chocolate馬卡龍的做法步驟

1. 糖粉杏仁粉過篩，混合。打發蛋白至粗泡，加入砂糖，打發至摩絲狀。

2. 烤箱預熱5分鐘，150°c上下火烘烤十分鐘，再120°c上下火烘烤5分鐘，然後就出來啦~

3. 晾涼後夾上自己喜歡的陷就好啦~

4. 附上特寫一張。