在學習、工作、生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
生活中的趣事有很多，但最開心的是那次包餃子。
那一次，是在秋遊研學的時候，也是我第一次包餃子。那天中午，導遊阿姨帶我們來到包餃子的地方，我是煮餃子。老師説這個任務是最主要的一個。當然，我很興奮。
開始包餃子了，導遊阿姨拿來餃子皮和肉餡，許多同學開始包了。看着他們一個一個包的餃子又好看又好像很好吃的樣子，我很興奮。馬上燒好水，跑去和他們一起包。
跑到桌子那裏後，我快速地拿了一個餃子皮，拿起湯匙，挖了一大勺肉餡放在餃子皮上面，沾了點水往餃子邊上擦，包了起來。可是，還沒按緊，肉餡就突然不聽話地跑了出來。我知道了失敗的滋味，但是，失敗是成功之母，有失敗就有成功。看了看別人，發現肉餡不能太多，所以，我重新再來。
我又拿了一個餃子皮，這次我放的肉餡比較少，沾上水，一包，果然，一個漂亮的餃子出現在我面前，我對此剛到驕傲。可我想了想：餃子包得比我好的人有很多，我不能太驕傲。大智若愚！
我又拿了一個餃子皮，放上肉餡。對了，如果我包一個特別的餃子，這樣就可以吃到自己的'餃子了。我靈機一動，包了一個奇怪的餃子，放在盤裏。其他同學看了，也包起了各種各樣的餃子。有的還包了個青菜餡的呢！
材料包完了，我們也要煮了。一煮完，我端着一大碗餃子來到桌子上：“上菜囉！趁熱吃啦！”我模仿着“店小二”説話。“哈哈！”大家都被我逗得哈哈大笑。大家一起吃，一起笑。
天不早了，我們也要回去了。但我們那幽默、熱情的心就像太陽一樣，照耀大地。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節聯歡晚會，一邊和大人們説着話。好不熱鬧。
到了晚上十點半，媽媽把兩個盆子，擀麪杖和盛東西的大盤子端上來，對我們説：“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。媽媽從一個盆子裏拿出一大團面和一大碗麪粉，手拿着擀麪杖就擀了起來，我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地擀完了幾個麪皮，心裏也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起擀麪杖，一手拿着麪糰，很得意地看了我一眼，神氣十足地擀了起來。她很認真地擀着，不時撒點麪粉進去，又擀又按，頭頂冒出了細細的.汗珠。費了一番周折後，哥哥這才擀了幾個比較好看的麪皮，我對哥哥説：“哥哥，你真厲害。”哥哥笑着看着我，我們都開心得哈哈大笑。於是，我也想要試試，我拿着麪糰，就開始擀起來了，結果到最後，擀出來的麪皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟着笑了起來。
這時，爸爸過來了，對我和哥哥説：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對視了一下，點點頭，答應了。爸爸很認真地教我們，我們也非常仔細地聽看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑眯眯地走過來説：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧。”我們咧開嘴角，笑了。
今天真是開心的勞動一天！
今天，我們準備包水餃。想到美味可口的餃子，我饞得口水直流，恨不得馬上就吃到它！爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料，我就迫不及待地開始包了。
我以為包餃子很簡單，就自己包了起來，先拿起一張麪皮，在邊上抹了一些水，然後笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡，放在水餃皮上面，餡兒放的多了一些，我卻一點也不在意，認為這樣沒什麼事，就繼續包下去，包完的水餃，又瘦又小，上面還擠出許多餡料，像戴了一頂小帽子，又醜又沒精神。
爸爸也包了一個，又白又胖，和我想象中的一樣美，我包的水餃和爸爸包的比起來，就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結實的美少年，爸爸笑眯眯的看着我包的水餃説：看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想，以前看爸爸媽媽包水餃挺容易，為什麼到我手裏就不那麼順手了？我不太服氣，心想我就不信做不好，便又包了一個，這個水餃除了沒有那頂花帽子之外，和第一個差不多，爸爸笑着説：要不我給你示範一下？我雖然不太情願，但還是答應了。他先拿出一張麪皮，在邊上抹點水，拿起筷子加了一些餡，放在皮的中間，先把兩張皮對摺，中間捏一下，再把兩邊一起向上捏，輪流捏下去，一個又漂亮又好看的.水餃就包出來了。我看的很認真，而後我重新又鼓起勇氣，最後終於包出了一個讓我滿意的餃子。看着自己的勞動成果，我很開心，同時我也認識到了，做什麼事都不可能隨隨便便成功，用心努力才會有收穫！
早上，媽媽去學校參加“家長有一天來學校”的活動。中午，我媽終於回來了。我纏着媽媽等不及了。媽媽笑着説：“肖敏，別擔心，你燒開水，我會拌餡的……”
媽媽這麼快，準備馬上就好。我想：我今天要包餃子，但是我要和我媽媽競爭。這時，我媽媽對我説，“肖敏，時間不早了。我想快點打包。不要在這裏礙事。”
“媽媽，我今天也包餃子。我們來比賽，好嗎？”
“好！”我母親欣然同意了我的請求。
一眨眼，我媽已經包了十幾個餃子了。好像所有的餃子都是“強壯健康”的.。而我又急着要和媽媽競爭，所以餃子看起來皺巴巴的，像癟了的丸子；有的東倒西歪，像戰後留下的老弱殘兵。我羞愧得沒辦法，只好把它拆了，塞了點餡進去。我們終於包了三十個餃子。
“肖敏，等一會兒打包，先包餃子，看看餡料是鹹的還是淡的。”母親命令道。餃子出鍋了，我趕緊打開鍋，用勺子盛餃子。只看到媽媽的餃子在水裏飄着，就像一隻小鴨子在水裏玩，極其精緻，卻沒有我的餃子的痕跡。原來我沒包緊，餃子都散在鍋裏了。大海撈針，終於找到了一個只裂了一半的餃子。它好像在張開嘴對我微笑！
我媽媽笑着説：“肖敏，以前餃子湯清淡，但你‘改進’後，不僅餃子好吃，而且餃子湯香味濃郁”吃着媽媽做的餃子，喝着自己做的餃子湯，感覺特別尷尬。
今天，媽媽在肉店裏買了些肉餡兒，準備回來包餃子。
我也想包餃子，於是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？
媽媽笑眯眯的對我説：可以，不過得先洗乾淨手。
我激動地説：遵命！
我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞着香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看着這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負責擀皮，我和爸爸包餃子開工了！
爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤裏，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎麼這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮裏，再對摺，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。
包完餃子後，我再看看托盤裏的餃子，有的`像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的像士兵一樣，排着整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。
終於要煮餃子了，餃子像一隻只小白鵝被趕進了鍋裏，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。
餃子終於出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看着我，都笑了。
從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收穫。
“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼着！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學着我歡呼。我看着媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱裏拿出來，放在桌上，還準備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然後用勺子往裏面加入肉餡，接着在皮的一週抹上水，再對摺捏好，捏成一個耳朵的形狀，一個餃子就這樣包好了。然後就這樣重複一個接着一個包。不一會兒，一疊餃子皮消失了，一個個作品展現在我們面前，當然漂亮、規整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當然是我的.“傑作”。
接下來我要煮餃子嘍！於是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水裏，煮上一段時間，你會發現小餃子都浮在了水面，翻滾着，像是在游泳。然後我用漏勺把它們撩起來，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許葱花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！
太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴裏送，“啊！燙、燙、燙！”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人啊！我夾起一個餃子在電風扇下吹了會兒，沒等涼了就放進嘴吃起來，啊！真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”。聽説，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家户户都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語！
雖然，我包的餃子外表沒有媽媽包得那麼美觀，但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧！
“包餃子啦，包餃子啦！”這激烈的叫聲是從哪裏傳來的呀？原來呀，這是咱們開心作文班的同學們在教室裏舉行包餃子比賽呢！
隨着老師的一聲令下，比賽開始了。大家都非常的緊張，而我的心更像是“十五個吊桶打水——七上八下”，生怕包成一個個破肚將軍，被大家笑話哩！
不過好在有老師做示範，這就讓暫時鬆了一口氣。我仔細觀看老師的每一個動作，只見老師先把餃子皮託在手中，接着把肉放在餃子皮的中間，然後沾點水在餃子皮的`邊緣，最後把餃子皮給合攏，捏出花邊，一個漂亮的花餃子就誕生啦，老師的手可真巧啊！
我早已按捺不住心情，拿起餃子皮，攤在手心，用筷子夾起一坨餡放在餃子皮的正中心，接着食指沾水，抹在餃子皮邊緣，心想：這麼簡單的活可難不倒我！“萬事具備，只欠捏邊。”但令我沒想到是，那肉餡就像不聽話的孩子，我剛把左邊的皮捏好，一呲溜，它就從右邊跑出來，我一捏右邊，它就往左邊跑，存心跟我作對，該不會真的包成了破肚將軍吧，這可如何是好！此時，看着其他小組包的餃子越來越多，我可真成了火鍋上的螞蟻了。
正當我焦頭爛額之時，“救兵”——小睿老師來了。她一邊講一邊帶領我們組做餃子，沒想到調皮的小傢伙在我的手裏居然聽話了。有了經驗的我擼起袖子加油幹，包好了一個又一個餃子。它們有的像一艘小船，有的像一個晶瑩的月牙，有的像一顆飽滿圓滑的大麥粒，真是漂亮極了！
遺憾的是我們小組沒有把握好包餃子速度，以至於沒有在規定時間用餃子擺出形狀，所以輸給了其他小組。雖然輸掉了比賽，但是我學會了包餃子的方法，並且明白了想要做成任何事，都得多加練習，堅持不懈才能有所收穫。下一次，我們一定能贏！
我會很多本領，比如打球、彈琴、畫畫等，前幾天，我又學會了一個新本領包餃子。
在星期四的中午，媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準備好的餡，開始包起來，只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上，餃子皮聽話地躺在媽媽手裏，她先舀起一勺肉餡，放在餃子皮中間，然後在四周抹了一點水，把餃子皮摺好，最後把口捏得緊緊的，看着媽媽包好的餃子整齊地擺在盤子，我心裏癢癢的，心想：原來包餃子這麼簡單，也沒什麼難的。我自信滿滿地把麪皮放在手裏，舀了一大勺餡，學着媽媽的樣子，把餃子皮對摺，用力把口捏緊。正當我以為包好了，樂開了花的時候，餃子卻張開了大嘴巴，把餡都吐了出來，好像在説：“你看，你沒把我捏緊。”我不服氣，站起來使出全身的力氣使勁捏。可這麼一捏，餃子卻“爆炸”了，餡全部掉在了地上。看着一片狼藉的地板，我心裏默默地想：包餃子怎麼這麼難？媽媽搖了搖頭，歎氣道：“唉，你包的餡太多了，當然會漏出來。”我只好又拿出一張乾淨的餃子皮，按照剛才的步驟重新做了一遍，吸取上一次的'教訓，只放了半勺餡。對摺後使勁一捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了！我包得越來越熟練，越來越多。雖然不怎麼美觀，有的大，有的小，但這是我親手做的。我拿着自己的“戰利品”，別提多高興了。
“餃子好咯！”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃着自己包的餃子，我明白了做事不能大意，要細心。
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎麼這麼早就出去了。於是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎麼這麼早出去了？”奶奶笑着對我説：“不要急，壹會兒，他回來了，你不是就知道了。”
過了壹會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這麼許多東西幹什麼，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”説完，他便從壹只黑色袋子裏拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到牀上翻來滾去，好不高興。才鬧了壹會兒工夫，爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對錶哥説：“不如我們來壹次包餃子比賽，怎麼樣？誰贏了，別人就聽他得。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型，只要把餃子皮放在裏面，再放壹些肉，兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨着爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，壹個接壹個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，壹分鐘才做好壹個。
比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸當眾宣佈：“朱莉紅得第壹，獲得包餃子比賽得勝利。”啊，我第壹，我高興得跳了起來。
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優異的期末成績，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然後把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎麼感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽説：“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又説：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽説：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的'餃子就呈現在我的面前。
我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然後把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推着，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽為什麼要添水呢?媽媽説：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，然後和以前一樣用勺子輕輕的推着。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。
今年除夕，我們家吃了一頓美味的餃子。這個餃子對我來説特別有意義，因為這裏是我的餃子，這是我從小到大第一次買餃子。
記得除夕那天，我來到廚房，發現奶奶在包餃子。看到奶奶忙，我説：“我幫你包餃子吧！”奶奶欣然同意。於是，我拿起一個餃子皮，用筷子夾了一些肉，包了起來。但是餃子皮總是對我不利，要麼餃子皮破了，要麼肉露了，弄得我手忙腳亂。奶奶看我這麼狼狽，接過餃子，給我捏了幾下，然後轉身，包了一個餃子。看到我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“你放心，先捏捏邊，別露出餡就好。看起來學的很慢，而且要花很長時間。熟能生巧，我奶奶也是這麼練的。”聽了奶奶的話，我繼續包起來。這次我用筷子往裏面夾了一點餡，小心翼翼的.把雙手放在一起。餃子像一艘裝滿珍珠的“寶船”出現在我面前。奏效了！奏效了！我心中充滿喜悦。越包越辛苦。不一會兒，我和奶奶給全家包好了餃子。
開始煮餃子！我很期待。餃子終於做好了，奶奶把我的餃子放在盤子裏。姐姐看了看，説：“哥哥，你在包餃子嗎？”我不得不説：“你不懂，這個叫‘大肚子’餃子，那個叫‘瘦子幹’餃子。沒吃過嗎？嚐嚐吧，管好你的宴席！”我姐就笑了。
我吃餃子的時候，也是從外婆那裏知道餃子就像一個銀錠，吃餃子就是賺錢。人們把象徵吉祥的東西包在餡裏，寄託人們對新年的美好祝願。餃子不一會兒就吃完了，但是它的美味一下子印在了我的心裏。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”舊的一年悄悄離開，新的一年悄悄到來。每逢大年三十我們一家人都會圍在一張桌子上，包餃子。
眾所周知，包餃子需要餃子餡和餃子皮，而餃子餡怎麼組成的呢？就是菜、肉、雞蛋和各種調料攪拌而成。不過我們的肉、雞蛋和調料家裏都有現成的，不用操心。但是菜呢，菜怎麼辦呢？這時候媽媽點了點我困擾的小表情笑着説，哈哈，當然是跟田地裏“借”啦。“借”？啥意思，我的小腦袋更想不通了。直到媽媽帶着小鐵鏟和袋子領着我去了田地，我才明白，嗷~原來是田地裏挖野菜呀。
奮鬥了一上午，我們終於挖夠了好幾斤的野菜，看着分量，足夠我們一大家子吃飽。
挖好野菜回家的途中，我們順便買了餃子皮。一切材料都準備好了，我已經迫不及待在桌邊展示我包餃子的好身手啦。媽媽把調好的餃子餡，買好的餃子皮，還有一碗涼開水放在了桌中間，笑着對我們説開始吧！我興高采烈地應聲“好！”隨後拿起一張餃子皮，挖了一勺餡放在餃子中間，用手沾了水繞着餃子皮邊緣畫了一個圈，然後再對半合起來了用力的捏緊，你看，一個餃子就做成啦，之後我用同樣的辦法包了好多個餃子。
但常在河邊走，哪有不濕鞋。突然，我一個快包好的.餃子皮破了，裏面的餡“啪”的一聲掉進了裝水的碗裏。頓時，碗裏水花四濺，殃及了桌邊的家人們，弄得他們身上水星點點，惹得媽媽點着我的鼻子説“真淘氣！還好這是最後一個餃子，水呢也沒多少了，不然就要麻煩了。”隨即，端着包好的餃子去了廚房。
雖然有場小鬧劇，但好在香噴噴熱騰騰的餃子煮好了，我們一家人也圍在桌邊熱熱鬧鬧的在歡聲笑語裏吃起了餃子，最後祝大家在虎年好事成雙，萬事如意！
我們家常常有包餃子的習慣，把餃子包好後就放在冰箱速凍，有時候也會當早餐吃。
今天下午，恰好冰箱裏的餃子吃完了，媽媽對我説：“今天回家我們包餃子吃吧。”
我回到家，迫不及待地把作業寫完了，媽媽也把肉餡兒調好了。我和媽媽圍在一起，興致勃勃地包起了餃子。只見媽媽將調好的餡兒放入餃子皮中，三下五除二的工夫就做好了一個餃子。“這也太簡單了，看我的。”我自言自語地學着媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮，舀了滿滿一大勺肉餡兒，放在皮裏，接着將餃子皮對摺，往封口使勁一捏，“噗”，餃子皮裂開了一條縫，彷彿咧開了嘴，在嘲笑我笨手笨腳。
我又重新拿了一片餃子皮，往裂縫的.地方補了一下。看着這個打着“補丁”的餃子，皺巴巴的，像極了老人家的手，和媽媽的餃子一比，顯得格外與眾不同。媽媽看到我包的餃子，不禁哈哈大笑，對我説：“你的餡兒放多了，放一半就好。”媽媽邊説邊做示範。我拿着餃子皮在一旁照貓畫虎。這一次我沒敢多放餡兒，對摺的時候也温柔了許多。這回餃子皮雖然沒有破，但由於餡太少，餃子皮軟趴趴的，根本站不起來。看似簡單的活，怎麼到我手裏都失敗呢？
正當我想放棄的時候，媽媽告訴我：失敗是成功之母，每個人都有第一次，慢慢學一定能成功。在媽媽的鼓勵下，我靜下心來，又嘗試了幾次，終於包出來的餃子一個比一個漂亮。
包餃子讓我明白了一個道理：無論做什麼事，都要有耐心，認真去實踐，才能做得越來越好。
今天是一伏，應該吃餃子，於是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家裏和麪。爸爸、媽媽都走了，我一個人在家裏和麪，我先把麪粉盛到了一個大盆裏，一開始我水放多了。於是，我又放了一些乾麪粉進去，和着和着，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽説：“軟麪餃子，硬麪湯，包餃子要用温水和麪。”我恍然大悟，説：“哎呀，可真是油梭子發白——短煉。”
下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個盆裏面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭髮還細，我哭的心事都有。我轉身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎麼變成這麼多了，難道它會變戲法嗎？”爸爸笑着説：“木耳放一點，就可以發很多。”肉餡和好了，萬事俱備，只欠東風了——包餃子。
我們三個人分了工，我擀麪皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長條，又把面揪成小團，用手團圓，用掌心一壓，壓扁，在用擀麪杖檊。在爸媽的幫助與指導下，一個圓圓的'餃子皮成功地擀出來了。我又試着包了兩個餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時，我心情無比高興，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競有這麼不容易！
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發是：生活處處皆學問。
有人喜歡搓湯圓，有人喜歡包餃子，而我喜歡包餃子。
那天，小明約了我和幾個小夥伴去他家包餃子。一到他們家，就見阿姨端出一大盆肉餡和麪團，接着把麪糰揉長、切塊，再用擀麪杖擀皮，最後拿起一張皮，來了點肉餡，三下五除二就包好了。
我看了心癢癢的，拿了一張麪皮放在手心，照着阿姨的示範，拿起筷子，夾了一點肉餡，放在皮上，兩邊對摺，然後放在虎口上，兩個大拇指輕輕一壓，一個餃子就做好了。看上去，還真有點像金元寶。我信心倍增，又拿了一張皮，但是這次餡放太多了，麪皮都破了。小媛見了，笑得前俯後仰：“哈哈哈，將軍肚撐破了！”我聽了，滿臉通紅，只能重新包了。這時，小明夾了一大勺肉餡，放在皮上，還笑嘻嘻地説：“我來包個彌勒佛。”只見他對摺一下，兩隻手往前推，哪裏有破洞就往哪裏補，結果包成了一個蛤蜊形，還自吹自擂：“看，多漂亮。”結果引來的.卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過來，看了一下我們的“傑作”，頓時笑出了聲：“你們包的是什麼鬼？還得我再教你們。”阿姨説完，拿一張皮放在掌心，放入適量的餡，對摺成半圓形，接着放在虎口食指彎處，拇指放在右端頂，另一隻手擺出恭喜發財的樣子，然後往裏擠，一個餃子完美呈現在我眼前。我們有模有樣地學了起來。“哈哈哈，嗯，不錯不錯有進步。”我自戀地誇耀自己。這時，阿姨又教了我們向日葵形包法，我們一下子就出師了。
包完後，前期放進去煮的餃子也出鍋了。我細細品嚐，一股香味迴盪在我的嘴裏。我想，等下帶回去，讓媽媽也嘗一嘗。
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