第一步
將雞蛋、麪粉、泡打粉、糖放入料理盆內,並混合均勻,
第二步
在盆內加入牛奶,攪拌成牛奶麪糊,不要有面粉顆粒。
第三步
起鍋燒熱,放入牛奶麪糊,當固定後再翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。
第四步
銅鑼燒就做好了,是不是很簡單呢,味道很棒呢。
第五步
銅鑼燒上還可以塗上紅豆沙餡一起吃,香噴噴的、甜甜的,很好吃。
銅鑼燒的做法如此簡單,快動手嘗試一下吧。