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關於酒店策劃集錦8篇

欄目: 服務業 / 發佈於: / 人氣:1.43W

酒店策劃 篇1

一、目的

關於酒店策劃集錦8篇

①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。

②促使公司白領、金領等目標消費羣體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。

③旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客户滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客户最終成為酒店的老客户及VIP會員,最終提升酒店的知名度。

二、時間

20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

三、涉及的部門

康樂部、前廳部、餐飲部等。

四、主題

暖春——春季優惠酬賓。

五、優惠活動價格

實行通票制度,價格為人民幣元 /位。

六、活動服務項目

(一)洗浴

可在本酒店洗浴一次。

(二)自助餐

酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

(三)觀看大型演出

每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。

(四)書吧

在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閲覽(無次數和時間限制)。

(五)健身

活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。

七、宣傳

(一)外部宣傳

活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

1.報紙媒體

_ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行DM夾報)。

2.電視媒體

_ _衞視綜合頻道,_ _電視台經濟頻道。

3.網絡媒體

_ _網,_ _網。

4.户外媒體

路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。

(二)其他宣傳

1 DM的發放

DM為大32開四色印刷的雙摺頁,針對司機及有車族重點發放,併發放優惠承諾書。

2.店外的宣傳

開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

3.店內佈置

酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、弔旗等佈置到位。

4.每天舉辦幸運大抽獎活動

詳情見店堂海報

八、促銷

(一)贈券活動

1、禮券禮品

除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。

①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。

⑤凡一次性消費滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

2.演藝門票

活動期間演藝門票買一送一。

(二)促銷禮品

活動中設立的.禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

九、營銷服務

①為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力以赴。

②隨時進行括動的跟蹤及售後回訪工作,各部門要建立健全客户檔案制度及彙總工作。

十、費用預算

費用預算決計 萬元,具體包含以下費用。

1.報紙廣告 萬元。

2.電視廣告 萬元。

3. DM 萬元。

元。

5.氣球 元。

6.燈籠 元。

7.其他 萬元。

十一、綜述

此次活動旨在提高酒店的知名度、客户的美譽度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準備到位、終端產品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。

針對用外幣結算的客户按照當日外幣牌價及酒店財務規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客户,按照本酒店財務規定結算。概不賒欠。

酒店策劃 篇2

活動目的

中國傳統的端午節將至,為滿足大部分遊客利用小假期出遊的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,並與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!

促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平台等多渠道獲得充分的品牌展示!

活動主題:“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預訂酒店,入住後享受以下優惠:

1)連住優惠/房價優惠

2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)

3)免費加牀+免費早餐

4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時間:20xx年5月20日

推廣渠道:

1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等

2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

5)公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

篇四:酒店端午節營銷活動策劃方案

酒店端午節營銷活動策劃方案

一、時間:5月26日—— 6月10日

二、地點:錦江大酒店

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客瞭解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、 開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、 凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈温馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的.產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、 ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃:

1、祁陽縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用户地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鍾經理負責。

3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷製作400張,費用50元。由李姣姣負責。

附:廣告詞

1、 新錦江 新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多

2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜

7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場

九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

1、 所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。

2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

4、 消費捲髮放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。

5、 所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。

酒店策劃 篇3

一、 活動目的

中秋節是我們民族僅次於春年的歡度盛會,而今年的中秋節的農曆日期恰好與國慶節相連。中秋結束後馬上迎來國慶小長假。對於酒店來説更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動週期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性,在做好酒店促銷的同時帶動旅遊市場。進一步擴大景區的市場影響力。

二、 活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕遊團體。

三、 活動主題

與國同慶,共譜天倫

四、 定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折的方式。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價。

五、 營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑藉有效的證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的.實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳台、六安、合肥地區以內),可憑藉有效的證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

六、 活動方式

1、 客房

活動期間 單標間可享受158元/間/天,含早餐優惠

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份

活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優惠。

每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張

2、 餐飲

活動期間推出黃金套餐:

酒店策劃 篇4

前 言

本策劃書是受孝感某地鶴展大酒店(以下簡稱鶴展)的委託,進行一系列調研活動後,重新評估了其企業理念,構造新的經營策略和ci總方針,並作為未來作業的總方向。

本策劃書是對鶴展大酒店策劃的企業識別系統的企劃書,是公司最高主管的建議。建議完全站在客觀的立場上,消除了公司內部管理者對酒店發展建議不能客觀看待的因素,策劃所需資金都是必要的,望能客觀利用。

稽 核 問 題

調查顯示,鶴展大酒店在孝感某地屬中檔型酒店,只有一年的歷史,沒形成自己的企業理念和企業文化,識別系統不甚規範,並且還存在一些基本問題,如口味、價格等因素也影響了客源。具體信息在調查報告中已做詳細闡述。

解決基本問題

(1)建立完善的服務,調整菜系結構。該酒店在一定程度上不能滿足顧客的需要。消費者反應鶴展的菜系單一。沒有特色風味,建議增加菜的風格、口味。如閩菜、粵菜等,儘量滿足大部分顧客需要。

(2)調整價格結構。54%的消費者反映,鶴展的收費標準過高,包括餐飲標價和住宿標價。同樣的消費,在乾坤、孝感賓館就顯得更加便宜。雖然不提倡薄利多銷,但從孝感的整體消費水平來看,高價位的確不是明智之舉。建議鶴展放下“降價就降低了檔次”的想法,適當下調價格,在導入cis系統的同時,建立vi識別系統,以消費者滿意為中心,將菜價分出檔次。

(3)服務方面,調查顯示,認為鶴展工作人員態度較好的佔42.9%,認為一般態度的佔54.4%,根據消費者的反應,首先建議多增加一些免費娛樂項目(如枱球、飛鏢、乒乓球等),進一步提高員工素質,服務人員要積極主動的服務;再次,要加強安全措施的建設。

(4)環境方面,根據實地考察,鶴展的佈局擺設總體上給人的感覺不錯,色調方面搭配的較為合理,但在某些細節還存在問題,這就有可能導致以小亂大,反受其亂,破壞整體效果,大廳給人有一種壓抑感,建議將上面的綠藤絲收縮一些,打破單調的擺放,添加一些吉祥物,以烘托出氣氛。

(5)基礎設施的完善建議增設發電設備和自己的停車場地。

(6)可增加措施,在孝感城區,凡到鶴展已經消費達到100元以上的顧客,鶴展承包返回的'士費用。

(7)特色食品的引進和高級廚師的聘請。由於社會人口流動和商品文化交流的加速,人們在也不侷限與傳統的口味,特色食品反而能跨某某傳播甚至在全國範圍內得到推崇,所以推崇特色菜和聘請高級廚師勢在必行。

尋 求 發 展

1、短期目標

(1)、重點加強廚房工作建設

廚房是核心部分,直接關係到酒店的生存。綜合消費者意見和廣告調查小組實地考察的情況,鶴展的廚房建設不到位,存在諸多問題。首先是口味,不談各種菜系,也並非是一直認為的口味選擇的問題,而是口味不到位的問題。原因是廚師的技術存在問題。其次,內部衞生問題值得重視,雖然制定了工作人員的守則,但並沒有嚴格執行,徹底拋棄原有的識別系統。

鶴展以前引進“上海人家”的企業形象,由於不成功而拋棄了以往的識別系統,重新樹立形象,但以往“上海人家”遺留下來的種種標識系統極易誤導消費者對鶴展的形象造成了不好的影響,建議立即撤除原有的不合規範的路標和霓虹燈廣告。放下“捨不得”的錯誤思想。設計製作其具有創意的廣告。孝感廣告的整體水平較差,廣告牌任何人都會做,但卻只有“廣而告之”的作用,要取得效果,還是要靠其關鍵部分——創意,這就是孝感人做的廣告為何沒有效果的關鍵所在,因而導致了一些人對廣告宣傳的淡漠,經濟發展因此缺少催化劑。建議請專業廣告公司設計具有專業水平的廣告或廣告牌。廣告牌張貼的地方,應該選擇人員較多的地方如:廣嘗汽車站、火車站。選擇較為引人注目的方位,達到最佳可視效果。

(2)、舉行廣告活動

①、文娛活動,如歌舞晚會等,請專業人士策劃,讓鶴展在消費者心中潛移默化的形成良好形象。

②、與電視台或廣播台合作,提供贊助或舉辦健康飲食欄目,樹立鶴展的良好形象。

③、製作影視廣告,請專業人士策劃。

2、長期目標——導入cis

全球生態環境的惡化,使人們意識到了建設"綠色飯店"的重要性,管理就是做人的工作 ,而人文的東西都少不了一個文化內涵,所以,近年來,酒店管理者開始傾向於管理,即綠化與文化,特別是文化,管理者們經受了太多的經驗和教訓,部分人開始搞起酒店形象塑造工程(即cis,企業形象識別系統),這就不能不提到企業經營理念的問題,而一種理念都必須建立在一定的文化基礎之上。影響中國數千年發展的儒家思想文化是中國管理學的來源和精髓,是中國現代文化和管理的瑰寶。運用儒家思想文化進行管理是現代中國經營管理者們不可避免的傾向性的選擇之一。二十一世紀已經到來,國內的酒店建設、上星熱仍在持續升温,用一話來形容——某地場競爭激烈。這一切,為我們敲響了警鐘。針對鶴展現狀,廣告策劃小組冥思苦想,如何在酒店管理與儒家文化當中尋求一些結合點,也歸納了幾條,願起到拋磚引玉的作用。

(1)、從酒店管理者角度出發:儒家思想文化的核心為"仁",孔子宣傳"仁政",則酒店也應該考慮"以仁管理"。 孔子多次對他的學生和一些從政者説:"政者,正也"其意為"政的意思就是端正",不管是管理一個國家,還是一個企業,首先要求管理者思想端正、行為舉止端正,因為"以正,孰敢不正?"管理者先做到端正了,下邊的人誰還敢不端正呢?孔子對"仁"由多種釋其中很重要的一條是"克己復禮為仁",也就是説,"剋制自己,使言語行動都合乎禮,就是仁"。孔子所説的"禮",是指當時周王朝沿用形成的一整套的社會禮儀制度。客觀地講,幾乎所有飯店企業,不管規模大小,無論完善與否,都有自己的一套管理制度,如員工守則服務質量檢查標準,衞生檢查標準,崗位責任制等等。管理者應該從自身做起,自上而下用制度來管理,用制度來約束。儘管這是人人皆知的道理,但別忘了,在實際的管理供需作過程中,存在一個很大的矛盾,就是制度存在,不可謂不健全,但貫徹不力,執行不嚴。孔子的"仁政"思想告訴我們,要有制度,管理者首先要遵循,起表率作用,對被管理有一定的約束力。這是"仁"給我們的啟示之一。其二,孔子強調"仁"是人的最內在的本性,而且闡明瞭這樣一種觀點,即人在人格上是平等的。也就是以"慈愛"為基調,要求尊重人生命與人格。從這一點出發,鶴展大酒店的管理者就可以把"以仁管理"作為企業的經營理念。

(2)、 從創優質服務的角度出發:孔子曾説"里仁為美",根據這一觀點,酒店可以引申為怎樣為客人創造舒適、舒心、優雅的居住環境。

中國實行改革開放之後,飯店也由昔日的招待所性質往現代化旅遊涉外飯店方向上轉變。"顧客就是上帝","客人永遠是對的",儘管一開始國人在觀念上難以接受,但畢竟還是接受了。人們意識到,要想提高效益,必須有客人來,要想讓客人來,必須有優質的服務,優美的環境,要讓客人感覺到物有所值,物超其值。

酒店策劃 篇5

一.重陽節活動主題

菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人 送上温馨 送上健康

二.重陽節活動時間

20xx年10月23

三.重陽節餐廳氛圍

1.為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4.在各樓層顯着位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

四. 重陽節活動背景

重陽節,也是中國的'“老人節”。近年的重陽節,逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽説説知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節裏兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、閤家歡樂的角度進行活動策劃的。

五.重陽節活動內容

活動一:

“情暖金秋”老年點餐特賣

活動期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。

活動二:

重陽節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。

活動三:

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽麪一份。

活動四:

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五:

“重陽節”特價酬賓

保健酒類、保健品類、保健食品類

其它老年用品等

六.重陽節媒體計劃

1.硬廣:.晚報週三10半彩,快報週四半版彩

2.軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發佈軟文

酒店策劃 篇6

一、活動背景

北冬大酒店位於北冬市,是一家四星級酒店,是以經營餐飲服務業為主的企業,北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進出口貨物,且北冬市旅遊業發達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區,冬心區主要有政府機構、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區,人口密度大。但是作為剛剛起步的企業,北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩腳跟,被動大酒店的開業慶典就是公關的第一炮,因此這次機會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

二、活動的目的及意義

希望能過通過本次北冬大酒店的開業慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所瞭解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽度。

三、活動的主題

1、北冬大酒店——您夢想的家園!

2、給您回家的感覺——北冬大酒店

3、你我共建美好家園

4、您的家園由我們來建設

5、開業儀式

四、活動程序、活動方案

前期

1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):

(1)設置地點:以北冬大酒店為中心,2KM範圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

(2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位於道路兩旁的户外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)

(3)數量:每個不同文案至少要求設置5個,一共至少10個

(4)大小、高度:視實際情況而定,文字能大就大,力求醒目

(5)設計要求:要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體

(6)時間要求:於開張前10天設好

(7)目的:提升知名度,引發好奇心,樹立一定的美譽度;

2、開業公關活動策劃方案

(1)主題:北冬大酒店為您過生日!

(2)活動時間:開業當天。

(3)活動地點:北冬大酒店。

(4)活動概況:北冬大酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費,所有費用最後由北冬大酒店代為支付。

(5)活動細則、注意事項:

①刊登活動廣告:

A、時間:開業前10天

B、媒介:《風雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜誌)、七月衞視、網上七月(北冬市的門户網站)

C、版面:1/4版

D、文案內容:

標題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將於XXXX年XX月XX日正式開張營業,為慶祝北冬大酒店的開業,特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費贈送30個包間消費。

報名條件:凡當天過生日,並在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點-下午6點

報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;

報名地點:北冬大酒店一樓大廳辦事處

報名須知:憑本人身份證、户口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

其餘説明:進入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動家一切解釋權歸北冬大酒店。

②、先報名預定房間

報名時間:廣告刊出後當天開始,至開業前一天截止。

報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或户口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。

報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來;年老體弱的應由其親戚陪護;進餐時,需衣着整潔,否則有權拒絕入席。

菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。

菜的數量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費。

酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理:要告知所點的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點。

名人數超過30人,則採用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來一個發一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。

注意在廣告中註明:活動解釋權歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,並舉行共切生日蛋糕儀式。

②開張當天:

A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某範圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協議)

B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式……從當天參加的成年來賓中,通過抽籤的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發出聘書,邀請其於XX月XX日(應選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。

③軟性文章

為配合本次活動,儘量於《北冬日報》等美食版發表軟性文章,以別開生面的開業慶典為題,通過反映北冬餐飲業的精神文明新風貌,來達到宣傳北冬大酒店的目的`。

3、開業儀式

時間:200X年X月X日

地點:充氣拱形門10個、

佈置:現場設立音響、民樂隊、威風鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

流程:慶典當日8點,雙方就計劃事宜作最後檢查落實。

1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。

2、祕書組接待來賓,做好登記、紀念品發放事宜。

3、9:58,威風鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。

5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席台。

6、10:18,主持人宣佈慶典活動正式開始。

A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;

B、來賓代表致辭;

C、市縣主要領導講話

D、酒店負責人宣佈開業,請貴賓剪綵。

同時,現場兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

開業活動到此結束,祕書組引領來賓至指定酒店用餐。

4、開業後系列公關活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!

(1)活動日期:開業後10天左右的某一個星期天

(2)活動時間:上午8:00——10:00

(3)活動地點:北冬大酒店

(4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價

(5)活動公證:開業前10天,應與公證處取得聯繫,同意對此項活動進行公證,公證結果,公佈在大堂顯眼位置。

(6)定價員選擇:

選擇方式一:開業當天,以抽籤的方式,抽出30個願意參加活動的客人;

選擇方式二:開業後每天隨機抽取3個前來消費的來賓(在來賓願意、有空的前提下),擔任定價。

(7)活動預告:開業後第3天,發出北冬大酒店請您定菜價活動廣告

(8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,於活動結束時,用紅包的方式支付,並請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資

(9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。

(10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準備相關的表格、文具,確定具體流程

(11)公證:事先,將活動與公證處聯絡,取得其支持。公證進行現場公證,公證後,懸掛經公證蓋章的菜價牌

(12)事後宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公佈菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員,並請市民監督、檢查為內容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預告。

5、開業後系列公關活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!

(1)活動開始日期:評菜價活動後的第二天開始

(2)評選方法:定菜價活動開始後第二天起,每天對每個廚師,隨機抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客户,對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),並請客户簽名;對於參加評分的客户,每人贈送一份精美的紀念品。收集每天的評分,進行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。

(3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅

(4)評選結果及過程照片,可於評選結束後的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告,同時將北冬大酒店服務員工作標準列出來。

6、開業後一系列公關活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務!

(1)活動開始日期:評大廚活動結束後的第二天或第三天,活動預告刊出後起第一天。

(2)評選方法:a每天請5位客户在買單時,填寫《服務人員評分表》,對為其提供服務的服務員,按北冬大酒店服務員工作標準進行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務員被評分次數,保持大體一致c贈給評分客户一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關的宣傳口號橫幅e評選結果及過程照片,可於評選結束後的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務活動預告。

7、開業後系列公關活動(四)——主題:指定綠色菜地活動

(1)活動方式:開張10天后,開始着手物色附近的農家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應合同並拍一些照片,然後,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。

(2)合同答署完後,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店策劃 篇7

11月11日是現代人戲稱的“光棍節”,xx酒店緊扣“男人節”的活動契機,同時為答謝長期以來光顧和支持酒店的'新老客户,特推出“心跳雙‘十一’ 歡‘贏’您參與”,送出“11”元搖獎活動,具體活動內容如下:

一、活動時間:20xx年11月11日0:00~12日0:00止;

二、活動對象:20xx年11月11日在xx酒店消費滿288元即可參加活動(應持有11日當日以現金、刷卡消費票據方可參加本活動);

三、消費項目:客房、餐飲、娛樂;

四、在搖獎機上搖出兩次“11“號碼,即可送出”11“元大獎;

五、搖(抽)獎方式:

1、消費達288~688元,可搖獎一次;

2、消費達689~1288元,可搖獎一次,未獲獎則另贈送價值88元自助火鍋券一張;

3、消費達1289~3288元,可搖獎二次,未獲獎則另贈送價值620元商務房券一張(房券有效期:20xx年12月31日止);

4、消費達3288元及以上,可搖獎三次(消費達3288元以上任意金額,搖獎次數不再增加),未獲獎則另贈送價值820元行政房券一張(房券有效期:20xx年12月31日止);

中獎説明:

1、一次搖獎機會可搖兩遍,兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎。二次搖獎機會中可搖兩輪,共4遍,其中一輪搖獎中兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎,依此類推。

2、如當次實際消費滿288元即可獲一次搖獎機會,該輪搖獎中須搖出兩遍“11“的號碼(每輪搖出結果不累計),即為獲獎,則當次消費僅需支付11元(先支付當次消費賬額,中獎後當場返現剩餘部分)。

3、客房消費應憑11日當日結算單或當日入住的押金單,根據實際消費金額參與搖獎。

4、贈送獎項均不折現。

六、宣傳方式:

1、20xx年11月1日~10日酒店對外公眾平台發佈活動信息;

2、同時通過酒店微信平台以及相關網絡、短信信息平台發佈;

3、酒店明顯處張貼活動海報、活動宣傳噴繪懸掛;

4、電子屏幕滾動式顯示活動內容;

七、驗票方式:

20xx年11月11日當日消費的票據由現場財務部審驗有效後方可搖(抽)獎以及做好贈送票券的發放登記工作。

八、參加部門工作佈置和配合:

1、營銷部:負責本次活動的對外宣傳和相關部門協調落實及攝像工作;

2、財務部:負責本次活動的票據驗票審核及房券報管登記工作;

3、保安部:負責協助搖獎現場安全維護及配合財務部工作;

4、工程部:負責搖獎機正常運轉工作;

5、其他各部門及時做好本次活動的宣傳工作;

營銷部

20xx年xx月xx日

酒店策劃 篇8

一、慶典臨時工作小組的成立

1.成立慶典活動臨時指揮部,設立部長一人,副部長若干人,負責全程指揮與決策。

2.成立臨時祕書處,輔助決策,綜合協調,溝通信息,辦文辦會辦事。

3.臨時工作小組要對各項具體工作細分並量化,責任到人,各負其責,並公佈獎懲等激勵機制。

二、活動目標的確立

活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的,具體表現為:向社會各界宣佈該組織的成立,取得廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的企業形象,為今後的生存發展創造一個良好的外部環境。

三、活動主題的確立

活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現為幾個並列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便於給人留下深刻的印象。具體表現為:

1.通過輿論宣傳,擴大酒店的知名度。

2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。

3.通過邀請目標公眾,爭取確定良好合作關係,爭取會議、接待、旅遊等項目的承辦權,並簽訂意向書,為佔領市場鋪平道路,為今後的發展打下堅實的`基礎。

四、選擇場地應考慮的因素

1.開業地點一般設在企業經營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。

2.場地是否夠用,場內空間與場外空間的比例是否合適。

3.交通是否便利,停車位是否足夠。

4.場地環境要精心佈置,用綵帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時間應考慮的因素

1.關注天氣預報,提前向氣象部門諮詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動。

2.營業場所的建設情況,各種配套設施的完工情況,水電暖等硬件設施建設。

3.選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間,選擇大多數目標公眾能夠參加的時間。

4.考慮民眾消費心理和習慣,善於利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農曆的3、6、9等結婚較多的日子。藉機發揮,大造聲勢,激勵消費慾望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子裏舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認為3和13是忌數,當遇到13時要説12加1,所以開業日期和時間不能選擇3或13兩個數字。

5.考慮周圍居民生活習慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當。

六、邀請賓客準備

1.確立邀請對象:邀請上級領導以提升檔次和可信度;邀請工商、税務等直接管轄部門,以便今後取得支持;邀請潛在的、預期的未來客户是企業經營的基礎;邀請同行業人員,以便相互溝通合作。

2.邀請方式:電話邀請,還可以製作通知,發傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一週完成,以便於被邀者及早安排和準備。

七、開業典禮的輿論宣傳工作

1.企業可以利用報紙、雜誌等視覺媒介物傳播,具有信息發佈迅速、接受面廣、持續閲讀時間長的特點。

2.自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等,所需費用較低。

3.企業可以運用電台、電視台等大眾媒體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產出。

4.在企業建築物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

八、場地佈置典禮台的設計:為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業典禮時賓主一律站立,一般不佈置主席台或座椅。現場裝飾:

1.為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。

2.在場地四周懸掛標語橫幅。

3.懸掛綵帶、宮燈,在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側各置中式花籃20個,花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側,設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

九、物質準備

1.禮品準備:贈與來賓的禮品,一般屬於宣傳性傳播媒介的範疇之內。根據常規,向來賓贈送的禮品有四大特徵:

第一,宣傳性:可選用本單位的產品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標誌、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯繫方式等。

第二,榮譽性:禮品製作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。

第三,價值性:具有一定的紀念意義,使擁有者對其珍惜、重視。

第四,實用性:禮品應具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應。

2.設備準備:音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備,由技術部門進行檢查、調試,以防在使用時出現差錯。

3.交通工具準備:接送重要賓客、運送貨物等。

4.就餐準備:人數、座次、食物、就餐用具等。

5.慶典活動所需用品的準備:比如剪彩儀式所需的綵帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統一定做;留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。

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