收銀員個人述職報告

在生活中，越來越多人會去使用報告，要注意報告在寫作時具有一定的格式。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？下面是小編整理的收銀員個人述職報告，僅供參考，歡迎大家閲讀。

收銀員個人述職報告1

你好你要的文件如下各位領導、各位同事：大家好！半年的收銀工作進入了尾聲，在收銀主管和各層領導的支持幫助下，作為收銀員的我在工作上積極主動，更新觀念，不斷的樹立事業心和責任心，圍繞着收銀的工作性質，能夠嚴格要求自我，求真務實。

在“鴻德百貨”的半年工作中使我對服務行業有了更深的認知。

收銀工作處於商場的最前沿，是體現公司形象的重要部門，做一名收銀員要具備良好的思想品質和職業道德，熱愛本職，紮實工作。

熱愛企業，顧全大局。

尊重顧客，塌實服務。

勤於學習，提高技能。

做到對企業負責，對消費者負責。

用良好的專業素質，主動熱情，耐心周到的服務思想，友善和諧的服務態度，豐富的業務知識，熟練的操作技能，去服務每一位顧客，同時要自覺的遵守本公司的各項規章制度和本崗位的紀律要求。

為貫徹百貨的優良，周到高效的服務宗旨而努力。

做為收銀員的我每天在開業前要做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行：準備開早會，整理好自己的儀容儀表，整理款台，開機登錄，準備好各項備品，備好放在收銀機內的定額零錢，檢查收銀機是否在聯網的狀態下，能否及時、準確、無誤的收取款項。

還要熟記當日的企化活動，能夠為顧客做好向導，排解顧客的疑難。

當顧客來到收銀台前首先我們要向顧客禮貌的打招呼，在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付，提示顧客使用本商場的VIp貴賓卡，並認真核對銷售小票上的金額與pOS機打出的收款結算單是否一致，檢驗鈔票真偽，錢款當面點清。

將結算單與銷售小票一併訂好和所找零錢一起雙手遞交顧客。

掃視收銀台確認收銀台沒有顧客遺忘的物品，用禮貌送語微笑目送顧客離開。

在沒有顧客結算付款時，收銀員要整理收銀台，及時補充各項備品，清點錢款將大額鈔票捆好放好。

早班的工作結束時，要和下午班做好交接，錢款和單據交接清楚方可下班。

晚班時要做好送賓工作，閉店時要清點好貨款，打出交款單，放入錢箱中鎖好，關機，關閉電源，在員工通道撤離。

我們的主管為全體收銀員講了一次“信用卡”的學習，在此次學習中，我對“信用卡”有了真正的認知，對各種信用卡的號位，仿偽標識，有效期限，簽名欄有了明確的認識，此次的學習為我們增添了收銀工作的業務知識，使收銀員在工作中可順利準確完成，避免給商場帶來損失。

在商場中收銀員每天接角的.顧客很多，在顧客眼中，服務員就是服務，他們就是公司的代表，作為商場中與消費最親密接觸的收銀員，形象的一言一行非常重要，與顧客接觸多，其碰到的問題也會很多，收銀員的素質也就提出更高要求。

收銀台是商場的服務窗口，我的是一名收銀員，主要負責為顧客提供商品結算服務，所以服務是收銀員工作的重點，服務顧客中，我們應該做到的幾點：1。對顧客笑臉相迎，顧客來到收銀台，看到我們熱情的笑臉，才會有親切感，才能體會到並至如歸的感覺，即使在結賬服務中，遇到一些不愉快的事，如果我們仍然以笑臉相迎，相信再怎麼無理取鬧的顧客也會壓住脾氣。

2。“急顧客之所急，想顧客之所想”，收銀服務的人員每天都會接觸到不同類型的顧客，針對不同的顧客應提供不同的服務，其服務宗旨，把顧客當做我們的上帝，服務準則，讓顧客方便是服務的最高準則，客人需求是服務的最高命令，永不説“no”......通過在這將近半年的上班工作中，學到了一些在學校裏學不到的東西，因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中學的東西自然就不一樣了，要學會從實踐中學習，從學習中實踐，而且在中國的飛速發展，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天學到的知識可能在今天就已經被淘汰了，我們不只要學好學校裏的知識，還要不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中，突出自己表現自己在收銀過程中，我要注意收到的錢的真假，細心的接好每一張單，不能有任何的差池，在工作中，不斷的學習別人先進的地方，也要學習別人怎樣做人，以提高自己的能力。

進入鴻德百貨商場後，領導和各位同事都很關心我，教我如何更好的去適應各方面的工作，抓好收銀工作，領導和同事們的殷勤教誨，是我在人生的轉折點上有了一個很好的開端，同時我感受到鴻德百貨像一個大家庭，每位成員都是這個家庭的一份子。

在工作中我也做出了自己應有的貢獻，現針對自己在工作中遇到的問題，談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧：作為與現金直接打交道的收銀員，我以為必須遵守商場的紀律，收銀員在營業時身上不可帶有大額現金，一面引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象，收銀員在進行收銀作業時，不可擅離款台，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨，收銀的責任重大，不得有半點差池。

進入商場以來，我認真的完成領導佈置的每一項任務，不斷改正工作中的不足，以嫻熟的的業務技能，很快的適應了這份工作，半年時間很快的過去了，我也很好的完成了我的工作。

收銀員個人述職報告2

時間過得真快，現價段的培訓又過去了，在這裏我要再次感謝酒店領導和培訓教師給我一個良好學習機會。

現價段的培訓是工作崗位中的一個重要環節，是酒店企業文化的一個主要內容，包括技能理論培訓，軍事訓練及相關知識的統一學習，在近期的培訓中，我深刻理解到崗位服務知識要學習致用，把所學的東西運用到工作當中。

現對當前階段性的培訓總結如下：

一、技能培訓：

1、瞭解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務，搞好住客關係。

2、熟悉接待和問訊工作程序及應掌握的業務和知識面，處理住客延期住宿，制定前台有關統計報表。

3、管理並製作房卡編號時進行郵件分類，分發報紙，提代叫醒服務。

4、熟練掌握業務知識操作技能，負責有關住房、房價散客或團隊安排。

5、掌握客人入住時收銀工作。

6、瞭解客人結帳時，收銀員掌握結帳方式。

二、軍事訓練

1、培養吃苦耐勞的'精神，發揚革命前輩不怕苦，不怕累的優良傳統；

2、加強賞的身體訓練，養成良好的生活習慣，得於今後工作；

3、全面培養學員的綜合素質，例題發展，相互提高共同進步；

通過學習，我瞭解更專業性的服務和工作環境，有責任心，有耐心，為我的新工作崗位打基礎。

收銀員個人述職報告3

尊敬的領導們：

你們好！

自我入職以來能夠勤勤懇懇地做好收銀員崗位的各項工作，畢竟能夠順利通過面試也多虧了超市領導對自己的信任，一年的收銀員工作中我能夠履行好自己的職責，現對自身完成的收銀員工作進行以下簡要總結。

能夠認真遵守超市的各項制度並提前到到崗，為了做好營業前的準備導致我能夠在工作中做到提前到崗，在上班前往往會預備好工作期間所需的零錢以便於進行置換，另外我也會認真檢查收銀設備並確保能夠正常進行使用，對於收銀台區域也會認真進行清潔從而給購物的顧客留下良好的印象，對我而言這部分工作的完成也相當於養成了較好的習慣，所以我能夠保持這方面的習慣併為收銀工作的完成提供了保障，然而想要在收銀工作中有所成就自然不能夠因此感到自滿，所以我很重視超市各項工作的展開並確保自己保持積極的'態度。

對於收銀的流程能夠做到快速準確並及時驗明現金的真偽，雖然現在越來越多的顧客習慣電子支付卻不可否認現金支付依舊佔據了相當大的份額，因此我在每天的收銀工作中也會接觸到大量的現金，這便需要及時驗明真偽並快速完成收銀的流程才行，在做好這項工作的同時也會開具好相應的發票單據，若是因為自身的疏忽導致收到假鈔的話則需要照價賠償，所以我很重視日常收銀工作的完成並做到認真仔細，對於收入的現金則會按照規定如實彙報並做好和財務部門之間的溝通，然而想要在收銀工作中做到和老員工一般熟練還需要經歷長時間的積累才行。

結束當天的工作前對收銀台進行整理並打印好營業報表，對於超市的經營來説各方面的細節都要予以重視才能確保不會出現差錯，所以無論是工作的交接還是下班前都會對手頭的事務進行整理，這樣的話也是為了避免錯誤的產生從而做到心中有數，對於每天的營業額也會確保與單據相符合並認真填寫營業報表，核對無誤以後再將其轉交給財務部門和超市領導，保持嚴謹的態度也是為了防止因為自身的疏忽出現差錯，所以我能夠根據超市領導的安排做好這項工作並積累了大量的經驗。

對於現階段的我來説仍需要認真做好超市的收銀工作，要為了儘快轉正積累經驗並做好自身的本職工作才行，所以我會為了超市的發展而努力並確保今後的效益能夠有所提升，也希望在後續的工作中能夠得到領導的支持與同事的協助從而確保收銀工作能夠得到更好的完成。

此致

敬禮！

　　述職人：xx

　　20xx年xx月xx日

收銀員個人述職報告4

各位領導，各位同事：

大家好！

我於20xx年x月份，進入x州xx有限責任公司仁懷一店，作為一名收銀員，一直遵守公司各項規章制度，履行自身的工作職責，認真貫徹執行上級領導的工作安排，在短短的幾個月的工作時間內，我努力學習，勤懇工作，學會了不少的知識，在工作上取得一定的成績。

一、作為一名收銀員，要具備的技能就是點鈔、識鈔、普通話，掌握計算機基本常識等等

1、點鈔是收銀員的基本功，要做到快和準。

2、識鈔是收銀員所要具備的最基本也是最重要的技能，如果發現顧客拿出來的是假鈔，一般不能直接説那是假鈔，而應該委婉地讓顧客換一張同面值的人民幣。

3、普通話是每一個收銀員都必須掌握的，並且要達到一定的水平。

4、收銀員所要掌握的計算機基本常識，包括掃描器的使用收銀軟件的操作，計算機脱網的處理、死機的處理等。

二、每天的工作流程

1、提前半小時到財務處領取備用金並當場點清，進行收銀台的區域整理，開啟收銀機，整理各種備用品，最的`熟記並確認當日特價商品，變更售價商品與價籤，促銷活動，及重要商品所在位置。

2、顧客結賬的方式分為現金結賬、銀行卡結賬、xx卡結賬，並配合會員卡積分使用，顧客結賬時，更問清顧客使用哪種方式結賬，有沒有積分卡等，如果顧客銀行卡結賬，銀行卡憑證一式兩份，其中一份在顧客確認後簽字收回留底，一份顧客自己保留。

3、收款結束後要認真做好商品裝袋工作，詢問顧客是否需要塑料袋，提醒顧客帶走所包裝入袋的商品，防止遺忘商品在收銀台上的情況。

4、收銀員下台後把現金拿到財務室內，在財務的監督下點清，先進後簽定確認，中班員工要在下台前關閉機器，關掉電源之後才能到財務點款。

三、在日常的工作中也會遇到很多麻煩

1、化粧品、牙膏、內衣等都有可能被掉包，有的人會將價格貴的商品帶出超市，所以收銀時要將商品包裝裏打開檢查，以免掉包和夾帶的情況發生。

2、有時是新商品還沒有貼價格和條碼，就被顧客拿到收銀台，有時是原條碼上的覆蓋條碼掉了，這些情況都會導至價格打不出來，一般，如果遇到這種情況，就會讓顧客自己去換，如果顧客不肯，得找區域員工或主管幫忙交換。

3、顧客抱怨收銀台服務態度不好，很多是顧客自己的情緒發泄在收銀員身上，在購物的高峯時段，收銀前台常常會排起長隊，顧客得漫長的等待，當輪到他們時，心中的不滿就爆發了出來，這時我們應該送上親切的安慰：對不起，讓您久等了”。以我們優質的服務滿足顧客的要求。

4、收銀員在進行收銀作業時，不可擅離崗位，如果必須離開的話，就要將“暫停收款”牌放在台上，知會營業員，將現金全部鎖入收銀機的抽屜中，鑰匙必須自己隨身帶上。

5、要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答，對重掃商品，掛單由系統衝紅處理。

6、在收銀的過程中，如果收款機出現故障，應不時叫系統人員進行修理，有時難免會遇上一些商品用激光掃描國際條碼無效時，可以用手工敲入商品貨號或是制編碼。

在收銀工作中取得的成績，主要是上級領導正確的領導，也要感謝周圍同事的熱心幫助，我也存在很多不足之處，須在以後的工作過程改進，收銀其實是份簡單的工作，但是錯與正確只是一瞬間的粗心與細心的問題。

此致

敬禮！

　　述職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

收銀員個人述職報告5

一年的收銀進入了尾聲，在收銀主管和各層的支持下，作為收銀員的我在工作上積極主動，更新觀念，不斷的樹立事業心和心，圍繞着收銀的工作性質，能夠嚴格要求，求真務實

。在“巴黎百貨有限”的一年工作中使我對服務行業有了更深的認知。收銀工作處於商場的最前沿，是體現公司形象的重要部門，做一名收銀員要具備良好的品質和，本職，紮實工作。熱愛企業，顧全大局。尊重顧客，塌實服務。勤於，提高技能。做到對企業負責，對消費者負責。

用良好的素質，主動熱情，耐心周到的服務思想，友善和諧的服務態度，豐富的知識，熟練的操作技能，去服務每一位顧客，同時要自覺的遵守本公司的各項規章制度和本的要求。為貫徹百貨的優良，周到高效的服務宗旨而努力。做為收銀員的我每天在開業前要做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行準備開早會，整理好自己的儀容儀表，整理款台，開機登錄，準備好各項備品，備好放在收銀機內的定額零錢，調好收款章日期，檢查收銀機是否在聯網的狀態下，能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化，能夠為顧客做好向導，排解顧客的疑難。

當顧客來到收銀台前首先我們要向顧客禮貌的打招呼，在為顧客結算款項時要做到唱收唱付，提示顧客使用本商場的vip貴賓卡，並認真核對小票上的金額與pos機打出的收款結算單是否一致，檢驗鈔票真偽，錢款當面點清。將結算單與銷售小票一併訂好和所找零錢一起放入托盤內雙手遞交顧客。

掃視收銀台確認收銀台沒有顧客遺忘的物品，用禮貌送語目送顧客離開。如是支票支付要及時核對相關的內容，減少企業的風險。在沒有顧客結算付款時，收銀員要整理收銀台，及時補充各項備品，清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結束時，要和下午班做好交接，錢款和單據交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作，閉店時要清點好貨款，打出交款單，放入款袋中封好，在給周邊櫃組打印櫃組對帳單，關機，關閉電源，等收銀組長及保安收完款袋後在員工通道撤離。

二零零七年八月，我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國際卡”的學習，在此次學習中，我對“國際卡”有了真正的認知，對各種國際卡的號位，仿偽標識，有效期限，欄有了明確的，清楚了使用假卡消費的多為外地人，並且所購商品為易脱手的商品，此次的學習為我們增添了收銀工作的業務知識，使收銀員在工作中可順利準確完成，避免給商場帶來損失。

二零零七年九月，公司更換了收銀機系統，使用了電子送券，為商場活動送券節省了人力，使顧客在愉悦的.心情中選購商品，讓我們在收取貨款時更加方便快捷。同時促進了顧客對商場的認知度，滿意度，提高了商場的知名度。在新系統的運行使用中，系統在不斷的完善，我們收銀員在不斷學習新的業務知識，使我們的收銀工作更簡捷，明確，確保收取款項更準確，無誤。

上面是我在今年工作中的一些和認識，在以後的工作中我會加強學習，更加熟練的掌握收銀技能和業務知識，不斷提高自己的業務平，加強收銀意識，維護公司利益不受損失。做好自己的本職工作，和公司全體員工一起共同發展，新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，更上一層樓。在二零零八年“巴黎春天百貨”盛大啟幕的時刻，期盼明日的“巴黎”會更加的輝煌！

收銀員個人述職報告6

我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有必須的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，用心的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。

（1）作為與現金直接打交道的收銀員，我認為務必遵守超市的作業紀律。

收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀台，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的.顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀台上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀台上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

不啟用的收銀通道務必用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的狀況，以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解。

（2）認真做好商品裝袋工作。

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易但是的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀台上的狀況發生。

（3）注意離開收銀台時的工作程序。

離開收銀台時，要將“暫停收款”牌放在收銀台上；用鏈條將收銀通道攔住；將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏，鑰匙務必隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀台結賬；併為等侯的顧客結賬後方可離開。

上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。

收銀員個人述職報告7

各位同事，各位領導：

大家好！我在xx電器工作已經有x年多，伴隨着它的成長而成長，並在20xx年擔任了收銀主管一職，在此，我要感謝領導對我的鞭策，讓我不斷提升，漸漸成熟，也感謝各位員工對我工作的配合及信任，正是有了你們，我才能圓滿的完成店裏交給的任務。

我主要負責收銀工作，每日收銀報表的整理;收銀備品的申請與管理;協同財務完成每月的繳税，抄税及發票的校驗和購買;還有銀行的對帳工作。

作為一名收銀主管，首先是一名收銀員，只有自己的業務水平提高了，才能贏得同事們支持，我首先致力於自身素質的完善與學習，嚴格要求自己，待人正直，公正處事，嚴於律己，寬以待人，同時培養自己的溝通能力。無論在哪裏，要留住人，首先要留住人的心，人是有感情的，遇到事情換位思考，設身處地為員工辦事，才能獲得員工的支持與理解，多與員工進行交流與溝通，瞭解員工的想法與要求，有利於工作的改進和發展。

作為一名收銀主管，端正態度是前提，應該用一個正確的態度，儘自己的'能力完成每項工作;培訓學習是需要，培訓是企業對員工的最大福利，開展多種專業培訓，能夠提高員工的綜合素質，提升團隊執行力，增強員工的責任心。

最後我要通過各種學習來提升自己的素質，為以後的工作不斷充電，才能更好的服務於大家。

　　述職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

收銀員個人述職報告8

在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單，其中也是一系列的複雜程序。在20xx年的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前台到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的`各項業務技能。

在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾説過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。從此，在領導的心目中我已經不是那麼的脆弱了，變得很堅強，由於我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導的肯定，讓我來XX會所實習，剛開始去時特不習慣，各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練，終於感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔任前

台接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對於我來説，又是一項新的挑戰。

這一年裏，讓我對餐廳的各項管理和文化都有所瞭解，其中讓我認識最深的是：

1、服務質量

對於餐廳等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在XX我們看到，餐廳領導十分重視服務質量的提高，即使對於我們實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們説：”你的一舉一動都代表了我們XX，你的形象就是我們XX的形象”。”客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”

2、餐廳文化

餐廳裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這裏裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此，我們可以説，餐廳是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉，餐廳只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底藴，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裏或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，XXx文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

收銀員在餐廳來説是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責任心和良好的溝通能力，而這對於我來説壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前台收銀崗位上的一年後，我現在可

以説能夠勝任這份工作，並相信以後在其他類似工作中也會做的更好。