第一步
準備把豬肉洗乾淨,剁成肉餡備用。
第二步
準備適量的鹽,把姜和小葱都切碎備用。
第三步
將姜和小葱碎放入肉中,加入鹽、蠔油、胡椒粉、油等調味,攪拌均勻。
第四步
同一方向攪拌肉餡,攪拌上勁即可。