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酒店工作總結通用15篇

欄目: 服務業 / 發佈於: / 人氣:1.21W

總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,我想我們需要寫一份總結了吧。你想知道總結怎麼寫嗎?以下是小編為大家收集的酒店工作總結,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工作總結通用15篇

酒店工作總結1

深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作,促銷期間,部門共銷售特價菜餘份,金額達萬餘元,得到的消費者的一致如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等;③為體現酒店對消費常客的重視,通過部門外聯小組及時

山西國貿大酒店山西國貿大酒店是一家涉外旅遊飯店,位於山西省會太原市。依託山西國際貿易中心的一流品質,飯店具有早餐情況:單早餐行政景觀雙牀(原行政雙牀房門市價¥樂你遊特價¥房型説明:所在樓層:-層;房型面積:

結果隔天出門走不了多久就發現昨天居然又到了這裏,距離我們酒店不過十多分鐘。。香港的交通工具很多地鐵很發達,全港卓悦很便宜,東西上幾乎都是兩個籤,特價跟原價最多能差一半,太能砍了~就是每家的東西都不是太統一,所以當時朋友為了買-可配各地聯運年月日年三十加拿大東西海岸日(特價)美國加拿大日經濟團六(包含酒店,車,導)舊金山、洛杉磯天天天(包含酒店,車,導)夏威夷四島浪漫遊輪日週一、六、日

參觀完他們酒店的房間,感覺裏面的空調太悶,我一個人,不喜歡裏面的氛圍,大家都是同事一起來的。本來同事也説來的,因為款式我很喜歡,不想下次再跑一趟;特價元,感覺還可以,遂買之。上次在達芙妮看上了一雙皮鞋,全牛皮的,元,覺得太貴

烏節路兩旁的大型商場和酒店無不費盡心思,裝點一番。聖誕節亮燈規模之盛大、形式之華麗,舉世聞名,已成為遊客和本地人減價的風潮也刮到了餐館,美食特價讓港菜魅力大發光。另一大驚喜在於中環皇后像廣場,聖誕節那裏將化身“聖誕歡樂小鎮”

所以處理方式高明與否,直接決定酒店能否留住這些客人。一次,我們酒店一個顧客在吃排骨時吃出了一條頭髮,這盤菜馬上一次,我們的火鍋店打出廣告,本店酒水一律免費,招牌菜肥牛特價元一盤。沒想到,原本是招攬生意的手段,卻成了某些顧客眼

酒店內外由名家設計,風格簡約、別緻,設施齊全舒適,展現的是一個“潔淨、温馨、現代”的住宿環境。酒店地址:天津市河東區津塘路號酒店位置:距天津濱海國際機場周邊環境:京津城際列車站、天津國際展覽中心(河西區)、河東區政府、天津市站

特價:廚房可根據季節,每週推出一二樣特色菜或特價菜,以此吸引或刺激顧客的消費。、贈品:酒店應有特色的小工藝贈品,讓顧客覺得到酒店吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。

酒店工作總結2

來xx酒店這一個月學習了很多,收穫了很多。現在我將自己這一個月的收穫和認識向領導做一下總結匯報。

1、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業運轉的一個重要樞紐部門,對企業內外的許多工作進行協調、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經常有計劃之外的事情需要臨時處理,並且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

2、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發生,在日常工作中不斷總結經驗。並積極向領導、同事請教、學習。

3、家能在同一公司上班並非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協助其他部門完成工作。

4、工作收穫:

1)工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領導彙報工作進度與結果。

2)工作適應力逐步增強,對後期安排的工作,現已得心應手。

5、工作中存在的不足:

外來客人的接待和服務不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由於本人在這方面沒有足夠的經驗,每次接待都不是做得很好。在以後的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細緻。

接下來的工作計劃:會根據以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

酒店工作總結3

x月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,x月份有x節、xx節、兩個重大節日,客房部也採取了相應的惠客措施;現將xx年x月份個人工作總結報告如下:

1.節日期間對老客户的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衞生情況。

3.節能降耗。客房部在x月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在x月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,這是客房部的員工共同努力的結果。

4.人力資源的調整。調整了文員,由於x名文員提出辭職,為了不影響客房xx年旺季時的接待工作,馬上進入x月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了x名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響xx年客房部的整體工作,給予辭退。

5.設施設備的維護保養。本月將xx的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修。

酒店工作總結4

一、實習目的

瞭解和認識服務行業的基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今後的職業打下一定的基礎。

二、實習崗位

用餐區服務

三、實習過程和內容

首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。思想彙報專題通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的願景,懂得了1是一傢什麼樣的店,以及想成為一傢什麼樣的店。培訓結束之後就是直接去部門報到。

主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之後由於一些原因我從吧枱的崗位轉換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐枱的清潔和餐枱上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作,責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對於酒店來説其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重複着,我們工作的興趣與激情跟重複的次數成反比。

四、實習經歷與收穫

我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因,看着電影裏面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那麼的迷人,生活是那麼的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去五星級酒店工作。然後進入學校學習一段時間之後,發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境,使得恰同學少年的我,日益的消沉。對於學習完全失去了激情,對於未來充滿着迷茫。自我價值已經完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着,我從明天開始一定好好學習,每天充滿着活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望,每天都在想自己為什麼改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優秀。

我在浦西洲際酒店實習有一段讓我很不愉快的經歷。但是這段經歷卻是寶貴的,這段經歷讓我認識了自我,這段經歷讓我變的成熟起來,這段經歷讓我對於未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學校對於課程的不感興趣轉移到工作上來。在學校時因為對於課程沒有興趣所以就想以後不從事酒店業,一開始心態就不對,認為實習只是學校課程設計的一個環節而已。我所實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已,然而我本身並不是一個看重畢業證的一個人,所以就想怎麼能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco,這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。

也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎麼找個時間去偷懶,怎麼偷懶不會被發覺。殊不知我們部門的人個個是精英,根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問ricky(譚佩)在哪裏,我還記得我們部門的hostess經常把我從pantry裏面叫回吧枱。我逃離吧枱一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行,不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應,比如自己做錯事了,經理或者老員工的臉就像包公一樣,説話的語氣也很不友好,然而在家裏或者是學校做錯了事情,不會有人這般來對我,覺得自己特委屈,所以和他們的距離在心裏已經排到很遠了。所以不想和他們接觸,不想和他們説話。

自己幼稚的想着為什麼他們會那麼的兇。後來這樣進行了惡性循環。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態,一上班就想着要下班,這樣一個我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎麼樣一個印象。在一次餐廳的盤點上,由於我做事的方法和態度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經理對我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務員轉到了看自助餐。我記得經理在這次事情之後也對我講了他對我的看法或者是經驗之談吧,他説:“一個人在別人眼中的看法是從你所説出來的話和你所做出來的事而得出來的,我覺得你説話過於自信,這跟你的能力很不相符。希望你以後説話之前先想一下自己的能力,要説出和自己能力相符的話。”

幸運的是我從酒吧服務員轉到自助餐服務員,是一個特別嚴厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的,否則就會捱罵。剛開始經常被他罵,心裏會有一點不好受。由於前車之鑑,我並沒有由於捱罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎麼做,或者告訴我的缺點在哪裏。

和他日益的接觸我從他身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執着等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有着改之無則加勉。隨着時間的拉長,我學的東西越來越多,我對於自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來的那個ricky更加優秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態來面對工作中別人對我的指責。

半年的實習畫上句號,這段的實習,我得到了的鍛鍊,實習的過程也使我從學生到在邁出社會時歷經的過渡,為了自身的獨立,為了知識的運用能力,為以後正式踏出社會奠定結實的基礎。

時光如細沙,當我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的忙碌工作以來,儘管我沒能抓住所有的“時間”,但是我確實在這段工作期間收穫了不少的東西。

回顧這三個月,我從一開是的培訓老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我帶來的不僅僅是工作中的鍛鍊,更是社會上的經驗。以下是我對這三個月來工作的總結:

一、崗前培訓

在正式的工作真正的開始前,我們還要進行短暫的培訓課程。儘管在學校中我已經掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這裏,還是要一切從頭學起。

在這次的學習中,由xxx前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下,我們將工作的每一個步驟都學習的非常透徹!這不僅僅是xxx前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學校中我也拿得出手的知識經驗,在如今的培訓中顯得那麼的微不足道!在一遍遍的指正中,我終於順利的掌握了前台的工作技巧。

相對於其他的崗位來説,前台對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深刻的感受到了自己的不足,並且通過不斷的改進提升了自己的工作能力。

二、工作的情況

來到前台工作,在前期的時候,我通過觀察前輩的工作,並做一些簡單的工作來度過。但是隨着工作的推進,我也開始被要求獨立的開始鍛鍊!這對我來説真的是千載難逢的體驗。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛鍊了自己的心態!讓自己不會輕易流露出緊張的情緒,儘管在遇上預料之外的情況時仍然難以避免慌亂,但是比起之前來説,我已經有了很大的提升和進步。

同時,我還要感謝xxx領導,在實習期間,領導總是會在路過的時候給我各種指點,讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這麼快的原因。

三、個人總結

在這次的實習中,我最大的收穫在心態上!過去沒能深入的接觸社會,導致我空有經驗卻沒有準備!在這次的實習中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這裏的環境後,我也漸漸的安定了下來。而且越是瞭解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!

酒店工作總結5

時光流轉間,我已到酒店工作X個月。非常感謝領導X總對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。在工作中,我深刻地體會到了同事踏實認真的工作態度,值得一提的是X總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。雖然也有一些細節做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,並認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這裏,並且很願意把這裏當作鍛鍊自己的平台,和酒店共同發展,做出自己最大的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下:

1、嚴格遵守酒店各項規章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業文化知識,並取得優異的成績。

2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,瞭解部門的日常工作,現已基本掌握了相關的工作內容,工作流程、工作方法。

3、在領導安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。

4、盡所能和所掌握的經驗,配合並幫助其他部門完成相關工作,提供我所能提供的幫助。

在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高,同時也激勵了我在今後的工作中不斷前進與完善。

酒店工作總結6

尊敬的各位xx鍋子領導,總經理及股東,你們好。

我是xx鍋子況前任職的涼菜總監及紀律總監,謝先義。

我現在的主要工作是負責涼菜的出品管理與監督,廚房出品監督及菜品創新,廚房紀律管理,貨源監督及維護與執行xx鍋子的店紀店規。在此辭舊迎新,告別往日,展望今朝之際,我首先恭祝xx鍋子各位家人及股東,總經理;新年快樂,財源廣進,身體健康,萬事如意。與此同時我要感謝各位股東及總經理對我的信任與器重,感謝總經理對我的栽培與提拔,給予我擔此重任的機會,我在此表示誠摯的致謝。雖然我不敢枉言自己做好了完全的準備,更不敢斷定自己做的有多優秀,但我敢説我一定會一如既往,堅持到底的秉行我的職責,以xx鍋子的發展為己任,將此歸結為我最光榮的使命,不辜負xx鍋子的厚愛及各位家人的期望。

在作總結之前,讓我們來回顧一下XX年末,記得總經理曾説過,XX年對於我們xx鍋子還是任何一家餐飲行業都是一道艱難的坎,會有很多民企在這一年倒閉,事實上也的確如此,xx鍋中多次面臨各個政府部門的挑釁,社會的變革與動盪,但如今xx鍋子依然還是屹立不倒,我們終於在總經理的帶領及各位家人的不懈努力下,咬緊牙關的跨過了這道理坎,挺過了這個難關。並且在XX年的8月19日成立了我們xx鍋子的第一家分店【衡陽市xx鍋子雁峯旗艦直營店】,成為衡陽市首家與cctv廣告的合作伙伴,成就了衡陽市餐飲業的領軍品牌。種種的風雨洗禮就已經在證明我們xx鍋子是一個有發展的企業,我們已經邁向一個更高的企業領域。我很慶幸xx鍋子又一次取得了如此輝煌的成就,慶幸各位xx鍋子家人的辛勤付出換來了今天驕傲的成績。但即便如此我們依然不可鬆懈,不可怠慢,更要一鼓作氣,全力以赴的做到我們的工作,學會逆中取進,穩中求勝,讓xx鍋子走向更偉大的航路。

接下來我要為xx鍋子XX年度的發展狀況作以總結,就XX年度xx鍋子的全面發展的核心問題作出以下的詳細分析與結論。

1,團結意識及團隊精神雖然有局部的提倡,但仍未能引起更高度的重視。

對任何一個企業而言,團隊都是企業的一種武裝力量,是企業最堅實的基礎,團結的力量是企業是一種核心力量,推動着企業的管理進度及發展前景。團隊精神是一種高貴的思想,高尚的品德,能不斷昇華我們的職業道德,提高我們的個人素質及修養。但這是一個巨大的工程,需要每一個人都能深切的瞭解團隊的重要性,並且觸發出這種思想,因為只有當一個人產生了這種思想,才會有這種觸動,有這種觸動才能發展出行為。所以我們需要讓這種思想都深入到每個人的骨髓,融入到每個人的工作行為中。才能不斷推進xx鍋子的發展力度,提高每個人的工作效率,及思想程度。

2,節能節約意識有所初步的改觀,但仍未能全部的貫徹落實到每一個的身上,需要更進一步的加強意識。

節能節約這種意識,它鑑定了一個人責任心的強度,同時也是基於我們的職業道德上的一種品質。節能節約意識是需要從一些毫不起眼的細節,一些無關緊要的小事中體現出來的,那些看不見的無形浪費中所提煉出的,是我們對於所在職業所必須具備的一種素質。

3,對於石鍋文化的認知度,我們對其的領會仍不夠深入,需要更為深刻的認知。

對任何一個企業來説,文化都是它的一種影響,一種思想,一種獨有的魅力,一種價值力量,也是一個企業的人文精髓,所以當一個企業有了獨特的文化就等於有了靈魂。打造自己的企業文化就是在開闊自己的企業領域,好的企業也許只是幾度春秋,好的企業文化卻可以流傳千古。 所以由此可見文化對於一個企業的重要性,而這種重要性在於企業員工的深切認知,高度的領會,才能讓企業的文化光芒四射,恆久流傳。

4,對自身的工作職責,及個人使命感的認知度是我們在一個企業為求得發展最而需要認識的意識。

工作職責與崗位職責不同,它指的是從你進入了這個企業,接受了這份工作時就要履行的職責,在工作中所承擔的責任。是其個人在企業的一種所應具備的道德觀,這來源於你對這個企業是否有崇高的致敬,有遠大的嚮往及無止境的追隨。説到職責,深刻的説也是企業賦予你的一種使命,我們有義務為企業的發展作出不懈的努力,尤其是我們管理者。有強烈的使命感,才能促使我們有良好的職業心態,不斷力爭上游,不斷進取,為企業不斷爭取更好的發展成績。

5,對個人的職業精神及人生座標,我們有着怎樣的認知,我想這是我們目前最需要明確的,何為職業精神,它是職業的一種道德,是我們對職業的一種尊重,對工作的一種態度。職業精神決定着我們在企業的個人價值觀。所以高尚的職業精神是我們要具有的一種品德,一種財富價值,同樣我們以一種怎樣的態度,一種怎樣的價值觀去去從事我們的職業,決定着我們在企業將成為一個怎樣的角色,當我們在從事一個職業中的任何一項工作,我想我們都有一個同樣的想法,那就是不斷的爬上更高的台階,不斷提升自己的工作能力,不斷的爭取更好的.工作成績,直至做到了自己想做的事,坐上了自己想坐的位置,成為了自己想要成為的那個人,那麼我們一開始是否就在以我們想要成為的那個人的那種工作態度與思想去執行自己的每一項工作呢,這也就是我們的人生座標。共3頁,當前第1頁123酒店年工作總結及年工作計劃

6,對於作為一名管理者,我們要對我們所具備的品德,個人素質及修養,職業心態,思想格局要作以全新定位,給予我們自身的管理水平及能力作以更高標準,就目前而言,我們管理者確實在管理水平上還需要一個大幅度的提升,管理能力也需要更進一步的提高,不斷加強管理的執行力是我們的首要標準,其次提高自身管理能力也是非常重要的,因為我們只有管理好了自己才有能力去管理別人,以自己的行動表現才能去説服別人,讓別人信服於你,正所謂;己所不欲,勿施於人。如果自己都不能管理好自己,我們拿什麼去管理別人。

7,企業文化的宣傳力度不在於其表,而在於其內涵,那我們如何正確的理解企業文化,並且如何加大我們對企業文化的宣傳力度呢。

企業文化不是一種外表的光環,而是一個企業最實質性的內涵,是企業最深入根源的精髓。它是任何一個企業到無法複製的一種特質,是我們經過日積月累而沉澱的一種企業品質,醖釀去的一種思想。是需要我們每個人的傳承與發揚。但無需我們的吹捧與多麼華麗的語言去讚美,而是需要我們向身邊的人傳遞,例如我們的親朋好友,同事,家人等等。傳遞我們的企業文化也是一種自我推銷,是一種自身價值的體現,更是在無形的打造企業品牌,提高企業的知名度,建立企業的社會影響力。

8,對企業的社會形象我們是怎樣看待,又該如何作以重視。

説到此處,我們對顧客的服務的服務質量決定企業的社會形象,也就是各界社會人士到我們企業的一種認可,評價及關注。所以我們服務的流程細節與企業的社會的社會形象是有着何必等重要的關聯,因為對任何一個企業來講,成敗都在於其細節。也就是説在工作的流程中出現的細節問題,而我們處理的完善度將決定着企業的發展高度與趨勢。當然在工作中出現細節問題是無法避免的,但要看我們是否及時的處理,以及我們是怎樣去處理,又處理的夠不夠完善,這才是至關重要的。因為顧客對我們企業的評價局部都是來自於他們在被服務的過程中所遇到的不便時所需要的對待,或者顧客的一些格外的要求,我們是否及時的迴應又是怎樣的迴應,並且能否達到,又達到了多少。顧客所注意到的往往就是我們的細節。在我們一系列的服務流程中,顧客的滿意度就是一種最好的評價,而要得到這種評價,是在於我們良好的服務品質,細緻的服務流程,優秀的服務態度,及我們應對服務程序中出現的細節問題時採取的處理方法。

就以上我對XX年度的核心問題作出的分析與結論,我想在作計劃時我應該思考一些問題,而以下是我所思考的一些問題

1、我該向哪個方向前進?沒有方向感,是最要命的。不管起點有多低,都要坦然接受;做自己最擅長的事。從最容易實現的目標開始做起。

2,我要做哪些準備? 要過語言關,。要有一樣看家本領。掌握工作的全部。把知識變成能力。向成功的人學習。走在時代的最前沿。隨時記下一閃即逝的靈感。

3,我要培養哪些能力?會大會小會來事。抓住問題的關鍵。不放棄,不拋棄。控制自己的情緒和行為。站在對方的位置上

4,我該認識到哪些的問題?用出色的業績樹立自己的品牌,世上的事,最怕認真二字。任何時候,都保持一顆正直的心 。用雙肩扛起自己的責任 。讓更多的人記住你。工作不僅僅是為了賺錢 。進入成功人的圈子。

5,我應該珍惜哪些東西?抓住生活中的點滴空閒。用心善待身邊的每一個人 。把每份工作都當成歷練自己的舞台。端好信譽那個碗 。抓住擦身而過的機會。節約每一分錢

6,我該把發展重心放在什麼位置?抓住當下,做好手邊的工作。在細節上下功夫。把時間和精力用在最能創造效益的地方。注重個人的成長和積累。成功之前做該做的事,成功之後做想做的事。始終圍繞自己的核心目標做事。

思考了這些問題也就是我計劃的前沿,就XX年來臨之際,為促進xx鍋子的共同發展,全面提高企業的品牌形象,也讓我們的管理團隊能走向一個更高的發展平台,那麼我們首先得給自己一個新起點,要以方才所述的核心問題為出發點。以xx鍋子的進一步發展為重心。為尋求更大的發展突破,不斷開拓企業的發展道路為目標。改革創新,與時俱進是我們成就品牌的堅定理念。就此我作出XX年工作部署與發展計劃。

1,現在我在管理的各個方面能力都比較缺乏,沒有足夠的管理經驗,所以我要更加充實自己的管理知識,給自己在管理上更深度知識的初階段訓練共3頁,當前第2頁123酒店年工作總結及年工作計劃

2,更加嚴格的把關出品的質量關,貨源的質量關,讓產品的質量得以更有效的保障。

3,就目前而言我對人際關係的處理及我的社交能力確實非常的欠缺,所以我要努力學習人際關係學,培養自己的社交能力。

4,我現在還不夠具備一個管理者該有的成熟心態,沉穩性格,及良好的語言表達能力,所以我要更加改善自己的心態,不斷修飾自己的性格。更深入的學習管理知識,讓自己的管理能力步入一個新的台階。

5,讓自己的潛力空間得到更廣闊的開發,讓自己的思想格局邁向一個更高的領域。

6,為xx鍋子的涼菜間培養第一個精英,並讓其成為xx鍋子的骨幹人員。

7,給自己的發展格局作以更高的定位。

8,每月給自己各方面的管理能力作以針對性的全面考核,以便於發現自己的不足,提高自己的工作能力及綜合管理能力。

9,抓好紀律,因為xx鍋子的發展與成功離不開健全完善的管理制度,公正嚴明的店紀店規。

10,建立好xx鍋子的人際關係,因為我們需要發展就都需要有最和諧的溝通平台。樹立好自己的工作形象,因為我的影響力都來源於我的工作形象,我的正能量。

11,就在今天我要開始改變自己,向世界展開雙臂。共3頁,當前第3頁123

酒店工作總結7

我在酒店後勤的崗位還是有點分量的,我是酒店的宿舍管理員,這一週的時間裏面,我在工作上並沒有什麼出色的表現,更是沒有什麼值得一提的的貢獻,反而是錯誤犯了不少,雖然我每次都能很快的意識到自己的錯誤,並且做出改變,但是我要做的是,保證自己在任何工作中都不會犯錯,並不能只是一次錯誤不犯第二次,我對我這周的工作詳細的做了一個總結,然後再結合自身的情況,給下週制定了一個工作計劃,希望自己能在工作中走上坡路。

本週的工作總結:

既然是在宿舍那肯定就要有宿舍的規矩,酒店後勤交給我的任務並不簡單,酒店辦理入住宿舍的人還是不在少數的,其中大多數都是實習生,當然也有轉正後一直留在酒店宿舍住的。所以我一個人管理起來也是有點困難的。

每天我都按時的檢查的宿舍的安全,防止有任何的安全隱患存在,沒熄滅的煙頭、暴曬的打火機、違規的電器等等都是可能會導致火災發生的因素,這一巡查工作我每天都是仔細的檢查好的。然後宿舍過道、樓道的衞生我也是每天都有精心打掃。這些基本工作我都做的很好,但是在有些方面我的行為就有些過激了。比如説我在這週三的時候,直接就是跟員工發生了衝突,到了十一點了,這是需要熄燈的時間,然後還要保證每間宿舍的人都已經關閉電腦了,否則會影響到其他室友的休息,很多人就是不把我當回事,我一來就收起來,我一走就打開,然後就發生了衝突。為此我還收到了酒店領導的批評,員工之間不和睦是酒店非常不允許的。但是總的來説我的本職工作還是完後的很好的。

下週的工作計劃:

我要改變我的工作想法,我現在就是覺得無論宿舍發生什麼突發情況,我都可以攬下來解決,而不是第一時間想到及時上報,這是非常錯誤的想法,這會很大程度的導致事情的惡化,我在下週的時候,一定要做到及時的回報,跟上級聯合多溝通,我才能有進步的可能。

我要做到大公無私,雖然説這都是酒店的同事,我也不能再放水了,在我之前的工作裏面,就經常會出現這樣的情況,他們在宿舍犯錯了,跟我説幾句好話,給我買幾包煙我就當這件事過去了,結果下次他們還是會犯同樣的錯誤,這就是讓他們知道我好説話,我要杜絕這種事情再度發生,絕對要按照酒店的管理條例進行處罰,絕對不再將半點個人私情。

儘可能的找出自己錯在哪,然後還願意改正的,這才能看着自己在工作上越來越有成就。

酒店工作總結8

通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,彷彿自己我一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的好處,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去應對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己我肩上的重任,看清了自己我的人生方向,也讓我認識到了文祕工作應支持仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什麼事都要總代表地去思考,多聽別人的推薦,不要太過急燥,要對自己我所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兑現。單位也培養了我的實際動手潛力,增加了實際的操作經驗,對實際的文祕工作的有了一個新的開始,更好地為我們今後的工作積累經驗。

我明白工作是一項熱情的事業,並且要持之以恆的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間裏,我第一次真正的融入了社會,在實踐中瞭解社會掌握了一些與人交往的技能,並且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關係。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學.謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對於別人提出的工作推薦虛心聽取。並能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,並努力學到把學樣學到的明白應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的狀態,培養了我執着的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,職責心強,能保質保量完成工作任務。並始終堅持一條原則:要麼不做,要做就要做。

日子繼續,生活和工作都依舊在繼續,只是時間長了,和洗衣房的同事熟悉了,又陌生了,因為人來人往,辭職的,重新入職的,每個月的人員基本都在改變。張經理就是其中之一,還記得他的走很突然,就在我們明白他要離職的第二天,也就是20xx年1月1日,他就離職走了。因為他在的時候,所有我不明白的事情都能夠跟他諮詢,他突然的走讓我工作出現了很大的混亂,每一天空蕩蕩的,就像一隻剛離開母羊的小羔羊,跌跌撞撞,渾渾噩噩。只是沒有辦法,太陽依舊東昇西落,所以慢慢的我習慣了自己我去主動獨立完成許許多多的事項。慢慢長大,慢慢獨立……

為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.此刻我對這一年的實習做一個工作小結。

回想自己我在這期間的工作狀況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自己然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。此刻發現了這個不足之處,就應還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子裏,我會朝這個方向努力,我相信自己我能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感激教師們在這段時間裏對我的指導和教誨,我從中受益很深。

酒店工作總結9

一、主要工作目標完成情況

(包括但不僅限於以下內容)

(一)各單店對照20xx年度經營計劃及年初簽訂的業績責任書上的各項工作目標,闡述半年度經濟指標完成情況。

(二)各單店企業內部管理指標(主要從市場拓展、營銷策劃、工程管理、企業文化建設等)完成情況,要求語言準確,數據翔實,條理清晰。

(三)各部門主要從團隊建設、部門制度建設、重點工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績或經驗

(包括但不僅限於以下內容)

根據本部門、本單店確定的20xx年計劃,結合自身工作分析完成較好的工作事項的原因,進行歸納總結,便於繼續發揚。

三、工作中存在的不足及改進措施

(包括但不僅限於以下內容)

(一)針對未完成或完成質量不高的目標項分析原因,查找不足。

(二)針對工作不足提出改進措施。

四、指出公司在管理及發展中存在的問題並提出解決意見或建議

(一)指出公司在經營、管理及發展中存在的問題。

(二)針對公司存在的問題提出相關解決意見或建議。

結語:高度概括本年度工作情況,展望下年度工作。

酒店工作總結10

前台作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。

前台的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前台作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前台,因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現出來。

電子賓館的前台分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

酒店工作總結11

20xx年1月至20xx年6月一直在北京__酒店做前廳主管一職。現將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點:

1、協助經理做好前廳的整體運營工作,並對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

2、每天能按時做3次例會,並在例會中提出一天工作的不足,並及時採取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總,做好記錄;

制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

3、掌握每天的客流量和營業額,並對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總和相應的應對措施;

4、做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每週一培訓,每月一演習,並做好相應的記錄;

5、督導迎送服務。

貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;

6、參加前廳的接待工作,並把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案

7、與前台收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。

掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常賬;

8、對客人投訴的處理。

客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對於客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,並與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實彙報情況,與領導商議解決方案,並提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,並告知客人對指定投訴人員的處理意見,然後給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

酒店工作總結12

酒店自試營業至今已1年有餘,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業至開業到如今正常運轉,全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時也收穫良好的業績。本部門工作總結如下:

一、營業方面:

自20xx年09月30日客房出租率從39.93%、平均房價為388.26元。在設施設備的不斷完善與服務不斷提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房價提高至411.76元;客人主要來源於政府部門、大型國有企事業單位及酒店會員,散客、長住房、網絡預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房價出現較多波動。

二、人員方面:

由於烏海本地人口較少,企業以國企為主。從業酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質量;客房從業人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的理解潛力較差。外加人員一向處於缺編狀態,從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質量提高較慢,到了8、9月份開房率到達新高,許多員工疲憊不堪對工作質量有所鬆懈,對自身要求不嚴,這也是十分遺憾的地方,在近期對每個員工儘量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進行處罰,員工都能夠客心工作在近期酒店人事從對面學校補充一部分臨時工對人員不足起到了必須幫忙,本部門將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質量。

三、員工培訓及對客服務

1、禮貌禮儀:

規範各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養,在針對客房部各崗位服務用語存在不規範、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。規範了服務用語,對客禮貌服務等。

2、業務技能:

對不同崗位員工進行不同工種的培訓,每週一次1小時的定期培訓,如《服務員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領班查房標準》、《PA員的地毯清潔》、《進房敲門程序》等等;及不定的時的案例分析培訓從而提高員工的規範化服務工作。為客人帶給規範化的服務。

四、衞生方面:

為確保客房出售質量,堅持牀上用品一客一天一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其衝的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衞生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管、經理抽查,做到層層把關。

要求PA員對公共區域進行片區劃分、職責到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。

五、物品配備及維護:

酒店開業在布草投入方面不足,再加開業的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠洗滌不及時進一步加大了客房部樓層的工作難度;由於本部門所使用的設備均為外地採購(如:吸塵器、地毯清洗機、晶面機等)沒有及時進行維護保養,設備在不同程度出現問題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問題反映給相關部門進行處理。

六、節能方面:

要求員工做好節約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴格的要求,“實行上三、下四”。洗滌浴室時使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對工作用具辦公用品做到物盡其用。

工作計劃:

在20xx年10月份以工作基礎上在上級領導下繼續做好客房的各項工作,發揚工作中優良作風,彌補工作中不足的地方,對工作進行合理計劃、安排和總結,挖掘所有用心因素,制定措施,做好部門各項工作,不因為部門工作不到位原因致使效益下降,盡最大努力完成上級下達和各項任務指標,現有計劃有:

1、增加客房房在編人員的補充工作。

2、進一步完善布草配備數量、使布草進行合理運轉。

3、重點跟進對客服務工作,帶給規範化服務,在規範化的服務上進一步帶給個性化減少和避免投訴,提高賓客滿意度。

4、加大力度對員工各方面素質進行培訓和提高,以更加貼切的服務、制定更加靈活有效的措施,留住現有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。

5、衞生工作長抓不懈,做為工作的一個重點加以跟進。

6、繼續跟進工程的維修,電話、網絡不穩定、牆紙脱離破損、空調電源改善、冰箱散熱等。

酒店工作總結13

回顧這個八月的工作,由於是在暑假,可以説出遊的人也是比較的多,而我們酒店也是比較的繁忙,作為前台,我也是認真盡責的去做好這月的工作,而今到了月尾,我也是就這月的一個工作來做好總結。

作為前台,面對着客户,我知道要做好服務,而這月我也是盡責的去做好服務,無論是一家人的接待,或者老師,學生各類的團體接待,我都是盡責的去做好,確保酒店前台的工作做好了,而服務做好,其實很多的時候後面的事情也是可以更好的去完成,對於領導交代的銷售工作,我也是盡責的去到位,去把客户安排好,對於客户的要求,我也是儘可能的滿足,客户聯繫我們的時候,一些需求我也是會和同事去配合做好,最後做好跟進,確保客户是滿意的,最後離店的評價裏面,我也是得到了很多的肯定,工作上的認真其實也是和之前上半年的一個培訓和自我提升是有關係的,疫情的出現也是讓我們更加的意識到,如果客流少了,那麼我們的每一個客户都是要格外的珍惜,除了硬件方面要去做好,而我們服務的人員更是要去做好服務才行,這樣才能讓客户更加的滿意,有更多的回頭客。

此次的確也是有很多的客户是之前的老客户,對於我們的工作滿意也是讓他們願意多次的來我們酒店,雖然競爭的壓力很大,甚至一些店比我們的硬件條件要好,價格也是低一些但是很多的客户也是看中了我們的服務水平,八月除了工作做好,自己也是不斷的去反思總結,每天下班也是會和同事溝通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再繼續的完善的,服務的工作就是如此,不但是流程上要做好,同時也是要不斷的思考,究竟如何,能把服務做的更為出色,有特色,讓客户更加的滿意,雖然我做前台也是不短的時間,但是我也是知道,服務是沒有盡頭的,還是要多一些思考,才會更好。

一個月工作的結束其實也是意味着要進入到下個月工作裏頭了,而對於九月我也是制定好了工作的計劃,同時也是不斷的改進完善,爭取自己的工作越來越好的,我也是相信自己會做到,對於八月自己發現的一些問題,也是會去做好改變,來讓自己的前台服務做的更為到位,得到更多認可。

酒店工作總結14

短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在楚天盧酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第實踐,第工作,使我明白此刻的我們只可是是開在温室中的花朵,沒有經歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到户外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就能夠在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,瞭解社會,從而投身社會。實踐還能夠讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才幹,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它能夠讓我們來學習,也能夠讓我們受教育,更能夠激勵我們為以後的生活打下堅實的基礎。

一、掙錢的辛苦

整天在酒店裏辛辛苦苦的工作,天天都應對着同樣的事物,做着同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原先父母在家裏掙錢真的很不容易。

二、人際交往

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都明白社會上的人際交往是十分複雜的。我想大家都很難説的清楚,僅有經歷了才能瞭解,才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什麼樣的人都有,大家為了工作走到了一齊,每個人都有自我的思想和個性,要想和他們搞好關係好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什麼東西,那麼我們就要採用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關係方面有了很大的提高。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤於動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協作。

三、管理者的管理

在一個酒店裏面有許多的管理員,他們就如同我們學校裏面的領導和班上的班幹部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬於自我的好的管理方案。以的管理方法去管理好自我的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,應對不一樣的員工要有不一樣的管理方案,這樣你的員工才會服從你。

四、自強自立

在家裏的時候我們有自我父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。可是僅有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什麼樣的困難、挫折,都要靠我們自我獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自我,此刻就算父母不在我的身邊我也能夠自我獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調,腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。可是我還是撐了過來,我戰勝了自我,我也能自強自立。

五、專業的重要性

選擇學烹飪專業的我,在這次實踐中自然也比較關注和自我專業相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,可是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自我對專業的掌握大多屬於理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自我學到的理論知識與實際操作結合起來是一個十分重要的環節。所以我們要更好的學好我們的專業知識,為我們以後的工作打好更為堅實的基礎。

酒店工作總結15

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了x-x年,迎來了充滿期望的2x-x年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在那裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小羣眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門。

作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的羣眾而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高-瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了期望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌。

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