【熱門】社會調查報告範文六篇

在經濟飛速發展的今天，我們使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。一起來參考報告是怎麼寫的吧，以下是小編為大家整理的社會調查報告6篇，希望對大家有所幫助。

一,網吧現狀不容樂觀

該鄉網吧目前還處於粗放發展的起步階段,其特點主要體現為:小型,簡易,分散,隱蔽.規模很小,電腦數量從十幾台到二三十台不等,如鄉政府辦公樓旁邊的某網吧內只有18台電腦;有的農村網吧仍然以撥號上網為主,條件十分簡陋;一般分佈在經濟比較發達,生活比較富裕,信息比較靈通,交通比較便利的鄉鎮中心乃至村莊,如某網吧就選址於農村的集市旁;大多數網吧採取家庭化,作坊式的經營模式,如在某網吧內就只有父女二人經營管理.農村網吧的問題主要表現為:黑網吧多,接納未成年人上網的多,安全隱患多.

二,網吧經營問題不少

1,環境衞生較差,安全堪憂 農村網吧大多屬於個體經營,業主從節約投資成本的角度出發,普遍是蓋幾間簡陋的房子,或租賃幾間偏僻的房屋,有的則是在自建房中,購回電腦,便對外開張營業,硬件設施差,安裝不規範.農村網吧基本上只有一個通道,門窗緊關,不通風不採光,加上允許吸煙,空氣污濁不堪.少數素質不高的人隨地吐痰,脱鞋翹腳,網吧裏充溢着各種氣味,令人窒息.有的電腦鍵盤和電腦桌長時間都未清洗,黑污斑斑,灰黑難辨.有的農村網吧只設一個出口,窗户緊閉,無任何滅火,防火設備,一旦出現火災或其他危急情況後果不堪設想.還有一些社會閒散人員經常進入,常因一些瑣碎之事或言語不合便大打出手,造成極壞的影響.

2,違規經營普遍,隱蔽性較強 調查發現目前農村網吧經營存在着許多違規違法行為,其主要表現為:一是無證經營.有些農村網吧只是購回計算機,拉通互聯網,便開始對外營業,並未經過主管部門審核批准.二是為有些顧客大開方便之門.互聯網上的信息良莠不齊,有的網吧雖設有網絡淨化器,但大多是形同虛設.一些人肆意瀏覽黃色,暴力等非法網站,網吧老闆為賺取錢財,大多睜一隻眼閉一隻眼.三是隱蔽性較強.有的農村網吧,為躲避執法部門的檢查,一般不設牌匾,不貼任何標誌,隱藏在村民家中.有的農村網吧有人來便營業,無人來便關門.有的在深更半夜之中,緊鎖大門開始營業,執法人員很難發現.

3,未成年人大量湧入 農村網吧的營業收入絕大部分靠青少年支撐.很多中國小生課餘就泡在網吧裏,且一泡就是幾個小時,對學習和身心健康均造成了較大影響和損害.同時還讓家長們提心吊膽,憂心忡忡.青少年因進網吧發生的事件讓人觸目驚心,主要有以下幾種:一是迷戀網吧,鋌而走險;二是嚴重影響學生的正常學習;三是嚴重摧殘學生的身心健康.

三,管理漏洞和利益驅使成問題根源 農村網吧目前存在的上述問題,究其原因,主要有以下幾個方面.

1,管理上漏洞較多,造成盲點.一是審批制度不健全,主管網吧的文化部門與信號輸送單位沒有形成統一的,規範的審批程序,造成網吧"先上車,再買票".二是網吧管理機構鞭長莫及.農村網吧隱蔽性較強,網吧業主根本不到審批單位辦理手續,我行我素.三是農村網吧地處偏僻,分散性較強,鄉鎮對網吧的管理基本處於空白的狀況,區縣(市)主管網吧部門力量薄弱,經費缺乏,無力顧及偏遠的農村地區.

2,宣傳力度不夠.雖然國務院《互聯網上網服務營業場所管理條例》頒佈已久,但在農村很少有人知道該條例的具體內容,再加上多數羣眾思想認識不足,導致查處網吧的行動得不到農民的支持,給農村網吧的治理工作帶來諸多不便.

3,農村網吧經營户唯利是圖,違規操作.農村網吧經營户法制觀念薄弱,為收回投資,獲取利潤,將網吧管理的規定置之腦後,既不張貼"未成年人禁入"標示,又不嚴格執行網吧進入登記制度,反而對未成年人進入大加歡迎,提供吃飯,住宿等"優質服務".有的專門傳播色情,暴力等方面的有毒信息,引誘未成年人經常光顧.

四,多渠道努力共建農村健康網吧 農村網吧的現狀已引起了社會各界越來越多的關注,學校,家長已表示強烈不滿,為此,治理農村網吧刻不容緩.

1,要進一步加大對《互聯網上網營業場所管理條例》的宣傳力度.要根據農村特點,發動學校,社會等各方面的因素,對青少年進行宣傳,將《條例》張貼到各班級.要在農村網吧的入口顯著位置張貼舉報電話.學校要將舉報電話和《條例》印發到家長手中.

2,加大對農村網吧的管理力度.要充分發揮鄉(鎮)文化站的作用,將農村網吧管理納入到鄉鎮文化站的工作中來.要建立社會監督網絡,可在村一級聘請網吧監督員,分片對網吧進行監督,逐步形成社會監督網絡.要嚴格執行網吧營業時間的規定,信號輸出方在每天規定的營業時間以外應停止對網吧的信號接入,徹底解決超時經營問題.

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3,要加大疏導力度.各鄉鎮學校要不斷加大投入,逐步建立起自己的校園網,給農村青少年提供在網上學習的條件.

根據全國婦聯XX年發佈的《我國農村留守兒童、城鄉流動兒童狀況研究報告》，全國有農村留守兒童6102.55萬，佔農村兒童的37.70%，佔全國兒童的21.88%。全國農村流動兒童達2877萬，兩者之和約佔全國兒童總數的三分之一。主要集中在四川、河南、安徽、廣東、湖南等省份。四川、河南的農村留守兒童規模大，佔全國農村留守兒童比例最高，分別達到11.34%和10.73%。從留守兒童佔農村兒童比例來看，重慶、四川、安徽、江蘇、江西和湖南等省份已超過50%，而湖北、廣西、廣東、貴州的農村留守兒童比例也已超過40%。可見除中西部地區外，留守兒童也分佈於廣東、江蘇等東部發達省份。根據婦聯《報告》，雖然義務教育階段留守兒童入學率在96%以上，但是近半數的留守兒童不能和父母一起生活——近1/3的留守兒童與祖父母一起居住，10.70%的留守兒童與其他人一起居住，3.37%的農村留守兒童單獨居住。

關愛留守兒童支教調研的準備

基於留守兒童面臨的問題，我們社團總會為了調研留守兒童相關問題，前期由覃桂東團長等同學來到覃排社區考察調研場地。

一、 明確調研目的：

關愛留守兒童，提高自身認識，增強社會責任感，促進社會和諧

二、 考察調研背景

1.文化技術素質較低，勞動力素質低，科技應用推廣不足，造血功能差，是造成覃排社區貧困的一個重要原因。全居居民文化水平較低。

2、經濟結構單一，覃排社區的產業結構以種養業為主，糧食作物主要是水稻、玉米，經濟作物以糖蔗、葡萄、百香果種植為主，缺乏特色產品和名優產品。

3、因病(因殘)致貧，覃排社區屬於邊遠山區，工作條件、醫療條件、衞生條件等生活條件較差，各疾病發生較高。

4、因學致貧，現在學生上學費用較高，特別是大學學費，因此使有大部分學生的家庭致貧。

三、調研時間

XX年7月19日—7月25日

留守兒童面臨的問題

通過和覃排國中藍老師的談話中得知，覃排社區的兒童中95%

的兒童為留守兒童。很多父母長期沒有和子女在一起，部分留守兒童在生存發展中面臨着突出問題。

一是留守兒童生活問題。由於沒有父母很好的生活照顧，部分留守兒童營養嚴重不足，身體健康受到很大損害。

二是留守兒童教育問題。父母在外打工，一些留守兒童農活、家務活增多，學習成績下降，有些還由於厭學等原因逃學輟學。

三是留守兒童心理問題。由於親情缺失，兒童缺少情感和心理關懷，缺少傾訴和尋求幫助的對象，與外界不願意接觸或接觸太少，一些留守兒童表現出內心封閉、情感冷漠、行為孤僻等個性特徵，不同程度地存在性格缺陷和心理障礙。

四是留守兒童道德行為問題。由於家庭教育的缺失，缺乏道德約束，一些留守兒童沒有養成良好的生活習慣和道德品行，出現行為偏差，留守兒童違法違紀案件呈現上升趨勢。

五是留守兒童安全問題。據全國婦聯對12省市農村留守兒童狀況調查顯示，部分留守兒童因父母不在身邊，經常受到同學、鄰居的欺負。一些地方還出現了xx留守女童的惡性案件。

覃排社區外出打工主要原因

1.文化技術素質較低，勞動力素質低，科技應用推廣不足，造血功能差，是造成覃排社區貧困的一個重要原因。全居居民文化水平較低。

2、經濟結構單一，覃排社區的產業結構以種養業為主，糧食作物主要是水稻、玉米，經濟作物以糖蔗、葡萄、百香果種植為主，缺乏特色產品和名優產品。

3、因病(因殘)致貧，覃排社區屬於邊遠山區，工作條件、醫療條件、衞生條件等生活條件較差，各疾病發生較高。

4、因學致貧，現在學生上學費用較高，特別是大學學費，因此使有大部分學生的家庭致貧。

留守兒童問題產生的原因

XX年7月22日，調研組在覃排社區第一書記黃書記的帶領下，來到瓦窯莊，為留守兒童進行安全課的宣講。

通過對瓦窯莊覃書記的採訪得知，瓦窯莊是一個由清水河環繞的村落，由於上學需要通過擺渡，然而很多兒童未到達能夠掌握擺渡的年齡，而村莊裏的教學條件也不能滿足適齡學生，莊內只有一個教學點，教學點只有16個學生，而且由於年齡相差較大，而且數量較少，學校採取複式教學的方法，16個學生開一個班，而3到6年級的學生則寄宿學校，一週只能週末回家。

因此家庭教育親情缺失、學校教育安全缺失和社會教育空白，使得各種"留守兒童"心理問題的出現。

(一)親情的缺失是留守兒童問題產生的直接原因

由於父母長期外出，缺少孩子成長過程中必要的關愛，留守兒童成了某種意義上的“孤兒”。這種感情的欠缺影響到他們對外界的認識，缺少了起碼的與父母交流的機會，父母無暇顧及他們的情緒情感的變化，這對他們的心理健康極為不利，常引發種種心理病症。留守兒童正處於成長髮育的關鍵時期，他們無法享受到父母在思想認識及價值觀念上的引導和幫助，成長中缺少了父母情感上的關注和呵護，極易產生認識、價值上的偏離和個性、心理髮展的異常。

(二)監護人的溺愛或放縱加重了留守兒童的問題

原父母的監護責任除了向家庭一方轉移外，還呈現出監護責任向祖輩轉移，由孩子的祖父母或外祖父母監護，這是一種隔代監護。隔代監護的監護人大部分對留守孩子過分溺愛、遷就、百依百順、百般呵護，生怕不能在兒女面前交上一份滿意的`答卷。

所以過分的要求一般都能得到滿足，並且有時還要替孩子所造成的過錯承擔責任。另外，由於受到中國傳統習慣的影響，隔代親成為了教育的障礙，老年人與留守兒童思想觀念差異極大，存在明顯的溝通障礙，教育管理上弊端較多。監護人的過度溺愛或放縱在無形中助長了留守兒童在心理等各方面的不良發展。

(三)學校的教育忽視了留守兒童羣體的特殊性

我國城鄉二元結構的長期存在和國家政策上的傾斜,導致城市和鄉村的發展極度不平衡，教育上也是如此。特別是農村税費改革以後，嚴重的負債率導致了農村學校連教師的基本工資都不能保證，而且政策性補貼及福利費全靠學校自己解決。教育資金的嚴重缺乏使得農村學校教師結構出現不合理的現象, 農村基礎教育師資薄弱。教師大多身兼數職，專職行政人員比較少，基本沒有專門的心理教師、生活指導教師，所以只能實行大眾化教育，不能給“留守兒童”更悉心的關懷。“ 留守兒童”由於家庭的缺陷大多在學校表現不積極，性格孤僻成績較差，很難得到老師和同學的幫助，一個更需要特殊關懷的羣體卻也正是學校和老師放逐的對象。

(四)政府部門對留守兒童關注不夠

政府部門對留守兒童的關注度相當不夠，使得留守兒童的問題變得更加突出。據有關人員調查中的三個鎮政府竟然沒有一個有外出務工家庭的任何專門資料，沒有一個對有多少農民工離家有多少留守兒童做過詳細統計，更沒有明確提出解決問題的相關政策。關注只是停留在媒體等表面形式上，所謂照顧也就是每年象徵性選擇小部分“留守兒童”家庭送一些禮物，根本解決不了留守兒童任何實際的問題。薄弱的社會教育，匱乏的教育資源，陳舊的教育觀念，這些因素導致了不能有效地彌補留守兒童家庭教育關懷的不足。此外，農村的相關部門對一些娛樂場。

我們能為他們做些什麼

留守孩子身上所具有的狹隘、偏執性格缺陷，使得我們的志願者老師的工作就更是複雜了.雖然前路困難，雖然我們力量微薄，但是我們只希望能看着他們開心快樂的成長，只希望能為他們貢獻一點點自己的力量。我們只能耐心的從小事給他們更多的關愛：

1、在我們懷疑孩子説謊時，我們不當面表現出對孩子的不信任，通過多方調查，證實孩子確實在説謊，再進行交流溝通指導。

2、當孩子與其他孩子發生糾紛，我們想要教育孩子主動承擔責任，做一個誠實守信的人，我們不支持孩子説謊，推?責任。

3、當孩子與我們對着幹，我們儘量充分冷靜，等雙方都冷靜後，我們再像朋友一樣與孩子親切交談溝通，指出孩子的不足，錯誤和缺點，並説：“孩子，跌倒了再爬起來，知錯能改，就是好樣的。”

4、當孩子缺乏自信的時候，我們要熱情鼓勵並告訴他(她)：“孩子，把頭抬起來，我相信你能行!”

5、當孩子受到委屈的時候，我們幫他們擦去眼淚，並安慰他們説：“孩子，沒有關係，任何人都會受到委屈的，我相信你最堅強，以後別人會理解你的。”

6、當孩子取得進步的時候，我們及時表揚可以説：“孩子，你真棒!”“你真行!”的話語，併為他們鼓掌，如有可能適當給予物質獎勵。

經過幾天的相處，有些小朋友已經能夠以朋友的身份和我們的志願者相處，有些小朋友也能和我們的志願者説出自己的心裏話，雖然關係只是一點點的進步，卻給我們的很大的欣慰。只要有一點點的成效，我們仍然會繼續己微薄的力量。

調查背景：

“百年大計，教育為本。”一句話足以彰顯教育的重要性，而國小教育作為基礎教育的一個重要環節，意義非凡。某某縣總人口有44.74萬人，其中農村人口38.74萬人，大多數人口居住在農村，因此農村國小教育理應受到關注。自從改革開放以來，我縣農村教育的發展和改革已經取得了令人矚目的成就，然而我們仍需看到在農村，尤其是較偏遠的農村，在國小教育方面依然存在許多這樣那樣的問題，因此這次社會調查報告我將關注點放在我縣農村國小的教育現狀方面。

調查時間：

20xx年8月28日-9月20日。

調查內容：

本次調查圍繞“農村國小教育現狀”問題展開。

調查對象：

為展開對“農村國小教育現狀”問題的調查，我對某某鄉的多處國小進行了走訪調查。

調查方法：

調查法、觀察法、查閲文獻法等。

報告內容：

本人在8月28日到9月20日的這段時間，到某某的幾所國小進行了實地的觀察和調研，而後又進行文獻的查閲，最後形成了如下的調查報告。

一、 農村國小教育現狀及原因分析

1、 農村國小辦學條件相對艱苦。

近年來，我縣各級政府部門高度重視對農村國小教育的投入和扶持力度，大刀闊斧地進行鄉鎮中心學校樓房化建設，學校信息化建設、美麗校園工程等，農村國小的辦學條件確實已經取得很大程度的改善。但是在某些鄉鎮學校，尤其是一些偏遠的村小，辦學條件依然十分艱苦。以某某的幾所國小為例，不同程度地存在以下的問題：

很多農村國小的校舍是上世紀九十年代甚至是八十年代所建，因為年久失修，已成為嚴重級別的危房，而且每年還有許多校舍新增為危房。上級主管部門，雖然每年都會下撥一定的專項資金用於校舍、圍牆等基礎設施的維修，但是這也只是杯水車薪，緩解一時之急，並不是長久之計。

如今，大多數城裏學校，已經實現每個教室都安裝多媒體教學設備的目標，條件更好的甚至已經安裝了智能平板電腦，但是對於某些鄉鎮學校，尤其是那些偏遠的村小，這些現代化的教學配套設施依然沒有配備齊全。

許多農村學校配套的教學儀器，是多年前所配備的，或破損，或陳舊，又因資金短缺等問題未能及時更新，已難以適應現在的教學需求。

許多農村學校圖書室圖書的藏書量也相對匱乏，圖書的內容也相對陳舊，未能及時更新，不能反映時代風貌，更難以滿足當下學生日益發展的閲讀需求。

2、 農村國小的師資配備不足。

自20xx年以來，我縣已經開始開始啟動了面向社會的教師選拔招聘工作，每年都有一大批新教師陸續被補充到各所中國小的教師隊伍中。尤其是對農村國小，考慮到師資嚴重缺乏的實際情況，縣政府已經有意識地進行了傾斜，使這些學校的教師隊伍不斷壯大，使得這些學校的教師缺口壓力得到一定程度緩解。

然而，由於農村國小教師年齡結構的現狀是老教師（40週歲以上）佔絕大多數的比重，每年也都會有一批批老教師面臨着退休，而新分配的教師數量有時並不足以彌補老教師退休造成的缺口。

再者，由於很多農村學校距離城裏較遠，而大多教師居住在城裏甚至是別的縣市區，平時上班交通不便，再加上農村國小的辦公條件艱苦的客觀事實，還有一些教師出於自身未來擇偶或者其他方面的考慮，許多教師最終流失至別的崗位或者別地區，導致我縣農村國小的師資配備缺口壓力依然很大。

3、 教師的整體專業化水平欠缺。

農村學校，尤其是地理位置相對偏遠的非鄉鎮中心校的國小，受到地理位置相對偏僻的制約，教師外出學習和培訓的機會，和外來名師近距離溝通交流的機會相對較少，對教師的專業成長和發展極為不利。

再者，由於教師年齡結構偏高的現實原因，很多老教師學歷水平較低，又缺乏繼續學習的熱情和動力，因此是的教師整體在專業素質方面欠缺了些。

另外，由於下面的農村國小與城裏的國小相比，在日常管理和運作方面缺乏一定的競爭機制，比學趕超的氛圍不夠濃厚，因此在教師專業成長髮展方面的激勵上和培訓力度上火候也有所欠缺，所以造成農村國小教師整個羣體在後天學習方面的主動性和學習和培訓中所取得的成效方面不甚理想。

總之，整體上來看，農村國小的教師專業化水平需待提高。

4、 素質教育進程阻力重重。

素質教育在我縣已經開展並推行了多年，也已經收穫了累累碩果，而在農村國小也 取得了不容忽視的進展，學生能力的培養已成為農村學校管理者和一線教師的觀念中比較重視的事情，但是又受到種種因素的影響，素質教育的推進依然阻力不少。

受師資配備不足的影響，許多國小科如音樂、美術、體育、社會、科學等專任教師缺少，雖然分配了專業的教師，但是礙於學校語數外主科教師依然缺乏的現狀，讓教師擔任所學專業的學科這顯然不是很現實的事情，所以這對學生的素質和能力的培養產生了不利的影響。

目前，上級主管部門考核各所學校已經不再單一的唯成績論英雄，而是綜合考慮學校各方面的工作業績，但是不得不承認的是學校的教學成績在考核中依然佔據壓倒性地位。因此，學校考核教師，也是主要依據教師的教學成績。同樣的，教師受考核的壓力影響在平時的教育教學活動中，對於學生的學習成績還是比較看重。而對能力和素質的培養重視程度有時難免就會有所偏差，所以客觀來看，素質教育雖然在積極推行，但是應試教育的理念依然存在於廣大教育者的頭腦之中。

另外，由於某些鄉鎮中心國小多為半寄宿制學校，學生獲得信息資源的渠道較少，學習和生活的環境相對閉塞，知識面窄，視野不夠開闊，因此這對學生進行能力和素質的培養也存在一定的阻礙。

5、 家長教育觀念相對陳舊。

尊師重教的風氣隨着時代的進步已經蔚然成風，在農村也是如此，但是不難發現， 依然有許多家長尚存在一些與此並不協調的觀念，認為讀書用處不大。一些家長本身受教育水平有限，對孩子的學習和教育也不甚用心，具體表現就是對學生的學習的關注程度和指導不能像絕大多數城裏家長那樣用心，有時也不能慷慨地對學生的學習支出進行投入，比如在孩子課外書的購買方面、在孩子特長的開發上很多家長不夠重視，也不願意為之進行經濟上的付出。

6、 教育教學水平相對落後。

受到以上種種條件：學校辦學條件、教師師資配備、教師專業化水平、素質教育進 程阻力、家長教育觀念陳舊等眾因素的影響，多數農村國小的教學水平和城裏國小相比存在一定的差距。除此之外，管理者的日常管理措施和決策，也對學校教育教學水平有一定的影響。

二、針對教育現狀的建議

1、 各級政府部門應繼續加大對農村國小建設和發展方面給予大力的資金支持和政 策扶持力度，同時農村國小自身也應加強管理和建設的能力，同時應該廣泛爭取社會和羣眾的力量支持進行學校的建設。

2、 教育主管部門應繼續面向社會進行教師招聘，選拔更多優秀的熱愛教育事業的 人才，同時在分配時應考慮到農村國小教師配備不足的現實情況進行更大程度的傾斜，同時為確保這些分配至農村國小的教師能夠紮根於農村，投身於農村教育事業，政府和學校領導應對其生活和專業成長等方面提供更多的照顧和支持，激發他們奉獻教育事業的熱情和鬥志。

3、 教師的專業成長離不開教師自身的主觀意願，而這需學校管理者採取一系列 措施調動教師專業成長的積極性，如引入競爭機制，開展一些豐富多彩的專業培訓和展示活動，定會激發教師專業成長的積極性和上進心。另外，教育主管部門也應當為農村國小教師的專業成長提供更多學習和培訓的機會，給予更多資金、技術等方面的支持。

4、 各級主管部門應改革和完善考核機制，對教師的教育理念和教學行為形成良 好的導向作用。農村國小的管理者以及教師自身也應轉變教育理念，從學生成長的長遠角度着手，改變日常教學方法，激發學生的學習興趣，培養並發展學生的實踐能力和素養。另外，教育主管部門和學校管理者，也應克服種種困難盡力使專業教師擔任對應的學科，為學生能力的發展和綜合素質的培養做好積澱。農村國小，也應創建學生多多參與社會和生活實踐的機會和平台，開拓學生視野，增長學生見識，發展學生能力。

5、 教育主管部門和各農村國小應舉辦一些學校和家長溝通交流的活動如家長 會、學校開放日、家庭教育講堂等，對家長的觀念也進行一定的薰陶和培養，促使其轉變陳舊觀念，優化家庭教育方式，更好配合學校的教育工作，促進學生的發展。

6、 對於農村國小而言，提高教學水平需要從多個方面入手，將各項常規工作落 實好才是關鍵。改善了學校辦學條件，優化了師資配備，提高了教師專業化成長水平，更新了教育教學理念，和家長做好溝通配合，定能使教育教學水平逐漸提高。

調查方法：通過派發問卷進行調查，發放問卷共5份，收回有效問卷5份。(調查問卷及數據統計詳見附錄)

調查結果：從調查中發現，許多大學生都認為兼職是大學生的第二個 課堂 ，通過兼職可以學到許多寶貴的東西。 存在就是合理 ，職業沒有高低之分，無論什麼職業都有其可取與不可取之處，就看自己的需求。

不少大學生覺得只要是能夠賺錢的工作，就可以去試一試，品牌代理，促銷等以前不會是大學生從事的工作，現在都成為了大學生們可以接受的工作。

　　調查結果分析：

另外，沒有人選擇反對大學生兼職、打暑期工或實習，大家都認為只要不影響學習能夠積攢經驗可以為以後的工作打基礎。對於當代大學生來説，應當刻苦學習專業知識，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。

從大學生活的開始到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各類實踐活動，有助於鍛鍊品質，提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可牴觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對於學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業結構的搭建，即知識結構、專業結構的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業知識的學習，結果是得不償失的。

摘要：本社會實踐調查報告是關於合肥市中式快餐的發展現狀及經營模式，對如何更快更好的發展合肥市的中式快餐提出建設性的建議。

關鍵詞：中式快餐 現狀 經營模式 發展

隨着市場經濟的國際化越來越強，企業對利益的渴望越來越高，城市生活得節奏越來越快，大部分的上班族甚至連吃飯的時間都沒有，導致他們之中的大部分選擇了快餐。在便當已成為每個上班族生活中不可缺少的一部分的時代，中式快餐迎來了屬於自己的發展高峯。合肥的中式快餐同樣如此，同時也存在很多的問題。

之所以説中式快餐，是因為在此之前“洋快餐”已經給人們留下了很深的印象，肯德基 、麥當勞比比皆是，漢堡 、炸雞腿更是孩子們的最愛。可是這些在合肥，對很大一部分人來説還是奢侈品，人們不可能拿他們當飯吃。這既是一個關乎於購買力的問題，也是一個關乎於飲食習慣的問題。既然“洋快餐”已有了相當的發展水平，那麼我們自己的中式快餐發展又如何呢。

　　第一調查點:安徽農業大學東門超市旁外賣店

這只是一個簡陋的外賣點，沒有供人們吃飯的桌椅，僅有的是一個2平方左右的簡易棚。一張齊窗的木桌几乎佔據整個簡易棚，上面擺放着各種菜，用銀色的盆裝着，葷素都有。米飯在旁邊的保温桶內。每當開飯時，飯菜從其他的地方運過來，一般三到四元一份。菜看上去髒兮兮的，沒有什麼營養，裝在一次性泡沫飯盒裏，可以想象他僅有的功能時填報飢腸。提供的對象是大學生。顯然這樣的快餐最大的問題是不衞生。

　　第二調查點：安徽農業大學北門“好味道”快餐店

這是一家比較典型且初具規模的中式快餐店。不像第一調查點，這裏有寬敞典雅的用餐點。店內分三個賣點，分別是麪食，套餐（蓋澆飯），搭配快餐。麪食點有各種麪食，甚至還有國外的（也許只是有個國外名字），價格從五元到八元都有。套餐點，製作各種蓋澆飯，味道還可以，包吃飽，價格同麪食差不多。搭配快餐點相對於前兩個點是我最喜歡的，它快捷且實惠，味道相對於前兩者更好，價格一律五元，也包吃飽。在這裏就餐的人大部分是大學生，還有部分是民工。相對於第一調查點這裏的價格要高許多，但選擇更多，口味更好，更衞生，更營養。但是這裏除了搭配快餐點，其他點的速度簡直是慢的像烏龜。這其中有快餐店的經營管理的問題，也有是因為中國人的飲食習慣問題，這也説明了中式快餐供應速度遠不如“洋快餐”。

　　第三調查點：百腦匯對面“味美多”快捷餐飲有限公司

該公司是一家主營快餐的公司，主要以白領 醫生為服務對象，以電話訂餐為主，在街道上沒有門面，非常的單一，當然也可以説非常的專業。以套餐為主，沒有面食。廚師做好各種菜式後（量相對比較大）進行分裝。餐盒分為兩種：可回收和一次性。分裝時一般是一個主菜，三個配菜，一份米飯，外加一份湯。分裝完畢後打包送到指定的地點，主要是寫字樓醫院 銀行等地。在這些地點由公司的業務員送到相應的辦公室。送完後業務員回快餐店吃午飯，大概13：40左右業務員在去收回那些可回收的飯盒。這個暑假，本人就是該公司的業務員。飯菜還算可口，就是湯做的太差，雖然有很多顧客不在乎湯，但是隨着服務範圍越來越廣，很多顧客都抱怨湯太難喝。這樣導致一些老顧客的流失，公司的口碑也越來越差。對於湯的問題還有就是隻有一種冰綠豆湯，雖然夏天喝冰的很舒服，但很多顧客從健康的角度考慮，想要一些温湯，這樣對腸胃有好處。然後就是米飯，由於公司的老闆是剛剛畢業的大學生，沒有什麼經驗，所以對做飯櫃的操作不熟練，導致有時候做出的飯是夾生或像稀飯一樣，這也會導致客源的流失。最後，當然也是最重要的一點，就是將飯準時送到，恰恰也是再我看來做這一行最重要的，譬如對於一些護士他們是在10：40左右交班，如果送晚他們根本沒有時間吃飯，那麼送到的快餐等於白送。還有就是一些上班族他們工作了一上午，本來就有些心煩，如果送晚就更沒有心情吃飯了。在這一行顧客的心理是非常“脆弱”的，只要有一次飯菜不好或者送晚了，那麼下次就要換一家了。有一定需要補充的是業務員的素質，不要以為送飯誰都可以，首先形象要比較好（雖然不是選美，但這是基本要求）。然後要有一定的口才，因為在送的過程中會有很多突發事件譬如分裝的時候裝錯了，或者沒有帶筷子和吸管，這些都必須處理妥當了，否則會導致客源的流失。業務員還有一個作用就是宣傳，可這樣説業務員就是移動的廣告，如果配上統一的制服會起到很好的宣傳作用。可惜該公司由於才起步，沒有做到這點。

以上十幾個典型的中式快餐的基本情況，那麼他們的管理情況如呢？

對於第一調查點基本上沒有什麼管理，菜是單獨打，顧客拿着菜到打飯點，領飯並付錢，這樣就完成了。這樣的管理方式比較式和一些小的快餐店，但對於營業範圍在大一些的店就不適合了。對於第二調查點，在這方面要先進許多，他們將各種套餐進行編號輸入電腦，顧客點餐是隻要輸入編號即可，然後從打印機中出來一張小票，它是一式兩份，一份顧客保留領餐，一份交給廚房。這樣的管理更先進，最後的結算也比較方便，是一種可取的模式。而第三調查點則又是人工式的因為業務要複雜許多所以管理要相對麻煩。顧客先通過話務員訂餐，然後話務員開一張一式兩份的單子，老闆一份顧客一份，老闆的那份用來進行最後的結算，顧客的那份則為憑單，當把快餐送到顧客的手中收費後就把這張單子給顧客，若顧客説吃完付款則業務員自己保留單子，帶回收飯盒時將欠款收回。但是這樣的過程中往往回有差錯，有些業務員會少收或多收，即業務員手中的錢與老闆的帳對不上。其實我個人認為應該開一個三聯的單子，這樣老闆手中一份，業務員一份，顧客一份，這樣出差錯的可能行會小一點。還有另一種方法就是業務員對自己送的每一份快餐，作好記錄，但是這樣會使工作的效率降低。在這套管理模式中話務員是第一關，必須掌控好，不能有絲毫的錯誤，如果菜式錯誤顧客可能會退餐，如果地址錯誤根本送不到顧客的手中，一些時候甚至要記錄顧客的聯繫方式。然後就是老闆的記錄與分裝，由於是剛剛起步不可能請太多的業務員，有時候一個業務員可能要送兩個地點所以必須記錄清楚。至於分裝一定要仔細，如果忘記了筷子或吸管還要回來拿，會很麻煩，既降低了效率，又會使顧客不滿意。從這一點流水作業會大大的提高效率。在我個人認為快餐一定要準時，飯菜的可口都是次要的，所以準時是一個快餐公司長期發展下去的基本條件。

綜合上述情況我們可以知道合肥市現在的中式快餐的發展參差不齊，但是從合肥市的整個餐飲業來看我們亦不必過於悲觀，一下這段材料可以説明一些問題

“XX年，合肥市實現地區生產總值589億元，財政收入達到105億元。當年，合肥市的社會消費品零售總額達到240億元。餐飲業在整個社會消費品零售總額中所佔的比重達10%，為拉動經濟發展做出了很大貢獻。暑期社會實踐報告

合肥市餐飲業未來發展還有多大空間？合肥市政協副主席盛志剛的分析無疑令人興奮。這位曾長期分管省城商貿工作的前副市長表示，合肥市去年的餐飲業收入是24億元，按照目前20%以上的速度遞增，明年有望達到或突破30個億，也就是説每年將新增五六億元的市場需求，需要餐飲業來滿足和消化。

一般而言，一個4000平方米的酒店，每年正常的營業收入在XX萬元左右，以此計算，每年合肥市新增30個這樣的酒店都沒有問題。就是像金滿樓這樣年收入在1.3個億的餐飲集團，也可以容納4~5個”。

由此我們可以這樣想象一下，中式餐飲雖然發展不平衡但是卻有很大的發展空間。既然還有發展的空間，那麼合肥市中式快餐該如何發展呢？

首先本人認為已從“準時”這方面着手，由於中國人的吃法的習慣，在做菜這方面下手也只有提高廚師的素質，可提高的空間不會很大。所以我認為應從流程這方面入手，採取流水操作。第二點就是快餐本身的味道及營養，對於食品衞生是基本要求亦是最重要的要求，所以必須從選材的分裝層層把關，然後就是味道，這點要求公司必須擁有高素質的廚師。最後就是營養，每個吃快餐的人都有這樣的認識快餐絕對不會有多大的營養，但經營者依然要做到這點，從選材和搭配。再來説説管理在我跟人認為一家全方位的快餐店的定位應是應是以上三個調查點優良的總和當然還得加上飲品這塊。該餐飲公司應擁有兩個點，一個是店面，一個是“廚房”店面的作用是宣傳，而這塊的主要服務對象是街面上的一些零散的顧客。而“廚房”則不是隻有廚房的作用而已，它應是一個類似味美多快捷餐飲有限公司的地方。而在店面裏還必須兼固飲品這一塊冷熱都有，這也便於支持“廚房”。而廚房的訂餐系統則一個類似於“好味道”的電話電腦點餐系統，該系統負責介紹今日菜式，打印小票（一式三分那種），總體結算，我認為甚至可以開通一個免費點餐電話。從打票時刻起半小時內送到。對於業務員着裝必須統一，服裝上有着免費得訂餐電話，還有相應的促銷廣告，以各種噘頭吸引顧客的眼球。

以上的那套電話點餐系統還有待研究，及部分意見全為個人想法為主。

藍天白雲，倒映在波光粼粼的河面上。活潑的魚，蝦，蟹歡快地在河裏閒適地游泳，健康的小鴨在河上自由地活動````，而如今，人們不重視水資源，亂丟生活垃圾，亂排放生活廢水，廢料，工業用品。為了瞭解家鄉河流污染情況，我們作了一次沿河考察。

　　內容具體如下：

1、湄蕉河的顏色，呈深綠色，而混濁。

2、水面有生活垃圾，金屬油污，大量枯葉。

3、河牀淤墊的情況嚴重，河寬大約3米，水深大約2米左右。

4、河邊有大量植被，水土流失不嚴重。

5、沿河沒有多少工廠企業，有向河涌傾倒工業生活垃圾現象。

6、沿河有多個排污口，河岸附近田菜地農藥化肥的污水流入小河。

7、水裏不能養殖，灌溉等。

　　河涌被污染後，會給羣眾和大自然帶來許多的不便和危害：

（1）羣眾給牲畜喝污染了的河水會使牲畜死亡；

（2）水灌溉農業會大大減少農業生產；

（3）影響羣眾生活；

（4）如喝了這些水，就對生體有害；

（5）對水資源造成極大影響；

（6）間接造成旅遊業損失。

　　看到上面的文字，我們可以瞭解到：破壞河涌的危害。與其破壞自己的家鄉的自然水資源，不如讓我們用我們的行動來更好地保護它：

1、禁止將未淨化的污水排進河裏；

2、禁止將生活垃圾仍進河裏；

3、河邊的田儘量不使用農藥（另建水道與農田相連，不讓農田的水流入河涌）；

4、禁止河涌附近堆積垃圾。

這樣，藍天白雲，青山翠樹，小橋流水很快地呈現在我們眼前。

社會實踐感悟：這是我第一次經歷社會實踐。對於一個大學生生而言，敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過，親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。