五香茶葉蛋做法教程

早上和兒子在老街吃粉，大碗的他還説沒吃飽（沒辦法現在正是長身體的時候，一餐都夠我兩餐吃的了），於是又叫了兩隻茶葉蛋，特別提醒老闆要入味點的，等兒子一吃就面露難色，説太鹹了，難吃！

回家馬上就拿冰箱的雞蛋，自己也滷幾隻茶葉蛋吃，結果兒子一口氣連着三個雞蛋一瓶酸奶，真是不好吃的不粘好吃的就食到撐的節奏。

這次茶葉蛋做的非常簡單，因為我有九陽養生壺K15-D67“粉小甜”，它做工精緻，外表粉嫩，放在廚房、客廳都美美的，最主要的是它能煮會燉，燒水，煮茶，花草茶，花果茶，養生粥，滋補湯都可以用，配套的燉盅用來蒸米飯，蒸雞蛋，燉藥膳、燕窩，可保温，可預約，功能齊全，美食與養生就是這麼的.省時省心！

五香茶葉蛋食材介紹

雞蛋8個，茶葉10G，鹽適量，白糖8G，醬油20G，滷料包一袋，

五香茶葉蛋的做法步驟

1、準備好所需要的材料，雞蛋洗淨備用

2、養生壺中裝入適量的清水，放入雞蛋後煮開

3、雞蛋取出過一下冷水瀝乾，用勺子敲破殼以便入味

4、養生壺重新加入適量的水，把鹽、糖、醬油、滷料包和茶葉放入煮開

5、把敲好殼的雞蛋放入滷20分鐘

6、滷好後斷電，雞蛋不用撈出來繼續浸泡幾小時更入味

小竅門

冷水煮雞蛋；

喜歡吃辣的放點乾紅辣椒味道更好；

滷好的雞蛋直接在壺中冷藏過夜更入味。