真棒餅乾的做法步驟

真棒餅乾的做法步驟

1. 麪粉里加入雞蛋和白糖後稍微攪拌一下；

2. 黃油室温軟化後打散就可以，不用打發；

3. 把前面攪拌好的麪粉放入黃油裏；

4. 放入芝麻揉成麪糰後就可以，不能過度揉麪；

5. 把麪糰用擀麪杖擀開，厚度在半釐米左右；

6. 把面塊切成半釐米左右的長條；

7. 把切好的長條在案板上滾圓；

8. 烤箱預熱180度，烤22分鐘就差不多了；

9. 冷卻後可以粘上巧克力醬或者別的果醬（直接吃一樣美味）。