在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的介紹美食作文，希望能夠幫助到大家。
雲南有秀麗的蒼山洱海，也有許多著名的美食哦。
雲南米線就是雲南最具有代表性的美食了，比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等，我和媽媽愛吃炸醬米線，它的醬很香，而且青菜多，不油膩。雲南米線始於古代中國五胡亂華時期，北方民眾避居南方而產生的類似麪條的食品，也有説法是秦始皇攻打桂林時，當時北方士兵在桂林作戰，吃不慣南方的米飯，所以當時的人便用米磨成粉狀並做成麪條的形狀，緩解士兵的思鄉之情。炸醬米線會有點辣，但是吃着卻很香，米線是軟軟滑滑的，真是絕配！
另一個是烤乳扇，這個小吃以前我沒聽過，但是在大理古城經常能看見。這是一種產於大理洱源的奶製品，形狀製作都很獨特，是一種含水較少的薄片，乳白色，大概是菱角狀的'樣子。看到絡繹不絕的人買，我和媽媽就也買了兩串，樣子是像一張紙捲了起來，裏面包含着非常甜的甜醬。其實還挺好吃的，只是我和媽媽都不太習慣吃太甜的東西，所以沒吃完便扔掉了，有些可惜，但還是很不錯的！
雲南最多遊客買回家做紀念的就是鮮花餅了，鮮花餅還是雲南最有代表性的當地特色。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花為餡料的餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小，而且最重要的是它聞起來有一股清新撲鼻的花香，果然這就是純天然的味道！我們怕吃不了就沒有買，但是隻要聞一聞味道，就已經滿足啦！
雲南有美景，有美食，大家也可以去雲南旅遊哦。
俗話説：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”
要説我們温州的美食，可真是數不勝數啊……
餛飩是我最愛吃的美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、葱、姜構成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店的基本。我補習班的老師跟我説過，餛飩的肉是放在攪拌機裏先攪一次，然後再放到絞肉機裏，再攪一次，這樣反覆的攪後，餛飩的`那個肉就變得非常的爛，所以，餛飩好吃，就是因為它的肉香，味美。我還愛吃一樣温州的美食，那就是鬆糕。每當秋天快到冬天時，我爺爺就會買鬆糕給我吃。也每到那時，我一餓，就吃，一餓，就吃。鬆糕呢又以矮人鬆糕最為聞名。這矮人鬆糕實際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用的全是這一年的純糯米，過水磨成細粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切塊。現做現賣的矮人鬆糕，吃起來鬆軟綿糯，甜中有鹹，點綴於上面的桂花更是讓它清香無比。還有啊據説，這“矮人鬆糕”發明自抗日戰爭後期，那時有個温州人叫谷進芳，在城區五馬街口設攤製作鬆糕，以用料考究、製作精細出名。因為谷進芳個頭矮小，就稱他做的糕為“矮人鬆糕”。
温州還有各種美味的小吃，如：米麪、炒粉幹、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……
我愛成都，這是一個氣候宜人，美食遍地的城市。成都行的第二天，我們吃了頓唯一不帶麻辣味兒的大餐——板栗雞。
板栗雞好吃，來歷也是源遠流長。相傳三國武侯七擒七縱孟獲，獲降伏。見蜀軍傷者眾，乃情動，慨武侯之恩德，訪涼山醫，得山中板慄祕製配山雞，文火烹與傷軍服。神效，大康。然後有李姓尚此方經祕製世傳至今。
板栗雞在成都非常有名，是名氣最大的白味湯鍋。板栗雞選用六斤以上的品質大公雞，去內臟切大塊，焯水後配以香糯板栗，祕製調料包同燉，待雞肉可被筷子插穿即可食用。
我們每次來成都，這是必吃的一道美食，在蘇州也是十分地想念。當香噴噴的'大公雞端上來的時候，我和姐姐已經按奈不住激動的心情，搶着要先來一碗湯。喝一勺香氣撲鼻的雞湯，從嘴巴一直暖到全身。吃一口白白嫩嫩的雞肉，連雞胸肉也被燉得嫩嫩的，和雞腿一樣好吃。嘗一顆金燦燦的板栗，又香又糯。金黃的雞湯，白嫩的雞肉，黃糯的板栗配在一起，便成了人間美味。那口感，讓我今生難忘。
板栗雞已經成為我想念成都的一個最重要的原因，以後每每想起來，肯定會饞得流口水呀！
中國有很多很多的美食，比如説：西安肉夾饃,內蒙古的手抓羊肉，北京烤鴨，福建的牡蠣礁等。都是一等一的“頭等美食”，我最愛吃的，卻是西安的羊肉泡饃。
羊肉泡饃是西安的特色小吃，在線的回民街上的一家“清真小館”裏的羊肉泡饃和肉夾饃都不錯。羊肉泡饃據説是由牛羊肉羹演變而來的。
美食講究色香味俱全，從外表上來看，羊肉灰色中帶一點棕色；饃烙的金黃的；羊肉湯白裏泛金，就像一碗白麪湯裏滴了幾滴菜籽油，讓人看了垂涎三尺。喜歡吃辣的`客人還可以向服務員要幾瓣甜蒜和一小碟辣子醬。
當一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現在桌子上時，我會端起一小碟辣子醬倒進去，用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯，上面立刻飄起一層紅紅的辣椒油，格外的吊人胃口。我剝開一個甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充滿了齒脣間，再舀上一勺珍珠般的白丁饃，哇！香中帶鹹，鹹中帶鮮！太美味了！在夾上一塊羊肉，喝一口羊肉湯，細細品味，鮮香可口，口又不膩，反而有一種清香之氣，如果再配上翠綠的香菜和黝黑的木耳，那真讓人飄飄欲仙啊！我狼吞虎嚥的把剩下的肉湯喝完了，舔了舔嘴脣，回味無窮。
羊肉泡饃是一道能讓人身心感到温暖的小吃，趕緊去嘗一嘗吧！
我的家鄉叫潼南，位處於重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉呢，我最最滿意的就是我們家鄉的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有着一種重慶人民的辣，這就是我們家鄉菜的'特色！也是我們重慶人的品格！
我們家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！
先在菜市場買一些比較大的蝦子，然後理乾淨後，然後對好作料後，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看着這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！
第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然後放在鍋裏煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然後裝在一個你自己認為比較好看的盆裏，等它幹，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然後再切成條形狀，放在碗裏，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！
最後一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己製作的話，可以去買火鍋底料，然後買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你聽了心動，就來我們家鄉吃吧！
我是一個“小饞貓”，特別喜歡吃肉。今天我就給大家介紹一下我喜歡吃的一道菜——東坡肉。
東坡肉大約有一千多年的歷史了，它是源於宋代大詩人蘇東坡的一個故事。有一個夏天，蘇東坡救了一箇中暑的孩子，孩子的父母為了感謝他，買了兩斤豬肉，請他到家裏做客。他們先問了蘇東坡的口味，而此時東坡先生正在欣賞詩詞，他無意中念出一句詩“禾草珍珠透心香”。孩子的父親認為蘇東坡讓他把肉和着稻草一起煮，還要煮透心，所以是“和草整煮透心香”。肉燒好後，蘇東坡一嘗，十分可口。從此，這種燒法就傳開了，人們就把這種肉稱為“東坡肉”。
東坡肉不僅有着悠久的歷史，而且它還是色香味俱全。
東坡肉外型是一個個小方塊，每塊邊長大約有十釐米，最上面一層的`皮油光光的，中間大約有五六層肥瘦相間，肥的像水晶一樣晶瑩剔透，瘦的紅如瑪瑙一般，讓人看起來食慾大增。東坡肉散發着迷人的香味，湊近一聞，還有一段稻草的清香味，使人垂涎欲滴又心曠神怡。夾起一塊肉放進嘴裏輕輕地咀嚼，豬肉肥瘦相間，油而不膩，瘦而不柴，吃在嘴裏軟而不爛，而且還稍微有一點酒香，充盈在口腔中，彷彿給你帶進了仙境之中，真是回味無窮啊！
朋友，你吃過肥而不膩、瘦而不柴、口齒留香的東坡肉嗎？如果你也喜歡它，那就和我一起來品嚐這源遠流長的美食吧！
如果你吃過南陽菜，它那獨特的風味準會留下難忘的印象。可是你嘗過酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳餚，它只是不起眼的菜，也許不會引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！
酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發光，深紅的.辣椒，菜湯散落期間。不僅看着美觀，還令人垂涎三尺。
酸辣白菜看着好吃，其實做法也很簡單。
在一次偶然的機會，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、葱切成絲狀。往鍋裏倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來回攪拌幾下後，放白菜，再次攪拌幾下，放調料，進行最後的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實。吃完之後，似乎還殘留着白菜那中獨特的香味。
酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺得非常淡，他的酸辣就體現不出來了。
我愛我的家鄉，更愛家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！
我的家鄉在安陽，那裏不僅有舉世聞名的人工天河紅旗渠，還有一道不為外人所知的美食——粉漿飯。
據説，粉漿飯還有一段特別的來歷。很早以前，古都安陽有一年大旱，百姓無水可吃，當時在古城大西門有家粉坊，店裏有口小井，井深水淺，僅夠維持生產。百姓沒有辦法，只好把粉坊倒掉的廢料——粉漿提回家做飯充飢渴。由於太酸，人們便配以小米、鹽、野菜等熬製。後來，人們又配以花生、大豆、大油、麻油等熬製。之後，廚師精心配料調製，便形成了具有安陽特色的`傳統名吃——粉漿飯，一直流傳至今。
粉漿飯的製作方法簡單，取適量的粉漿用火燒，同時把黃豆、花生米一起放入；等到燒開的時候，把準備好的小米、葷油放入粉漿中熬；當聞到粉漿飯的香味時，放入切好的白菜、紅蘿蔔絲，再放上鹽，繼續熬；等到白菜熟的時候，撒上一些葱花、香菜，粉漿飯就熬好了。
粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。
安陽的粥棚一般都有粉漿飯，不但味道獨特，而且價錢也不貴。如果外地遊客到安陽旅遊，千萬別忘了喝上一碗正宗的粉漿飯。
要説美食那就多了，比如説：北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問我喜歡吃什麼？我最喜歡吃酸菜魚了。
本來我是不喜歡吃辣椒的，後來就慢慢的喜歡吃辣的了。每次我到阿姨家裏去我都會叫阿姨給我做酸菜魚。阿姨做的酸菜魚我最喜歡吃了，有一次我跑到廚房裏看阿姨是這麼做的。其實也不難，首先，阿姨先把魚處理好，切成魚肉片，魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入並放入花椒。然後加入適量清湯（水的量要能沒過所有）燒開，把魚頭和魚骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來。最後，把魚盛出來，這樣就做好了。
我看了看酸菜魚，酸菜魚的看相給人一種很舒服的感覺：一塊塊魚片看起來好鮮嫩，半隱半現地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮着，看起來就給人一種食慾感。還有一些火紅的幹辣椒像一朵朵亭亭玉立的`荷花，害羞地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮着的辣油，紅得就像夕陽照在池水上，讓人迫不及待地想嚐嚐它。
我在湊上去聞了聞那味道，真是太香了，我都忍不住想去嚐嚐她得味道了，我迫不及待的拿起筷子，大口大口的吃了起來。這魚的味道可鮮美了，嫩嫩的魚肉，酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無窮。沒有多長時間一大盆的酸菜魚已經被我吃完了。
這個味道我太愛它了，我的口腔裏一直停留着這麼美味的酸菜魚的味道。這就是酸菜魚聽了我的介紹，你有沒有忍不住流口水了呢？
“民以食為天”的意思家喻户曉，就是每個人都把吃放在第一位，而在各個地方都有着自己獨具特色的美食，上海作為一個舉世聞名的城市，有着深厚的美食文化底藴，其中“肉皮湯”更是一絕。
今天，我來到了以做本幫菜為主的陸家莊餐廳，這家店最有名的就是這道肉皮湯啦。湯是盛放在一口不鏽鋼鍋裏冒着熱氣端上來的，裏面的肉皮大概7CM左右，呈菱形圖案，一塊塊的交叉疊放，上面撒着一些青色的小葱。記憶中那一層薄薄的.豬肉皮在經過廚師的精心燒煮後變得很厚，顏色金黃金黃，肉皮像蜂窩狀似的晶瑩剔透，鍋裏面的水還在燒煮，撲哧撲哧地散發出陣陣香味，沁人心脾，引得我垂涎欲滴，搖頭晃腦地直咽口水，迫不及待地想要品嚐。
爸爸幫我盛了一碗，怕太燙，叫我等下再吃。我看到湯裏面還有很多配料，有筍，有豬蹄，有蛋餃，還有鹹肉呢！肉皮湯的湯汁是淺黃色的，非常的濃郁，很鮮很香，我輕輕咬了一口肉皮，肉皮又軟又酥，一咬即化，那瞬間爆發出來的湯汁也更濃更鮮了，順喉而下，那股鮮香卻滿溢在舌尖上的回味，真是堪稱一絕，不愧是一道名菜！
來來往往的人們絡繹不絕，而肉皮湯這道美食正是上海的名片之一，如果您還沒嘗過，就請您趕緊嘗一嘗吧！
我的故鄉在客家，是地地道道的客家人。説起故鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是讚不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大葱是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高着呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據説源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的.感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗着美味佳餚了？我的故鄉還有許多的美食在等着你來品嚐！
有人喜歡吃薯片，有人喜歡吃乾脆面，有人喜歡吃果凍，而我卻喜歡吃旺仔QQ糖。
旺仔QQ糖住在一個粉白色的宮殿裏，宮殿的外表是三個大桃子，上面還有一個穿着背心的小娃娃，他的旁邊是一個牌子，上面寫着QQ級，還寫着“添加果汁，含有維生素c”，這袋糖是水蜜桃味兒的。
它的.配料有：麥芽糖，白砂糖，食品添加劑，果膠，檸檬酸等等，保質期是12個月，生產日期是20xx年11月13日。
我再也抵擋不住它的誘惑了，我撕開包裝紙，一股水蜜桃的清香味撲鼻而來，裏面一共有10顆糖果，粉嫩透明，QQ彈彈的，我輕輕拿起一顆放入口中，水蜜桃的清香瀰漫在舌尖味蕾，讓人口齒生津。
QQ糖吃起來非常有嚼勁，摸起來軟軟的，口感十分美味，又軟又甜，真是讓人吃了還想吃。QQ糖有三種味道，水蜜桃味、蘋果味和藍莓味。我最愛吃的是水蜜桃味的。
QQ糖有兩種特別之處，“甜”，QQ糖十分香甜，吃了幾個嗓子就開始發膩了。“彈”，QQ糖十分Q彈，吃在嘴裏，嚼勁十足。
這就是我最喜歡吃的旺仔QQ糖，聽了我的介紹，你們是不是也想來一顆？
俗話説得好“民以食為天”，各地有各地獨特的風味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。
10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來了他們的.祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨特——祕製佳餚一鍋鮮。它的做法説難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚、黃鱔、蒜、葱。有了這些食材，就可以開始了!噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然後分步大炒，炒後加上調料稍煮，最後混合翻炒、燜燉，撒上葱，擺盤，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無敵好吃的一鍋鮮隆重登場啦 ！
啊！從門口就能聞到一鍋鮮的香味了，無論是擺盤還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅裏透黃，黃裏透着白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無論看到哪裏，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！
開吃了！開吃了！我第一個拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一隻螃蟹、兩隻蝦、三段黃鱔再加半條魚，只見碗裏堆得連個縫隙都看不見了。我左右開攻、不顧形象地吃了起來！嗯，那魚肉入口即化，那蟹黃拌着那個調料味道叫一個好啊！蝦鮮得我眉毛都要掉下來了！儘管吃得津津有味，我也沒有忘記對廚師的嘖嘖稱讚！等我還沒有回過神，一盆美味就被我們幹了個底朝天！
老伯的廚藝我絕對認可，有些人想吃都吃不到！想來都來不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預訂哦~~~
雞中翅，是我最愛的家常菜，特別是出自爸爸妙筆生花之手的雞中翅，更是令我垂涎三尺。
雞中翅可謂是人間極品，長得更是貌美如花。爸爸煮菜，可注重顏值啦，每次都把菜裝點得很精緻，特別是雞中翅。所以，它的看相很好，也是一門手藝。雞中翅的裝點很別緻，煮完後，是鮮紅的。擺在白色的盤子裏，百城八卦的'形式。中間擺一朵花，這一白一紅相映襯，簡直美若天仙，尤其好看。我給它取名為“小清新”。因為看見它，所有的憂愁都消失了，非常釋然，有種“小清新”的感覺。
要説道這雞中翅的做法嘛，也不是太難。先把鍋小火預熱，倒入油，然後放點老薑提香，在放入事先準備好的主料：雞中翅。噼裏啪啦的聲音充斥在耳邊，好像它們在唱歌。接着，在放入祕製滷醬，這一放可好，讓白白嫩嫩的雞中翅變成了非洲黑人，變成了一枚枚黑炭。
雞中翅吃法也很講究。我先吃外面一層皮，粘乎乎的讓人脣齒留香。在嚐嚐裏面的肉，鹹而鮮，正正好好，鮮嫩多汁。如果想吃糖醋雞中翅，可以再放點醋和糖，別提多美味了！查完了好吃與否之後，便可以毫無顧忌大快朵頤，便可以飽餐一頓。
雖然，我不經常在爸爸身邊，但這種雞中翅，吃過一次是不可以忘掉的，那是父愛的味道，傾注了爸爸對我的愛，怎麼可以忘記！怎麼，已經按捺不住想嚐嚐雞中翅了嗎？那就快行動起來吧!
每到過年，都會有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這麼多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春捲的食物。
春捲，又稱春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品。今天，媽媽就要教我做春捲了。
開始做春捲了。只見媽媽拿出一個春捲皮，用筷子把拌好的肉餡裹到春捲皮上，再將春捲皮橫着向內折一半，再將豎着的兩邊向內折一點，最後繼續橫着將剩餘的'部分折完，一個春捲就完成了。
我試了試，首先，把春捲皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來，開始折了，“我向內折一半，兩邊折一點，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的春捲給媽媽看時，突然，春捲皮破了，露出油光發亮的肉餡。媽媽在這時發話了：“你這個餡放得太多了，少放一點。”我試了一下，果然，去掉二分之一的肉，春捲果然包好了。
包好春捲，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開始放春捲了。剛放上春捲就聽到“噼裏啪啦”的聲響，像點煙花導火線的聲音。不到一分鐘，春捲上的白色就只剩下一點兒了，又等了一會兒，春捲就已經全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個時，媽媽制止了我，他告訴我：“現在春捲外面是黃的，但裏面的餡還沒熟，再等等。”又等了一會兒，香噴噴的春捲終於出鍋啦。
剛出爐的春捲全身是金燦燦的，散發着撲鼻的香氣，讓人慾罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有着鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！
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