包餃子作文(15篇)

在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調配、製作簡單、食之方便、營養豐富的食品。

雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。

有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。

1和麪傳統的餃子面都是用水來和的'，而經過一些“家庭煮婦”反覆試驗，用純牛奶和麪，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和麪包的餃子，在煮的時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好後盛出來時，皮薄得能看見裏面的餡。有人可能會説，用純牛奶和麪太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也並不貴。

2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什麼難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發現一個問題：北方人和的餡，煮出來的餃子裏面結構膨鬆鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來後往往裏面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發老發柴。這是為什麼呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好後，往裏倒入適量的色拉油，再進行攪拌調和，如此做的餡，煮出來之後就結構膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應該選擇稍微瘦一些的肉餡，最後加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。

注：為了能擀出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯裏先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。

包餃子作文2

奶奶包的餃子皮薄餡多，吃過的人都為她豎起大拇指，説：“這餃子真好吃！”

今天，我放學回到家，因為很餓，就往廚房看了一眼，看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房，奶奶正在揉麪團，她的手嫻熟地揉着麪糰，揉啊揉啊，我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看着大面團，用手搓了起來，奶奶像搓橡皮泥一樣，很是好玩。不久，就搓出來一個長得像油條的長麪糰。奶奶把麪糰摘成一個個小麪糰，然後用擀麪杖把一個個小麪糰壓平。接着把擀麪杖放在小麪糰上一圈一圈地擀，不知擀了多少次，一張餃子皮就做成了，又圓又薄。

奶奶做了很多餃子皮，現在是最重要的部份了。端來一盆餡，餡裏的材料很豐富，有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口，光看着這些餡兒，就令人食慾大開。奶奶拿來一片餃子皮，用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間，兩手輕輕一按，一個完美的餃子包好了。包好的'餃子排成隊，放在桌子上，很壯觀。我學着奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比，那可就醜多了！我有一點沮喪，奶奶不緊不慢地説：“沒事兒，只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話，開心起來。之後，奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。

奶奶看我很想吃餃子便説：“你真是個小饞貓，那我就先煮幾個吧！”話音剛落，奶奶高興地把幾個餃子放進鍋裏煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終於，餃子煮熟了，奶奶把餃子盛出來，我飛快地跑到餃子前，聞了聞，香氣撲鼻。我來不及拿筷子，直接用手抓着吃，狼吞虎嚥，很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這麼開心，她臉上一直洋溢着笑容，又給我煮了一碗。

奶奶包的餃子是世界上最香甜，最美味，最可口的！

包餃子作文3

在上個星期六的晚上，我的媽媽説明天要我去包餃子，這使我欣喜若狂，終於能吃到自己包的餃子了！

第二天的清晨媽媽早早地從市場上買來了40張白麪粉做的皮，一塊大肥肉和幾把綠葱。吃完早餐，我便開始了第一個步驟：切肉。我把媽媽洗乾淨的肉放在了氈板上，抄起菜刀瞄準肉便砍下去，只聽見“篤，篤，篤”的聲音，不大一會兒，豬肉便被我切的“橫七豎八”“粉身碎骨”了，猶如一堆肉泥，可是再切下去還是有一些連在一起的精。我被折騰地腰痠背疼，疲憊不堪。我想堅持就是勝利，於是我咬咬牙又堅持了下去。又過了一會兒，媽媽拿着一碗被剪段的葱和一雙筷子，終於來支援我了，她輕輕地把這些葱放在手中，像“天女散花”般撒進那一團剁碎的肉醬中，用筷子攪拌起來，然後放了一些醬油，這樣一盤餃子餡便出現在我面前。

接下來就是包餃子中最為“考究”“艱難”的一關，也就是包餃子。這不但要講究速度，還要講究質量，要使餃子看上去精巧，美觀。可我一點也不知道，便裝模作樣地做可起來，我在餃子皮的邊緣沾了一些水，放入拌好的餃子餡，然後合攏，順手捏了捏，不一會兒一隻“醜八怪”般的.餃子出現在我的眼前。我以為自己的餃子做得十分十分的不錯，便自己欣賞起來，媽媽瞥了我做的餃子一眼，就説：“不行，這樣做的餃子不過關，水一干，它便粘不住了，像我這樣的才算保質保量，一口咬下去人人叫好，這才是“正宗”牌的精品呢！”媽媽説着説着大吹大擂起來。我心裏詆估：呸！太臭美了！誰知道這是不是“正宗”的呢？但我還是學着媽媽的樣子，先用手按住了一角，然後用左手托住其它部分用食指把皮分別重疊起來，像一個洋娃娃的帽子，最後再把另一個角弄平，這樣一隻完好的餃子便新鮮“出爐”了。

雖然，包餃子有一些麻煩，可還是趣味無窮。你們也可以照樣子做一下哦！

包餃子作文4

每次回家，母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子，這對於她們那個年代走不出的人説，包餃子確實是極大的奢侈品，是最好吃的食物。

這不，一大早吃過飯，母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜，她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡，每到逢年過節基本上家家户户都是這個餡的餃子。又香又好吃，現在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回來，就一直忙着擇韭菜，母親洗完豬肉在那裏幫忙，我説要寫會博客，就沒有去幫忙。兩個人擇的很快，之後都是母親一個人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。（其實，現在的農村思想還是有些落後，女持家，男主外的想法一直不曾改變。）接下來，就是包餃子嘍。我也忙得差不多了，母親擀麪皮，我就幫着包幾個，這樣雖説不是很快，但畢竟還是快一些。

其實，小時候也包過餃子，只不過包的餃子“耳朵”老大，餃子餡不多，因為餃子餡太多的話，自己又包不住，而且包的餃子也不是很好看，但是捏的很結實，一個餃子我能用30秒的時間去完成，所以花費的時間還是很長的。比起母親包的餃子，那是沒法比的.。母親包的很圓潤，很好看，很飽滿，不像我包的餃子癟了都。所以，麪皮不會擀，包餃子技術還是要有待提高。

總的來説，現在的生活水平提高了，一家人圍在一起包餃子，也不是為了吃，而是為了能夠坐在一起拉拉家常，説説話。畢竟工作的時候，在一起的時間很短。包餃子也有家人團圓的意義，所以有空多包餃子。

包餃子作文5

中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，裏面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來了。

我們在桌子上擺開架式，開始揪劑子、擀皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看。可只一會功夫，母親就開始打盹，睡意來襲，頭也抬不起來了，此時，我們是不能讓她睡覺的。

母親是浙江人，吃大米長大，後來到過東北，白麪成了主食，雖然她對饅頭類食品不太喜歡，可白麪做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年痴呆，她的智力水平如同幼兒，可認知能力的下降，並不代表她智慧的.喪失，有時她説的話，我們這些正常人也比不上，比如説今天。

為了讓母親精神一點，我們必須和她説話嘮嗑，我們拍她的肩膀，讓她精神起來。平時開飯前，我總是問她，愛吃什麼飯，回答總是千篇一律，愛吃大米飯。可今天面對正在包着的香氣撲鼻的餃子，我開始挑戰母親了：“你愛吃大米飯還是愛吃餃子？”

母親想了想回答説：“那要看餃子包的是什麼餡的，吃大米飯要看配的是什麼菜？”真是意想不到的神回答。

耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間裏走走，活動筋骨，每次讓她從椅子上站起來都要費上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她：“你是一個勤快的人，還是一個懶惰的人？”母親回答：“我是一個沒有力氣的人！”

母親年輕時極能幹，她過去常説，我只有在吃飯的時候才坐下來，平時總在忙碌。現在年紀大了，在她的潛意識裏，真的不願意承認自己是一個懶惰的人。父親聽了母親的話也發揮開來，他説，上世紀六十年代中期，李宗仁總統剛剛回到大陸，有記者問他“你是一個馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個愛國主義者”，這個回答充滿着智慧，讓人挑不出什麼毛病。

之後，父親樹起大拇指對着母親説：“你的回答也很精彩，過去勤快，現在也不懶惰，只是沒有力氣，對不對？”

“對”，母親每每聽到表揚她的話，總是像個孩子似的高興起來。

包餃子作文6

星期五上午，老師通知我們下午元旦活動的內容是“包餃子”。我們聽了，每個人都興高采烈，準備在實踐活動中大顯身手呢。

盼望着，盼望着，下午終於“如約而至”。有的同學拎着糖果，有的同學拎着水果，興沖沖地來到了學校餐廳，互相討論着自己帶來的“美味”，興奮極了。

班主任吹響了“包餃子”的號角，我們終於可以包餃子了。我和樑亦茹、吳夢雪、部芳旭一組，我們這組全是女生，個個都心靈手巧，包得可快啦。

我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間，然後用勺子背面往麪皮上抹了一下，再把兩邊的麪皮一對摺，用兩個大拇指合併，捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。那些白白胖胖的餃子們整整齊齊地排列在桌子上，好像等待檢閲的士兵。這時，我突發奇想，把餃皮的一週全塗上餡，然後用另一張餃皮往上一罩，變成了一個“太陽餃子”，太有意思啦。

餃子包好了，馬上就要下鍋了。餐廳廚房的鍋真大啊，水燒了好長時間，蒸汽才慢慢升騰起來。我們等啊等啊，等的好心焦，足足十分鐘後，水終於沸騰了。我們急忙把餃子們一個一個地放進鍋裏。不一會，白白胖胖的餃子們就飄起來了，煞是好看。

煮好了，我們小組每個人都分到了八個餃子，我們津津有味地吃了起來。班主任走了過來，我們請他嚐了嚐我們煮的.餃子，他吃了以後，連連稱讚我們的手藝好。聽了老師的話，我們的心裏甜滋滋的。

經過這次實踐活動，我體驗到了媽媽的辛苦，媽媽每天都做各種可口的飯菜，還經常變着花樣，讓我吃得飽飽的。我以後一定會多幫助媽媽做力所能及的事，讓她多一份安慰，多一份快樂。

包餃子作文7

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗，為此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子，吃餃子。

“工欲善其事，必先利其器。”老師拿出了事先準備好的麪糰、麪粉和擀麪杖等工具。“萬事俱備，只欠東風。”開幹！

我拿着自己的麪糰在案板上撒些麪粉，然後把麪糰放在案板上揉成長條，搓勻，並用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該擀麪皮兒了，我和同桌合作，他按面，我擀皮兒成批“生產”，不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面擀皮兒挺順利，可是接下來的包餃子可愁壞了我。

一開始我十分激動，舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因為餡兒太多了，餃子皮兒包不上，於是我輕輕一扯，把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上，餃子就“冒肚”了，一大堆餡兒突破餃子皮衝了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子裏，然後又給它的肚子上打了塊“補丁”，才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候，我可長了心，只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上，很輕鬆地把它包住了，而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球，一副無精打采的樣子，看來這個又失敗了。到了第三次，我吸取了上兩次的教訓，不多不少，剛好半勺餡兒把它包進了餃子裏。這個餃子包的很成功，既不胖又不瘦，精神抖擻的站在案板上，像一個威武的戰士。而此時，同桌也包了三個，我們和其他同學一起把自己的'餃子拿給老師，老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子裏。

餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上，在水沸騰的時候，一個個爭先恐後地跳下鐵鍋，滾了兩次後，餃子煮熟了，我們拿着碗筷排成一隊，迫不及待的想要嚐嚐自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好，但因為是自己做的，感覺別有滋味。

自己動手，豐衣足食，我以後一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文8

包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。

冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終於到了晚上，包餃子的時候了，我有蓋世英雄似的説了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看着我。

我學着媽媽平時的樣子開始包，首先，我把麪皮放在手上，然後把餡放進去。對摺成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的麪皮啊！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好後，又彎下腰來，拿起麪皮，專心致志地包着起來，我重複着這些動作，顯得有點不協調。我包了好久，終於包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋裏，就可以了。

一個個餃子都像跳水運動員一樣，一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時，我發現鍋蓋的透明處出現了一點黃色，一個個黃色的點在鍋裏跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的味道更好罷了。

煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終於也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的`餃子搬到了桌子上，看着這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人讚揚的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃着我做的餃子，邊聊天。大家都誇我煮的餃子很好吃。

父母平時都很辛苦，應該得到我們的體諒，我們長大了該學會照顧父母了。

包餃子作文9

桂花飄香的金秋時節，我們全班同學在老師的帶領下，離開了父母家人，帶着親人的牽掛，來到了未成年人生活實踐基地。在這裏，我們獨自生活了三天，學會了自己照顧自己，各種活動也讓我們學到了許多課本上沒有的知識，懂得了團結合作的重要。在眾多的活動中，我覺得野炊——包餃子充滿了趣味。

趣味一——切。切韭菜是包餃子活動中的重要環節，得把韭菜切得細細小小的。在家從來沒切過菜的我，拿起刀的那一刻，心裏還有些害怕，可眾目睽睽，只得硬着頭皮切。切着切着，手中便有了感覺，越切越符合標準了。看着刀、菜在我手中越來越聽話，我好開心。心想：回家後，一定要在家人面前露一手，哈哈！

趣味二——攪。老師説，餡攪拌的時間越長，餃子就越好吃。我們小組的成員便輪流上陣，按老師説的那樣，朝同一個方向攪拌。“方向不同，會怎樣呢？”我心中不禁有了疑問，趁大家沒注意，我換了個攪拌的方向，並沒有發生意外。看着被我們攪拌得均勻疏鬆的肉餡，心裏好快活呀！

趣味三——包。包餃子最有趣了。我們雖然都未曾包過，但個個就像行家裏手一樣，開動腦筋，包了許多的花樣：有的像禮帽一樣，有的像包子一樣，有的.餃皮都裂開了，就像一個傷員，也有的是很漂亮、很合格的餃子狀，就像買來的一樣。看着各種形狀的餃子在自己的手中誕生，那感覺太有意思了！

趣味四——燒。在老師的講解下，我們先將木柴在爐灶內放成“井”型，然後又在木柴上放些報紙，接着倒了些許燃油，最後用打火機點燃。看着爐灶內熊熊燃燒的烈火，我覺得自己彷彿就是那跳動的火苗。

趣味五——吃。看着就要出鍋的水餃，真是垂涎三尺，盛到碗中，迫不及待地大口大口地吞起來，那味道真是鮮美無比呀！有的同學竟然吃了三十多個，爽吧？

包餃子作文10

今天，媽媽休息在家，我和媽媽一起包餃子。

餃子的做法十分簡單，將準備好的餡料用餅皮包好，放入開水中，等上十幾分鍾，就可以上桌了。

可是，我是包餃子新手，我包的餃子和媽媽包的飽滿圓潤的餃子形成了鮮明的對比。媽媽不僅餃子包得完美，動作也是得心應手，只見她拿起一張餃子皮，另一隻手快速地拿筷子，挑一塊肉餡利落地倒到潔白的餃子皮裏，再把餃子包起來，用手輕輕一折一折又一折，餃子皮邊上的花紋便出現了。一套動作下來只用了半分鐘不到，看她那漫不經心的.樣子，似乎包餃子就是世界上最簡單的事。這是多麼讓我羨慕啊！

看着媽媽的示範，我想：“這麼簡單！我一定也可以！”動手試了我才知道，這是餃子開花想得美！我先拿起餃子皮，另一隻手拿起勺子，伸到碗中，費了好一會功夫才舀到差不多的肉餡，再把餡成功轉移到麪皮中。我再把皮對摺包起來，但是怎麼包都不像媽媽包的那麼圓潤，我絞盡腦汁終於包得比較圓潤了，但想折花紋又不會。看着一旁的媽媽在我包一個餃子的時候已經包完了一排餃子，我真是欲哭無淚，這也太打擊人了，我不想幹了。

我向媽媽撒嬌：“媽媽別包了，等我一下嘛。”媽媽停下手中的活，看了我一眼，一臉無奈：“現在不多包一些餃子，晚上吃啥？”説着又低頭忙起來。我輕輕放下手中的半成品，繞到旁邊，抓起一小撮麪粉，輕手輕腳地溜到媽媽背後，拍了一下媽媽的背。媽媽轉了下頭，我便趁機將手中的麪粉吹出去，媽媽瞬間就被面粉粘了滿臉，但她也沒惱，竟然眼疾手快地也拿了一撮麪粉朝我吹來，我還沒有反應過來就也變成了一個小麪粉人。我愣住了，媽媽對我挑了挑眉毛，那眉毛好像在説：“我也會。”這讓我開懷大笑，媽媽也笑了。

我們邊玩邊做餃子，從下午做到晚上，在晚上終於吃到了熱乎乎的餃子。我吃着餃子，回味起我們變成麪粉人的樣子，真是有趣啊！

包餃子作文11

以前我很喜歡吃餃子，所以經常讓父母買餃子。

有一次，我媽逛街回來，對我和我爸説：“今晚我們要吃餃子，但是一定要自己包餃子，不準吃別人包的餃子！”剛開始聽到想吃餃子就很開心，但是聽到想自己包餃子吃自己做的餃子就難過了，因為包不了餃子，更別説吃自己做的餃子了。爸爸看到我這個表情就開玩笑説：“有人不會包餃子，就不會包餃子。既然不會包餃子，當然不會吃餃子，也不會吃別人包的餃子。”“哈哈.”爸爸媽媽笑了。我知道我爸故意説我，所以氣得臉都紅了。為了不讓他們笑話我，他們對他們説：“誰説我不會包餃子，我給你們看，哼！”就這麼做，我拿起一個餃子皮，中間放一點餡料，然後像媽媽一樣用手指點一點水，均勻的鋪在餃子皮周圍，然後把餃子皮對摺；併攏，用一隻手的拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，然後用另一隻手捏住邊，再折回來，再拉，再折。然後重複其他邊，就ok了。哈哈，一個胖乎乎的餃子出現在我眼前。“第一個餃子還不錯！”為了讓它更可愛，我在麪粉裏包了幾圈餃子。當我把餃子拿出來的時候，它們已經變得粉紅色和柔軟，真的很可愛。我拿餃子給爸媽炫耀，他們誇我做的好。這時，我無意中瞥見了媽媽的餃子。哇！真的不知道看不看。我嚇了一跳。我媽做的餃子都是白白胖胖的'，但是一點麪粉都不沾。他們是滿的，但是他們沒有顯示任何餡。在盤子上，整齊的排成一排，真的讓我羨慕。從此我下定決心要做得比我媽更好，讓我媽指出我的缺點並改正。

從這件事我知道，一分耕耘一分收穫，只要你肯付出，就會有收穫。

包餃子作文12

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆，只見裏面有些餃子餡。開始包餃子了，我先拿了張餃子皮放在手心，然後再將肉餡弄在皮上，接着把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會得到媽媽的稱讚，沒有想到，媽媽一言不發，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那裏，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉酒的小人，站不穩。

我慚愧地低下了頭，媽媽似乎看出了我的心思，温和地對我説：“兒子，做事可要有恆心啊。這才剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了。”我抬起頭來，衝媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終於發現自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊！於是我學着媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接着少取了些肉餡擺放在皮子中央，對摺，小心翼翼地這裏一捏，那裏一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了，笑着直誇我：“不錯，不錯，有進步！”

就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個比一個好看，看着自己包的.餃子，我的心裏樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不一會兒，餃子就煮熟了。吃着自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴裏，美在心上。

包餃子作文13

今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子，去年我們在少陽也舉行過，但我們還沒有學會就結束了，而今天我們則用了一上午的時間學會了包餃子和餛飩。

看！活動開始了。同學們都拿出了自己家調製的餡和買的餃子皮或餛飩皮，我們的家長一到就帶領我們都動了起來，一開始我只會包餛飩，所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來，後來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子，於是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子，他交了一遍兩遍……，看着我的組員都學會了，可我這個組長還不會，我心急如焚，那個家長似乎也看透了我的心思，就來到我身邊，單獨教我包，又教了我幾遍，我漸漸學會了方法，包出來的餃子，一個比一個好看，我心裏非常高興，同學和家長們都熱火朝天的包着餃子，為了能更好的包餃子，大家都站了起來，教室儼然成了一個廚房，“廚師"中還穿插了一些“攝影師”，過了一兩個小時，沈老師説：“可以架鍋煮餛飩了。"

我們把包好的餃子全放進碟子中，一進教室就能看到白茫茫的一大片，同學們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋，心裏都非常開心。吃餃子是非常開心的'一件事，可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬，看着那些餃子在鍋裏徘徊，卻遲遲不見的他們沸騰，心裏無比的焦急，三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了，餃子終於好吃了。

自己吃到了自己包的餃子，還吃到了許多不一樣的、好吃的餡，我們都非常高興，這個活動讓我知道了自食其力是多麼開心的一件事！

包餃子作文14

今天是冬至，都説冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準備了。

首先要和麪，我先將好多面粉倒入盆中，接着往裏面不停加水，然後左手握住盆的邊緣，右手一直將麪粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。

接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然後加入醬油、油、鹽、葱花等調料，攪拌均勻餡就拌好了。

終於可以包餃子了，我激動不已，於是趕緊跟爸媽搶着擀麪皮，我先從盆裏拿出一團面，搓成一個圓條，用刀切成小段，再拿出一些麪粉均勻地撒在面板上，然後把一個個小段揉成圓球后壓扁，左手拿着麪皮，右手拿着擀麪杖，一邊擀皮一邊轉麪皮，雖然我的確是這樣做的'，但擀出來的皮外薄裏厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。

爸爸媽媽將皮擀好後就準備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了，於是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然後用手攏了攏餡。可是餡還是那麼多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最後一下時，餃子餡突然噴湧而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我説，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己説，沒問題，我一定行，於是我又包了十幾個餃子，現在一看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像一個個胖胖的大元寶。

我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃着我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃一百倍，也感到了心底裏由衷的自豪。

包餃子作文15

餃子是中國的傳統食物，逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外，還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的説法，今天，我就嘗試包餃子。

記得那是一個風和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議説“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。

於是我們開始包餃子了。媽媽對我説：“你也來學包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地説：“好啊，我一直想學呢！”但心裏卻不以為然：“有什麼大不了的，我肯定比你包的還好。

説着，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的`皮球，真是無地自容。

爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實並不笨，一教就會，是不是？”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸説：“爸爸，你來教我吧！”爸爸笑着點了點頭。這回我可認真了，仔細看着爸爸的動作，一步一步的學了起來。學完後，爸爸説：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心裏還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我説：“沒關係，包壞了可以再學嘛，誰一生下來就會呀！”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學着爸爸的樣子，終於包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。

這件事令我明白了一個道理：我知道了幹什麼事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。