第一步
小葱洗淨切末。
第二步
鮑魚用牙刷洗乾淨外殼,還要把肉刷乾淨了,再把殼突起的地方里面的`肚子掏出來,沖洗乾淨,洗好的鮑魚備用。
第三步
蒸鍋內放入適量水燒開,水開後放入鮑魚大火蒸十分鐘取出。
第四步
鍋內放入適量油燒熱,把小葱末撒在鮑魚上,熱油一澆即可。