切葱絲做法和步驟
1、首先,把葱洗乾淨,切成喜歡的長度,準備一根牙籤。
2、把葱段擺好,用手按住一頭;
3、另一隻手拿牙籤(拿縫衣針也行),從小葱的一端往另一端反覆輕劃,直到葱絲變成你想要的粗細。
4、這樣,漂亮的.葱絲就切好了。
5、這個時候弄一碗清水,把劃好的葱絲扔進去泡一小會兒,葱絲就自動捲成漂亮的葱絲捲了。
6、擺盤是不是很漂亮!