在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的我的拿手好戲作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
![[經典]我的拿手好戲作文](https://i3.wxfwb.com/1c29f1b7062a2b/5c70/00/0877f9e304262903c96b2767cd1f1c65053a08cdf788d7.jpg "[經典]我的拿手好戲作文")
我的拿手好戲——做雞蛋炒飯。我做的雞蛋炒飯比媽媽做的.都好吃，事情是這樣的。
有一個星期日，我的爸爸和媽媽都不在家，僅有我一個人在家，到了中午的時候，我鋨了，只好給媽媽打電話，可打了十幾遍都在關機，這時媽媽回來了。媽媽説：“寶貝，今日媽媽太累了，休息一會。”我説：“今日中午吃什麼呀”媽媽又説：“做雞蛋炒飯吧，我明白你不會做，不要緊媽媽告訴你，你去冰箱裏拿出兩個雞蛋來，把它打到碗裏，用筷子攪拌均勻，然後再把剩飯從鍋裏面盛出來，把電炒勺打開後，倒上兩勺油，等油燒開了放入葱花、鹽和大米飯，把攪拌好的雞蛋撒在大米飯上同時用鍋鏟翻幾個個以後飯就好了。”我按照媽媽説做的一碗香噴噴的蛋炒飯就好了。
以後我又經過多次鍛鍊，雞蛋炒飯成了我的拿手好戲了。
每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪着小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。
終於，我忍不住對媽媽説：“媽媽，我想學包餃子。”媽媽笑了笑，説：“當然可以，你看，就像這樣，在麪皮中間放上餡，再把它合上，然後再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦。”
聽了媽媽的話後，我迫不及待地捲起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆裏成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看着自己包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺着將軍肚的'餃子，暗暗下定決心：我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。
每個人都有自己的拿手好戲，有的會跳舞，有的是短跑，有的是打籃球……我也有我的'拿手好戲，我的拿手好戲就是——400米長跑。
我的拿手好戲是怎麼練成的呢？我在二三年級的時候，天天都會下樓圍着操場跑三圈，老天不負苦心人，我練出了較好的體力，也終於有了自己的拿手好戲。
四年級的時候，我便大顯身手。一次體育課上，體育老師宣佈要測八百米，八個人，大家都唉聲歎氣的，只有少數人的人滿臉輕鬆，我便是其中一個，我心想：“終於可以在大家面前大顯身手了。”哨聲一響，我就像一陣疾風一樣衝出了起跑線，我很快就把其他人甩在了後面，我邊跑邊想“這第一名非我莫屬”。突然，後面響起了一陣腳步聲，我回頭一看，啊！不好！後面的丁浩軒追上來了，我猛的一蹬腳，加快了速度，如果説剛才是跑時一陣疾風，現在就是一道閃電，不一會兒，就衝過了終點，把第二名狠狠地甩在了後面，超了整整十秒鐘！我一看成績，一分三十三秒！全班第二！僅次於常年穩居第一的吳冠霆。
我已經向你介紹了我的拿手好戲，那你的拿手好戲是什麼呢？
他是一位籃球小將，在球隊關鍵時候能挺身而出，他防守出色，進攻總是以他帶球。
在東台市第29屆萌芽杯比賽中他帶領頭灶隊參加此屆比賽，在第一場與實小打第一節時，他搶到籃板慢慢地帶球過半場，當他走到離三分線一米處時，他收起了球出手三分，球還在空中飛的時候，他就轉身畫去，對栽判做了個三指爆頭的動作，果然不出所料，球“唰”地一聲空心入網，當再次輪到他們的.球權時，他利用隊伍幫他的掩護，再次站上右側45°角，他果斷地出手三分，球“呼”地一聲打在了板上，最後球“唰”地一聲進了網
第二場與唐洋的比賽中，他死纏着對手，對手連球都接不到，當比賽還剩最後兩分半時，球權在他手上，他迎着對手做了一個假動作，一個變向晃暈了對手，在罰球線上出手兩分，球進了！球進了！教練叫了一個暫停，教我們如何去防守，比賽繼續，對手帶球還沒到三分線上，夏藝軒已上去逼他了，夏藝軒死纏着對手，併成功把球斷掉，夏藝軒見身後沒人，自己衝了去上籃，可惜！球打偏了，他緊跟身後，並將球補進，最後比分定在18：11。我們贏了！
沒錯，那就人就是我，賽後隊友一一和我擁抱，誇讚我，我們喜迎二連勝。
俗話説的好“三百六十行，行行出狀元”，每個人一定都有自己的拿手好戲——比如我。我的拿手好戲是炒菜。
菜的種類有很多，而我，會做紅燒魚。不過，説起來，可還有一段辛酸的歷史呢！
做魚，其實很簡單。只需要三個方法即可學會——多看、多問、多試。使用這三個方法，不到一個月，保準你也一定能學會這道“大菜”。
現在的你一定很蠢蠢欲動了吧？別急，下面的才是重點。
還記得那個中午，我在廚房為做魚而準備着。配料到不需要太多的準備，只需要準備一些葱花、蒜、花椒和日常的油鹽醬醋就行了。可也許是我太激動了，競手上一不小心，把裝醬的碗摔在了地上，不僅碗打碎了，還把醬料灑了一身，自然被媽媽臭罵了一頓。但我沒有灰心，把地掃了一下，換一身乾淨的`衣服，繼續做魚。
沒過多久，魚就做好了，色香味俱全，我得意極了，正趾高氣揚的準備炫耀一下我的廚藝，媽媽卻來了一句：“這魚的味道怎麼有些怪怪的？”，我定睛一看，頓時傻了眼：怎麼，有一塊魚肉糊了！這時，來我家做客的表妹也發現了。頓時，家裏炸開了鍋，好尷尬啊！
我的拿手好戲是做飯，我一直都是學習做飯。
我不但會做飯，還會做一些我喜歡的菜。
我喜歡做煎雞蛋。煎雞蛋，是我最喜歡吃的食物之一。記得那一次，我在廚房裏煎雞蛋。我一邊看爸爸煎雞蛋，一邊想：“我也會煎雞蛋。”
我先把煎雞蛋打破，再把雞蛋打成碎碎，再把雞蛋打到碗裏。這個時候，爸爸説：“兒子，你先用刀把蛋殼切碎再放油，然後把蛋餅放進去。”我按照爸爸説的做，先把蛋餅煎好，再往碗裏放一點油，用刀把蛋餅切碎，然後再放到鍋裏。
過了一會兒，我把油放在鍋裏炸。我把蛋餅翻了個面，再放一點鹽，等到雞蛋變成金黃色的時候就煎了，我把煎好的雞蛋盛了起來，把它盛到盤子裏，這樣一盤煎雞蛋就大功告成了，我把它端到飯桌上，爸爸看了我煎雞蛋的樣子，開心地笑了。
這是我人生中最喜歡的'一件事，就是我會煎蛋了。
我的拿手好戲，不是唱歌、畫畫，也不是做飯、釣魚，而是——演戲。我這演技可不是吹的，接下來請欣賞我的作品——忽悠三部曲。
第一曲：裝弱。一次，弟弟想要吃瓶子裏的糖，可是擰不開蓋子，他去找媽媽幫忙，可媽媽不幫他，於是他找來我。在一旁的媽媽，不停地給我使眼色：別幫他。我意會了，於是影帝開始表演了：我“用力”地擰着瓶蓋，看似面紅耳赤的，嘴裏還裝着發出“嘿呀嘿呀”的.聲音，可就是打不開。弟弟被我的演技給折服了，失落地走了。
第二曲：哭戲。一天，我找來弟弟，對他説：“弟弟，我生病了，我好難受，你能幫我整理一下房間嗎？”我一邊説着，一邊做出難受的樣子，弟弟還在猶豫中，我“哭”了起來，可憐弱小又無助的弟弟，只好同意了。
第三曲：告狀。晚上，我正在寫作業，而弟弟則在旁邊吵個不停，我假裝打起了電話告狀：“喂，是沈雲哲他老師嗎？他今天很不乖呀！”弟弟聽到了，立馬撲過來，“不要，姐姐，不要……”我滿意地笑了笑：“好吧，不過你不可以再吵了，不然——”我指了指電話，他感激地點了點頭。
這就是我的拿手好戲——演戲。
我的拿手好戲是燒早飯，特別是煎雞蛋餅。這也是我與妹妹最歡的食物。
第一次燒飯是我二年級時，那時我燒的是湯，雖然燒得很好吃，可是燒得太乾了，只能吃裏面的蔬菜了。第二次我把湯“改良”了，不但不幹，而且很好吃。從此我就開始了我的“燒飯之旅”。
燒早飯中的雞蛋餅，卻是偶然發生的。我做完手抓餅後，想給手抓餅“穿上一件黃大衣”。我把兩個雞蛋打碎放入碗中，再拿出海苔用手撕開，然後和雞蛋攪拌在一起，就做好了原材料。最後一步就是下鍋了。我先在鍋裏放入油，然後開火放入雞蛋。在放入雞蛋的那一刻，從鍋裏發出了“吱——”“吱——”的聲音。雞蛋馬上在火的作用下成了一個金黃的“圓月”。妹妹看到了，二話不説拿了就走，沒過多久就吃完了。我還沒反應過來，妹妹又跑過來，向我要雞蛋餅。這下我知道這雞蛋餅一定很好吃，因為妹妹的.嘴是很高級的。這時媽媽洗好臉出來了，見我和妹妹在廚房裏，她問：“你們在這裏幹什麼？”我把剛剛發生的事告訴了媽媽。媽媽説：“你再煎幾個吧！妹妹這麼愛吃，一定很好吃吧！”
現在，我燒雞蛋餅已經很拿手了。雞蛋餅做得不容易碎開，“圓月”也做得一個比一個金黃了。
大家都有自己的絕招吧？有的同學是游泳，有的是畫畫，有的是唱歌……我的絕招兒就是跳舞！
也許，你會覺得舞蹈是非常困難的.，還要下叉，下腰……但是我覺得這些對我來説不算什麼，因為我已經對舞蹈產生了一種喜愛之情。就像，你們喜歡唱歌，畫畫……他們都有一種解決的方法，但每一種都是要經過自己的決定自己的愛好的選擇。因為我喜歡跳舞所以才選澤了跳舞！雖然跳舞很累但是不怕累的人一定堅持到底。記得剛去學跳舞的時候，害怕不敢進教室於是媽媽就鼓勵我，在慢慢的克服下我就習慣了。不管是下叉，還是下腰我都能挺過去！我甚至還參加過很多比賽所以我又許多的本領！我非常喜歡跳舞！
每個人的愛好不同，所以有些人覺得不可能完她就會去努力的嘗試一下，所以不能被小事困住，那你的你的本領是什麼呢？來一起分享一下吧！
“三百六十行，行行出狀元。”每個人都有自己的特長，我的拿手好戲就是做飯。
就拿幾個月前的一件事來説吧。那天表妹來我家玩，正好大人們又都不在家，表妹就又“刁難”我了：“表哥，我想吃這個。”她把手機上的圖片拿給我看，原來是動畫片裏的大鍋燉肉，我立馬錶示不行，可是她説：“上次你好像把花瓶……”“好，我做！我做還不行嘛！”沒想到又被她捏住痛處了。
我按圖片上的`樣子準備了雞腿、竹筍、方肉、香腸和生菜。先把竹筍過水放一旁備用，再向鍋中放入半鍋水，把水燒到開始冒小氣泡。再將方肉放入小火煮一分鐘，再放入雞腿煮至半熟，再放入切好的香腸，因為香腸和坊肉都自帶鹹味，就不用放調料了，最後把竹筍下鍋大火燉至全熟，擺上生菜就完成了。看着妹妹那狼吞虎嚥的樣子，我又只是無奈的在一旁搖頭。
當然我也不是一開始就會的，剛開始學時，我只是想可以自己做飯自己吃，但學了一會兒我便產生了濃厚的興趣，也鬧了不少笑話，把糖當鹽，把醋當醬油，我在經歷了一次又一次的嘗試之後，我的廚藝就越來越爐火純青了。連家裏人都讚不絕口。
這就是我的拿手好戲——做飯！
每個人都有他的拿手好戲，如：畫畫、打羽毛球、挑西瓜、吹口哨……多得數不清，可這些都不是我的拿手好戲，我最拿手的`還是燒菜。
每次媽媽燒菜的時候，我總要去看上幾眼，假如媽媽有空的話，我就請求媽媽教我燒菜。
有一次，我請求媽媽教我做菜，而媽媽就像一位指揮官一樣，在一旁指揮着。我先打開煤氣，灶台上竄出了藍色的火苗，我趕緊把油倒了進去，只聽“噼裏啪啦”一陣聲響，鍋中就像跳跳糖一樣“滋滋”響，還有許多煙向我撲來。媽媽連忙對着我大叫：“快把油煙機打開。”我把媽媽準備好的菜依次放入鍋中，當菜放進去時，鍋中的油，不聽使喚地向四周撲去，要是一不小心還會蹦到你身上去呢。
“快，翻炒一下，不然菜就要焦了。”媽媽連忙指揮我。我用鍋鏟翻炒着，一會放入鹽，一會兒放入雞精，一會兒放入醬油，一陣陣香味慢慢地飄了出來。經過我的一番努力，一盤香噴噴的炒土豆就大功告成了，雖然外觀不怎麼樣，看起來有些黑乎乎的，“嗯，還不錯，就是賣相差了點。”媽媽笑着説。後來，經過多次的訓練，我終於學會了炒菜，還收穫了不少的生活知識呢。
如果媽媽不在家，我餓了，就可以自己做飯吃了。你們説，我的拿手好戲是不是用處多多呀?
其實，如果説拿手好戲的話，我現在也只有一個，那就是打籃球。
記得有一次，我在操場上玩籃球，只是隨便拍拍，沒有打比賽。拍着拍着，一抬頭，哇噻！怎麼這麼多人？過了一會兒，我又一抬頭，還在這裏呢！我只好先放下球，去詢問一下，他們為什麼要看着我。原來是一羣幼兒園的小弟弟們到我們學校來參觀。
我咳嗽了兩聲，擺出了帥氣的造型，説：“小孩子們，打籃球是一個非常有趣的運動。我就這麼告訴你們吧，我都參加過多次頂級的大賽。”哈哈！只是吹牛而已，請不要介意。
那些小弟弟用羨慕的眼神瞅着我，“那麼下面我就讓你們見識一下，什麼叫做真正的高手。”我準備一個打板外，還加一個大跨步，最後一個佛山進球，來給他們看，好，説幹就幹。“看着點，千萬不要眨眼！”我先飛快跑到籃球場三分線裏，之後一個打板，哇，去！不好，啊，一塊石頭絆倒了我！
最後，我對小朋友説：“這次不算，這次不算，再來一次。”我一個打板，一個大跨步，最後一個佛山，球進了！
快看，這才是我的真正技術。
我的'拿手好戲雖然只有籃球，但我一定會把籃球練好的。
我的拿手好戲——做雞蛋炒飯。我做的雞蛋炒飯比媽媽做的`都好吃。
有一個星期日，我的爸爸和媽媽都不在家，只有我一個人在家。到了中午的時候，我鋨了，只好給媽媽打電話，可打了十幾遍都在關機，這時媽媽回來了。媽媽説：“寶貝，今天媽媽太累了，休息一會。”我説：“今天中午吃什麼呀？”媽媽又説：“做雞蛋炒飯吧，我知道你不會做，不要緊。媽媽告訴你，你去冰箱裏拿出兩個雞蛋來，把它打到碗裏，用筷子攪拌均勻，然後再把剩飯從鍋裏面盛出來，把電炒勺打開後，倒上兩勺油，等油燒開了放入葱花、鹽和大米飯，把攪拌好的雞蛋撒在大米飯上同時用鍋鏟翻幾下以後，飯就好了。”我按照媽媽説做的一碗香噴噴的蛋炒飯就好了。
以後我又經過多次鍛鍊，雞蛋炒飯成了我的拿手好戲了。
我的拿手好戲不是天生就會的，而是歷經九九八十一難才練成的。對於烹飪美食我有着執着的愛，而我情有獨鍾的是——糖醋排骨。
首先，我把新鮮的.排骨切成小塊，沖洗乾淨，冷水下鍋，然後在鍋中加上適量的料酒、大葱、生薑、香葉、八角……蓋上鍋蓋，讓排骨盡情地泡一個桑拿浴。再等到十五分鐘後撈起備用。
最重要的環節來了——炒糖醋排骨。必須調製好祕製醬料，有個口訣：一勺酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺醋，五勺水。如果排骨多的話就可以調兩份。將排骨炒至金黃，倒入醬料，再加適量的水燜煮十分鐘。然後勾芡裝盤。最後撈起排骨，淋上湯汁，再撒些白芝麻，一道美味的糖醋排骨就完成了。
配上米飯吃糖醋排骨。清香鹹甜，舒爽咀嚼，酣暢淋漓，笑意連連，那是吃我最愛的糖醋排骨的標準寫照呀！爸爸媽媽嘗過之後，也是連聲叫好，還説我小小年紀，廚藝不錯！
誠然，我的拿手好戲其實還有很多，但我更喜歡這種人間煙火氣，因為愛流露其中！
一説起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什麼菜？西紅柿炒雞蛋！
在學校裏，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有説紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。
我一聽就想起了在網上買的網紅鍋。過了幾天，網紅鍋終於到了，迫不及待的'打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準備做飯。
先把雞蛋打碎放進碗裏，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋裏，翻炒成型出鍋備用，然後再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進去，加入清水，食鹽，糖和一些水澱粉，最後炒勻後，就可以出鍋吃了。
剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，太好吃了！我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，説了一句，真香！
我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那麼好吃呀！
怎麼樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害啊！
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