為什麼一到冬至就要進補

冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天。《易經》中有“冬至陽生”的説法。具體地説，節氣運行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內陽氣蓬勃生髮，最易吸收外來的營養，而發揮其滋補功效，充分説明在這一天前後進補最為適宜。

在射鵰英雄傳中的九陰真經開篇的第一句是:天之道,損有餘而補不足.這句話來源於我國樸素的唯物主義陰陽辨證思想,它道出了進補的原理和方法.之所以要冬季進補,那是因為中醫養生十分重視順應四時陰陽消長、轉化的客觀規律，保持人體陰陽與自然界四時陰陽之相對平衡，即“陰平陽祕，精神乃治”，身體就健康，若是陰陽一方偏勝則就會導致疾病的發生. 一年四季春夏屬陽，秋冬屬陰.冬季是一年中最寒冷的'季節,由於自然界呈現陰盛陽衰，草木凋謝，萬物閉藏，與自然界息息相關的人體生化代謝和功能活動也相應地減弱，人體精氣內斂，體表肌膚緻密，這時進補最易吸收藏納，從而達到事半功倍的養生目的。人體在經歷了春生、夏長、秋收三季的活動，體力有所消耗，肝臟功能和陰陽氣血有所“透支”，到了冬季，特別需要休養生息，及時進補.冬至屬陰中之陰，陰寒最盛，加上冰封雪飄，寒風凜冽，易損人體陽氣，必然使陰更盛，陽更衰，人體抗病能力降低，舊病最易復發，且病情加劇，甚則危及生命 ，所以冬至立春之間是進補的最佳時令 。

冬令進補是我國曆史悠久的民間習俗之一。中醫雲：“萬物皆生於春，長於夏，收於秋，藏於冬，人亦應之。”古人認為，冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節，應講究“養藏之道”。也就是説，冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。冬天人們食慾大增，脾胃運化轉旺，此時進補能更好地發揮補藥的作用，投資少、見效快。事實證明，冬令進補不僅能調養身體，還能增強體質，提高機體的抗病能力。

那麼，冬令進補應選在什麼時間最好呢？有三種説法：一是在立冬後至立春前；二是在冬至前後；三是三九天。有關專家認為，在冬至前後進補為最佳。

冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天。《易經》中有“冬至陽生”的説法。具體地説，節氣運行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內陽氣蓬勃生髮，最易吸收外來的營養，而發揮其滋補功效，充分説明在這一天前後進補最為適宜。

當然，冬令進補時間的選擇因人而異。患有慢性疾病又屬於陽虛體質的人需長時間進補，可從立冬開始直至立春；體質一般而不需大補的人，可在三九天集中進補。因此，民間早就有“夏補三伏、冬補三九”的説法。至於補什麼，如何補，最好還是請教醫生。