒助興,茗茶養生。在為客人送去美酒茗茶的同時,我們給客户的是一種耳目一新的感覺,是一種與眾不同的體驗。
2、在國力壹號的盒子裏直接加上一款優質的`100克普洱茶餅,因為國力壹號的盒子是透明的,加之獨特的設計本來就很吸引人的眼球,如此,給人的感覺:物有所值。
四、物流配送
酒店所有酒水需求在下單後,公司均會負責在相應的時間配送到指定的地點。
五、退換貨及貨款結算 均可參見合作協議。
端午節是我國民間傳統幾千年的節日,現更成為國家法定節假日,一般都會將週末積累着一起放幾天假,也可以歸類為節日經濟的範疇。餐廳作為服務大眾的行業,在顧客朋友傾家而出,享受節日樂趣,也會舉家外聚的這樣日子裏,餐廳的端午節營銷,也要遵循節日營銷的原則:
第一,要捕捉人們的節日消費心理,寓動於樂,寓樂於銷,製造熱點,最終實現節日營銷。
第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應。
第三,要充分嫁接節日文化氛圍,開展針對性的文化營銷。
端午節營銷不僅僅是一次營銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節的文化價值,而不單純挖掘其假日價值。不能將端午節當做一種簡單的延續和繼承,而是要通過各種與節日相關的、讓顧客朋友積極參與的活動,與消費者之間形成互動,這才是餐廳營銷的目的。
那麼,如何制定一份規範的營銷方案呢?
類別:節日促銷。
背景:藉助端午節的節日概念,組織商品在門店開展常規促銷活動,通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整,同時通過一些活動來提高賣場客流量並增進銷售額。
費用支出:單店費用xxx元,十店費用合計xxx元。
策劃部門:市場營銷部。
主題:粽情過端午,香飄五月五。
活動一、端陽商品龍舟(展銷)會
活動內容:在活動期間製作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷,以端午節的概念對這些食品進行促銷。
各店可以自己店面的情況,在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識,主要有端午節的由來與典故、端午節各地的習俗、端午節的`詩詞曲以及相關的一些圖片等等。
活動二、端午特賣場,批量更優惠
活動時間:第一期:(x天)
第二期:(x天)
活動內容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式為商品分為兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例,x元/廳,批量價(x廳以上)x元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。
注意事項:所選擇的商品為顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。
費用預算:xx元/店
活動三、香飄五月五,歡樂新一佳
活動時間:xxxx
活動內容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的遊戲。活動準備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,並猜測其重量,如果猜測的重量與實際重量相差在xx克及xx克以內,獲獎勵x個粽子;相差在xxx克及xxx克以內,獎勵x個粽子;相差在xxx克以外,獎勵一個粽子。顧客當日小票限當日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準備xxx斤用於活動的促銷粽子。
費用預算:xxx元x天=xxx元/店
注意事項:建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克。
活動四、端午粽情禮!
活動時間:xxx。
活動內容:活動期間凡在一次性購物滿xx元,可以領取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各xxx份,單張小票限領一獎,當日小票限當日領取,隔日無效,小票不累積使用。
費用預算:xxx份x種x元=xxx元/店
活動五、自助包粽大比拼
活動時間:上午xx:xx至xx:xx。
活動內容:在x月x日端午節當天,顧客可參加自助包粽子活動,分x名顧客為一組進行包粽子比賽,在十分鐘內能完整包好粽子的顧客,可以按每斤x元/xxx g的價格購買粽子,每人不超過x斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品,其餘顧客獎勵x只(限xx名參與)。
注意事項:包粽子的地方應選取寬敞的地點,由01處的員工負責安排!
費用預算:xxx元/店。
廣告宣傳計劃及費用:
(1)賣場內氣氛佈置費用:xxx元/店xx店=xxx元
(2)要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公佈,店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。
以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業衝刺開啟前奏。
目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到x萬元。
主題:粽香傳情香飄萬家。
時間:x月x日端午節(促銷時段:x月x日x日)
一、策劃思維出發點:
1.人人都過端午節,但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的`傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,至尊粽有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悦遠來。
二、宣傳措施:
1.印製宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計製作。(價格xxx元,x月x日到貨)
2.製作大型龍船一個,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飄萬家。
3.廣告展架x個,宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等,圖文並茂。
4.設粽子展示櫃、設現場銷售點:冰櫃儲存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標籤、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發方式兩種:
a、跟報刊發售點聯繫,拿xxx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。
b、各部門前台派發。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節活動)。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。
三、西餐出品銷售價目
端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
四、銷售措施:
1.粽券派發方式:拿x萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
2.天虹商場設點銷售。(銷售部安排)
3.大堂吧現場銷售。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優惠。
凡x人購粽券x套(x張),可免費現場吃粽子。
x只為x套/打,x人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
五、5月x日端午節西海岸大堂吧試營業活動
活動三大亮點:
1、下午現場包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行現場包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(xxx元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計xx份)。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發粽子,供客人品嚐,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個)。
3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用xxx元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。
一、活動目的及意義:
根據酒店地理位置,環境檔次,地區差異及酒店市場定位,開業以來在業內及x區域市場佔有一定地位,形成了一定口碑,特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關係、服務等多方面),還有很多重點人羣不知道、不理解,經總經理、總廚對x市場考查,決定以“綠色健康為主題(海蔘),以個性化服務為基礎,以差異化經營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中佔有重要地位,藉助兩節到來的有利時機,開發新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓x餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間:
20x-x-x—20x-x-x
三、活動地點:
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題:
1、賀中秋超值奉送“海蔘全家福健康伴您行”
2、迎國慶海蔘盛宴“海蔘集結號健康伴您行”
五、活動宣傳方案:
1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客户羣體的'定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。並儘量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客户體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《x》針對x市機關企事業單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x8期每週一、三、五發布。
《x》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。
1/2x2期,中秋和國慶節前各一期。
(2)電視:x最有消費力的羣體重點宣傳30″x30天x3次/天
電視台區域媒體30″x30天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印製157克x大8開x份彩頁
(4)廣播:交通文藝台,私家車、公車、出租車針對性情強,30″x30天x1-2次
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″x30天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節回家人羣,30秒x30天
(7)户外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。
(8)手機短信:針對移動、聯通大客户發條。
(9)氛圍營造:為營造節日氛圍,中秋送什麼月餅好酒店外側製作彩色刀旗30面。
3、其它:
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x2個
3、定做月餅禮盒50份,什麼牌子的月餅好吃?贈送大客户
六、活動主題內容:
1、賀中秋超值奉送《海蔘全家福健康伴您行》
海蔘全家福:A/B套
2、迎國慶海蔘盛宴《海蔘集結號健康伴你行》
七、活動效果分析:
通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續發展奠定了基礎,使節日營銷出現一個小高潮,通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶佔先機,佔領市場。
一、活動目的
元宵節歷來是酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的'最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強酒店外在形象,加深酒店在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“元宵同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:
針對高中低不同的人羣進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人羣。
四、活動時間:
2月23日——2月28日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1.促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。在消費基礎上加價十元或者若干元並隨桌贈送元宵特別加菜。
2.促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應元宵禮盒。
3.活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到涼菜或者精美禮品一份。
4.活動期間,帶小孩在本店用餐,小孩可獲得精美禮品一份。
七、活動廣告宣傳
1.人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做户外廣告。
2.報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3.並進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
一、活動名稱:
——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人得遊戲!
二、活動時間:
3月29日至4月1日
三、活動地點:
華美都食品連鎖店總店
四、活動內容概述:
1、愚人節前三天起,每一個在華美都公司一次性購物達二十五元得顧客都可以抽取一個印有:“華美都”、“愚人節快樂”及一個號碼得一個半圓型精美小卡片。
2、每兩個半圓一個相同得號碼,相同得號碼分佈在相隔較遠得不同得連鎖店裏,以便讓不同得人抽取。
3、四月一日下午五點半在華美都總店裏尋找與自己半圓同一數字得人,找到得人將有機會參加愚人節走魔棋驚險刺激得活動。
4、活動將是由兩個數字相同得人一起參加配合得。
5、由主持人現場抽出號碼,抽到幾,拿有這個號碼得兩個人就可以現場參加走魔棋活動。(抽出具體人數由現場主持人隨情況而定)
6、由華美都公司準備一些難題讓參與者去完成,每過一關都將會獲得者得一份獎品,過關越多獎品最多,走到最後得將會獲得最大得獎勵。 8、活動中還將有一個最佳臨時搭檔獎,和一個特別鼓勵獎,將分別發給配合最好得一對參與者和在活動中過難關時碰到特別得事處理得最好得一對搭檔,還有一個最大貢獻獎,獎勵給華美都公司出了最多最好得意見得參與者。最後抽出一個最大得獎,幸運愚人獎(此獎由某指定人在過完所有得關得人中現場抽出)。
9、活動中沒有被抽到得,但到場又找到了同自己半圓相同數字得人都可以領得現金代用卷,拿兩個數字相同得半圓領取一份。
一、目的
樹立“恆通”品牌,達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、市場目標
分析本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三、定價策略
客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節日期間的一些活動安排可採取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜採取減量或減價方法。
四、活動內容
1,客房
活動期間標間/單間可享受320元/間天,含早餐優惠.
“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.
活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00。
如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優惠。
2,餐飲
閤家歡團圓套餐:388元;
財富團圓套餐:688元。
如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的`關於中秋節菜品,月餅等。
五、廣告宣傳
六、活動佈置
酒店佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋佳節的味道,具體內容如下:
x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個,內容:歡度中秋;
x月x日酒店門口懸掛條幅一條,內容:恭祝全市人民中秋佳節快樂;
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;
酒店前台、中餐廳吧枱布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;
七、活動預計費用(略)