在現在社會，我們都跟崗位職責有着直接或間接的聯繫，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編精心整理的酒店保潔員的崗位職責，歡迎大家分享。
1.遵守公司各項管理制度，着裝整潔，禮貌待客。
2.服從管理，按照《公司衞生標準》保證質量地完成餐廳內的保潔工作。
3.遵守工作紀律，堅守工作崗位，工作時間不準幹私活或做與工作無關的事情。
4.按時巡查區域衞生，有客人嘔吐等問題，應立即清理。
5.清潔過程若發現異常現象，如餐廳內有水漬油漬需及時處理及。
6.客人離店後及時收走餐枱上的髒餐具協助服務員翻枱。
1、按規定衞生標準要求，保質保量地完成本人所分管區域內的清潔工作。
2、妥善保管清潔工具和用品。
3、清潔過程中發現衞生設施設備的損壞要及時報修。
4、定期做好公共衞生間的消毒工作。
5、作好公共場所的節水、節電工作。
6、認真完成上級主管臨時交辦的`其他任務。
崗位職責：
負責酒店所有公共區域的衞生清潔工作，確保所有公共區域時刻持續整潔，做到各處公共區域都貼合酒店衞生標準的'要求。
崗位説明：
1、負責職責區域內清潔衞生工作，使職責區域內的衞生處於最佳狀態。
2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，並做好清點工作。
3、負責清潔設備、工具及清潔用品的保管和使用。
4、隨時檢查公共區域各通道，有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計劃，定期對公共區域設備用品進行保養工作，及時填寫保養記錄表。
6、按制定的計劃，對清潔設備、清潔機械定期實施保養，做好保管工作。
7、及時配備、補充公共區域客用衞生間內的物品，如衞生紙、洗手液以及烘乾機等。
8、根據實際狀況，為使用公共區域客用衞生間的客人帶給協助，如開門、遞手紙等。
9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發現可疑狀況及時報告有關部門。
1、負責餐廳的衞生清掃及餐具的回收工作，做到優質禮貌服務。
2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衞生，就餐時隨時持續桌椅乾淨，隨時收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負責餐廳地面的.清潔衞生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。
4、餐廳走廊牆壁、樓梯、扶手乾淨無污跡，無亂抹、亂畫現象。
5、每日清掃衞生死角、門窗、門簾等。
6、泔水務必當日清理，泔水桶持續乾淨、封閉。
7、餐廳衞生清掃完畢後，整理衞生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。
8、完成餐廳經理(番禺經理)交辦的其它工作。
1、應根據工作要求按時上下班，嚴格執行食品衞生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，並做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機前，先開機調試水壓和水温，檢查機械各部是否運轉正常，若發現異常狀況需及時報修。
3、碗盤在清洗前，應將飯菜渣清除乾淨，分類放入洗碗機內(餐具清洗應加入適量洗滌劑)，嚴格按照操作程序進行操作。
4、清洗餐具務必把好衞生質量關，餐具清洗完畢，逐一檢查餐具是否洗乾淨，若有油污，則重新再洗一次。
5、餐具洗淨後，應分類整理放入蒸車內，進行消毒後送到備餐間待用，並在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。
6、餐具清潔過程中，嚴禁用濕手接觸電器開關，嚴禁用水管沖洗電機，以免發生事故。
7、工作完畢，應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗乾淨。
1、負責整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢後，填寫好“工作日報表”，並把工作車及清潔工具歸位放好;
2、嚴格按職業標準，熱情地為客人提供服務;
3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;
4、 保管樓層各種物品，回答客人提出的'有關問題;
5、服從領班的領導，接受領班對工作程序及質量的檢查、指導。
1、 熟悉所分管的衞生責任區，瞭解衞生責任區的設備、設施情況及具體數量。對分管區域設施及辦公用品的`質量故障與損壞情況要及時報修。
2、 熟悉和掌握所分管衞生責任區所要達到的衞生標準。
3、 按衞生清掃標準一天多次多次清掃所分管的衞生區。
4、 客房服務員必須掌握所管客房客人的情況，及時與大堂服務人員溝通，反饋客人的去留信息，防止失控。
5、 客人退房後要及時清理物品，打掃衞生，配備規定的物品，迎接新的客人的到來。
6、 接待客人要熱情誠懇，文明禮貌，要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚，尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。
7、 對客人提出的要求，要儘可能滿足，滿足不了的要耐心解釋。
8、 負責所管樓層開水房，按規定時間開放與關閉。
員工崗位職責：
透過對公共區域清潔、保養工作，為賓客帶給舒適、乾淨、方便的生活環境，具體職責有：
1、根據領班的工作安排，清潔保養所屬的.公共區域。
2、檢查職責區域各種設備設施和傢俱的完好狀況，及時報告和報修。
3、做好清潔機械的保養和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。
1、負責整個酒店範圍內的公共區域的清潔工作，酒店保潔員工作職責。
2、每天應制定好自己的工作計劃，合理安排好公共區域的日清潔及計劃衞生工作，管理制度《酒店保潔員工作職責》
3、每天對酒店公共區域的衞生情況進行檢查，並記錄工作情況。
4、要定時向上級彙報自己的清潔工作情況，並要認真完成工作任務。
5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的'消耗，還要控制衞生用品的儲備量等。
一、服從領導，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執行酒店的規章制度。
二、上班時按規定着裝，保持衣冠整潔。文明服務，自覺養成良好的文明衞生習慣。
三、按下列要求做好責任區的清潔衞生工作：
1.每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、牆角無蜘蛛網，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，牆面無球印、鞋印及其他印跡。
2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證牆面、牆角、天花無灰塵、蜘蛛網，蹲坑無積物，便池無污垢，洗手盆枱面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。
3.每日及時清走垃圾筒內的.垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
4.每日及時清走垃圾筒內的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
5.每日清理明溝內的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內的雜物，保證排水暢通。
6.垃圾車每次裝運垃圾後，及時用水將垃圾桶沖洗乾淨，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。
四、愛護清潔工具，每次使用後放置在指定地點。
五、打掃衞生時節約用水，發現未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。下班前檢查並關好責任區內的水、電開關，保證不出現長流水、長明燈現象。
六、對違反酒店衞生管理規定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向酒店經理（番禺經理）反映。
七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。
八、完成分配的其他工作。
1、根據主管的工作安排，負責整個酒店公共區域內衞生，清潔、保持物品補充整理工作。
2、檢查責任區域內的各種設備設施和傢俱的完好情況，及時報告和維修。
3、負責所轄區內花草的各種設備的澆水、除塵、清潔養護等工作。
4、正確使用各類清潔劑及清潔工具，負責各類清潔設備的保管和維護。
5、負責酒店內大理石、地毯、木製品、傢俱、家電的保養工作。
6、查房時需認真，發現物品有損壞者，及時上報總枱，如遺漏者，自行負責。
7、完成上級交辦的'其它工作，服從上級的安排。
崗位職責(主管)：
透過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來到達服務水準，透過對植物的培育和佈置的管理，給賓客一個賞心悦目的環境，具體職責有：
1、檢查各公區領班是否督導下屬員工工作，到達應有的清潔保養效果。
2、巡查各區域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養護工作計劃，掌握計劃的執行的狀況，確保工作質量和進度，保證綠化系統的良好動作。
3、督導各區域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養計劃，定時檢查客用品的.使用控制狀況。
4、制定和編排公共區域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。
5、負責員工的業務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質量貼合飯店的標準。
6、負責員工的排班、考勤和休假審核，根據客情需要及員工特點安排日常工作，調查日常工作發生的問題，做好重大節日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的佈置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協調工作。
7、完成上級佈置的其他工作。
1、制訂對機器每週維護與保養;
2、控制物品消耗，進行成本控制，跟進每月跟辦盤點工作;
3、調配好人手，審批部長和員工的`調班和調休申請;
4、定期對下屬進行評估，做到有獎有罰，公平合理;
5、檢查各班次的交班情況和倉庫管理;
6、完成上級安排的其它任務。
1、熱愛本職工作，具備高度的責任心。
2、與同事保持良好的關係，負責與其它部門的工作協調。
3、工作高效，快捷，同時做到規範化和制度化。
4、負責清潔用具，控制物料使用，消耗，減少費用開支。
5、做好各區域內的清潔衞生，及時清潔地面的紙屑，煙頭及水跡，污物等。
6、負責各衞生區域的'清理，保證無異味。
7、及時清理洗手枱和衞生間內紙簍，地面的清潔做到無水跡，污物及異味。
8、隨時注意衞生間洗手液，幹手紙，衞生紙的使用情況，即時補充。
9、清潔時拾到客人的任何物品須立即上交相關負責人，以便及時還給失主。
10、認真完成上級交辦的其他任務
負責酒店所有公共區域的衞生清潔工作，確保所有公共區域時刻保持整潔，做到各處公共區域都符合酒店衞生標準的要求。
1、負責責任區域內清潔衞生工作，使責任區域內的衞生處於最佳狀態。
2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，並做好清點工作。
3、負責清潔設備、工具及清潔用品的保管和使用。
4、隨時檢查公共區域各通道，有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計劃，定期對公共區域設備用品進行保養工作，及時填寫保養記錄表。
6、按制定的.計劃，對清潔設備、清潔機械定期實施保養，做好保管工作。
7、及時配備、補充公共區域客用衞生間內的物品，如衞生紙、洗手液以及烘乾機等。
8、根據實際情況，為使用公共區域客用衞生間的客人提供協助，如開門、遞手紙等。
9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發現可疑情況及時報告有關部門。
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