有關飲食文化的精選範文

愛爾蘭的飲食文化1愛爾蘭人對土豆可謂情有獨鍾，卻又任性挑剔。多數愛爾蘭人經年大都只會嘗試一或兩道特別的馬鈴薯菜式，譯者的房東便是如此，牛奶土豆泥和烤土豆陪伴了他大半輩子的晚餐時...

中國飲食文化篇1座位在中國，如何入座、選擇座位也是有講究的。專家説法(北京民俗專家王作楫)：總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者。...

廣州是一座歷史悠久的文化名城，它藴含着許許多多的文化精髓。飲食、粵劇、音樂、西關大屋等這些不僅在我們看來，它代表了廣州，而且，外地遊客也對這讚不絕口。其中我最喜歡的是喝早茶，在我看...

中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現出不同的使用價值，異彩紛呈。以下是小編收集...

元宵節北方吃什麼元宵之夜，大街小巷張燈結綵，人們賞燈，猜燈謎，成為世代相沿的習俗。在飲食方面，元宵節南方吃“湯圓”，那麼北方在元宵節當然是吃“元宵”啦。有人説“湯圓，元宵是一樣的東西”...

本文導讀：在中國大部分地區，端午節都是必須要吃粽子的，其實，粽子並不是端午節的必須哦，在中國的一些地區，過端午可是不只是吃粽子的。那麼除了粽子，端午節還能吃什麼呢？雄黃酒提到雄黃酒，估計大...

第一，重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一説法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱“菊月”，老百姓把菊花稱“九花”，北京將菊花當成市花之...

英國的飲食文化1英國維多利亞時代公元1840年，英國貝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午時刻就意興闌珊、百無無聊，心想此時距離穿著正式、禮節繁複的晚餐party還有段時間，又感覺肚子有點餓了，就...

現在，我國的飲食行業中已經得到了飛速的發展，開加盟連鎖風味餐廳的投資者屢屢增多。飲食行業的競爭是非常激烈的，加盟連鎖風味餐廳的投資者想在飲食行業中站穩腳跟，那麼必然需要講究經營加...

中國飲食文化篇1古人云：民以食為天。自古以來，中國人對飲食都相當重視。飲食特點鮮明，重理(食物的搭配)，重味(講究“色、香、味、型”)，重養(飲食中重視人體養生保健)。中華文化獨樹一幟，獨...

導語：中國人就講究“民以食為天“。其實飲食文化不僅在中國人的生活中佔據着重要的地位，在世界人民的生活中都扮演着不可或缺的角色。以下是小編為大家整理的讚美飲食文化的美文，歡迎大家...

世界上，凡是有華人甚至沒有華人的地方，都能夠見到中國飲食文化的影響。那麼，中國的烹飪原料、烹飪技法、傳統食品、食風食俗等等，又是怎樣傳播到世界各地去的呢﹖早在秦漢時期，中國就開始了飲...

春節飲食文化11、進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要説一聲“真不好意思”“對不起”“請原諒”之類的話，以示歉意。2、如果要給客人或長輩...

域外飲食文化1日本食物一般西方人的觀念日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪之壽司，而近年來，日本食品已盡人皆知，世界聞名了。很多遊客到日本也懂得去品嚐新鮮的生魚及肉質鮮嫩之炸暇，更有部...

吃重陽糕據史料記載，古人在重陽節前後幾天製作的鬆糕稱作重陽糕，又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果;細花糕有3層、2...

山藥又稱薯蕷最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。下面是小編收集的山藥的養生保健作用與飲食文化，希望大家喜歡!山藥又名薯蕷、玉延，是非常...

隨着席捲中國的韓流越來越猛，韓國的美食熱在中國也不斷升温。從知名度較高的泡菜、烤肉、拌飯、紫菜包飯，到尚還未廣為人知的生拌牛肉、醬蟹及各種火鍋、湯等，都強烈地吸引着對韓國感興趣...

在社會的各個領域，我們都不可避免地要接觸到閲讀答案，閲讀答案是由資深教育者參與擬訂的。那麼你知道什麼樣的閲讀答案才能有效幫助到我們嗎？以下是小編精心整理的《中國飲食文化藴含生存...

中國飲食文化篇1俗話説得好，“民，以食為天”。食，大若天地。我們生存的基本要素就是從食物中獲取的，大地萬物的生靈全部都要靠食物來補充能量，獲取營養，維持生命。再看這部《閒話中國人》，開...

日本基本禮儀及飲食文化1中國對日本的文化，有一種同類感。日本是與我們一衣帶水的“鄰邦”，日中交流了數千年，隔海相望，舟船往來，互通有無。東方世界中，再沒有其他國家像中日這樣有如此深切...

滿漢全席：滿漢全席是滿漢兩族風味餚饌兼用的盛大宴席。清初滿人入主中原，滿漢兩族開始融合，皇宮市肆出現滿漢並用的局面。滿漢全席是清代滿室貴族、官府才能並舉的宴席，一般民間少見。規模...

英國的飲食文化1有人説英國無美食，而其實英國的傳統美食並不像傳聞説的那麼糟糕，因為英國菜和上海的本幫菜一樣是一個融會貫通的菜系，吸收外來的美食並加以改良這就是英國美食的特徵。英...

餐具中無論是刀子、叉子、湯匙還是盤子，都是手的延伸，例如盤子，它是整個手掌的擴大和延伸；而叉子則更是代表了整個手上的手指。由於文明進步，這許多像形的餐具逐步合併簡單化，例如，在中國最後...

1傳統膳食結構可傳承性《素問·臟器法時論》：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味和而服之，以補精益氣”，這是最早關於膳食結構的記載，也是幾千年來的擇食原則。傳統的膳食結構以穀物...

日本食物一般西方人的觀念日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪之壽司，而近年來，日本食品已盡人皆知，世界聞名了。很多遊客到日本也懂得去品嚐新鮮的生魚及肉質鮮嫩之炸暇，更有部分遊客已作好準...