在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的中秋的月餅作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。中秋節吃月餅的習俗在我國曆史悠久，月餅發展至今日，種類繁多。有蘇式、廣式、潮式……月餅餡有杏仁的、白果的、鮮肉的、豆沙的……由於買來的食品中添加劑很多，質量也得不到保障，所以媽媽決定我們自己在家裏做月餅。
説幹就幹，媽媽先把所有要用的材料一一準備齊全，我們分工合作，我洗手和麪，她準備月餅餡。我本以為和麪很簡單，但我揉了半天也和不成一個麪糰，稀里巴拉地粘在手上，它彷彿在得意洋洋地説：“想揉好我，可沒那麼簡單！”我有些灰心了。一旁的媽媽笑着説：“你放的水太多了，要一邊放水一邊揉的呀！”我試了試，果然，麪糰就像一隻被人馴服的家畜一樣乖乖投降，任我揉捏。我開心極了，我把麪糰放入一個盆裏，上面用保鮮膜封好，讓它發酵。
過了一會，麪糰就像變成了“胖娃娃”一樣。這時，媽媽説可以包月餅了。未等媽媽説完，我就迫不及待地拿起擀好的麪皮挖了一大勺肉餡放在麪皮上，麪皮上口還沒收緊，下面就已經皮開肉綻了，調皮的肉餡從胖娃娃的懷裏鑽了出來。我向媽媽投去求助的眼神，媽媽把多餘的肉餡去掉，把破口補好，一個完整的月餅呈現在我的眼前。我學着媽媽的樣子，包了一個又一個，直到把所有餡和皮全部用完。
最後，我把所有的月餅整齊地擺放在盤子裏放入烤箱。一分鐘，十分鐘，二十分鐘……嘀！嘀！嘀！我跑過去一看，月餅烤好了，圓圓的臉蛋上油光發亮。望着那又香又美味的月餅，我口水直流，迫不及待地嚐了一個，又酥又軟，真好吃呀！自己做的月餅就是美味！
皓魄當空寶鏡升，雲間仙籟寂無聲。平分秋色一輪滿，長伴雲衢千里明。雖然今年中秋看不到月亮，但是吃着又香又甜的月餅和家人一起享受團聚在一起的温馨和快樂，也別有一番滋味。
“小心點兒，這塊太小！”“注意，讓一下，小心燙！”我們在上午班隊課辦了一場月餅會，提前過中秋。簡單來説，就是分享自己帶來的月餅。
月餅會可熱鬧啦！電腦已經播放起蘇軾的《水調歌頭》。同學們拿出小刀，把擺在桌上的月餅一一切開。説不定個別貪吃的已經偷偷叉起一塊送入口中。
月餅種類可多了，讓人垂涎欲滴。當然有些同學帶的是傳統口味的廣式月餅，如豆沙，蓮蓉，蛋黃等，卻讓我百吃不厭。也有些同學帶的是蘇式月餅。廣式的甜，蘇式的鹹，廣式的軟，蘇式的脆。新式月餅有抹茶、紫薯等不同口味。我喜歡的冰皮月餅也在場。冰皮涼涼的，Q彈十足。在一個個美味的月餅中，也有不少“炸彈”- 流心月餅。假如這是榴蓮餡的，你一下子咬到流心，就“完蛋”了。這個汁像糖汁一樣流到嘴裏。如果你常吃榴蓮，會覺得這是絕頂美味。如果不常吃榴蓮的，會覺得榴蓮味太沖。我腦海裏不禁浮現出不愛吃榴蓮的同學咬到這個“炸彈”時臉上誇張的表情。
回過神來，我的同桌已經泡好了熱氣騰騰的草莓茶，説是給我們四人小組的。我暗自慶幸柯老師把我排到這個組。我拿出同桌給的小杯子，準備一飽口福，可是早有一羣同學圍過來。“我要進去！”“明明是你擠我的！”招呼完這些同學，我才能嘗一點。我們用自己帶的月餅擺了個“全家福”。
一會兒我已經吃得大半飽了。月餅太甜，甜得我不想吃了。還好，草莓茶的苦味沖洗了我的口腔。苦中帶點酸，幾口下去，甜味完全沒有了。
講台那邊已經被包了個裏三層外三層。我踮起腳尖看不着，站在桌子上才看得清。柯老師用大部分月餅在講台上擺了箇中秋節的“中”字，正在拍照呢。“咔嚓”餘音未落，同學們猛地伸出手來搶。某些“幸運兒”馬上搶了月餅，立刻嚥進了已經被月餅撐得圓圓的肚皮裏。沒搶到的也繼續奮鬥，一手撥開人羣，一手拿着叉子往講台伸；某些“貪得無厭”的手“摸”了三四塊，那些眼尖的“可憐蟲”就在後面高聲嚷着，“給我留點！”高的踮起腳伸手拿，矮的貓下腰，手從大腿縫裏伸進去。
好一場熱鬧的中秋月餅會！
“每逢佳節倍思親”，“海上生明月，天涯共此時”。作為中華民族的傳統節日，中秋節的地位僅次於春節、藴涵着“團圓”的東方人倫精神，寄託着海內外炎黃子孫豐富的民族情感。而月餅雖然不如月亮那麼富有詩意，但卻是中秋佳節文化的主要載體，是不可或缺的主題。月餅作為一種中國傳統食物，不但具有千年歷史的深厚文化底藴，而且也是傳統手工藝的展現形式之一。
我國春節至今尚未形成全國統一的象徵性食品。北方人喜吃餃子，南方人則吃年糕；而中秋節卻不論東西南北，都要吃月餅，以至於有“國餅”之稱。中國新聞網、中國僑網等單位發起“支持中秋申報世界文化遺產”投票活動，簽名贊成票的人數突破100萬。
據史料記載，早在西漢時期，中秋就已成為一個節日，“中秋”一詞最早出現於《周禮》。關於月餅的來歷，則是起源於張騫出使西域時帶回的以胡桃、芝麻為原料的“胡餅。光武帝嫌”胡餅“名字不雅改為月餅。
蘇軾有：”小餅如嚼月，中有酥和怡“ 的詩句；當年朱元璋就是以互贈月餅的辦法，把字條夾在月餅中傳遞情報，約定在八月十五日舉行起義反元；清人關於月餅的記載就更多了，其中《詠月餅》詩中寫有：”入廚光奪霜，蒸釜氣流液、搓揉細面塵.點綴胭脂跡。戚里相饋遺，節物無容忽……兒女坐團圓，杯盤散狼藉“詳細地描述了月餅文化的全過程。
月餅有酥皮、硬皮二種。因其餡之材料不同，設立種種名目。有火腿、叉燒、豆沙、豆蓉、蓮蓉、麻蓉等月餅。那些月餅”老字號“的名字，如”蓮香樓、杏花樓、稻香村、冠生園……總會勾起我們濃得化不開的鄉愁。經過 20xx多年的發展和演變，月餅的品種異彩紛呈，按照產地大致可分為廣式月講、滇式月餅、徽式月餅等不同風味。在今天的英文詞典裏，也有月餅的英文表述，即“月亮蛋蛋糕”。近年來還出現一些時髦的“洋式月餅”，比如哈根達斯的冰淇淋月餅、星巴克的咖啡月餅、德芙的巧克力月餅……在國外，洋人也喜滋滋過起中國中秋節了。
中秋月餅圓，這篇文章由成功，有時候一篇文章，一個故事就能讓人的一生改變，希望有關於中秋月餅圓的這篇文章能對您有所幫助！
又快到一年中秋節，電視上鋪天蓋地的播的全是月餅的廣告。價格當然都不菲，如果母親看了，肯定會説，一斤月餅能要這麼多錢啊，不如我自己做給你吃了。
在我的家鄉，人們從來不買月餅，大家走親串友，吃的全是自家做的月餅。每年到中秋前兩天，家家户户的女主人們就忙起來了。將今年新收下來的芝麻拿出來，在仲秋明媚的太陽下曬上一曬，吃過午飯的時候，將芝麻用簸箕簸乾淨，一半打發自家的小伢子去換香油，一半用來做月餅餡。每到這個時候，就是小伢子們的節日。小伢子們撒開腳丫子飛快地跑到村東頭的小磨坊，打了一瓶香油，趕快跑回家。替母親到附近的鄰居家叫大媽大嬸們來幫忙。等大人們陸續到來。自做月餅堂會開始了。做月餅講究的是酥軟香脆，一般的和麪方法是不行的。和麪時要摻入香油和，這樣和出來的面既不粘手，做出來的月餅又很鬆脆，香香的味道纏繞舌尖，回味悠長。面和好後，在砧板上揉成圓柱形，揪成一個一個小團，這些都做完後，剩下的工作就是做餡了。將曬好的芝麻，去掉殼的花生米，葵花籽放在鍋裏炒熟，放在石臼裏搗碎，拌上白糖，拌均了，將揪好的麪糰從中間捏出個窩窩來，將餡放進去，像包包子一樣將餡包好，然後再砧板上壓平，揉圓，做成圓餅狀，一個個飽滿如滿月的月餅便做成了，接下來的任務就是將月餅放在平底鍋裏烤熟了，這時候最考驗的就是燒火的技術了，這個時候我們這些小伢子是不能燒火的，怕火燒得不合格影響月餅的口感。這時候一般都是母親來燒火，母親燒火的技巧極高，每次火候都能掌握的恰到好處，烤出來的月餅皮黃，鬆脆，吃起來極佳。這樣散發着特有香味的月餅剛出鍋，守在灶旁的小伢子，早已迫不及待地抓起來就啃，母親們往往會發出一陣：“吃慢點，跟餓鬼似的，別噎着”的嗔罵聲。一年的中秋就在自家月餅的香味中到來了。
“月兒圓，月兒亮，圓源的月餅香又甜”，在自家的小院裏，就着清風明月，圍着青石小桌，吃着自做的月餅，應該是千金難買的幸福吧？
曾年少時，趴在奶奶的腿上，聽她講着一件又一件有趣的傳説。中秋節是一個團聚的日子，而這個節日的由來卻是悽美的，不過我們這裏，每一次都會買圓圓的大月餅，在晚上欣賞月亮邊看邊吃。中秋節上吃月餅成了我們的一種習慣！
今天我破例起了個大早，天才剛蒙亮，應該在六點多的時候，我就已經起牀了。因為今兒是中秋節，剛好可以回去和年過花甲的爺爺奶奶們聚一聚，也可以讓我在學習中放鬆一下。
我剛將臉洗完，家人們也都醒了，咱家裏人也不多，爸媽剛好生了我和姐姐，不多不少正好一家四口。許是我動靜太大把他們給吵醒了，爸媽準備好後便出去買東西了，剩下我和姐姐擱家裏準備衣服和牙刷之類的生活用品，畢竟只是在那裏過一夜就回來了，不用拿太多東西。
準備好後，我便給自己梳了頭髮，一年一度的中秋節，當然要打扮的帥氣一點。一件白色長袖和一條灰色牛仔褲搭配一雙鞋，完美。姐姐也準備好了，我們便上車回老家去了。
一到老家，我和姐便以離弦箭一般撲向了，正在門口迎接我們的爺爺奶奶。我們彼此擁抱着對方，爺爺奶奶也怕我們摔着了，便也擁抱着我們。奶奶擔心的對我們説:“外孫子、外孫女下次可別這樣做了，要是不小心摔着了，那可怎麼辦！”爺爺也在旁邊講:“你奶奶説的對呀，以後可別這樣做了。”我們只得在旁邊連忙答道:“知道了知道了”
到家時，就已經天黑了，餐桌上擺着麻辣酸菜魚、紅燒排骨、蘑菇燉雞湯等等人間美味，氣氛也非常得其樂融融，大人們講着彼此的生活趣事。表哥便偷偷帶着我和我姐拿了一堆煙花爆竹，看着別人的房子上空都是煙花，我不禁搓搓手。隨着一聲炮響，我和我姐拿了一根小型煙花，射進了天空。那一個個花形狀煙花造成的美景，讓人感覺身處仙境。嗨也嗨完了，就要吃月餅賞月了。大家都坐着椅子上觀賞着月亮。一陣陣吹過，本來藏在雲端的圓月，這下又顯得又圓又亮了，旁邊的煙花便給這月亮做了點綴，一切彷彿歲月靜好般……
這是我們家鄉中秋節的風俗，你呢？你介紹一下你家鄉的風俗給我聽一聽唄！
八月十五，中秋佳節，一家團圓的歡樂時刻，超市的月餅專櫃上傳來了一陣激烈的討論聲。
"瞧瞧，我是多麼的時尚，穿着巧克力夾克，套着奶油鞋子多神氣！你們哪一個比得過我，"元祖巧克力奶油月餅扯着嗓子喊道。元祖雪月餅滔滔不絕地嚷着；"我和你雖然是一個牌子但我可比你美多了看我有象調皮的小。星星似的外形我有一層又白又嫩的皮膚裏面還有象白雪一般的冰激淋呢！"元祖雪月餅一説就説個沒完沒了。最土最俗最普通不過了的間裝月餅吞吞吐吐結結巴巴難為情地説："雖然我—我樣子沒—沒沒你們漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不錯。"不知道它是很內向的人還以為它有口吃呢因為它很土裏土氣所以別的月餅看都沒看它一眼。這時維生素月餅嬉皮笑臉油腔滑調地説："月餅裏數我營養最好我肚子裏面藏着維生素abcde！"
維生素月餅剛想稱霸突然深藏不露的月餅之王—海鮮天價月餅語驚四座出口成章："你們都瞧見我這威猛的身軀了嗎你們都嗅到了我的肉香了嗎你們都知道了我是哪級人物了吧。"月餅們齊聲説：瞧見了嗅到了也明白了你太偉大了。"月餅王問："那是哪一級人物啊"月餅們紛紛議論起來你一句我一言有的説："你的事我咋知道。"有的説："我為什麼要知道你的事。"天價月餅聽了託着腦袋大叫道："哎呀跟這些蠢驢在一起簡直是我的恥辱。"
這時一位身穿華麗衣裙的女顧客來買月餅天價月餅想：她這麼有錢一定是來買我的。巧克力月餅想：她這麼瘦一定是來買我的。雪月餅想：她的皮膚這麼黑一定是來買我的。維生素月餅想；這位顧客臉色不太好一定是來買我的。可是令這些月餅意想不到的是女顧客説："我要兩盒簡裝火腿月餅。"所有的月餅都懷疑自己的耳朵出了毛病簡裝月餅打起進精神煥然一新得意洋洋地走了。所有的月餅眼睛瞪得象雞蛋一樣大……簡裝月餅語不驚人土裏土氣卻原來有如此魅力啊！
顧客走了，月餅們沉默了一陣子，又開始爭論起來，它們在討論，誰會是第二個被買走的月餅……
家鄉的中秋，很多風俗與外地一樣，做月餅，各種的材料混在一起，用皮包着。皮是薄的，蒸了出來就變成厚厚的一層。關於月的傳説有很多其中嫦娥奔月是我最愛聽的。每到中秋，母親就會給我講。中秋飯是一定要到外面吃的，至於為啥，説是為了讓月光照到，照到的可以保他運氣好，哪是不是真的就不得而知了。
中秋飯的重頭戲自然是吃月餅，手上拿着個月餅，一口咬下去，那滋味倍兒爽，滿口滿口的餡料在口中打着翻鬥還不時流出可口的汁液，讓你愛不停口，家鄉的人都十分善於做月餅，也愛做月餅，有的很是傳統，有的很是新奇，可是到頭來還是月餅。只是切開后里面一大堆的餡料，使人驚奇不已。我對別人稱家鄉的月餅是不大高興的，好似我們那隻會做月餅似的。
不過家鄉的月餅就是好，我走過的地方雖不多但所吃的月餅卻數不勝數，曾經滄海難為水，別處的月餅，我實在看不上眼。家鄉的月餅的特點是：細緻而汁多，料多而不雜；不像別處的乾巴巴毫無特色之言入口如麪粉。吃月餅的方法有倆種：第一種是用於待客的，用小刀切出幾小塊，平常食用一般都是經過慢條斯理的，這樣的吃法雖不痛快但可以細細品嚐。
在中秋節，我們那的小孩喜掛“月餅燈籠”。頭一天就由父母用線把月餅掛着，讓孩子挑，月餅有什麼可挑呢？有，第一：一定要挑好看的；第二：一定要挑皮是淡黃色的。挑好了就放在口袋中，掛在脖子上，然而這有什麼好看呢？可是它卻是孩子們的心愛的飾物。等到什麼時候孩子一開心就拿出來吃了。孩子吃月餅是十分小心的，首先要把餡吃掉，再用水把餅洗好，洗的時候也是很小心的，是絕對不把皮刮破。到了晚上抓來幾時只螢火蟲放在餅裏，最後用薄羅把破的地方糊好，這樣一來就成了“月餅燈籠”了
九年級:黃澤愷
XX年09月05日 星期一 天氣：晴
每年中秋都要吃月餅，這麼多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬着頭皮吃下去。再後來，我們家的ld單位裏每年發的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價格，乖乖，15塊錢一個類，要買來吃還真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考慮着今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，乾乾的感覺，我以前做過的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法，本來以為是廣式月餅那種潮潮的感覺，沒想到烤完以後，竟然也是那種乾乾的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個，全部吃完。
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
製作：
1、黃油與酥油室温放軟後加入糖粉打發；
2、蛋分次加入1中攪拌均勻；
3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成麪糰；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較幹，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3－4份加入）；
6、酥皮包入餡料，揉成麪糰，要注意使得酥皮能夠儘量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開；
7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；
8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。
ps：家裏如果有吃齋唸佛的老人，可以把裏面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
中秋佳節，月餅這種傳統美食自然是必不可少的美味。雖然香噴噴的月餅是我的最愛，但對於月餅的製作方法，我卻一點兒也不瞭解。今天，我終於有機會體會做月餅的樂趣了。
早上，我們小記者一行人來到了鰲江鎮荷蓮村農家樂。只見一張大桌子上，擺着水、花生油等材料。要開始做月餅了，師傅拿出一個鐵盤，熟練地把麪粉倒進去。接着，他又提起一大瓶花生油，和糖漿一起倒進大碗。師傅的手在碗中攪動，不一會兒，花生油和糖漿變得黏乎乎的，師傅的手一提，那金黃色的糖漿就從他手上流下去，閃動着美麗的光澤。接着，糖漿又被師傅倒進鐵盤。那雪白的麪粉襯着糖漿，顏色煞是好看。很快，麪粉變成了一個個又綿又軟的黃色小方塊。盤子另一邊，則整齊地碼着一個個紅瑪瑙似的小球，那些就是月餅的草莓餡。師傅一壓，一揉，一個“小方塊”和一塊“紅瑪瑙”就成了一個小球。最後，把“小球”按進月餅模具，再一壓模具，一個精緻的月餅就完成了。
等輪到我們小記者自己動手做的時候，我迫不及待地抓了一塊麪和一塊草莓餡。我把面放在桌子上，用掌心用力一壓，小方塊立刻壓成了一塊又圓又厚的餅皮，我又把餡放上去，用手指在餅皮邊繞上一圈兒，讓餅皮圍住餡，我把它放在手心，用手指把厚厚的皮抹勻。哎呀，這兒破了，我忙扯下一小塊貼上。哦呦，那兒太厚，我趕緊撕下一點兒放在一邊。終於，那些面和餡變成了一個小球，彷彿一個白白胖胖的小娃娃。
我把“小娃娃”放進模具，小心翼翼地壓着，生怕面被擠出來。然後，我慢慢轉動模具的蓋子，再一按細鐵棒，“啪”地一聲，一個月餅落在了我手裏。
師傅把月餅一列列地放在烤盤上，放進烤箱。烤箱散發着熱氣，空氣中瀰漫着濃郁的草莓味兒，我肚子裏的饞蟲立刻被勾了出來。終於，月餅出爐了，看着那一個個金燦燦，香噴噴的月餅排列在烤盤裏，我忍不住嚥了口水。
吃着自己做的月餅，我不禁想到了那些美妙的、關於中秋的神話。
中秋節了一段時間，我仍然記得那天我是怎麼和他們一起度過的。
那天，我們換了一種方式過中秋。雖然還是吃月餅但是，不會像去年那樣單純地吃吃月餅賞賞月了。而是準備把各式各樣的月餅吃法都用個遍。
第一種，狼吞虎嚥式吃法。
啊，作業那麼多，肚子也在吵着要吃東西了。
突然，媽媽將一大袋月餅放在牀上。
救星啊！我不顧一切地撲倒在牀上，抱着月餅兩眼直放光，口水一流直下三千尺，也不顧衞生問題，抓起一塊就心急火燎地扒開它的外衣，一陣濃郁的香味撲鼻而來，大大地激發了我的食慾，下一秒，這塊可愛的小月餅就進入了我的血盆大口。
或許是因為太餓了，我嚼了幾口月餅就直接硬生生地吞了下去，還神奇般地沒有噎住。
就這樣，我越發越起勁，不一會兒，那一袋月餅便被我吃了一半。
可當我吃到第20個時，突然感到喉嚨十分難受，我馬上意識到：我被噎住了！
啊，好痛苦哦快要喘不過氣了，我趕緊下牀，倒了一杯又一杯的水，此時此刻，只有水才是我最喜歡的東西。
在喝水時，我下定決心：以後再也不用狼吞虎嚥式吃法了！真是的，整得我那麼那麼難受。順便告訴一下讀者朋友們，千萬不能學我哦！不然後果不堪設想！
試用了第一種吃法，現在就來用第二種淑女式吃法吧！
淑女式吃法雖然和我完全沾不上邊，但也不可能不試用這種吃法吧，這就違反了規定了！所以，我只好硬着頭皮，愁眉不展地上陣了。
當然，我的演技十分出色。
我先是認真地洗了一遍手，然後用軟綿綿的紙巾輕輕地包住月餅，送到嘴邊，咬了一小口，經過一番細嚼之後才吞下。
可這淑女式吃法真是要多慢有多慢，一塊小小的月餅，我吃了20分鐘都沒吃完。最後，我實在忍不住了，就毫不留情地將沒吃完的月餅扔進了垃圾桶。
後面，我還試了水果式吃法、俏皮孩子吃法等等。
總而言之，中秋節，我過得很快樂。
中秋之夜，一輪明月掛在寂靜的天空，璀璨的小星星俏皮地眨着小眼，空氣中瀰漫着早開桂花的香氣，淅淅瀝瀝的小雨為皎潔的月光增添了幾分朦朧。中秋賞月、吃月餅，賞完明月，當然要做幾個月餅，全家團圓吃月餅啦!
繫上圍裙，洗淨雙手，中秋節，做月餅啦!
酥酥的月餅，當然需要“千層衣，萬層皮”，兩者一層一層疊在一起，烤得酥嫩，輕輕一口下去，嘖嘖嘖……
“酥皮的組成是什麼呢?”我好奇起來，“這兒呢，這兒呢。”姑姑一手捏着一個大面團走出來，“啊?”我大失所望，“原來就是包餃子的麪粉糰子啊!”我用手指點點兩個面團團。“NONONO!這兩個麪糰可是完全不同呢!這個是酥油皮，這個是油酥皮，配料可差很多哩!是它們倆層層疊加才可以形成月餅的千層酥”姑姑笑眯眯地看了我一眼説道。“快開始吧!”我拍拍手，雙眼卻直勾勾地盯着一邊的鮮肉榨菜。
“嘿咻!嘿咻!”我正努力得把一個“小包子”摁成餅，不過，這個小包子的味道估計不怎麼樣，因為它是酥油皮兒包油酥皮兒，這樣是為了更方便的疊層，可這Q彈的“小包子”一點兒不聽話，按下去，彈起來，按下去，又彈回來……哼!本小姐還不信搞不定你了!我歪歪嘴，又是一頓噼裏啪啦。
最有趣的，當然還是包月餅啦!不過，雖然是包月餅，卻與包包子差不多。“呵呵，小皮皮，聽話啦。”我一臉壞笑，貪心地撬起一大塊肉，丟進酥皮裏。“肉是不是太多啦?”我歪着腦袋，“嘿!管它呢，肉多好吃!”我自言自語着，一甩手，繼續包咯。我小心地把兩邊的皮拉上了，雖然有些脹脹的，但拉拉扯扯也就完工啦!“看!這點小事兒難不倒我!”我自豪地舉起月餅，“哎呀!好像露餡兒嘞!”
“叮——”香噴噴的月餅出爐啦!“嘶呼，嘶呼——”我迫不及待地咬下一口，不顧着燙，連連點頭“呼，呼，好，好吃!”
夜空中的月亮彷彿更加皎潔，看嫦娥在那裏翩翩起舞呢!
時間過得好快，不知不覺中秋佳節已來到，傳統的中秋節是中國重要的節日。
每年的中秋節都是和爸爸媽媽在百榮市場過，這個時期我們家很忙，也沒有太多的印象。今年姥姥從北京回來，和我們一家人過了一個難忘的中秋佳節。
姥姥説今年中秋節，給我一個驚喜！姥姥問：“你吃過手工月餅嗎”？我不加思索的回答到："我都沒有聽過什麼叫手工月餅，都是市場常賣帶包裝的，各種口味都有，前幾天對門鄰居還給我一個可樂味的月餅呢，特別好吃！"姥姥微微一笑，對我講：“我今天給你做一個你從來沒有吃過的蒸月餅。”我滿心期待的等姥姥的作品。
姥姥開始發麪，準備材料。芝麻鹽現成的，大棗洗乾淨剁成棗蓉加上紅糖備用。過了兩個小時麪糰發酵的非常理想，姥姥在案板上熟練的揉成一個個小劑量，再一個個擀成大小不一樣的圓形備用。這時候叫我把吃西餐的刀叉，勺子，筷子，盤子，放在旁邊一會用。只見她把最大的放在最下面，塗上一層薄薄的棗蓉餡均勻的攤開，接着又放一箇中的麪餅又鋪上棗蓉，然後把一週的邊捏到一起，還做了麥穗樣的造型，接着又放一個小一點的麪餅，這次姥姥放的最多的棗蓉餡，像包餃子一樣，最後蓋上一個更小的皮，捏好邊，我以為完事，算做好，誰知道姥姥順手拿起盤子壓了一個圓形，掂着刀寫月餅，用筷子扎小點，叉子摁橫槓，一小會工夫棗蓉月餅做好了，姥姥手藝好巧，真的是讓我大開眼界，佩服的五體投地。甜的放在一邊醒面，緊接着做鹹的，步驟同上，就是上面的花型變成了外圓內方，姥姥教我做人要實在，厚道，交朋友要講誠信。
上鍋蒸40分鐘，熱氣騰騰的手工月餅出鍋了，我媽媽迫不及待的拍照留念，姥姥説：“這個手藝是你媽媽的姥姥教我的，那個時期沒有現成賣的月餅，都是在家蒸月餅。”我感到生活在這個幸福的年代，吃喝不愁，能吃到如此美味的月餅，體會了舊社會物質匱乏的時期，有口面吃，實屬不易，讓我更加明白來之不易的糧食要更加珍惜，隨後媽媽炒了幾個菜，吃着姥姥的蒸月餅，別提我有多開心了，這個中秋節我一輩子都不會忘記！
我的老家在懷仁，那裏過中秋是極為隆重的。
今日，便是農曆的八月十五，父母便載着我和弟弟回到的老家。一整天，大家都在忙碌着，我也放下手中的作業，陪家人張羅起來。在我們這兒，有一個習俗——供奉日月神，以求平安幸福。於是，我們開始製作貢品。首先把西瓜呈齒輪形切開，安放於中，周圍再放上香蕉.蘋果和香噴噴的特大月餅，聞上去，看上去，都美不勝收。再支個架子，擺在院兒中，孩子們上去拜一拜，也相當於南方的兔兒爺了。
下午，我便開始了一項新活動：掛花燈。一盞盞火紅的燈籠被父親提着線牽了過來，掛在屋檐上，爺爺便去接線，裝燈泡。呵呵，連我那調皮的小弟也跑過來幫忙，一會兒撥撥這根弦，一會兒接接那根線，總也閒不住。我也毫不遜色，架着梯子，手中一甩，一串花燈便上了樹去，還不時得拿樹枝撥撥，不就，便成了型兒，插上電，還一閃一閃的。
活終於幹完了，我抬頭看天，不禁驚覺，時間怎這樣快，眨眼便到了黃昏。天上的霞成了一圈紅線，隨太陽落下，而彼時，月盤也悄悄的躍上天空。暮色漸暗，剛剛還湛藍的天空已被漆成黑色，一輪皎月掛在天空，散發出明亮的光芒，羣星黯然失色。這是，一家人都來到了院中的杏樹下，坐在凳上賞月。我也急急去了個月餅，學着奶奶抱着餅子在石階下坐定，一邊聽着奶奶講那些陳舊的傳説，一邊望着遠方的那輪皓月。
突地，一陣疾風掠過，天上的雲也紛紛隨着風的方向飄動着，這時的月亮被一團黑雲蓋住，頓時，天上連一絲光亮也沒有了，大地被一片黑暗籠罩。霎時，一縷光芒從雲中透出，形成千道裂縫，猶如一棵天空之樹，分外美麗。月亮最終衝破了雲，再現於世人前。弟弟説：“那黑雲真討人厭，險些便看不到月亮了。”其實他不知，正是這飛出的黑雲，才襯托出月亮的潔白無瑕：也正是這黑雲，才造出了月亮為供人觀賞，奮力衝出雲團的奇景。
霎時間，煙花齊齊爆入空中，炸開來，萬家燈火通明。人們歡呼雀躍，共賞新月，而我仍沉浸在奶奶的故事中。在這裏，嫦娥正奔向新月，思念着自己的丈夫……
切兩刀，分四瓣，爸爸一瓣，媽媽一瓣，剩下的都是我的。
這幾乎成了一種儀式，每逢中秋，我們都會把月餅這麼分。雖然每年月餅都會有不同的味道，但是這種儀式似乎不曾有變化。這，到底是為什麼，我也説不清楚。
夜晚，月兒高掛。
“我一瓣就好，膩得慌！”媽媽望着月餅，皺着眉頭説。媽媽不愛吃甜食，似乎每年中秋吃月餅對媽媽來説都是一種難忍的折磨。媽媽眉頭微蹙，兩頰微紅，拇指和中指輕輕的捏起月餅，小心翼翼地遞到潤紅的脣邊，張開嘴，剛咬下一小口馬上就放下，輕抿一小口茶。見媽媽這套“優美”又“滑稽”的動作，我情不自禁地笑出了聲。儘管如此，每年的中秋，媽媽都會認真的吃完手上的月餅，一絲不苟地完成這種儀式。
“今年的月餅看樣子不賴！”喜歡甜食的爸爸盯着眼前的月餅，不禁感歎到。每年的挑選月餅“重任”都是交給愛吃的爸爸。爸爸也總是“樂此不疲”地完成。爸爸也如媽媽一樣，只咬了一小口，不過與媽媽不同，爸爸卻是津津有味地品，剛見他嚥下，臉上馬上就漾出了滿足的笑容。若換了別的甜食，爸爸一定會一人包攬，但是中秋的月餅，爸爸也同媽媽，只吃四分之一。這，也是一種儀式。
而我呢，生在在各種甜食琳琅滿目的時代，對於月餅並無特殊愛好。我只是一如往年，儀式性地把月餅塞到嘴裏，感受着口腔裏甜香的融合。嗯，既沒有媽媽口中的那麼膩，也沒有爸爸表現的那麼好吃。但是，這一大半的月餅在我嘴裏卻有一種説不出的味道......
什麼是儀式呢？也許就是每年中秋，三人圍坐，分享同一塊月餅。這小小的儀式中，卻飽含着家的幸福和温暖。中秋之夜，不管爸爸媽媽在工作上遇到多少的煩心事，不管手頭上還有多少沒有忙完的工作，定會帶着笑意去享受這種幸福的味道。
吃完月餅，舔了舔嘴角，我恍然大悟：爸爸和媽媽手上的月餅合起來，恰好就是我手上月餅的大小。我的愛是他們的愛的想加，而我們三個在一起才是完整的圓。
窗外，月兒正圓。
小時候，第一次接觸中秋，印象最深的就是月餅。那時候覺得月餅真是一個新奇的東西，説餅又不像餅，説蛋糕又不是蛋糕。於是第一次見着時，就很滿懷期待地吃了一口。那時候嘴巴小，不足以一口咬下半個月餅，所以剛吃到裏面黑紅黑紅的餡時，覺得還挺好吃的。
嚼了幾口嚥下去後，便又咬了一口。這回我就咬到了中間的蛋黃——説實在的，我以前只吃過蒸蛋、煮蛋、炒蛋、煎蛋和把蛋殼打碎，攪拌幾下再倒到湯裏面煮的那種蛋，還從沒吃過這種夾在月餅中間又硬又鹹的蛋，所以我一咬下去就皺着眉頭説——“嗯～鹹鹹的。”
吃第一口我就吐掉了，從此以為月餅就只有夾蛋黃的。以後我吃月餅死也不吃蛋黃，並認為那是世界上最難吃的組合。
後來，我對於中秋的期盼早已不如小時候那麼渴望。中秋節來臨時，甚至還想着如何把月餅中的蛋黃去掉。
中秋節來臨的前一天，感覺肚子有點餓，便拆開了爸爸新買的一盒月餅，連包裝都沒看就直接拆開來吃。當然，是一小口一小口地。嚐了幾口後，便驚喜地發現——居然不是蛋黃味的，而是香香的，酥酥的，於是忍不住又啃了一口——哇，真是太好吃了!咬着咬着，忽然發現月餅上有字耶，但早已讓我咬得面目全非了。
不過我憑着以前吃N根棒棒糖的經驗，認為這是——“鳳梨味的!”我興奮地説。於是我跑去問媽媽：“媽媽，這月餅怎麼會有鳳梨味的呢?”“當然嘍，今年新出了好多口味的嘛。”媽媽説。
哇，這麼説的話——我急忙跑到月餅盒那邊，把月餅一個個都掏了出來，然後再一個個拆開——“哇，這個是蘋果的，這個是草莓的，還有木瓜味的呢……”就這樣，那一年中秋，我們過得很有“味道”。
不知道今年的中秋是不是來得比較晚，我們早就把月餅吃膩了。雖説吃起來已經有些受不了，但節日那天我們全家還是坐在一起喝茶、吃餅、聊天，聽王菲唱《但願人長久》。裝月餅的盤子裏依然有蛋黃味的，我想它也許依然那麼難吃，但那已經不重要了，畢竟中秋節大家坐在一起就很好了。
拿一個來嚐嚐，也不是那麼難吃嘛，鹹鹹的，跟鹹鴨蛋差不多。突然想起，遠方的嫦娥姐姐，是不是也在品嚐這鹹鹹的蛋黃月餅呢?
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