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1、蝦米用清水沖洗乾淨，泡浸10分鐘。取出，切成小粒備用。2、花生米放進微波爐中高火叮熟，取出，去掉外皮，碾碎備用。臘肉洗乾淨，切小粒。蓮藕洗乾淨，削去外皮。3、磨成蓮藕茸。加入調料中所有...

導語：藕在我們日常生活中是很常見的，通常大家都稱之為蓮藕。而蓮藕不僅可以作為食材之一，同時也是可以作為藥材的一種。所以藕具有很多強大的功效，那大家知道藕具體有哪些功效與作用嗎?今...

蓮藕的營養價值是非常高的，清熱去火、祛濕排毒、降血脂等等，下面是小編分享的藕夾肉的做法，一起來看一下吧。藕夾肉的做法一豬肉1000g、食鹽適量、姜100g、澱粉適量、食油1500g、小葱50g...

蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜温，不耐陰，不宜缺水，大風。下面小編整理了脆甜藕的做法，供大家參考！食材主料蓮藕適量輔料紅線椒1根白糖適量鹽適量白醋適量姜適...

“蒸羊”是北宋京都餚饌名品之一，傳入南宋後稱為“盞蒸羊”(即碗蒸羊)或“爛蒸大片”。蘇東坡《老饕賦》中説：“爛櫻珠之蜜煎，翁香酪之蒸羊，蛤半熟以含酒，蟹微生而帶糟，蓋聚物之天美，以養吾之...

冬菇藕夾是湘菜的經典菜式。下面是詳細介紹，歡迎閲讀!所屬菜系湘菜-湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。美食材料嫩白藕500克，水發冬菇100克，雞蛋1只，面...

主料澄面40克粘米粉50克玉米油10克南瓜泥230克輔料餡料180克南瓜蒸月餅的做法1.南瓜去皮去瓤切薄片，用蒸鍋隔水蒸幾分鐘蒸熟即可2.用湯匙將南瓜壓成南瓜泥3.趁熱將澄面倒入4.迅速攪拌均...

今天做了點炸的南瓜餅，也順便嘗試了一下蒸的南瓜餅，想看看效果如何？所以就一起做了，反正步驟差不多一樣，只是最後的烹飪方法不同。事實證明蒸出來的也很好吃！下面是小編整理的蒸南瓜餅的家常...

土豆是我們日常生活中再熟悉不過的一種食材，那麼蒸土豆餅的家常做法又是怎麼樣的呢?蒸土豆餅的家常做法需要的食材土豆240克，糯米粉200克，油、酒釀、水、花生芝麻醬各適量。做法步驟1、將...

糖粥藕，它是昔日南京小吃中又一常見食品，每逢入夜，在炒米糖開水、炒元宵、丁當餃子、茶葉蛋等的叫賣聲之後，便傳來隈隈“糖粥??藕!”的吆喝聲。此粥系一般糯米煮成，既有稠米湯，又顆粒分明。...

1、草魚半條，剔骨去刺，從中半切後橫刀除去魚皮；2、切成正方小丁；3、攪打成魚泥；4、用打蛋器低速攪打上勁，約2-3分鐘；5、取一小碗，將打好的魚泥取適量裝入碗中，用勺背抹平表面；蒸鍋注水煮沸，上汽後...

藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，多為15-20g一小袋，淺色粉末狀，需250-300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入...

涼拌藕片是一道經典的漢族小吃，屬於浙菜系。主要食材是蓮藕，口味鮮香，爽口解膩，開胃下酒。先將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內。在藕片上放上葱花、薑絲、蒜片、加入...

第一步我的常備藕餅食材都有：火腿，藕，雞蛋，木耳，小葱第二步火腿和藕分別切丁，木耳切碎，葱切小段第三步將雞蛋打入碗中，並攪拌。之後與第二步的食材混合均勻第四步加入適量麪粉、鹽、胡椒粉、香...

鹹蛋蒸肉餅屬於粵菜系中的家常菜。下面是詳細介紹，歡迎閲讀!基本資料烹調類別:蒸菜系:粵菜食材類別:豬味道:鹹鮮難度:容易時間:30分鐘以下美食材料豬肉300克、胡椒麪3克、鹹蛋2個、花生...

蒸兒糕是南京人傳統食品，賣糕人一副挑子，一頭盛米粉，一頭是小火爐，現加工、蒸熟，熱騰騰的。過去的小孩除了吃奶外，差不多都是吃着蒸兒糕長大的。而且個個白淨肥胖結實。蒸兒糕的營養價值較高...

1、蓮藕切丁（切丁有嚼感，咔吱脆，切絲脆感就不強了），用熱水焯，涼水衝（這樣的目的是使蓮藕更加清脆）；大葱切丁，胡蘿蔔切丁；將胡蘿蔔大葱丁倒入蓮藕丁中，將雞蛋打入；倒入麪粉，攪拌均勻，要是太乾，可以加入...

1、藕兩節，洗淨去皮，蒸菜粉適量；將藕切成比較薄的小丁；2、將切好的藕丁置於碗中，加入適量蒸菜粉（約為藕的分量的1/3，這裏的`蒸菜粉其實還可以多加點，能增加藕的粘連性，下鍋炕的時候更好成形），再加...

在生活中，有很多的人都喜歡吃藕，尤其是春季，但是你們知道藕粉是什麼嗎，藕粉的功效又是什麼呢?經常和藕粉有什麼好處呢，今天就給大家詳細介紹一下究竟該怎麼正確的沖泡藕粉呢，趕緊來看看下文...

記得前些日子，饅頭引起了轟動，《一個饅頭引發的血案》比較熱。後來，饅頭制定了國家標準，中國人對饅頭有了新的理解。近期，網上又出現了發放饅頭作為年終獎，為“蒸蒸日上”。文章做到了主食上...

蒸蒸日上的近義詞是什麼?請閲讀以下文章內容，跟着本站小編一起來了解!蒸蒸日上的近義詞蒸蒸日上[zhēngzhēngrìshàng]近義詞:百尺竿頭如日方升日新月異扶搖直上方興未艾朝氣蓬勃欣欣...

藕夾是南方地區著名的家常菜，是春節餐桌上必備的年貨，藕夾的做法是比較簡單的，以藕作為主要食材，脆香可口，營養價值豐富，是大眾比較喜歡的美食。藕夾的做法需要的食材幹麪粉50克，糯米粉50克，泡...

導語：對於藕，相信大家應該都有吃過。那大家知道吃藕有什麼好處嗎?哪些人可以多吃藕而對身體有好處呢?哪些人不宜生吃藕呢?今天小編就一一為大家介紹一下藕的功效與作用，以及藕的適用人羣...

1、蓮藕洗淨刨皮，切開兩端，將藕孔沖洗（注意查看藕孔內是否有淤泥），用擦板將鮮藕擦成茸狀，略為擠一下水後調味，加入澱粉、鹽、白糖、胡椒粉、生抽、老抽、純香麻油，攪拌均勻；2、將肉茸調味，加入姜...

番薯是我們大家都很喜歡吃的一種食物，番薯也被叫做是紅薯或者叫做是地瓜，番薯裏面含有豐富的維生素和膳食纖維，常吃番薯是可以起到很好的養生功效和保健的作用，番薯有促進消化和減肥的好處...