[精]包餃子作文

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子作文1

在寒假裏我們一定會發生過許多第一次，我在寒假裏學會了包餃子，可是我包的很慢，第一次包給我留下了深刻印象。

在除夕的前一夜，媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會包，於是媽媽開始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟，然後媽媽給我包了幾個餃子讓我先看着。我看着媽媽把麪皮擀圓，再把餃子餡填在麪皮的嘴巴里，然後再把麪皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來，我感到很奇怪，我自己也來嘗試了一次，我也把餃子餡甜在麪皮的嘴巴里和上他的嘴巴，我包的第一個竟然。成功了，我把他驕傲的讓我媽媽看了看，媽媽誇獎了我，我包了一個又一個，可是媽媽包的我拿走了一個和我的做對比，俗話説得好“沒有對比就沒有傷害”我包的歪七扭八，而媽媽卻包得整整齊齊，我生氣了，我努力的把餃子包的像媽媽那樣，可是我包着。包着變得更難看了，我不僅包的很難看，而且還變得越來越生氣，這件事讓我想起了一個成語故事“東施效顰”

到了煮餃子的時候，我把鍋裏接滿水等待水熱。在等待的過程中，我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區別，等我還在觀察時水已經開了，我把餃子端過去看着餃子一個一個下了鍋餃子，好像不願意泡温泉，他們好像在向我求救，可我也想救他們，但是我救了他們我的.晚飯就沒有吃的了，所以我不能救它。餃子煮熟了，我嚐了嚐我親自包的餃子，真是香我都快香的暈過去了。

這是我第一次包餃子，我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰，我這一次包餃子永生難忘，而且我以後會越來越好，比原來包的會更好。

包餃子作文2

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗，為此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子，吃餃子。

“工欲善其事，必先利其器。”老師拿出了事先準備好的麪糰、麪粉和擀麪杖等工具。“萬事俱備，只欠東風。”開幹！

我拿着自己的麪糰在案板上撒些麪粉，然後把麪糰放在案板上揉成長條，搓勻，並用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該擀麪皮兒了，我和同桌合作，他按面，我擀皮兒成批“生產”，不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面擀皮兒挺順利，可是接下來的'包餃子可愁壞了我。

一開始我十分激動，舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因為餡兒太多了，餃子皮兒包不上，於是我輕輕一扯，把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上，餃子就“冒肚”了，一大堆餡兒突破餃子皮衝了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子裏，然後又給它的肚子上打了塊“補丁”，才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候，我可長了心，只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上，很輕鬆地把它包住了，而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球，一副無精打采的樣子，看來這個又失敗了。到了第三次，我吸取了上兩次的教訓，不多不少，剛好半勺餡兒把它包進了餃子裏。這個餃子包的很成功，既不胖又不瘦，精神抖擻的站在案板上，像一個威武的戰士。而此時，同桌也包了三個，我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師，老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子裏。

餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上，在水沸騰的時候，一個個爭先恐後地跳下鐵鍋，滾了兩次後，餃子煮熟了，我們拿着碗筷排成一隊，迫不及待的想要嚐嚐自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好，但因為是自己做的，感覺別有滋味。

自己動手，豐衣足食，我以後一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文3

今天晚上，我們全家人圍坐在一起包餃子啦！餃子我吃過許多次了，但都是超市買的現成的，自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。

爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的麪糰切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊麪糰和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子，名叫擀麪杖。用它能把一個麪糰軋成一片薄薄的麪皮。小麪糰摸起來軟軟的，好像一團軟棉花，捏起來像小時候玩的油泥。我們學着爺爺的樣子，右手來回滾擀麪杖，左手旋轉麪皮，但我們不是忘了轉麪皮，就是軋出的麪皮又厚又長，顧這忘那。在爺爺的幫助下，總算有了幾個像樣的麪皮。

接着要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的一步。我聞着香氣撲鼻的白菜豬肉餡，着急先用勺子舀了一大塊，可是麪皮都包不住了。餡子從麪皮兩邊都流了出來，弄得我滿手都是。後來一次我吸取教訓，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個餓癟了的熊，沒精打采的.。經過幾次失敗後，我終於掌握了適中的餡。

最後，就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學着爺爺的模樣，先把圓圓的皮對摺，捏緊。可是我的小手沒有力氣，皮捏了幾次還是張着個嘴。在媽媽的幫助下，皮終於能捏在一起了。就在我想高興的時候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來。後來我發現一個訣竅，就是先把兩頭的皮向裏推一下就能解決這個麻煩啦。

我越包越熟練，很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終於等到開飯了，我吃着自己包的餃子，心裏別提多高興了，勞動最光榮，好吃不如自己包的餃子。

包餃子作文4

相信每個人都有自己的拿手好戲，有的人會唱歌跳舞，有的人會釣魚游泳。而我，很會包餃子。

包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮，夾了餡，不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個，就立馬掌握了包餃子的技巧。

最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午，爸爸買回了許多餃子皮，又在廚房裏忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提着餃子皮，端了餃子餡，還拿了雙筷子，對我説：“你不是學會包餃子了嗎？我們來包一次餃子吧，中午就能吃餃子了！”我當然十分樂意包餃子，躍躍欲試的.坐在了椅子上。

開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上，拿了張皮，想着：這第一個餃子一定要成功，來個開門紅吧！我把這張“小白布”端放在手心，用筷子夾了一些餃子餡，小心翼翼地放在“小白布”的中心，接着用手沾了沾碗裏的清水，繞着“小白布”仔細地塗抹了一番，然後是最後一步——將皮的兩端摁在一起，在捏出一些好看的邊，一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦！我感到十分高興，因為通過我的努力完成了第一個餃子。緊接着我又順手包了許多餃子，不一會兒，桌面已經屹立着一個“餃子兵團”了。

終於終於，我迎來了最後一個餃子。我目測一下，還剩下一個餃子的餡，但是皮還有三張。我夾着這團大大的餡，充滿自信地放在了皮的中心，重複上述步驟，我卻得到了一個暴餡的餃子！我頓時手無足措，只好再用那無用場的兩張皮包起了那個暴餡的餃子，終於得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子！

最後要到消滅“餃子兵團”的時刻了！爸爸一煮好，我就嚐了一個——味道真不錯。

這次的趣事讓我懂得了一個道理：看吧，包餃子就是如此簡單！

包餃子作文5

從小到大，我經歷過許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠都那麼璀璨!

記得那是我上二年級的一個長假，全家人都在家裏閒聊，媽媽提議説：“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。

於是，我們開始了一次全家總動員活動——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什麼東西這麼粘!”我皺着眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來，這時，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶裏打轉，差一點就流了出來，剛才那股神氣勁全沒了，像泄了氣的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鑽進去的。

爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們家寶貝並不笨，一教就會，是不是?”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對他説：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑着點了點頭，我仔細看着爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿着餃子皮放在手上，然後拿起筷子夾了一點餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時，爸爸説：“該你了。”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心裏還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?

爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我説：“沒關係，包壞了還可以學嘛，誰一生下來就會呀!“爸爸的`這句話使我勇氣倍增，我學着爸爸的樣子，在爸爸的教導下，我終於包出了一個半圓形的餃子，我臉上笑開了花，心裏比吃了蜜還甜。

這件事永遠留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠那麼閃亮。

包餃子作文6

星期四早上上學前，媽媽對我説：“子堯，在學校好好聽課，中午媽媽給你做餃子吃。”一聽説吃餃子，我高興地差點從電動車上摔下來，因為我一直想跟着媽媽學包餃子。

中午放學後，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了，我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就擀好了幾個餃子皮，我就拿過來了一個，學着媽媽的樣子包了起來，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然後把皮兒捏在一塊兒。可我費了半天勁兒卻怎麼也包不好，總是包不嚴實。

媽媽看了我笨拙的樣子笑着對我説：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然後再用手指輕輕壓一壓，包的時候先把中間的地方握住，然後不規則把邊捏緊實就好了。”媽媽邊説邊做手勢，我認真聽了一遍，高興地説：“原來這麼簡單啊！”我趕緊按照媽媽説的方法包了起來，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開了，一時間急的我滿頭大汗，媽媽在一旁看着，突然説了句：“沒事兒，做好一件事總是需要過程的，一點點進步就是成功，相信你一定會成功的，要有耐心哦！”聽了媽媽的一番話，我繼續包了起來，一個不行兩個，兩個不行三個，我包的越來越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什麼形狀的都有，一個比一個像樣，媽媽開心地對我説：“我的'兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負有心人，兒子，你成功了！”看着媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動，像是完成一項重大的發明一樣，特別有成就感。

媽媽把我們包好的餃子放進了沸騰的熱鍋裏，等了一會兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子裏，放在飯桌上。等爸爸回來時，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績，爸爸驚訝地看着，高興地説：“我們子堯長大了，會幫我們做飯了，不錯，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”

我們一家三口其樂融融地吃了起來，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因為我終於又學會了一門手藝。

包餃子作文7

每年的中秋節，我們都回老家看望姥姥，我們老家在中秋節的習俗就是吃團圓飯，吃月餅，包餃子。

在中秋節的晚上，我一回家看見姥姥在包餃子，媽媽也在，於是我就洗了個手，也想摻和其中。媽媽説你過來幹什麼？我説，包餃子，媽媽又説我不會包，讓我去一邊玩，唉，我正準備回頭走，姥姥把我叫住了，説，你包一個看看好不好？如果好，就讓我包，如果不好就不讓我包，我就拿出了我的殺手鐗，包了一個非常漂亮的餃子。姥姥很滿意，就決定讓我包餃子。，其實包餃子我是有目的，首先，我先把這個面頁團成圓形，再弄一個餡兒，再用一個餃子皮給他包起來，就成了兩層餃子了。我想着，在後面偷笑，我拿着餃子放在媽媽包好的餃子裏邊。然後又拿了一個餃子皮，裏面包麪糰，我把麪糰放到了餃子餡的中間，你捏，就成了，我想着這還不夠？就又想了一個辦法，給他捏扁一點，我又拿了一個餃子皮，裏面裝着餃子餡兒，把兩層餃子放到那，一捏，餃子成了正常的餃子，反而大了一些，我把最外面的`餃子皮給撐大了一些，這個費我好大功夫，終於餃子完工了。我跑到屋裏跟哥哥姐姐説，誰能吃到那個，就給他一塊錢，於是我們就看誰的運氣好。

不一會兒，餃子下鍋了，我們爭先恐後地去廚房挑。結果一看，每個碗裏都沒有，應該在下面，我們就只能隨便挑了。開始吃餃子，突然姐姐大聲説，我吃到那個餃子了，我的運氣太好了。唉，我只能給他一塊錢了。

我的中秋節，幸福的中秋節，但是做什麼事情都不要靠運氣哦！

包餃子作文8

媽媽包的餃子皮薄餡多，一直是我的最愛。

一大早，媽媽就去菜市場買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場了，只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋裏，伴着誘人的香味，一個完美的雞蛋餅出鍋了。然後，爸爸把雞蛋餅切成細條，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上葱花……看着五顏六色的餃子餡，饞得我直流口水，恨不得立刻吃上幾口！

開始包餃子了，我也要學。媽媽説：“包餃子其實很簡單，但需要有耐心。”媽媽邊説邊示範：只見她拿出一張皮，用湯匙盛半匙餡放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指輕輕一捏，一個月牙般可愛的餃子便出現了。

這不很簡單嘛，我學着媽媽樣，拿起一張餃子皮放在手心，想：這餡肯定越多越好吃。於是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒空隙了，媽媽連忙叫停了我，這麼多餡會讓餃子撐破肚皮呵！我只好不情願地倒回去出一半。接下來要開始捏合了，我回憶着媽媽的`步驟，先輕輕地把邊緣捏緊，誰知頑皮的小肉餡總是從皮中鑽出來，我立即用大拇指將冒出來的小腦袋按回去。原來，我的餡還是有點多，超過了皮的負擔！

這時，媽媽語重心長地告訴我，做任何事情，都要把握一個度，就像吃飯，吃得多了，肚子會脹；吃得少了，肚子會餓。做餃子，控制餡的份量是關鍵，直接影響餃子的美觀和口感。看着媽媽鼓勵的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的餡在上面，往餃子皮的邊上沾點水，輕輕地對摺，小心地把邊緣捏出精緻的花紋。一個圓鼓鼓的餃子就問世了……當我面前的餃子一個比一個精緻時，我感到無比自豪。

包餃子作文9

天生我材必有用。每個人都有自己的拿手好戲，例如：唱歌，畫畫，跳舞……但都必須經歷一番風雨後才能看到彩虹。

我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了，家家户户都要包餃子，我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了，媽媽把包餃子的步驟詳細的給我講解了一遍。又給我示範了一遍，在示範的過程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想，原來包餃子那麼的簡單。其實，看起來容易做起來難！

包餃子大賽開始了，我的心裏有一絲絲的緊張，慢慢的`湧上了心頭。生怕包的不好，豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過，完成媽媽的步驟，先拿出一塊麪，用手壓一壓，然後用擀麪杖擀麪。法院敢源拿起餃子皮平攤在手裏，右手拿起筷子夾了一點肉放在餃子皮中心，又用筷子沾了一點水在餃子皮的外圍，塗了一圈水。然後再對摺粘上並捏出形狀，看看誰的更有創意，就這樣，時間過的可真快，離比賽結束時間還有最後五分鐘，各個都在馬不停蹄的奮鬥。

比賽結束了，評委們都在試吃評委走到了我的身旁，我變得更是緊張，額頭上的汗像下雨一般不停的往下流，試試結束了，評委們都在討論和投票，選出誰是第一名，我的心忐忑不安，心急如焚，雙手緊緊握拳，掌心的汗都被擠出來了。最後得知我是第一名心中的大石頭終於放下來。心裏就像抹了蜜一樣甜，一陣風迎面而來，周圍的小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名，真是排山倒海的掌聲，震耳欲聾，我心裏美滋滋的。

一般雨過後看到的彩虹便是成功，我的拿手好戲——包餃子。

包餃子作文10

大家都知道今天是冬至，我一回到家就和媽媽包餃子。

我先洗了個手，等水空幹了我摁劑子（總是有幾個劑子粘在我的手上），等摁完了，我讓媽媽給我留一個劑子，我也想嘗試一下擀一擀劑子，我以前擀的都是方的，老是擀不好，可這次擀得比較圓了，媽媽直誇我。擀完劑子我開始包餃子，以前包的不咋底，要麼扁了，要麼胖了，要麼只有一個皮或者是餡兒太多了沒地兒包。總之，包出來的都是十差十醜的，可這次我包的雖然不是十全十美，但卻是九全九美，媽媽説我進步很大，我也感覺到我進步很大，以前我包的餃子還在鍋裏煮着呢就露餡兒了，我越包就越覺得我包的更好，所以我包的就越多，注意：我説的是九全九美，不是十全十美，所以包的有壞的，不要以為我包餃子是能手。媽媽問我，包了多少個餃子了，我清點了一下，説有三十九個，媽媽問，算沒算案板上的那一個，我一看，還真沒算，我一加得出了四十個的`結論。

又包了一會兒，媽媽讓我去刷鍋，我將鍋裏面的水倒了出來，換上了新水，我將鍋放到燒火的地方，媽媽責備我，你這樣放太重了，我開始打火了，我摁了好幾下，也沒能着起火來，我心裏真納悶，平常一點就着了，今天點了這麼多次，還沒有點着，還是媽媽牛，一點就着了。

燒了不多久，我們將餃子放進鍋裏，我也往裏面放了幾個，我不敢放太多，害怕萬一放太多水花濺得高，濺到外面沒有事兒，擦一擦就行了，濺到自己怎麼辦。

又過了不多會兒我們把餃子裏撈了出來，成了一頓香噴噴的飯。

包餃子作文11

今天早上，外婆神神祕祕地對我説：“一會兒有驚喜！”我便一直想：會是什麼呢？零食？不可能，剛發過燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待着。

只見外婆提了一個袋子，包裝上寫着“全麥麪筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆説：“沒錯，還是我們家帥帥最聰明！外婆要教你做餃子。”説着説着我就已經沉浸在餃子的世界裏了。

開始做皮了，只見外公一副‘久經沙場’的樣子，不緊不慢地揉着面。我卻急了，説：“外公你快點呀！”外公説：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發酵一會，等着吧。”我這才不急了。

大約一小時後，外公把餐桌收拾乾淨灑上些乾的麪粉，再把麪糰拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的麪糰，然後用手壓平再拿來擀麪杖，一下一下擀成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這麼做出來的啦，外公真是太厲害了。

輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公擀好的'餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調羹餡放進去，再在餃子皮的邊沿上沾點水，然後兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿着花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照着外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的，好像肚子裏沒貨。外婆看了説：“多加點餡，彆着急，慢慢來，多包幾個就能包好了。”外婆一步一步指導我包，到後來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學問的，看時容易做時難。

最後，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調皮的小孩在水裏洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣瀰漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃着自己包的餃子，感覺真幸福！

我現在才知道包餃子有這麼多的工序，那麼多技巧，我感受到了老人的生活智慧。

包餃子作文12

在我數次催促下，媽媽終於買來了做餃子的所有食材。

首先，我要將一大包葱擇洗乾淨。這些翠綠的葱在土裏時像昂首挺胸的戰士，一離開“戰場”，一個個就像剛起牀的孩童，東倒西歪，睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸，但有着斑斑痕跡；它們的頭髮凌亂不堪，令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黃雜亂的髮絲，給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細細地剝去它們髒兮兮的外皮，讓每根小葱都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然後，我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細柔軟的身子。這羣蓬頭垢面的傢伙在我的悉心打理下，變得精神抖擻。

接着，媽媽把這些小葱與肉一起剁碎。不一會兒，餃子餡就做好了。然後，就是至關重要的一步——包餃子！

我拿起一片薄薄的餃子皮，輕輕放入手心。餃子皮白白的，手摸上去軟軟的，卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡，放在麪皮的中心，用手在碗裏做了一次完美的“蜻蜓點水”表演，然後繞着麪皮的`最外層劃了一圈，再把兩端緊緊捏在一起，把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進去，手用力地按出幾個花紋。這些花紋就像雪地裏梅花鹿的腳印似的。

所謂“萬事開頭難”，我包的第一個餃子就如此完美，我忍不住沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣賞一件藝術品。餃子越包越多，我的技法也越來越嫻熟，包得一個比一個美觀。不一會兒，放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡，但是看着滿滿的三盤餃子，我充滿了成就感。

“哇！好香啊！”餃子還未煮熟，我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋，白色的煙霧迅速冒了出來，香噴噴、熱騰騰的餃子終於出鍋了！餐桌上，我狼吞虎嚥地咀嚼着美味的餃子，心裏滿滿都是幸福。

包餃子作文13

今天可是一個與往常不同的日子，放學後我告別小夥伴，直接奔回家，趕緊寫完了作業，心裏一直期待着今天晚上的“活動”——包餃子。

好不容易等到了太陽下山，奶奶把準備好的餃子餡、麪皮和麪粉端上了桌，現在就差爸爸下班回家了。

終於，爸爸回來了，為了快點開始包餃子，我還沒等爸爸放下包就把爸爸拉進了餐廳。開始包餃子了，媽媽定下了一個規則：誰先包好十五個餃子，就有五元零花錢的獎勵。我一聽，還有物質獎勵呀，於是開始認真包了起來。可是，我包餃子的'速度太慢，我才包一個，家裏人都包了兩三個了。我着急了，也不管餃子包成怎樣，開始胡亂地包了起來。當我的第十五個餃子包好時，“yeah！yeah！”我一手舉着餃子高興地叫了起來，他們都還沒包好呢，我得了第一。家人看了我的“傑作”後，不禁都哈哈大笑起來，這十五個餃子可謂形態各異，沒有重樣的，有圓的，有方的，有三角的，還有的連餡都露了出來……但由於開始沒説要包成什麼樣，我還是勉強得到了那五元的獎勵。

接下來，我得開始認真包了，可我還是沉不住氣，想搞點惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力，趁大家沒注意時將巧克力包進了餃子裏，把這個“特別”的餃子與其他的餃子混在一起，心想：這下可好玩了，有誰吃了包有巧克力的餃子，那可就“倒大黴”了。

要煮餃子了，它們一個個“奮不顧身”地往沸水裏跳，“英勇”的餃子很快就成為了我們的“盤中餐”。餃子端上桌後，我們開始津津有味地吃了起來。突然，媽媽吐出嘴裏的餃子，叫道：“怎麼這個餃子的味道那麼怪？”我哈哈大笑起來，媽媽知道後裝着生氣的樣子拍了一下我的頭。哈哈，包餃子還真多樂趣呀！

包餃子作文14

暑假的一天上午，媽媽説要包餃子給我吃，我很高興，因為我最喜歡吃餃子了，但我更想自己體驗一下包餃子的感覺，就吵着跟媽媽説也要包餃子。沒想到，平時很嚴肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

於是，我興高采烈地跟着媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接着，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫻熟，包的`一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單，不就是拿一張餃皮，然後往裏邊塞點肉嘛，這對我來説簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準備包一個，也給媽媽一個驚喜，讓她佩服我的聰慧。

開始包餃子了，我先夾了一點餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然後又學着媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鑽了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了，捏了那邊這邊又鬆了，捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了，一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時候，媽媽説：“是不是泄氣了？來，我教你！”説完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終於明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學着媽媽的樣子，把皮兩邊合上對齊後捏一下，一隻可愛的小餃子就包好了。我太激動了，我終於會包餃子了，接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在衝着我笑，我也欣慰地笑了。

媽媽下了一些餃子，吃着自己包的餃子，我覺得特別的香。通過包餃子，我明白了做任何事要認真仔細，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文15

去年過年，我在外婆家學習包餃子。

剛開始我問外婆：“外婆，包餃子需要什麼呢？”外婆説：“需要餃子皮、餡。”“那我們快準備起來吧。”我興奮地説。

外婆在麥麪店裏買來了餃子皮，又從菜市場裏買來了肉。

材料都準備好了，接下來就是包餃子了，“不，不。”外婆擺擺手説，“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過了好長一會兒，肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一隻合格的餃子就誕生了。我一看，想：這麼簡單，我也會。我拿起一張餃子皮，用筷子往裏面夾了一大塊肉，然後用力一捏，沒有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問外婆：“外婆，我的餃子皮怎麼粘不起來呀？”

“那是因為你的肉太多了，餃子皮太乾了。粘不起來可以稍微醮點水。”

我照着外婆的.話，試了試，結果發現剛才粘起來的餃子就像一隻胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮裏滾出來，似乎在説：“把我做得太胖了！”我把這隻餃子放在一邊，重新做了一隻，這次，我吸取了上次的教訓：不能把肉放的太多。於是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮裏，然後用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎麼也站不穩，每次把它放起來，它都要摔倒，又是一個失敗品。我一看外婆已經包了十幾只了，而我只包了兩隻不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓，做出了一隻合格的餃子，我成功嘍！

我學會了包餃子，又讓我學會了一種生活的本領。