在日常生活和工作中,崗位職責使用的頻率越來越高,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的酒店保潔員崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。
1、負責整個酒店範圍內的公共區域的清潔工作。
2、每天應制定好自己的工作計劃,合理安排好公共區域的日清潔及計劃衞生工作。
3、每天對酒店公共區域的衞生情況進行檢查,並記錄工作情況。
4、要定時向上級彙報自己的清潔工作情況,並要認真完成工作任務。
5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗,還要控制衞生用品的儲備量等。
1、按規定衞生標準要求,保質保量地完成本人所分管區域內的清潔工作。
2、妥善保管清潔工具和用品。
3、清潔過程中發現衞生設施設備的損壞要及時報修。
4、定期做好公共衞生間的消毒工作。
5、作好公共場所的節水、節電工作。
6、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。
酒店保潔員崗位職責:
1、負責整個酒店範圍內的公共區域的清潔工作。
2、每一天應制定好自己的工作計劃,合理安排好公共區域的日清潔及計劃衞生工作。
3、每一天對酒店公共區域的衞生狀況進行檢查,並記錄工作狀況。
4、要定時向上級彙報自己的清潔工作狀況,並要認真完成工作任務。
5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗,還要控制衞生用品的儲備量等。
1.遵守公司各項管理制度,着裝整潔,禮貌待客。
2.服從管理,按照《公司衞生標準》保證質量地完成餐廳內的保潔工作。
3.遵守工作紀律,堅守工作崗位,工作時間不準幹私活或做與工作無關的事情。
4.按時巡查區域衞生,有客人嘔吐等問題,應立即清理。
5.清潔過程若發現異常現象,如餐廳內有水漬油漬需及時處理及。
6.客人離店後及時收走餐枱上的髒餐具協助服務員翻枱。
一、服從領導,聽從指揮,認真工作。嚴守勞動紀律,執行酒店的規章制度。
二、上班時按規定着裝,保持衣冠整潔。文明服務,自覺養成良好的文明衞生習慣。
三、按下列要求做好責任區的清潔衞生工作:
1.每日清掃公共場所兩次以上,做到門窗、樓梯扶手無灰塵,天花、牆角無蜘蛛網,地面無垃圾、痰跡,瓷磚上無污垢,牆面無球印、鞋印及其他印跡。
2.每日清掃、沖洗公廁四次以上,保證牆面、牆角、天花無灰塵、蜘蛛網,蹲坑無積物,便池無污垢,洗手盆枱面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,廁所無異味。
3.每日及時清走垃圾筒內的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。
4.每日及時清走垃圾筒內的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。
5.每日清理明溝內的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內的雜物,保證排水暢通。
6.垃圾車每次裝運垃圾後,及時用水將垃圾桶沖洗乾淨,打掃垃圾桶周圍的垃圾,保持垃圾筒周圍清潔。
四、愛護清潔工具,每次使用後放置在指定地點。
五、打掃衞生時節約用水,發現未關好的水龍頭、照明燈,及時關好。下班前檢查並關好責任區內的水、電開關,保證不出現長流水、長明燈現象。
六、對違反酒店衞生管理規定的行為,大膽批評、制止。對不服從管理、教育的,及時向酒店經理(番禺經理)反映。
七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關的事情。
八、完成分配的其他工作。
1、應根據工作要求按時上下班,嚴格執行食品衞生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,並做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機前,先開機調試水壓和水温,檢查機械各部是否運轉正常,若發現異常狀況需及時報修。
3、碗盤在清洗前,應將飯菜渣清除乾淨,分類放入洗碗機內(餐具清洗應加入適量洗滌劑),嚴格按照操作程序進行操作。
4、清洗餐具務必把好衞生質量關,餐具清洗完畢,逐一檢查餐具是否洗乾淨,若有油污,則重新再洗一次。
5、餐具洗淨後,應分類整理放入蒸車內,進行消毒後送到備餐間待用,並在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。
6、餐具清潔過程中,嚴禁用濕手接觸電器開關,嚴禁用水管沖洗電機,以免發生事故。
7、工作完畢,應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗乾淨。
1、在部門經理的領導下,負責部門全面管理及日常工作安排;
2、制定每月工作計劃和崗位職責制,操作流程等,並與其它部門溝通協調工作;
3、以身作責貫徹執行各項規章制度,督導、檢查各班組的崗位責任制和操作流程的執行落實,並向經理彙報;
4、做好每月上班更期表,做表一定按實際情況編排;
5、記錄、報告所有區域的工程問題並檢查落實,並向經理彙報;
6、負責本部培訓工作,提高員工素質;
7、負責本部每週例會;
一、負責監督執行公司及部門的各項規章制度。
二、負責檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評估記錄。
三、根據當日工作任務,負責每日工作的分配指派。
四、負責檢查所轄範圍各責任區的清潔衞生狀況。
五、負責隨時檢查保潔員的工作狀況,及時調整各種工具及人力的.配置。
六、負責對保潔員的工作態度和工作質量作出恰當的批評、糾正、指導,並作出正確的評估。
七、負責對清潔工具、設備的使用維護進行指導。
八、負責檢查設備、工具的清潔保養工作。
九、協助處理涉內外糾紛、投訴。
十、負責每日工作記錄的填寫及交接班工作。
十一、完成領導交辦的其他任務。
崗位職責:
負責酒店所有公共區域的衞生清潔工作,確保所有公共區域時刻持續整潔,做到各處公共區域都貼合酒店衞生標準的要求。
崗位説明:
1、負責職責區域內清潔衞生工作,使職責區域內的衞生處於最佳狀態。
2、及時清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,並做好清點工作。
3、負責清潔設備、工具及清潔用品的保管和使用。
4、隨時檢查公共區域各通道,有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計劃,定期對公共區域設備用品進行保養工作,及時填寫保養記錄表。
6、按制定的計劃,對清潔設備、清潔機械定期實施保養,做好保管工作。
7、及時配備、補充公共區域客用衞生間內的物品,如衞生紙、洗手液以及烘乾機等。
8、根據實際狀況,為使用公共區域客用衞生間的客人帶給協助,如開門、遞手紙等。
9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發現可疑狀況及時報告有關部門。
1、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢後,填寫好“工作日報表”,並把工作車及清潔工具歸位放好;
2、嚴格按職業標準,熱情地為客人提供服務;
3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;
4、 保管樓層各種物品,回答客人提出的有關問題;
5、服從領班的領導,接受領班對工作程序及質量的檢查、指導。
一、服從上級領導的工作指示,遵從公司的統一調度,按照公司規定的工作標準做好所負責區域的衞生清掃工作,保障環境的衞生乾淨整潔;
二、上班時按照酒店的規定着裝,注意儀容儀表,形象整潔得體,培養良好的講衞生習慣;
三、按時到崗、每天按照要求負責崗位職責範圍內的衞生清潔工作,並對衞生情況負有責任;
四、每日至少兩次定時清掃公共場所,保障清掃的門窗乾淨亮潔,無明顯污垢,樓梯扶手無灰塵堆積、地面無垃圾堆放、牆角、天花板無蜘蛛網堆積,牆面無印記、無塗畫痕跡,做到所負責的範圍內衞生無死角;
五、每日對所負責範圍內的公廁進行清潔打掃工作,做到便池無污垢無黃漬,洗手盆枱面無雜物堆放無污穢,鏡面、地面乾淨明亮、廁所排水通暢不堵塞、不散發異味;
六、負責職責所在範圍內的煙缸、垃圾箱的清潔工作,及時更換垃圾袋、做好燈具燈飾、沙發傢俱、走廊座椅的清潔工作,自覺維護公共設施、公共財產,檢查電器是否能夠正常使用;
七、定時對垃圾車進行清潔,並將垃圾搬運到制定的地點進行傾倒;
八、工作時檢查酒店各項設施設備的使用情況,發現大門、窗户、水龍頭等各項設施設備是否能夠正常使用、是否出現損壞的情況,如果遭到破壞及時的向相關工作人員反映處理問題;
九、貫徹節約用水、節約用電的原則,及時的關閉好樓道的燈光、衞生間的水龍頭、各種電器等等,保障長流水、長明燈的現象不出現;
十、做好清潔電梯的衞生工作,及時的給花草澆水,去除雜物,做好愛護、維護花草的工作;
十一、對各種清潔儀器、設備做好定期清潔、維護、保養保管工作,延長清潔工作的使用期限;
十二、檢查公共區域內物品是否配備整齊,如衞生間的洗手液、廁紙,大廳內的煙缸、垃圾箱等等,做到配備及時,便於供應的需求;
十三、對於出現違法酒店衞生的行為進行制止、糾正措施,若是不聽勸的行為及時向上級報告;
十四、注意做好各項防火、防盜、防損壞的這邊工作,注意是否出現可疑的情況,並及時的告知相關部門;
十五、負責人的做好全面的衞生清潔工作,上班時間不做與工作無關的事情,認真完成上級分配的工作任務。
1、負責餐廳的衞生清掃及餐具的回收工作,做到優質禮貌服務。
2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衞生,就餐時隨時持續桌椅乾淨,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負責餐廳地面的清潔衞生,就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。
4、餐廳走廊牆壁、樓梯、扶手乾淨無污跡,無亂抹、亂畫現象。
5、每日清掃衞生死角、門窗、門簾等。
6、泔水務必當日清理,泔水桶持續乾淨、封閉。
7、餐廳衞生清掃完畢後,整理衞生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。
8、完成餐廳經理(番禺經理)交辦的其它工作。
1、嚴守勞動紀律,執行酒店的規章制度。
2、上班時按規定着裝,保持衣冠整潔。文明服務,自覺養成良好的文明衞生習慣。
3、按下列要求做好責任區的清潔衞生工作
4、愛護清潔工具,每次使用後放置在指定地點。
5、打掃衞生時做好(節能降耗)
6、上班時間嚴禁吸煙、串崗、聊天和與工作無關的事。
1、檢查責任區域內的各種設備設施和傢俱的完好情況,及時報告和維修;
2、查房時需認真,發現物品有損壞者,及時上報總枱,如遺漏者,自行負責;
3、正確使用各類清潔劑及清潔工具,負責各類清潔設備的保管和維護;
4、負責酒店內大理石地毯木製品傢俱家電的保養工作;
5、愛崗敬業,工作要有責任心,上班要穿戴整齊,注意自身形象;
6、每日清掃樓道樓梯廁所扶手及相關部位的衞生,
7、每天上午下午各對樓道樓梯公用衞生間至少打掃二遍;
9、完成上級交辦的其它工作,服從上級的安排;
10、根據主管的工作安排,負責整個酒店公共區域內衞生,清潔保持物品補充整理工作;
11、按時上班,每天早做到樓道無髒物牆壁無抹痕,便池內無污物,扶手及死角無灰塵;
12、保持地毯上無污物,無灰塵;
13、節約用水用電,及時關閉樓道內的亮燈衞生間的水龍頭;
14、客房內的保潔工作;
15、必須做到一客一換,牀單被套枕套無污物,平整而潔淨;
16、保持衞生間臉盆水龍頭鏡子噴頭馬桶的清潔工作,做到光亮潔淨;
17、及時清理走廊上大廳內垃圾桶及紙簍內的垃圾,不許堆積不得隨地亂倒保持垃圾桶內外的清潔;
18、衞生間地板必須每日清掃,做到無異味;
19、便池下水道堵塞,要及時疏通,若確實難以疏通,要及時彙報;
20、保持客房門衞生間及門鎖上無灰塵,無抹痕;
21、工作中要認真檢查設施情況,如發現門窗開關水管水龍頭衝便器等公共設施有損壞的,要及時向管理人員彙報;
22、沒有開的客房每日清潔一次
23、保持電視櫃鞋櫃用品櫃茶几椅子的潔淨工作;
24、續住的客房每日清潔一次或根據客人自身要求來定;
25、關好門窗及窗簾;
1、按程序標準正確使用各種清潔設備。
2、隨時注意機器設備、設施的動轉狀況,有問題及時報修。
3、愛護酒店的設備、設施及用品。如發現丟失或損壞時報告。
4、提高警惕,注意防火、防盜、防破壞,發現可疑情況及時報告有關部門。
5、清理垃圾,補充清潔用品。下班前將清潔工具、用品放回固定存放處並做好清點工作。
6、做好交接工作。