世界各地的新年傳統美食

新春佳節就要來臨，在世界的各地人羣都回家和父母歡聚一堂，享用美食來慶賀新一年的到來。由於各地風情不同，習俗不同所以他們慶賀新年的方式也會不盡相同。那麼今天小編就為你介紹世界各地的.新年傳統美食。看看這些美食的養生功效都有哪些？

法國

法國的傳統年夜飯十分豐盛，燒鵝、火雞、牡蠣、鵝肝、香檳，一應俱全。

阿根廷

在阿根廷，人們新年裏吃扁豆，以求工作順利或在來年步步高昇。

奧地利

奧地利人為祈求好運，新年除夕會吃烤乳豬，並以杏仁糖小豬裝飾餐桌。奧地利文化中，豬象徵着進步與繁榮，在古巴、匈牙利和葡萄牙等國家也是如此。人們還會向聖西爾維斯特舉杯，暢飲紅酒，並在其中加上肉桂、糖等其他香料。

白俄羅斯人新年吃什麼美食？

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白俄羅斯未婚女性喜歡在除夕之夜做遊戲，預測誰將會在新的一年裏喜結連理。有種遊戲是在每個女人面前放一堆玉米，然後放出一隻公雞，公雞先吃誰的玉米就意味着誰會最先結婚。冬天多吃些玉米對養生保健的功效可是很強的。

丹麥

在丹麥，人們用杏仁小酥餅(也稱花環蛋糕)來慶賀新年。人們把小酥餅層層壘疊，疊成一個高高的圓錐形，並在中間放置一瓶葡萄酒或白蘭地，再裝點上小旗子和鞭炮。還有一種傳統是在鄰居門口放幾碟小菜，以求在新的一年裏高朋滿座。

愛沙尼亞

愛沙尼亞，年夜飯通常為七道、九道或者十二道菜，人們認為每吃一道菜都會在新年裏得到更多的力量。但是，每道菜都不會吃完，以供當日回家的祖先靈魂享用。

德國

當新年午夜鐘聲敲響，煙花綻放，德國人會享用果醬甜甜圈或者酒心甜甜圈。

希臘

希臘人在門前掛上洋葱，放在聖誕節所掛的石榴旁邊，象徵生生不息。晚餐人們會準備烤羊或者烤乳豬，並給聖誕老人留個空位。

意大利人新年吃什麼好？

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意大利人做cotechino e lenticchie，即一種含有lo zampone或者豬蹄的美味豬肉香腸，再配上小扁豆。豬蹄象徵富足，扁豆象徵好運和繁榮。

日本

新年午夜鐘聲敲響之際，日本人民會吃一碗蕎麥麪，即“跨年面。其他新年傳統養生食物還有甜黑豆、鯡魚籽、海帶滾、年糕和蝦。

墨西哥

在墨西哥，人們在除夕夜吃葡萄，一顆葡萄代表一個願望。人們還會在甜麪包裏放一枚硬幣或其他小東西，吃到有硬幣的人就意味着要在來年交好運。其他新年傳統食物還有鹹鱈魚。

荷蘭

荷蘭傳統在除夕夜吃Oliebollen(油炸球)，其成分主要有面粉，雞蛋，酵母，鹽，牛奶，烘焙粉及一些葡萄乾、蘋果片或檸檬的水果點綴。除此之外，還有蘋果煎餅，蘋果餡餅以及香檳。

菲律賓

菲律賓，圓形代表硬幣，象徵新年財源滾滾，因而除夕夜人們會在餐桌上裝點各種各樣的圓形水果。