無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
前幾天吃得都是飯館裏面的餃子，家裏包也沒有人包，但是今天，我媽突然心血來潮，要包餃子，這一聽，把我和弟弟都激動壞了，我並沒有一些過激的反應，但是我弟一直高舉着手，反反覆覆地重複看“媽，我要包餃子”，那一小會，我耳邊迴盪的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡，順時針方向一直攪，我也是照做了，左右手輪班攪，我覺得這樣可以減輕手部的痠疼和累，攪了很長時間，手磨得甚至變“光滑”了一些，過了一會再低下頭一看，左手磨着了兩個水泡，右手磨了一個，十分疼。
待媽媽和好面，媽媽在擀麪皮，而我們則是挑着媽媽擀麪皮去包。我拿了一個內白外綠的.餃子皮，裏面加上滿滿的餡，用手掌託着，兩對大拇指和食指捏着餃子皮兩邊，先對摺起來，再用虎口像訂書機一樣給它嚴嚴實實地“訂緊”！因為媽媽説如果不摁緊，下鍋中後會很容易露餡！我又拿了其他幾種顏色的餃子皮，包來包去沒有意思，於是，我便照着自己對電視的記憶，嘗試着包了一個包子，同樣將餡放在皮的正中間，捏了一個褶了，再將褶子捏滿一圈，再旋轉一下剩出來的那一個小尖，看着還挺像的！
看着板子上那些餃子，有的形似白菜，有的紅色，有的紫色，有的綠色，花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍！
下好餃子了，餃子的重點全在於餡，我蘸上醋，一口吃下去，感受着我的味蕾在跳躍，肉餡的餃子是真香，再有着顏色的加持，這味道似乎還有一些變化！
人生第一次，就像一串珍珠項鍊，無時無刻不在我身邊。我覺得最白的是第一次包餃子！
那天姨媽家來了客人，我和哥哥想了很多好玩的遊戲來歡迎他。其中一個叫正品餃子，就是一個菜裏面放肉，一個菜裏面放奶糖，讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙！我先把餃子皮放在手上，輕輕把肉放進去，然後用食指蘸水，往邊上抹，但是捏的時候肉末飛濺！我不甘心，再拿一塊皮，抹上肉，捏一下，還是這樣！怎麼辦？客人馬上就來了！我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時，救世主母親來了。她説：“不能捏那麼用力，不能捏中間，要在邊緣輕輕捏！”我點點頭，又在手上抹了一塊皮，加了點肉末，邊上輕輕蘸了點水，然後慢慢捏，但一捏就散架了：餃子“頭破肉流”了，粘粘的'。哪裏出了問題？我無法理解。我心想：餃子會不會太薄？還是肉太多？第二次試着少放肉，一捏就成了“四不一樣”：餃子不像餃子，饅頭不像饅頭，更不像麪包和餃子。但是，我總算沒有散架，沒有漏肉，真的值得鼓勵！後來我越包餃子越舒服。
後來客人還是沒猜，吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是，他誇我們有創意，讓我們開心！
這個餃子製作讓我嚐到了快樂和讚美。我希望我能再做一個奶糖餃子！
八月的天氣好熱啊，下午的時候，媽媽問我想吃什麼，我説：“天氣太熱了，都沒有什麼想吃的東西。”“要不包餃子吧，你不會的話我教你。"媽媽説。
接着我和媽媽去買東西，買了一斤肉，一斤芹菜，兩斤餃子皮，回到家後，媽媽把芹菜切碎，和肉一起放到大碗裏，放點鹽和料酒，攪拌均勻。餃子餡就好了。
開始包餃子了，我仔仔細細地看着媽媽包了幾個之後，便胸有成竹地拿出了一張圓圓的餃子皮，攤在手中，接着用筷子取出了一點餡料放在餃子皮的'正中央，然後在餃子皮的邊上蘸一點水，再把餃子對摺，捏緊邊緣。一個餃子就好了。咦，怎麼我和媽媽包的不一樣？我包的餃子瘦瘦的，扁扁的，怎麼立不起來，像生病了的小士兵，躺在那裏。媽媽包的餃子，彎彎的，像小月牙兒，排成排排的，像挺拔的士兵，立在那裏。
媽媽看到我包的餃子，笑眯眯地説“怎麼，你這餃子減肥呢？再放點餡就好了。”我聽了媽媽的話，重新拿出了一張餃子皮，比上次多放了一點餡料。果然新包的餃子好看多了，圓鼓鼓的，像剛打完勝仗的將軍。“包的不錯，現在像吃飽飯了。"媽媽誇獎我説。我高興極了，一口氣包了7個餃子。
餃子包好後，我迫不及待地讓爸爸去煮餃子了。不一會兒，餃子好了。我竟然吃了10幾個餃子。原來自己包的餃子是那麼的好吃。
今天我學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了包餃子的樂趣，心裏美美的。
餃子這個東西，大家都喜歡吃，可是，你知道它是怎麼包的嗎？
為了這個問題，我跟媽媽學習了一個下午，還自己動手操作了，才學會了包餃子。
首先，把三碗麪粉倒入一個大鐵盆裏，然後將水一小杯一小杯得倒下去。當發現四分之一的面都變得又深又濕又粘的時候，就開始揉麪，把和濕的麪糰搓到一起，邊搓邊加水。等所有的面都和濕以後，在把下面的面蓋到上面，上面的面蓋到下面，這樣來來回回，直到盆上面的麪粉粘乾淨為止。最後，把面蒙上塑料袋等它發酵。
在等它發酵的時候，媽媽調好了餃子餡，是我愛吃的豬肉餡的。
當它發酵好時，我們又準備了面板、擀麪杖、筷子、麪粉。當媽媽把和好的面和餡端過來時，我激動不已，因為終於能開始包餃子了。
首先，把面板擺好，在上面撒了一大堆麪粉，接着把面切一塊下來，搓成條，然後看準了，把面切成兩釐米的小塊，再把小塊用手按成橢圓形的餅，最後用擀麪杖擀一擀：左三下，右三下，上三下，下三下，當看着像圓形時，皮就擀好了。
下面開始包了，把一筷子餡料放進擀好的'餃子皮中，再對摺餃子皮，從兩邊往中間捏，最後把多出的兩個小角扣在皮的背面，這樣，一個餃子就包好了。
最後，我們還包了好多奇形怪狀的餃子，這些餃子夠我們全家吃一個月的了。
啊，原來餃子是這樣包的呀。
包餃子作文星期天剛做完作業的我，以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知，媽媽説：“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧！”我聽了一蹦三尺高，終於可以輕鬆一下了。媽媽對我和爸爸説：“首先要包好餃子，然後可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嚐後評分。好，比賽開始！”
大家一起趕緊忙着包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，於是比賽也就開始啦！
首先出場的，是自告奮勇的.媽媽。只見媽媽在廚房裏忙碌了一會兒，就神祕地出來了，手裏還拿着一個用蓋子蓋着的盤子。媽媽打開蓋子，只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺着一些蘿蔔片。媽媽介紹説：“這個叫‘花中餃’，你們看——我把五個餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我夾了一個放嘴裏：“味道還不錯，過關！”我亮出8分的牌子，爸爸卻説只能給6分，難道他另有絕活？不見得，肯定是他怕自己一會兒分低！
果然，等爸爸把他的傑作亮出來，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣佈道：“2號選手得7分。”你可不知道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯！
輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之後，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嚐了嚐，發現好像少了點什麼。對！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進去。不錯，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嚐了我的傑作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。
週五下午，我們整個五年級都舉行了包膠子的特別活動。這一天，學生們非常高興。在老師和家長的陪同下，我們興高采烈，歡笑着來到了學校二樓的食堂。
餃子的傳統制作方法是卷餃子皮，剁餃子餡，然後包餃子，最後煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場上買的，餃子餡是父母提前準備好的。接下來，我們努力包餃子。
我們擺桌子，分享餃子皮和餡，洗手，用餃子包好。一開始我是按照父母示範的方法包餃子的。但是我的手很僵硬，裹着的餃子看起來又醜又醜。有的餃子還張着嘴，露出“小舌頭”，衝我做鬼臉，好像在嘲笑我“見事容易做事難”。我去看看老師和家長包的餃子。肚子裏塞滿了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的`雞冠花。我又問了一下身邊的父母。原來包角子的要點是這樣的：“肉餡要適中，包不住就露出餡；沒有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時，要雙手配合，用兩指托起，中指抵住餃子，雙手拇指和食指捏在餃子兩側。”我試着用我父母教我的方式包餃子，包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子。看到後，旁邊的家長安慰我説：“你放心！方法對，慢慢練，多裝，自然就熟了。”
受到鼓勵後，我認真的吃了一些餃子。漸漸的，包角子的速度越來越快，包角子也比一個漂亮。一口氣裝了十幾袋，手都酸了。
終於做好了餃子，口水都掉出來了！
吃自己包的餃子，感覺比其他的都香。沒想到這個小餃子一點都不容易做。通過這次勞動經歷，我再次體會到母親照顧家人的艱辛。同時，包嬌子的經歷也讓我明白，做任何事情，不僅要掌握正確的方法，還要勤於實踐，才能把事情做好。
過年時，爸爸媽媽帶我去外婆家包餃子吃。
來到外婆家，只見媽媽左拿餃子皮，右手拿着筷子，把餃子包得圓鼓鼓的。我看着媽媽這樣包餃子，也跟着學，不久我會包了。我覺得包餃子很簡單，就讓媽媽放手讓我包。可媽媽不放心。
我不以為然地説：“媽媽你可別看不起我哦！你就讓我包吧！”媽媽看我十分有自信，就讓我包了。我興奮地拿起餃子皮，把它放在左手上攤開，把餃子餡夾到餃子皮的中心，再把右手的食指沾了一點水，沿着餃子皮的邊緣畫了一個圈，然後用手把餃子皮的.一角捏緊，又把另一角也捏緊，在一直往上提，餃子就包好了。不好，餃子露了餡，我十分泄氣。媽媽説：“不要灰心，因為你把餡放太多了，所以才露了餡。你把餡方少點就可以了。”我又包了一個，把餡放少了一些，可是餃子站不起來。我十分失望，媽媽説：“沒關係，你可是大姑娘坐花轎——頭一遭呀！”你不要把餡放少，也不要放太多。“我又包了一個，這一次餡放的剛剛好。哈哈， 現在餃子包得不錯，餡也不露了，餃子站穩了。媽媽誇我包餃子技術是芝麻開花——節節高呢！
時間過得真快，臨走時外婆對我説：”今天的餃子最好吃了。“”為什麼？“我問道。”哈哈！“外婆笑着説，”因為是我小外孫女親手包餃子。“大家聽了哈哈大笑。啊！今天我也十分高興因為我學會了包餃子了！
今天，我們上了一節勞技課，我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師説今天我們來學習包餃子，大家一開始都很開心，我覺得包餃子是一件簡單的事情，老師先教我們搓條，老師開始示範了，只見老師先是揉一揉麪，然後，兩隻手一上一下得拿着面，然後拽一拽，接着搓一搓，老師説要和擀麪杖前面的圓頭一樣，王老師比了一下，好了，我們都似懂非懂的，老師讓幾個同學上台來展示，幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手，他們上去後，都不對，都被王校長拉了下來，除了馬俊濤，他搓得可好了，我心想：因該是很簡單的'啊，這麼會不對呢？然後是分段，老師開始示範了，老師拿起面，一個手抓着面，另一個手橫放在面上，老師説要想象成你的手就是一把刀，然後，乾淨、利落、脆的把它給拽下來，老師又找了幾個同學去上台演示，都錯了，我有點感覺到難了，王校長很生氣，然後是擀麪，老師右手拿着擀麪杖，左手那面，然後擀麪，老師説擀時要擀到麪餅的三分之二，然後扭動麪餅，我覺得有些難，不想上台了，一句老話説；是福不是禍，是禍躲不過。果真老師叫到我了，我只好上台，我可害怕了，我一上台做錯了，擀麪杖沒有擺正，麪餅都不是圓的，大家都捧腹大笑，前俯後仰的，我可傷心了，覺得好難啊，心裏很生氣，然後是包餡兒，我都不敢上台了，然後自己在組裏做兩個，我做了四個，我可開心了，我們吃着自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢，雖然不好看，但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課，愛王老師，因為我學會了做餃子。
我們家常常有包餃子的習慣，把餃子包好後就放在冰箱速凍，有時候也會當早餐吃。
今天下午，恰好冰箱裏的餃子吃完了，媽媽對我説：“今天回家我們包餃子吃吧。”
我回到家，迫不及待地把作業寫完了，媽媽也把肉餡兒調好了。我和媽媽圍在一起，興致勃勃地包起了餃子。只見媽媽將調好的餡兒放入餃子皮中，三下五除二的工夫就做好了一個餃子。“這也太簡單了，看我的。”我自言自語地學着媽媽的樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮，舀了滿滿一大勺肉餡兒，放在皮裏，接着將餃子皮對摺，往封口使勁一捏，“噗”，餃子皮裂開了一條縫，彷彿咧開了嘴，在嘲笑我笨手笨腳。
我又重新拿了一片餃子皮，往裂縫的地方補了一下。看着這個打着“補丁”的餃子，皺巴巴的，像極了老人家的手，和媽媽的`餃子一比，顯得格外與眾不同。媽媽看到我包的餃子，不禁哈哈大笑，對我説：“你的餡兒放多了，放一半就好。”媽媽邊説邊做示範。我拿着餃子皮在一旁照貓畫虎。這一次我沒敢多放餡兒，對摺的時候也温柔了許多。這回餃子皮雖然沒有破，但由於餡太少，餃子皮軟趴趴的，根本站不起來。看似簡單的活，怎麼到我手裏都失敗呢？
正當我想放棄的時候，媽媽告訴我：失敗是成功之母，每個人都有第一次，慢慢學一定能成功。在媽媽的鼓勵下，我靜下心來，又嘗試了幾次，終於包出來的餃子一個比一個漂亮。
包餃子讓我明白了一個道理：無論做什麼事，都要有耐心，認真去實踐，才能做得越來越好。
生活中的趣事有很多，但最開心的是那次包餃子。
那一次，是在秋遊研學的時候，也是我第一次包餃子。那天中午，導遊阿姨帶我們來到包餃子的地方，我是煮餃子。老師説這個任務是最主要的一個。當然，我很興奮。
開始包餃子了，導遊阿姨拿來餃子皮和肉餡，許多同學開始包了。看着他們一個一個包的餃子又好看又好像很好吃的樣子，我很興奮。馬上燒好水，跑去和他們一起包。
跑到桌子那裏後，我快速地拿了一個餃子皮，拿起湯匙，挖了一大勺肉餡放在餃子皮上面，沾了點水往餃子邊上擦，包了起來。可是，還沒按緊，肉餡就突然不聽話地跑了出來。我知道了失敗的滋味，但是，失敗是成功之母，有失敗就有成功。看了看別人，發現肉餡不能太多，所以，我重新再來。
我又拿了一個餃子皮，這次我放的肉餡比較少，沾上水，一包，果然，一個漂亮的餃子出現在我面前，我對此剛到驕傲。可我想了想：餃子包得比我好的人有很多，我不能太驕傲。大智若愚！
我又拿了一個餃子皮，放上肉餡。對了，如果我包一個特別的餃子，這樣就可以吃到自己的餃子了。我靈機一動，包了一個奇怪的.餃子，放在盤裏。其他同學看了，也包起了各種各樣的餃子。有的還包了個青菜餡的呢！
材料包完了，我們也要煮了。一煮完，我端着一大碗餃子來到桌子上：“上菜囉！趁熱吃啦！”我模仿着“店小二”説話。“哈哈！”大家都被我逗得哈哈大笑。大家一起吃，一起笑。
天不早了，我們也要回去了。但我們那幽默、熱情的心就像太陽一樣，照耀大地。
星期六下午，我回奶奶家，跟奶奶學着包餃子。
首先，我把和好的面搓成長長的圓柱體，然後奶奶用刀把搓好的面切成2釐米左右的小節節，那些小麪糰就像一個個小月亮似的，真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小麪糰，就在我切的`時候，差一點把手切上了。但是經驗告訴我，我要小心翼翼地切，可切出來的是橢圓形的，奶奶一看把奶奶給惹笑了，奶奶邊笑邊給我教如何切面團，最後我終於在奶奶的幫助引導下切好了，不過跟奶奶比起來，還差的遠呢？
奶奶把切好的麪糰用手按的扁扁的，我拿來擀麪杖，幾下就擀好了一張麪皮，像紙一樣薄，高興地拿給奶奶看，可沒想到奶奶看了説：“這麼薄，肉都包不住了，就算包住，下鍋也會煮爛的，要學奶奶這樣。把面擀的中間厚四邊薄才可以。”於是我也學着奶奶的樣子擀好了麪皮。
終於可以包了，奶奶把肉包在麪皮裏面，然後把麪皮的兩邊捏起來，一會兒時候就捏出了許多樣子的小餃子：有的像小老鼠；有的像小玉米；有的像月亮；有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看，形狀圓不圓扁不扁的，就像走了氣的大包子。不過我還是很高興，因為這是我親自動手包的呀！奶奶把我們包的餃子放到鍋裏，過了一會兒餃子煮熟了。
看着熱氣騰騰的餃子，急忙吃了一個：“呀，真好吃！”奶奶也説：“還是吃着自己包的餃子香呀！”我一聽，心裏樂滋滋的。
“餃子一開口”，你們知道後面是什麼嗎？就是“餃子一開口——露餡了”。
剛過完冬至，尚沃教育的丹丹老師就讓我們自己包餃子。同學們聽到後迫不及待就想包。而我卻心想：等會兒會不會把餃子皮給弄破了。
老師給我們示範完，我就記得滾瓜爛熟了。首先我拿起一片白嫩嫩的餃子皮，一摸餃子皮，我就感覺冰冰涼涼、軟軟的、很光滑，我慢慢地舀起一勺餡料放到餃子皮裏。然後，我左手拿餃子皮，右手捏餡。大家幹得熱朝天，忙得不可開交。突然“哎呀”一聲把我嚇得驚慌失措，也正是如此，困難就來了，餃子皮一個地方要破了，我急中生智，想到一個辦法，把它給補上。只見，我全神貫注的補着那個缺口，因為稍一不留神，就會前功盡棄。那一刻，空氣彷彿凝固了，我屏住呼吸，終於我把它給補上了。補好的餃子像一個奇形怪狀的魚可是我只注重味道，不注意形狀。
不一會兒，我就包好了。有的人做花，有的人做箱子，有的人做魚…
開始煮了，這時，我心想：我會吃到誰包的.餃子呢？過了一會兒，一陣餃子味撲面而來。同學們蠢蠢欲動，有人在享受這香味，有人在痴心妄想自己餃子最好吃，還有人看着鍋，很想吃…
最激動人心的時刻——吃餃子，班裏所有同學開心地蹦了起來。我心想：耶，真開心，能吃餃子了！我嚐了一口，哇！餡料的汁在我的嘴巴四溢，餃子皮軟軟、熱熱的，好吃極了！
我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力。同時也讓我深深的感受到自己動手的食物最香。
在20xx的元旦節，我學會了包餃子。
上午，媽媽發了一盆面，説下午要包餃子。我一聽，這下我心裏萌出一個想法：包餃子。
我盼呀盼呀，終於到下午了，媽媽把菜板放到了桌子上面，把準備好的餡放在一邊，從盆裏把發好的麪糰拿出一點，揪長，用刀切成一小坨一小坨的，然後一個個摁癟《bie三聲》了，就開始擀皮兒了。
只見媽媽一手拿擀麪棒，一手拿小麪糰，一來一去，我都還沒來得及看，這不，一個餃子皮就出來了。不一會兒菜板上面就全是又小又圓的麪皮了。媽媽用筷子夾一點餡，放進皮中間，捏緊後，兩手插在中間，一捏，一個小巧的餃子的'出來的。但是媽媽説，面太軟了，不好包，就叫我別包了，明天再包。我就這樣以失敗告別廚房了。
第二天，我從書店回來後，媽媽又發了一盆面，這次剛好，不硬也不軟。我自高奮勇的拿起最後3個餃皮，學着媽媽的樣子包，小心翼翼的操作着，包了一個出來，媽媽説，還真有個樣子。有了媽媽的鼓勵，我幹勁更足了，拿起一個餃皮就往裏邊塞餡，一捏再捏，包的真好看，又小又巧。忽然，一隻“豬蹄”子拍到了我的臉上，是弟弟，（弟弟屬豬，所以叫豬蹄》我一照鏡子，一個白花花的小手印在我的臉上，弟弟笑了，媽媽笑了，我也笑了。笑聲充溢在整個房間，似乎不願離去。
餃子煮出來後，我一眼就認出了我包的餃子，夾了一個給爸爸，夾了一個給媽媽，最後一個給我。“為什麼我沒有啊？”弟弟委屈的説。我又夾了一個媽媽包的給他：“這下滿足了吧？”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。
望着爸爸媽媽吃着我包的餃子，心裏不禁有一種自豪感，甜甜的……
新年到了!人們個個心情開朗，個個笑逐顏開，見了面就要拜個早年，街上總是一片熱鬧！
這天是除夕，是和家人、朋友、親人團圓的日子，這天不單單要吃年?狗埂⒖創和懟熬年、等等，而在這其中最重要的就是包餃子，首先要準備好原材?:餃子皮、餃子餡，我和姐姐一起去買餃子皮，爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無窮的餃子餡，我和姐姐來到餃子皮店，呀！關門了，我想了一下對姐姐説：姐姐這大過年的，餃子皮店肯定關門了！我們還是自己回家擀餃子皮吧！我們家人做事從來都是雷厲風行，不一會兒餃子皮和餃子餡都做好了，就等看我大顯身手包一盤大餃子了！首先把餃子皮放在手上，手成小溝狀，這時餃子皮就會成凹形，在用一個勺子挖一些餃子餡，放進去，在用勺子輕輕按幾次，再包起來，這時的餃子已經成了大胖小子，又圓又胖，這時的我在錦上添花，把這個大胖的小子改造成了另一個造型：把兩隻小手拉在一起，這樣又像蓋了一個被子似的.，變成了小元寶，終於包完該下鍋了，剛下水水面上就淺起了一個個水花，美麗無瑕！圓寶們上浮下沉，jo又變成了一個個小精靈，在鍋裏你撞我，我撞他，他又撞別人，別人又撞你，鍋裏邊一片熱鬧，嘻嘻哈哈的，歡樂無比，沒過一會兒早己流下口水的我端上了餃子盤，並且目不轉睛的看着那些元寶，似乎在説：來吃我呀！我可香着呢！終於我們不管三七二十一的禮節，狼吞虎嚥地吃了起來，真是太好吃啦！
每到過年總是喜氣洋洋，開心無比，而我最喜歡的部分就是包餃子啦！你們呢？
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來了，照我們中國千古傳送的老規矩來説，過年，，是一定要包餃子的。當然，今年也不例外。奶奶在家準備好餃子皮和肉餡，一切就緒，就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬來一把凳子，準備開包。我剛開始包，有碰過水，所以包時比較的黏，就這樣，我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦乾了手，拿起餃子皮，準備再試一次。這一次，我的餃子成功了，但外觀卻醜陋極了，簡直不堪入目，這煮熟了以後，有誰會吃我的餃子呢？“不行，”我心裏想“我不能就這麼放棄了，我就不信，我包不出漂亮的餃子來！”於是，我又請教了我一旁的姑姑，經過三番五次的改正方法後，我終於包出了我的第一個董氏餃子，我興奮極了，又包了一大盆餃子，但我覺得我包的餃子樣子太普通了，不夠新奇，所以，我又特地請教了電腦，學會了一種新的包餃子法，這種餃子，外表像蛤蜊，所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的'餃子皮都包完了，可我卻還不盡興，想繼續包呢！
看着我包的一個個餃子，我心裏別提有多高興了，在這個暑假裏，我又學會了一項新技能，這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了，更加充實、有趣了呢！今年的大年三十，我吃着自己親手包的餃子，特別的有成就感，我也祝願所有的小朋友能新春快樂，像這餃子一樣團團圓圓，幸福美滿！
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