在當下社會，接觸並使用報告的人越來越多，多數報告都是在事情做完或發生後撰寫的。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編為大家整理的超市市場調查報告，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
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專業
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一：調查背景
超市是社會經濟發展到一定階段的產物，最早的超市誕生於美國。隨着我國市場經濟的發展，超市行業在上世紀xx年代中期進入我國，雖然發展還不到xx年，但發展速度卻十分驚人。重慶市場超市業競爭尤為激烈，作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點。面對來自重百，永輝，家樂福等超市的強大競爭力,新世紀百貨超市該如何發展?為了尋求答案,我們開展了新世紀百貨超市的調查研究。
二：調查目的及其任務
1：調查目的：通過調查,分析了重慶市民在連鎖超市購物的心理、行為、原因和滿意度評價,剖析了重慶超市業的競爭狀況,指出了目前新世紀百貨超市業存在的主要問題,提出了發展新世紀百貨連鎖超市業的若干對策建議。
2：調查任務
（1）超市購物心理分析
（2）選擇超市的原因和滿意度分析
（3）市民超市購物行為分析
（4）超市市場競爭態勢分析
（5）杭州超市經營存在的問題杭州目前連鎖超市經營主要存在三個問題:
（6）若干對策與建議
三：正文
1超市購物心理分析
據調查,消費者越來越青睞“一站式”購物方式,他們中許多人寧可犧牲對食品新鮮的要求,也要選擇更簡便的購物途徑。
94位被訪者都曾去連鎖超市購物,其中68 1%(64人)為25—35歲的年輕人,家庭月收入1001—3000元。這表現了超市購物更符合現代人的消費心理:
（1）方便的心理。現代社會的生活節奏在不斷加快,為了贏得工作、學習上的更多時間,
稍有事業心的人都不在家庭後勤生活上浪費過多的時間,追求快捷、方便是現代人購
物的一個突出的心理特徵。而連鎖超市恰好迎合了這一特徵。有79 8%(75)的消費者
認為連鎖超市購物方便,其中14 7%(11)的購物者認為超市的商品包裝整潔、精美、易
於挑選、便於攜帶;18 7%(14)的消費者認為超市無需討價還價、電腦結算快捷、精
確;10 6%(8)的人覺得載貨手推車上安全、舒適的`嬰兒座席可以讓母親從容地購
物;56%(42)的人認為各種加工成半成品乃至成品的主、副食品使做飯變得省時、省事,超過四分之一光顧連鎖超市的顧客曾購買冷凍食品,約有五分之一曾購買肉類半成
品、鮮肉和海鮮。連鎖超市如果能提供更新鮮的食品,並設在便利的地點,很可能取得
更多菜市場生鮮食品的銷售份額。
（2）貨真價實的心理。超市的商品明碼實價,用電腦打印價格標籤,無虛、無謊,再加上精
良的商品,精心的加工、包裝,大規模的商場和現代化的管理手段等,都給人以貨真價
實、童叟無欺、完全可以放心購物的感覺。
（3）享受的心理。休閒時購物、逛遊商場是現代人(尤其是女性)的一大樂趣和一種精神享
受。漫步於清潔、整齊、優雅、富麗的購物大廳,觀賞着兩旁貨架上琳琅滿目、豐富
多彩、排列整齊的商品,令人賞心悦目,心曠神怡,愉悦之情、愜意之感油然而生,常常
是流連忘返,依依不捨。
2、選擇超市的原因和滿意度分析
超市作為一種新的購物方式,已受到消費者的普遍認同,特別是現代人工作時間長,購物時間越來越少。
調查發現,影響重慶市民選擇超市購物的因素依次為:方便(79 8%)、價格優勢(66%)、商品齊全選擇餘地大(61 7%)、質量有保證(59 6%)、購物環境好(39 4%)。説明價格低廉已經不是杭城超市吸引顧客的最主要因素,方便成為超市的主要特徵,成為消費者選擇超市的最重要的因素。顧客對於超市來説是“上帝”,獲得顧客的滿意對每個零售業來説是非常的重要。 3市民超市購物行為分析
關於市民去超市購買商品的種類,列前五位的分別是:食品、日常用品、化粧品、家用電器和服飾,比例分別是86 2%、83%、20 2%、14 9%和13 8%。食品與日用品的比例如此之高,説明超市已與杭州市民的日常生活密切相關了。當然,不同年齡段的購物商品比例有所不同(見下表1)。不同年齡段超市商品購物比例25歲以下25—35歲35—45歲45歲以上食品64 6%88 5%76 7%70 1%日常用品78 9%85 3%62 2%44 3%化粧品16 5%34 2%24 7%2 6%家用電器1 2%17 6 6%18 5%服飾13 5%6 7%15 6%17 1%有42 4%的消費者每週到步行距離較近的中小超市購物兩次以上,40 7%平均每週去距離較遠的大型超市(大賣場)1 5次。
值得注意的是,消費者願意用大約25分鐘時間去大賣場購物,且客單價平均在58元左右。這一方面説明杭州市近幾年來經濟發展迅速,居民收入有大幅度提高,有很強的改善生活、提高生活質量的慾望,另一方面也説明杭州超市還有很大的發展空間。調查還顯示,家庭人均月收入與超市的花費成正相關關係。家庭人均月收入3000元以上的高收入消費者,每次客單價約為100元左右;家庭人均月收入20xx—3000元的中高收入消費者,每次的客單價65元左右;家庭人均月收入1001—20xx元的中等收入消費者、501—1000元的中低收入消費者和500元以下的低收入消費者的客單價分別為50元、35元、20元。
組別：510宿舍
所在院校、系：北京工業職業技術學院市場營銷專業
指導教師：李曉純
實習時間：20xx-6-4日至20xx-6-8日
一、調查項目背景
目前水果消費的比例連年攀升，已接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消費人羣也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨着量的上升，人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜，比地攤誠信，價格有競爭力，這是水果專賣店成功的三大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產生了，其中，專業與服務就十分重要了。
二、超市現狀簡介
水果市場行業處於快速發展期，現在越來越多的人意識到水果對人們日常生活的重要性，每天在大量購買水果，可以誰未來該行業增長率有望達到20%甚至更高。
由上述可知，水果市場的前景是相當光明的，如果能佔據地域的優勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當高的利潤，我們在調查過程中採訪過老闆得知，很多水果其實在他們家鄉水果盛產區或收購地，水果的價格連現在的三分之一都不到，更別説批發價。所以對於一些需求量大、便於長期儲存、營養價比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
三、調查目的
本調查項目目的在於瞭解家家福水果超市的水果供應鏈和選址。以及各年齡階層的消費習慣和消費觀念，存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
四、調查範圍與方法
我們選定的調查範圍是五里坨家家福水果超市，採用的方法是實地調查。
五、調查內容
瞭解五里坨周圍居民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對水果超市在環境衞生、商場內部佈局、服務、產品種類等各方面的評價。
（1）調查結果分析
1.消費者基本情況
調查結果表明，消費人羣主要是旁邊的居民和學生，還有工地上的農民工。
2.消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，主要購買力是附近居民和學生，他們的收入和消費水平較高，學生的經濟壓力較小。
3.產品的供應鏈
（2）消費者購物行為情況
1．影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置佔主要因素，價格次之，而環境衞生也很重要。説明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衞生也是影響消費者對起選擇的重要因素。
2.超市的內部佈局
該家家福水果超市的內部佈局比較差，味道難聞，貨物堆放不整齊，環境較差。
3.服務
攤主都是自營，多勞多得，所以服務的態度是比較好的，但是其他的硬件服務較差。
4.產品種類
該超市的.規模較小，但是經營的水果種類還是比較齊全的，價格也比較低，產品品質也較好。
（3）經營的有利條件及風險
從上述情況我們可以看到，超市發展有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風險和挑戰。
1.超市的有利條件
（1）對於我的調查對象，相對於這附近的其他超市來説，地理位置優越；商品在價格上有一定的優勢；在環境方面，也有很大的優勢；這一帶的人口密度較大。
（2）產品的進貨渠道
該超市的貨源是進行二級銷售的，在批發商手中進貨，減少了很多的運輸和儲存費用。同時，可以保證水果的新鮮。
2.經營存在的風險
（1）規模較小，競爭激烈，管理制度不完善，易導致不正當競爭。
（2）私人店主，利益為主，質量次之，不能保證水果的品質都很好。
六、提出的建議
（一）加快超市的硬件設施建設，提供一個良好的購物環境。購物環境對於提高產品質量有很大的作用，促進銷售。
（二）進行管理制度改革，將各個私人店主集中起來，避免不正當競爭，維護雙方的利益。
（三）加強宣傳，提高超市的影響力和知名度，吸引更多的消費者。
最近，我們在錦州市高新區渤海大學附近採用隨機抽樣、問卷調查方式，對以學生為主要對象，也包括少數附近居民、公司職員、個體户等不同年齡、職業和收入的百名消費者進行了調查，並在此調查基礎上進行了彙總分析，因為選址在大學校園，所以學生羣體是本次調查和分析的主要對象，目前在大城市，水果消費的比例連年攀升，已本接近整個市民餐桌膳食搭配比例的0.5，水果消費人羣也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨着量的上升，人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜，比地攤誠信，價格有競爭力，這是水果專賣店成功的3大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產生了，其中，專業與服務就十分重要了。為此，走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費情況的瞭解十分重要。此項市場可調查結果顯示如下：
一、調查數據分析
（一）對被調查者性別的分析
調查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問，其中女性79名佔79%，男性21名，佔21%。從此數據可以看出，購買水果的大多數為女性消費者，因此水果超市可以針對女性，比如多購進女性喜歡的水果，水果超市搞活動可以針對女性人羣。
（二）對被調查者賣水果頻率的分析
從表中我們可以看出，人們賣水果的頻率還是很頻繁的，這對於商家來説是個好消息。
（三）對被調查者每次購買水果價錢的分析：
從表中我們可以看出，可能由於消費羣體主要是學生，所以消費水平不是很高，當然和符合學生身份，所以水果店的價格要適中，不宜偏高。
（四）你對目前水果價格的看法
從表中可以看出，很多人還是任務水果價格偏高，這一方面可能個季節有關，另一方面可能也説明了學生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品，所以要調整適當的價格，薄利多銷，以爭取最大利潤。
二、總結與建議
（一）總結
目前水果超市行業在市場上已經處於飽和狀態，他們沒有明確的經營理念，處於行業低迷階段，並缺乏具有號召力的品牌，所以，我們在產品
品質及服務理念上應具有絕對性優勢，並開創新的服務模式，在這樣的基礎上打造行業代表性的品牌，這對於提高市場佔有率具有很好的推動作用。隨着人們生活水平的提高，人們不再滿足於吃飽穿暖，水果在市場上具有堅實的客户基礎。目前該行業尚未規範，處於低迷狀態，對於這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來，加強市場競爭力，擴大市場空間。
1、在大學城附近的選址很正確，是不會虧損的，因為他的消費羣體比較固定，適合長期發展，水果店的消費羣體大多數是附近學生，學生沒有什麼生活壓力，很容易拉動水果店生意。
2、水果店的價格定位也是比較準確的，水果店的主要顧客是學生，雖然沒有什麼生活壓力，但是經濟來源依然靠家庭，只有固定的生活費，他們一般不會選擇話太多的錢賣水果，所以適中或偏低的價格比較合適。
3、調查表明，超過一半的同學經常買水果，但是有人反映很多水果點環境不好，所以我們可以在水果店環境方面做點文章，以吸引顧客。
（二）建議
1、水果店在進貨時最好種類多一點，數量少一點。對於顧客常買的多進，不常買的少進。
2、加強宣傳力度，提高服務質量，增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動銷售等方式，讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源，減少成本，是最直接的獲利方式。
4、學會儲存，水果是異變質物品，科學的儲存方式，能給我們減少很多不必要的浪費。
“水果超市開的多，黃的也多，有人認為，水果超市開成連鎖就一定賺錢，但事實上，由於選址及同行競爭的原因，連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺着不黃，不過是為了維持這個品牌的形象而已。”
莫清風:”隨着我國人民生活水平的提高，水果已經和蔬菜一樣，成為家庭的必需品。但並不意味着，開水果超市是唯一的創業途徑。”“年輕人是水果的主要消費羣，又容易接受網絡購物，而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果，如果在小區裏成立一個水果店，通過網上預訂送水果上門的.方式應該很有市場。”莫清風認為，隨着城市化進程的推進及網絡的普及，他對網上水果店這種經營模式非常看好。
渤海大學超市調查問卷
尊敬的顧客,您好！為進一步瞭解我們超市的服務水平和質量,以便我們能夠及時做出相應改善,更好的滿足您的要求,提高您的滿意度。我們誠懇的希望得到您的支持與合作,請您客觀的回答下面問題,我們對您的回答嚴格保密。謝謝您的支持！1.您每月超市購物金額數額是（）
A.100元以下B.100元到200元C.200元到300元D.300元以上2.您每月超市消費支出中比重最大的是（）
A.食品B.日用品C.學習用品D.水果E.飲用水飲料F.娛樂類用品3.您一般選擇什麼時候去超市購物？（）
A．早上B.中午C.下午D.晚上4.您希望我們超市的營業時間為（）
A.早7:00----晚9:00B.早6:00----晚10:00C.24小時營業5.您認為我們超市商品價格如何？（）
A.價格昂貴B.比較昂貴C.價格合理D.比較便宜6.我們超市提供的商品在質量方面,您的評價如何？（）
A．很滿意B.比較滿意C.滿意D.不滿意7.對於超市所提供的商品種類和款式您的評價是（）A.款式多樣B.種類齊全C.單一乏味8.您認為我們超市商品陳列如何？（）
A.混亂，經常找不到想買的東西B.花費時間最終還是可以找到C.無所謂，對我購物完全沒影響D.整齊明確，易於拿到所需商品9.您對我們超市送貨、處理退換貨物的服務滿意嗎？（）
A.很滿意B.一般滿意C.不滿意D.很不滿意10.您選擇一家超市的主要因素有哪些？（可多選，且可以按照重要性一次排列）______________________________________________________________________①地理位置②購物環境③廣告因素④超市品牌⑤服務水平⑥商品種類⑦商品價格11.您是否是我們超市的會員？（）
A.是B.否上題選A的請回答第12A題，選B的請回答第12B題。
12A.您認為成為超市會員給您帶來了哪些實惠？（可多選）（）
A．某些商品價格比非會員優惠B.能夠及時瞭解超市最新商品價格C.能夠及時瞭解超市最新活動D.通過兑換積分得到了超市商品12B.您認為是哪些因素影響您沒有成為我們超市會員？（）
A．成為會員得不到實惠B.只是超市銷售商品的手段，不可信C.是否成為會員無所謂D.不常來超市購物，沒必要成為會員13.在購物結賬時，您更樂於接受的是哪種支付方式？（）A.現金支付B.刷卡支付
14.如果我們超市不定時有促銷活動,您比較喜歡那種形式的活動？（可多選）A．特價銷售B.買一送一C.捆綁銷售E.免費試用F.贈送樣品G.送購物券
（）D.活動抽獎H.積分返還
一、調查背景
丁北歐特福超市在短短几年內迅速成長，現已進入快速發展成熟期。如今丁北範圍內呈現多家超市並存的局面，而歐特福超市的地理位置並不是最優，且面臨着小商店、菜市場等多方面的激烈競爭，以及河西新開的好又多超市的壓力。
二、調查目的
本調查項目目的在於瞭解本地區各年齡階層消費習慣消費觀念，以及該企業存在的經營管理問題，使管理者能夠做出更好策略方案，提高市場競爭力。
三、調查範圍
本次調查針本區各年齡人口，對丁北範圍內不同年齡層次的消費者進行調查。
四、調查方法
（一）抽樣方式
消費問卷調查採用了簡單隨機抽樣方式。
（二）調查方法
消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
五、調查內容
消費者需求調查，消費者的性別、年齡；消費結構情況調查，消費者購買心理調查，購買動機調查，購買模式調查，購買行為調查，購買習慣，購買原因，影響消費者購買決策的因素調查，消費者需求變化的趨勢調查，消費者滿意度調查等。從商品（質量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優惠等），超市形象（超市規模、知名度、信譽等），超市環境（貨架陳列、佈局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔淨度、購物輔助配套等），服務（服務人員着裝整潔性、服務態度、售後服務的完善性、投訴抱怨的處理等）等來了解消費者對超市的滿意度。
六、調查分析
（一）、消費者基本情況
調查結果表明，在歐特福超市消費的顧客中，女性消費者佔百分之七十以上，且年齡基本在25-50歲之間。會員持有者佔了百分之七十以上且調查對象中百分之八十三的人每次去超市的消費額都在20-100元之間。
（二）、消費者購買水平
在被調查的對象中，一半以上的對象的可自由支配的金額在200-300元之間，消費額及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處於中等消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有48%的消費者到超市是為了購買日用品。
（三）、影響消費者購物因素
在影響消費者選擇超市的因素中，價格佔69%，地理位置佔41%，而環境衞生情況佔37%。結果表明消費者更注重的是價格和地理位置因素。同時環境衞生也是影響消費者選擇的重要因素。
（四）、購物狀況評價
調查結果顯示，有76%的調查對象認為歐特福超市能滿足他們的主要購物要求，他們主要在超市購買的商品為食品及日用品。
1，在我的調查中，有73%的人是超市的會員，但其中有29%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度沒有給他們帶來實際意義上的優惠。
2，對於超市的評價，在服務方面，大部分的顧客認為超市服務員的總體素質較高，但部分的服務員的服務態度比較差，服務速度慢；在價格方面，百分之八十二的消費者認為歐特福超市的價格跟其他超市的差不多，仍有4%的顧客認為商品價格比較高；在商品質量方面，97%的消費者都認為商品質量好；在環境方面，有87%的消費者認為環境很好，採光好，環境衞生，音樂好聽，同時也有6%的消費者反映超市部分貨架有灰塵，物品的排放不利於去除和放回的情況。
七、策略建議
調查結論顯示，丁北歐特福超市的服務，贏得了顧客較高的滿意度，這些顧客對丁北歐特福超市有較高的忠誠度和發展期望，但是超市的服務也存在一些問題。為了未來更好的發展，贏得更廣泛的市場，提高企業的核心競爭力，我提出以下發展建議：
（一），引進來。由於歐特福超市在地理位置上存在着一定的劣勢（相較於路口的世紀華聯及河西消費者的就近心理），管理決策者可以擴大超市規模，同時引進丁北各種商店的特色，如設立櫃位出租給消費者好評的早點小吃等，吸引更多的消費者，使歐特福超市成為丁北更為顯著的特色地標，以此突破地理劣勢。
（二），走出去。主動了解並打開市場，積極與各單位聯繫，對其如元旦等節日或活動所需的獎品等提供送貨上門服務，並給與適當的優惠，與各單位建立良好的長期友好合作關係。
（三），特色化。鑑於丁北各大超市的激烈競爭，建議本企業在經營內容上大膽改革，做出與別個超市不同的特色。如：外賣、送貨上門等，以優質的服務贏得更大的市場。在條件成熟的情況下，還可以成立電子超市，為宅男宅女以及出行不便的人們提供服務，開拓新的市場。
（四），人文化。提倡人文關懷，在超市內設立衞生間。同時，休息區的設立也同樣重要。注意到男性在超市消費的時間往往低於女性，這在某種程度上也影響了女性在超市的消費時間和質量。建議超市設立主題為“爸爸區”的休息區，讓男性們在等待女性消費的同時可以進行相互交流，增加超市的人文氣息。
（五），公益化。針對超市一毛兩毛找零的問題與部分顧客之間的矛盾問題，建議超市設立募捐箱，呼籲消費者將小額找零捐出，為公益事業盡出自己的一小份力量，同時也能夠提升企業的公益形象。
（六），主題化。超市可以以各月份的重大節日為主題，對與主題相關的'商品在價格上進行會員式的部分優惠，以薄利多銷的方式在消費者中贏得口碑，同時也
能夠增加超市的文化氣息，烘托節日氣氛，營造良好的超市環境氛圍。
（七），區域化。考慮到丁北小範圍內就有幼兒園和國小，兒童人數多，建議管理人員開闢出為兒童專設的兒童區，專賣兒童喜愛的玩具及各種兒童讀物，營造出好的學習娛樂氛圍，使之成為孩子們的天堂，家長們放心的孩子成長之所。
總之，作為丁北地區規模最大，集散程度最高的超市，不僅需要齊全的商品，先進的物流水平，還要有良好的服務設施，優秀的服務質量等。這些都需要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
附：調查問卷
歐特福超市市場調查問卷
尊敬的女士（先生）：
您好！感謝您在百忙之中抽出時間參與本問卷的調查。為了更好地滿足大家的消費需求，特做此調查表，殷切希望您的配合。
請根據您的情況在下列選項前打“√”。
1、您的性別是
A 男 B 女
2、您的年齡是
A 25歲以下 B 25-35歲 C 36-50歲 D 50歲以上
3、您每次去超市的消費額的範圍是
A 20以下 B 20-100 C 100-300 D 300以上 E 不一定
4、您每月可自由支配的金額為
A 300元以下 B 300-400元 C 400-500元 D 500元以上
5、您選擇這家超市的理由是
A 服務態度好 B 商品價格低 C 超市環境好 D 地理位置優
6、您是歐特福的會員嗎
A 是 B 不是
7、您覺得那裏的會員制度怎麼樣
A 很滿意 B 一般 C 不滿意
8、您平常去超市買什麼東西
E 商品齊全
A 食品 B日常用品 C 學習用品 D 其他
9、您對超市服務員的服務態度是否滿意
A 滿意 B 一般 C 不滿意
10、你有遇過在超市買不到你想買的東西的情況嗎
A 經常 B 有時 C 很少 D從未有過
11、您每月光顧這家超市的平均次數是
A 1-3次 B 4-6次 C7次以上 D偶爾1次
12、您認為超市商品的價格與其他超市比較
A 比較高 B 差不多 C 比較低
13、您認為超市商品的質量如何
A 好 B 一般 C 差 D 好壞兼有
14、您覺得歐特福超市環境如何
A 很好 B 不錯 C 一般 D 不好
15、您認為超市尚有哪些不足之處
A 貨品不全 B 價格過高 C 規模不大 D 其它
調查結束，再次感謝您參與本次問卷的調查！
背景調查：沃爾瑪公司（Wal-MartStores,Inc.）（NYSE：WMT）是一家美國的世界性連鎖企業，以營業額計算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族。總部位於美國阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業，是世界上僱員最多的企業，連續三年在美國《財富》雜誌全球500強企業中居首。目前，沃爾瑪在全球15個國家開設了超過8,000家商場，下設53個品牌，員工總數210多萬人，每週光臨沃爾瑪的顧客2億人次。
調查對象：沃爾瑪樂匯城店，位於石家莊橋東區新源樂匯城地下一層，屬於中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店，通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品；通過員工的“盛情服務”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業時間為早9時至晚間22時30分
調查時間及地點：20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店
調查目的：瞭解沃爾瑪樂匯城店賣場特色，商品陳列，產品包裝規格品牌，服務品質，競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內調整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務質量，保證本店正常運營併發揮競爭優勢。調查感受：
雖然調查時間只有短暫的一個上午，但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點：
1、賣場環境及氛圍：
（1）賣場寬敞整潔，地面乾淨，每個貨架和堆頭都有專職理貨員，不定時對商品進行整理，排面整齊。
（2）氛圍以“開業嘉年華”“盛大開業”紅色弔旗為主。
2、賣場大小：商場營業面積約一萬平米，主營生鮮食品、服裝、家電等，經營商品品種數量近2萬種。
3、賣場佈局合理度：賣場各區域劃分有指示牌提醒，但不夠明顯。消防通道口貼有賣場佈局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰，離款台很近，容易發生結賬客流與採購客流的'衝突擁擠。熟食區與家電區相鄰，客流在此處分流，不盡合理。
4、客流分佈：客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區，日雜、酒飲和家電區客流較少。
5、熱銷商品：蛋類、肉類、海鮮類、糧油類
6、消費人羣：20xx歲的消費者居多，40歲以上的消費者較少。
7、賣場特色：
（1）沃爾瑪樂匯城分店就秉承節能環保的理念，賣場照明設備均採用新型節能LED燈具；店內空調製冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制；辦公區照明均採用紅外線控制，人走燈熄，以達到節約電能的目的；所有洗手池均安裝感應式水龍頭，洗手池下水集中處理後作為衞生間沖刷用水，店內製冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
（2）顧客手裏的購物箱是拉桿式的。店長介紹，考慮到手提式貨籃子提帶負重產品時顧客費力，沃爾瑪放棄了“提籃”，提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。
（3）每個款道有兩個款台，一前一後為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時間，但排隊次序容易打亂。
8、款道開放及暢通程度：32個款道全部開放，排隊現象並不嚴重，基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務。
9、特色服務：
（1）沃爾瑪開業後將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內，每天開通兩條線路，每條線路每天跑六趟免費巴士，用來接送來超市購物的市民。
（2）沃爾瑪自有品牌佔到6%-7%，他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們採購也會本地化，超市的果蔬、鮮肉都採自石家莊。
一、企業現狀簡介
一家人綜合超市位於鄭州市東風路（鄭州輕工業學院對面），主營：食品、飲料、水果、蔬菜、日雜、百貨、化粧品、服裝等。公司秉承“顧客至上，服務第一，”的經營理念，堅持“誠實守信、貨全質優，物美價實，穩健經營”的原則，長期為廣大顧客提供方便、快捷、優質的服務。一家人有自己的經營特色，經營方式多樣化，以服務廣大學生為大局。
二、調查目的
本調查項目目的在於瞭解本區（姜寨、輕院、農大桃李園、公安高專等）各年齡階層的消費習慣和消費觀念
三、調查內容
瞭解輕院周圍人民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對一家人超市的在環境衞生、商場內部佈局、服務等各方面的評價。
四、調查結果過分析
（一）消費者基本情況
調查結果表明，88.75%的調查對象都去過一家人超級市場。表明去過一家人超市的71個對象中，會員佔到十分之七的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20x0元之間。
（二）、影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置佔67.1%，價格佔50.7%，而環境衞生佔41.1%。説明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衞生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在一家人購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。
（三）消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品，説明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。
（四）、購物狀況評價
根據調查結果顯示，有63.0%的`對象認為一家人能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、對於一家人的內部佈局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衞生的食品類與日用品、化粧品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；
2、對於服務的評價，65.8%的人對於一家人的評價是一般，他們覺得一家人的服務員的總體素質較低，尚存在缺陷；他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢。
3、有41.1%的人認為一家人的環境衞生很好、很乾淨；有52.1%的人沒有留意。表明一家人在環境衞生方面做得不錯。
銀行是典型的服務行業，客户的滿意和信任，是我們實現企業生存和永續發展目標的出發點和立足點。在客户成為市場競爭至關重要資源的同時，客户滿意度則成為至關重要的服務資料。行隨着中國農業銀零售網點的轉型的不斷深入改革，“以客户為中心”這一服務理念和服務宗旨也不斷深化。
一、調研方式
筆者對XXXX銀行進行了暗訪調查。經過以顧客身份辦理業務的方式對銀行在禮貌優質服務、服務效率、便民服務等方面進行了調查。調查結果具有必須現實依據，能夠真實反映該網點的服務質量。
二、調研結果
（一）調查表以及調查結果
（二）銀行整體滿意度
根據以上數據分析得知，當前我行顧客滿意度處於中等水平，雖然客户已經收到相比較較規範的服務，但服務過程的愉悦感仍有待加強。例如：
1、填單台與休息等候區、高櫃區之間距離較遠，一些客户填單速度較慢，所以很容易出現過號現象。這讓一些顧客辦理業務時感到不是十分方便、快捷。
2、排隊現象時有發生。午餐和交接班時間由於員工辦事效率較低，常引起排隊等候現象；而另一原因則是由於特殊業務辦理程序複雜消耗時間太長。例如大額現金存取、掛失、開户、購買基金、電子銀行簽約等特殊業務需要花費很長時間，很容易引起排隊。
3、自助設備供小於求。一些顧客抱怨缺少自動補登折、流水打印等自助銀行服務設備；自助設備不能辦理電費、電話費、交通罰款等中間業務；ATM機常出現缺錢、缺紙的現象，有時還會出現卡鈔、吞錢等系統故障。
4、我行供給的業務不是很豐富。比如水費、移動電話費、煤氣費等中間業務我行都還沒實現代收代扣。
5、投訴提議通道不是很通暢；補救措施不是很得當。
所以禮貌規範的服務是銀行業最基本的職責，是打造銀行優質品牌，提高銀行核心競爭力的關鍵。作為現代服務業，銀行業的競爭歸根結底是服務的.競爭。要在日趨激烈的國際化競爭中站穩腳跟，取得並堅持優勢，必須把優質服務作為永恆的主題，以客户為中心，實施服務制勝戰略，將禮貌規範服務的要求和標準嵌入到經營管理的各個方面，融入到銀行各個業務領域，不斷改善服務環境，完善服務設施，改善服務手段，創新服務品種，規範服務行為，提高服務效率。
一、概論
易買得超市是韓國新世界集團旗下的大型連鎖綜合超市，這家韓國零售業巨頭正準備在中國迅速擴張。
據易買得相關負責人提供的資料顯示，新世界集團是韓國最大的商業流通集團，擁有百貨商場和大型綜合超市等業態。目前，易買得超市在韓國擁有70家門店，佔有韓國市場32%的市場份額，門店數和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當地市場的總和。
1997年，韓國新世界在上海開設了第一家在中國的易買得超市，目前，上海易買得已經開設了5家分店。據天津易買得副總經理曹鐵透露，新世界近期計劃在中國開設25家分店，目標將鎖定上海、天津、北京等大城市，形成一個全國範圍內的店鋪網絡。有消息稱，易買得將投資至少5億美元佈局中國市場。
作為韓國最大的商業流通集團，韓國新世界集團在中國的連鎖零售業選擇了合作經營，目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
二、SWOT分析
S:新世界集團是韓國最大的商業流通集團，擁有百貨商場和大型綜合超市等業態。目前，易買得超市在韓國擁有70家門店，佔有韓國市場32%的市場份額，門店數和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當地市場的總和。
W:剛進入中國市場，與其他在中國知名度高的超市競爭力大。
O:易買得在上海經營的不錯。
T:與其他知名度高的超市有一定的競爭性。
三、調查背景
（一）調查對象
此次的調查對象是崑山市易買得周邊的住户、打工者等，本次調查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調查研究。
（二）調查目的
本次調查主要基於以下兩個目的：一是花橋市人民對易買得的產品，服務態度等的總體調查，二是通過對在易買得消費者的調查，力圖解讀現在羣眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
四、調查問卷回收情況
本次問卷調查是針對徐州市花橋易買得超市在當地的滿意度情況，通過詳細的數據反映易買得在市民心目中的位置。內容涉及：消費者對商品質量、收銀員速度、商品價格、品牌種類的滿意度；消費者對商場服務態度、商場促銷活動的評價；消費者將商場與心目中的商場進行對比的情況；消費者對心目中商場的構想。本次調查採用“隨機抽樣”的方法選取消費者。本次調查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份，無效問卷55份，有效率為45%。以隨機抽樣的調查方法以及二手資料收集並進行分析。
問卷發放時間為20xx年11月14日（當天完成），發放方法為在住宅區，超市門口，馬路邊等地點隨機發放。在收回的有效問卷中，
職業類型：
服務人員為8人，個體經營户為6人，工人為2人，公務員為1人，離退休人員為5人，農民為2人，農民工為1人，其他為8人，文教衞體人員為2人，學生為8人
男女生比例大概為 6 : 4 。（性別，職業類別由問卷第1，2題統計而得）
五、徐州市易買得環境分析
易買得花橋店坐落於徐州市花橋鎮綠地大道269號，是易買得在華東區地區第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工，另有供應商促銷員248名、外包技術人員95人，具有較強的服務能力。商場佔據兩個樓層，一樓營業面積 4078平方米，主要經營生活日用品，包括化粧品、男女服裝、童裝、牀上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品；二樓營業面積5280平方米，主要經營食品，包括生鮮商品，休閒食品，調味品、進口食品等品種豐富的商品。由於易買得的.韓國投資商背景，賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品，滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民，易買得專門在花橋周邊的上海地區以及花橋鎮等地設計了10條免費班車，包括上海地區的白鶴趙屯線、安亭環線、安亭外環線、黃渡線、華新線；花橋地區的蓬朗線、花橋環線、綠地二十一城環線、陸家線、千燈、石浦線。
六、研究侷限
(一）調查與分析方法侷限
調查方法調查方法僅侷限於問卷調查，由於時間、成本與知識的侷限無法對資料進行量表的信度檢驗，僅採用定性與定量分析、描述性與交叉分析，這對分析結果的穩定性與可信度有一定的影響，並且對以後制定市場營銷戰略的偏重造成了一定侷限性。
(二）部分受訪者對易買得所缺乏感知性
我們採取問卷調查來獲得調研數據。在數據收集的過程中，我們發現有相當一部分受訪者之前不知道易買得的任何活動，故對超市所實際可以提供的服務內容缺乏必要的感知，在回答某些問題時，他們依靠自己的猜測與想像來作答。
(三）樣本容量較小
受時間和條件等地約束，我們的僅獲得了200個有效樣本，樣本容量的限制直接影響後續分析時數據的可靠性，雖然我們的變量信度都在可接受範圍內，但小樣本容量的情況下容易發生隨機抽樣誤差，使得總體真實平均值與樣本真實平均值之間存在差異。
七、構成情況簡介
消費者對易買得超市滿意度情況
（一）商品質量滿意度情況
如果把消費者對質量滿意度分為五個等級（1、2、3、4、5 以5最高,1最低）其中等級為1的佔4%，等級為2的佔13%，等級為3的佔45%等級為4的佔20%等級為5的佔18%，如圖一所示其中等級為3的佔比最多説明易買得店商品質量還可以。
（二）品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現如圖二所示：其中很滿意的佔13%，滿意的佔33%一般的佔50%不滿意的佔45%。
（三）價格方面滿意情況
有52%的人認為價格可以接受，33%的人認為價格偏高，11%的人認為價格合理，4%的人認為價格無法接受。
（四）易買得超市工作人員服務態度
52%的消費者認為員工服務態度較好，31%的顧客認為員工服務態度一般，13%的顧客認為員工服務態度極好，4%的顧客認為員工服務態度惡劣。
（五）結賬效率滿意程度情況
66%的顧客認為結賬效率高，7%的顧客認為結賬效率偏低，20的顧客認為結賬效率一般，7%的顧客認為結賬效率低。
（六）免費接送方面那些需要改進
22%的人認為應增加路線，13%的人認為應增加乘務員，16%的人認為應增加班次，7%的人認為應改善車內環境，42%的人無所謂。
結論：消費者對易買得的總體滿意度相對滿意
從過去商品的供不應求到現在的琳琅滿目，從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式，其中經歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中，超市如何可以吸引更多的消費者，為消費者提供更多的需求滿足，使自己達到最大的利益。
到現在我們已經學習到了很多關於經濟方面的知識，知道了影響消費者購買動機有很多因素，例如營造的購物環境、超市貨物的擺放、購物環境的安全、主要面向消費者、促銷策略、競爭對手的分析等等。
我們小組本次主要對太原市美特好連鎖超市其中的五家進行了觀察調研分析，包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三牆店。我們對於以上因素進行了總結和概括，並且提出了我們自己認為的合理可行性建議。
一、超市購物環境的營造
每逢佳節，每個人走在路上都會有温馨的感覺 ，這完全是營造出來的效果，花團錦簇、彩旗飄揚。似想假如超市可以做到如此，會不會給其帶來一定顧客呀。所以説，如果走進超市你就有一種温馨的感覺，自然而然就會帶動顧客去主動的消費。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標。
內部環境;輕柔的音樂伴隨着顧客購物全過程，醒目的特價標籤吸引着顧客的購物腳步，乾淨衞生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間，會用大紅燈籠在超市內部滿布，配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。專門佈置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。
外部環境;存車處、特惠商品公佈區、特惠商品單頁發放區每個都比可少。節日時，節日祝福語懸掛在超市的入口處，大紅的燈籠在它的下面在召耀着顧客的到來。
二、超市貨物的擺放
在美特好超市貨架排排站，輔以貨堆相稱，合理地在利用着超市裏面的購物空間。商品有着分區;酒飲區、休閒區、散貨區、糧油區、五金區等等。在每一個分區裏面都有各類商品的區別。不論從顏色，還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。
店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方，總會保持貨物的充足。如果你找不到什麼東西，超市裏面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。
三、超市購物環境的`安全
1 超市裏有防損人員，保證顧客的購物安全和超市裏商品的安全;
2 在購物高峯期，超市廣播員會提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品，並且開啟全程監控系統對超市裏的所有購物區進行監控;
3 導購員時刻會整理自己的商品，以防不小心傷到顧客;
4 超市儘量少用較高的貨架，儘量不把貨物擺放那麼的高;
5 貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;
6 超市裏的安全通道明顯、時刻通暢;
7 超市裏面的防火設施比較齊全;
四、超市主要面向消費者
美特好連鎖超市在太原市已經有十幾家分店，分別設在太原市不同的繁華地段。美特好也根據地段繁華程度的不同、集中人羣不同都有着不同店面大小和經營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個平民化的姿態覆蓋着整個太原市，吸引着不同需求的人羣。
五、超市促銷策略
平時，特惠商品公佈區都會公佈幾日特惠的商品，有時候會到附近的小區發放店內的
促銷特惠單頁。從週一到週日都會有不同固定種類商品的特賣。
節假日期間，很多廠商都會請很多的短促人員對其商品進行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎銷售、試品活動、低價促銷、加量不加價促銷、捆綁促銷、發放贈品活動等等
另外，每天廣播員都會有購物提示。超市裏面的每位主管、領導都有一定的團購名額。超市在提供更加完善的設施在儘量擴大自己的銷售額。
六、競爭對手分析
美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店，沃爾瑪國際連鎖超市，山姆士超市等等。沒有壓力可以説也就沒有動力，就因為有了沃爾瑪等一批國際巨頭超市的加入，使得美特好更加的完善着自己設施與服務。
一、 前言：
在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天，為保證校園超市擁有更多的顧客，就必須十分關注顧客對校園超市的滿意度。通過經常性的市場調研，不斷改善超市經營方式，提高服務質量，以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關係，提高超市的市場競爭力。在安徽那個也競爭中贏得機遇，贏得市場。
二、 調查目的：
通過對學校超市滿意度的調查，找出存在的問題，明確競爭對手，提出解決方案，為改善校園超市的經營方式提出意見和建議，提高學生對校園超市的滿意度。
三、 調查內容：
此次調查中，我們的調查對象為全體在校生，包括大一、大二、大三學生以及老師們。調查時間為九月一日至九月十日。調查問題中主要是針對學生對校園超市商品的滿意度、服務的滿意度以及對校園超市環境及經營方式的滿意度的調查。由學生作答，傾聽他們發自內心的聲音，以便我們更好的為同學們服務。 瞭解學生對超市的需求程度
瞭解校園超市的主要競爭對手，並掌握學生購買原因、目的
掌握潛在的目標客户信息，並記錄他們的詳細信息，包括規模、實力、經營範圍。品種、聯繫方式、信譽評價等。 四、 調查方法：
1. 網上問卷調查法。網上問卷調查法是在網上發佈問卷，被調查對象通過網絡填寫問卷，完成調查。根據所採用的技術，網上問卷調查一般有兩種。一種是站點法，即將問卷放在網絡站點上，由訪問者自願填寫。另一種是用E-mail將問卷發送給，被調查者收到問卷後，填寫問卷，點擊提交，問卷答案則回到指定的郵箱。
2. 實地考察法。通過親臨超市，體驗感受學生的熱情以及購買情況。 五、 問卷分析：
1.被調查對象的性別及年級分析：
在調查的羣體中，
長春職業技術學院是一個非常特殊的市場，有特定的消費羣體（老師和學生）。目前有在校學生10000人左右，而且隨着學院的壯大，人數也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發的消費市場。目前大部分高校後勤自己經營的門店所產生的營業額所佔校園消費市場份額的比例非常少，從調查瞭解我院的情況來看，學院基本是以門店出租、託管、承包等方式給單位或個人經營。經營面積一般都在100-200平米不等，經營的商品類別較少，品種也不是很多，這點可謂是勢單力薄，缺乏競爭力，也遠不能滿足校內消費者的需求。總之容量巨大，潛力無限。
2、消費者分析
（1）消費人羣分析（財院師生：3500人左右）
高校學生是一個高消費的羣體，有固定的來自家庭的經濟支持，消費習慣易受他人影響。同時購物也是當代高校學生的一大喜好。
（2）購買力分析（估計人均月生活費600元）
調查發現，在校學生每月的生活費在450元以上的佔86%。伙食費、通訊費，形象設計費，交通費，其他固定消費除外，他們在校內小買部、麪包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月擁有227675元的購買力，每學年有1821400元的購買力。由於校內的店面少，市場不夠飽和，所以市場購買力很大。
3、競爭分析
（1）校內——校園生活服務部，麪包房，水果店。
目前這三家個體經營户在學院基本處於壟斷地位，沒有太大的競爭對手。也正是競爭過於平淡才沒能給消費者帶來活躍的消費氛圍。同時由於店面較小，所以經營品種不多，不能滿足學生多樣化的需求。若此時一個較為綜合的超市進入校園，必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學們的一些需求。
（2）校外——兩家餐館，一雜貨店，沒有超市。
經營規模不大，經營場所有限且地理位置較偏僻，價格相對較高，產品類別少，可選擇性較差，缺乏競爭力，所以對學生的消費基本沒有影響。
4、優勢分析
（1）更大範圍的靠近宿舍區和教學區，能給消費者帶來很大的方便。 （2）價格合適，容易受到消費者的青睞。 （3）商品較為綜合，基本能滿足學生的需求。
（4）校內創業，提供實習機會，組建扶貧基金等舉動能獲得學院和學院師生支持。
5、劣勢分析
（1）沒有經營管理經驗，沒有采購經驗，不能有效的控制初期成本，不完全瞭解學生的消費水平和消費習慣。所以在以後的很長一段時間還需要學院和專業指導老師的支持、幫助。
（2）學院的小賣部，水果店，麪包店長期在校經營且經營品種較為專一化，有一定的忠實顧客。所以我們在後續的經營中會有很大的競爭壓力。
四、商品品類規劃
本超市地點在校園內，消費羣體以在校學生為主。大學生是一個特殊的消費羣體，表現在他們有旺盛的消費需求，他們的年齡相近，需求差異不大，有着不同於社會其他消費羣體的消費心理和行為。針對此類消費羣體本超市將規劃設置以下類別的商品。
休閒食品類 主要是各類零食
冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學習用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
麪點類 麪包、蛋糕等
水果類 蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果，及橘子、桃等季節性水果
乾果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄乾等
五、採購策略
採用集中採購模式，是指超市設立專門的採購機構和專職採購人員統一負責超市的商品採購工作，如統一規劃同供應商的接洽、議價、商品的導入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次採購臨時任選一名採購助理，起監督和協助的職能。超市門店只負責商品的陳列以及內部倉庫的管理和銷售工作，對於商品採購，店面工作人員有建議權，可以根據自己的實際情況向總部提出有關採購事宜。
（1）選擇商品；
（2）選擇供應商及讓供應商瞭解本公司及操作流程；
（3）供應商報價及商品相關證件；
（4）洽談供貨交易條件（合作形式，結算方式）；
（5）決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等；
（6）報備採購人員審閲（供應商及商品准入）；
(7）簽定購貨合同；
(8)建供應商檔案，入電腦存檔備案；
（9）商品信息入電腦部存檔備案；
（10）合同入電腦部存檔備案；
（11）下初次定單；
（12）新品上市須提前10天報備採購部，更改交易條件及價格須在採購部同意一週後執行；
六、價格策略
本超市在為校園師生服務的同時也要最求一定的效益，在運行過程中以平價銷售為主，由於超市的商品可能會受到需求、庫存、季節變差等諸多因素的影響，所以需要偶爾做出一些價格反應。具體將運用到低價、促銷價、季節性變價策略。
1、低價策略：小範圍內的各個超市中商品的價格一般相差不大的原因是大家進貨渠道都差不多，所以價格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費者較為關注，而利潤又底的.商品來犧牲一點利潤，從而從其他的商品中獲得更多的利
益。
2、促銷價策略：在一定時期為了擴大消費者的需求，為了增加人流量，為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動。比如打折價、特價等。
3、季節性變價策略：一些商品可能會因季節或時間的變動導致需求旺盛或需求緊縮，所以要視需求和供給狀況做出一定的價格調整。
七、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為：終端店面銷售、學校單位聯合行銷、開展各種促銷活動三種。
1、終端店面銷售：超市銷售主要採用零售方式。通過學校減少進入壁壘。學生和老師一般較為相信校內的超市，發生問題處理及時，且信譽有保障。
2、學校單位聯合行銷：學院對辦公用品需求較大，學院學生需要的學習用具較大，學院開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學院師生服務，為了能給他們帶來方便，本超市可與學院合作，為他們帶來方便的同時為他們節約一定的開支。
3、開展各種促銷活動：為了刺激消費者的需求，為了提高超市的效益，超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。
八、管理制度
1、人事調配製度
（1）店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理，以不與學習時間相沖突
（2）採購主管1人 由股東會任選，每次採購臨時任選一名採購助理，起監督和協助的職能。
（3）收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
（4）營業員3人 選3-10人為儲備營業員（偏向勤工勤工儉學者）以備不時之需。
（5）會計1人 長期固定員工
（6）出納1人 為節約成本在股東內選舉
若需其他工作人員，股東臨時暫任。
估計在職工作人員為8人，基於不與學習時間發生衝突而儲備一定數量工作人員。實行計時工資制，工資按周次發放。
2、店面管理制度
超市的營業時間視市場狀況而定，一般情況為冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00
營業前
(1)人員出勤，儀容、儀表；清潔店內衞生； (2)檢查貨品是否完好，整理貨品、貨架；
(3)備好當日所需各類票據，如小票、發票、收據等； (4)預備所須零錢，所需金額及面值依據實際情況來定； (5)瞭解當天新上產品及其價格； 營業中
(6)瞭解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標誌的放置； (7)巡視負責區域內的貨架，瞭解銷售情況，是否需要緊急補貨； (8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品； (9)是否進行中途存款；
(10)價格卡與商品陳列是否一致； (11)交接班人員是否正常運作；
(12)協助顧客做好服務，如回答顧客詢問，接受顧客的建議； (13)注意賣場內顧客的行為，有禮貌的制止顧客的不良行為； (14)為顧客做結帳及產品包裝服務； 營業後
(15)是否仍有顧客滯留；
(16)賣場射燈、招牌燈等設備是否關閉； (17)當日營業現金是否全部收好（鎖好）； (18)整理各類票據及當日促銷物品； (19)填寫交接班記錄；
(20)進行當日盤點，填寫登記銷售日報表； (21)整理衞生；
(22)（關店）由負責人/店長開晚會，總結當天工作，做好關店安全工作
3、商品管理制度
（1）通過對市場的調查和以前銷售情況的分析，對以後銷售的預測，促銷活動的需求和商品的季節主題制定商品計劃。
（2）根據商品計劃訂購商品，制定定貨單。
（3）對每一個品種作一個庫存商品管理表，解決商品的規格問題。為了防止商品的資金積壓。
（4）製作一個庫存商品資金佔有率表。
（5）新到商品陳列前，先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
（1）制定銷售計劃及相應的銷售策略 （2）建立銷售組織並對銷售人員進行培訓
（3）制定銷售人員的個人銷售指標，將銷售計劃轉化為銷售業績 （4）對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現進行評估
5、財務管理制度
（1）將湊集的資金統一由財務部管理，財務部負責做賬，將做成的明細帳以及發票（收據）一個月一次上交股東管理層審核。
（2）每次採購部進貨所需經費需在財務部登記申請後，經股東管理層審核方可撥款。進貨剩餘費用和進貨發票需及時上報財務部，財務部需做好每筆款子的賬目。
（3）採購員外出辦公車費均可報賬，但每次車費報賬不超過5元，報賬時財務部見車票方可報賬。
（4）廣告宣傳等其他商業費用均由股東管理層商議後交由財務部登記，採購。
（5）所有支出費用需經由管理層決定後，形成文件，蓋章後有效執行。 （6）在銷售過程中如遇到任何一突發狀況，經股東管理層商議，形成文件蓋章後，由財務部啟用後備資金。
（7）每月員工工資結算有財務部經股東管理層審核批准後統一下發。 （8）員工在工作中如有違反制度，由人力資源部出具相應的罰款單子上交股東管理層，經股東管理層審核後，由財務部執行。
九、店面規劃及設計
1、店面佈局
2、店面選址
為滿足學生的需求應儘量選擇人流量大的地段，店面大小最好是在5×20=100m 以上，這樣有利於商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實訓室)
3、店面裝潢設計
店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內裝潢設計也能給消費者引發暗示，也會影響消費者的消費心理。在設計店面時要體現超市的定位以及發展前景。
4、員工服裝設計
首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念，再聯繫服裝廠家來洽談，或者找專業的服裝經理人來為員工服裝架構。要求他根據超市的服務對象、着裝環境、着裝對象（年齡）等，推薦或設計出適合的職業裝。
（一）先分析問題
（1）優勢（strengths） ａ由於在此之前沒有創業，對任何店的經
營模式並沒有 形成一定的固定格式，所以創新容易。 ｂ由於是中規模的超市，靈活度比較大
（2）劣勢(eakness) ａ沒有一定的經營經驗 ｂ投資是有限的 ｃ初出茅廬，缺乏經營理念
（3）機會(pportinities) ａ由於距離較近，可以比那些其他商家更能理解附近 居民的消費心理與需求。 ｂ對於剛經營的超市，對附近居民的吸引力都比較大。 ｃ由於規模中等，變動起來容易。
（4）威脅(hreats) ａ在運作初期階段，超市的經營可能會考慮比較缺乏， 不全面，不到位，不夠熟悉這些商業活動。 ｂ由於投資有限，很容易被那些原有商家打壓，爭奪市 場。 ｃ新的超市，對進貨等各方面會有欠缺。 用 SWOT 分析的一般法外部因素 內部因素 優勢 S SO 戰略 ST 戰略 劣勢 W WO 戰略 WT 戰略 機會 O 威脅 T ① SO 戰略 ａ由於附近沒有其他商家，所以附近居民更願意到較近超 市購物。 ｂ對於附近居民的意見和建議，可以很好的溝通，更好的 服務。 ② WO 戰略 ａ由於沒有一定的經營理念，所以對任何規則都變化大， 對經營這個超市不太有利。 ｂ由於經驗少，可能會造成附近居民的不滿，但要及時發 現並改正。 ③ ST 戰略 ａ由於在賣商品時，在結構上可以隨時的，靈活的調節， 規模小，容易經營。 ｂ商品的種類上有些可以借鑑一下附近居民的建議。在整 體上可以參照其他商家。 ｃ與附近居民接觸近，可以很快的知道一些信息來調整經 營模式。 ④ WT 戰略 ａ由於客户關係尚未穩定，容易被其他商家打壓而失去市 場，最後倒閉。 ｂ由於缺乏經驗，考慮欠缺，如果不及時發現，改正，會 對經營造成一定損失，甚至虧損。
（二）制定方案
在居民區開設超市，主要是針對附近居民的需求的，通過 問卷調查瞭解，一下是對這個超市的商品的規劃，希望可 以滿足附近居民們的需要。 以上一些是由我們小組通過各種途徑收集到的信息， 由於生活水平的提高，人們對各種要求也隨之提高，因此 附近居民們對學校內的各種要求也提高了不少。所以我們 從多方面來了解附近居民的消費心理和需求。有直接訪問 在校附近居民，從超市瞭解一些情況，觀察法等，來更好 的滿足附近居民們的需要，此外，我們會不斷改善，不斷 提高，以使能儘量滿足附近居民的需求，同時也能夠使這 個超市很好的經營下去。
一、農貿市場
今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。這也是能夠看出人們素質得到必須的提高的一個方面。在菜市場，我發現那裏的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒有的種類。並且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習慣。如與老朋友們見見面，買點新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。並且方便各地菜農進城賣菜。對搞活農產品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發揮了重要作用。
二、可是同時我也發現不小困擾農貿市場的問題：
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場衞生差大多數農貿市場為頂棚市場和馬路市場，硬件設施不齊，衞生基礎薄弱;
3、無證佔道市場問題突出，監管難度大，商品質量無法保證，食品安全隱患十分突出，同時市場內環境髒亂差，達不到創衞的基本要求，還嚴重影響行人和車輛通行，佔道經營堵住消防通道。
4、城市農貿市場“生活垃圾增多”、“環境衞生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的禮貌水平。對於市民來説，能夠吃到安全、衞生、無農藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的環境讓人不滿意。
三、小賣部：
在農村是很方便村民買雜物的個體經營户。
我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便麪、蜜餞、冰淇淋等各種被世衞組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。並且很多小賣部存在的“三無”食品充斥櫃枱、食品儲藏保管、防範不嚴、經營者進貨不從正規渠道，而是來自一些個人作坊、地下工廠，這些非法廠家所生產的食品和飲料成本低廉，加工工藝落後，包裝粗糙，容易被污染，達不到規定的衞生標準，並且包含很多的工業色素、防腐劑物質，與正規廠家的產品相比，這些食品、飲料價格低，中國小生對食品的質量優劣辨別本事差，只要價格低就毫無顧忌地去購買食用，所以，有損學生的身心健康，再説也不利於學生良好的.行為習慣的培養。大多數的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營業室和宿舍廚房合三為一，衞生狀況更加糟糕，有些個體商店業主，為貪圖方便和節省費用開支，一次性購進很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質，如餅乾、飲料、醬油、食鹽等，農民食用這些過期食品危害身體健康。在農村小商店，商品的標價混亂，哪種商品緊俏，價格就會上去。有些商品賣出去，根本談不上什麼售後服務，老百姓只好吃一次虧作罷。
(一)、改善方法：
一、硬件設施
1、有隔離地面的平台和層架。
2、有存放食品的櫥櫃、櫥窗，經營奶製品必須有冰箱、冰櫃，經營蛋糕、麪包。
3、經營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設施。
4、有消毒、消防設施。
5、小賣部必須遠離污染源，環境衞生、整潔。
從20xx年**月份以來，關係民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升，給老百姓的日常生活帶來很大的不便。於是，我們做了一個關於“物價上漲”的超市調查報告的範文，傾聽一下老百姓的心聲。
以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查，以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的範文統計。
一、主要物品價格上漲調查表
價 格物 品 XX年-XX年
10月 11月 12月 1月 2月
豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2
花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2
煤氣/m3 13 13 15 18 18
二、月工資增加調查表
月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400
調 查 人 數 141 29 26 4
佔總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%
三、物價上漲對居民生活的影響程度調查表
影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響
調 查 人 數 60 72 68
佔總人數的比例 30% 36% 34%
四、圖表分析：
由上圖觀察得知：在物價迅速上漲的今天，仍有許多市民的.工資沒有增長，約佔調查總人數的70.5%，並且工資上升幅度較大的人僅佔總人數的2%!這是多麼嚴峻的問題啊!關係民生的各種物品價格不斷飆升，而居民的工資卻得不到與物價同幅度，同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響，也進一步反映出我國正處於社會主義初級階段，主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾。
國家在物價上漲嚴重時就已經出台各種抑制物價飆升的規定，我們的超市調查報告的範文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響，只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此，可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出台的政策辦事，同時也反映出有關部門執法力度不強。
因此，我們現在需要做的是繼續推動工資的增長，讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ，而不是為他們構築起一個並不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的範文裏説：國際經驗也表明，擴大居民收入份額，使居民收入增速等於甚至在一定時期內濕度快於經濟增長。因此，今後一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜，保持居民收入的穩步增長，應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。
自改革開放以來，中國的gdp連續多年保持兩位數的增長，20xx～20xx年複合增長率達到14.1%，年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元，增長了一倍多。在此背景下，社會消費品零售總額增長迅速，20xx～20xx年複合增長率達到17.37%，超過gdp增長。根據中國連鎖經營協會的統計，商業連鎖百強發展迅猛，20xx～20xx年百強銷售額的複合增長率高達35.5%，遠遠超過社會消費品零售總額的增速。超市產業在我國今後經濟增長的過程中有產業崛起的必然性。超市增長的動力（見圖6）主要來自收入提高下消費升級（價與量的影響）、消費人口的增加（總量影響）、通貨膨脹（價格的影響）。
受國內外環境變化的影響，今年以來我省經濟走勢與全國一樣，延續了去年四季度以來逐步回落的勢頭，主要經濟指標增速放緩，但是省統計局上午公佈的一項分析報告顯示，與中部地區其他省相比，一季度我省多項指標增幅都處於領先或靠前位置。其中消費總量位居第一，城鎮居民收入位居第三。因此根據整個安徽省的經濟基礎來看，超市行業作為一個銷售日常生活必需品的購物場所，它代表的是一個地區的恩格爾係數，隨着經濟的發展和消費總量的提升，人們對日常生活用品的.消費總量也會大幅度的增加。
“請有關部門認真閲研，針對性地制定政策，研究措施，為民營經濟大發展創造更為有利的環境，激發全民創業的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯《我省民營經濟發展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示：“請辦公廳、政研室、經信委認真閲研，在制定有關政策文件中着力解決。”為準確瞭解複雜多變宏觀經濟環境下安徽民營經濟發展情況，安徽省、
市、縣工商聯三級聯動，共分10個調研組，通過問卷調查、召開座談會以及實地考察等形式，對安徽全省16個市開展了民營經濟大調研。據問卷調查，安徽省民營經濟總體發展處於正常區間，企業家對民營經濟發展環境總體是滿意的。但受複雜多變的宏觀經濟環境影響，今年以來民營企業特別是中小企業發展困境加劇，資金、人工等生產要素制約更加明顯，税費負擔加重，增長勢頭放緩。為此，安徽省工商聯就加快安徽民營經濟發展提出建議：首先要儘快出台配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經出台，建議安徽省儘快研究制定出台可操作性強的配套實施細則，進一步落實放寬准入政策，激活市場主體活力。同時，還要大力發展民營金融機構。改變金融供給結構、提高金融供給能力，是解決企業融資難問題的治本之策。
因此，種跡象表明民營的鄉鎮超市在宏觀經濟和政府政策調控的雙重支持下，將會有廣闊的發展前景。另外，由於超市位於安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉鎮，所以它還可以享受國家對鄉鎮招商引資的優惠，減輕賦税等一系列成本。
20xx年5月15日，商務部、工商總局、發改委聯合下發的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》（以下簡稱“限塑令”），該辦法6月1日開始執行。除了直接的費用節省外，限塑令對超市公司的正面影響還表現在：銷售塑料袋和購物袋的收益，由於找零的麻煩、不得以低於成本價銷售的限制以及單價較低，實際銷售塑料袋的毛利率可能還高於一般商品的毛利率。但由於鄉鎮居民比較缺乏環保意識，因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉鎮範圍內的超市來説，執行的很艱難，很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休，一定程度上影響了超市的形象和結賬效率。
超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、傢俱及家電市場，且天天購物廣場為所在鄉鎮及附近鄉鎮的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈，又地處鄉鎮街道中心，可集中購買力。眾所周知，超市的日用百貨供貨渠道主要為經銷商送貨及小部分的自行去地區型批發市場採購。天天購物廣場的商品多為自採貨，這樣的購貨方式極大地壓縮的商品成本，從而是商品售價降低，增強了產品競爭力，取得了價格上的絕對優勢。其次，天天購物廣場為滿足顧客需求，調動居民購買慾望，經常採購物美價廉的生活用品，如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動，大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的慾望。
天天購物廣場的佈局會經常根據顧客需求調換。在進行員工培訓的時候，導購員被要求觀察並收集商品購買力和顧客對超市佈局的意見，管理人員會因此做出相應的調整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方，並在各個購物區域掛上導購牌，便於顧客購買。
排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一，即便是擁有幾十台收銀機的大型連鎖超市也不例外。由於城鎮居民不是很多，因此除節假日以外顧客不多。但節假日的時候收銀機的數量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節假日期間可開闢綠色通道，如為會員積分較多的顧客提供優先渠道。
從發展趨勢來看，店態的增加和業態的細分成為連鎖超市經營商的必然選擇，以消費者不同需求為基礎的差異化經營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統超市業態競爭加劇，細分需求旺盛，再加上國內消費市場的不斷升級以及生活水平的提高，連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統超市的補充，高端品牌並不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言，儘管走高端路線的終極目標是提高盈利水平，但在培養市場和客户的過程中也能率先搶佔這一利基市場，並通過自身的錯位經營有效提升超市品牌整體的市場佔有率。因此，民營的鄉鎮企業面臨着巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道，這是民營的小超市所缺乏的競爭力。
根據以上分析總結，民營超市在政策上有良好的發展前景，但需結合自身的優劣勢及超市所在地的具體環境而進行一定的銷策略調整。
一、調查對象：都勻三大超市的整體佈局
二、調查地點：富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調查時間：20xx年11月16日—20日
四、調查團隊成員：吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香
五、調查目的與意義：
1、瞭解超市整體佈局的基本情況。通過實地調查對三家超市佈局情況有深入、詳細的瞭解，為超市佈局分析提供條件。
2、觀察超市佈局情況，分析其合理和不足之處。再結合超市佈局的基本原理，分析超市佈局的優缺。
3、通過對比分析，為超市合理佈局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足，取長補短，為超市更好的發展提供條件。
六、調查內容：
1、觀察三家超市出入口佈局的特點。
2、購物整體環境的佈置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位於都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實施。
七、調查方法：
1、以實地觀察法為主，結合問卷調查法。
2、我們一共複印100份調查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。
3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。
4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市佈局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，瞭解超市佈局給他們帶來的方便與不便。
八、調查實施流程：
1、明確調查目的與意義
2、制定調查計劃
3、確定超市調查各環節與細節
4、各成員明確分工，分配調查地點
5、實地調查
6、整理調查材料，數據處理與分析
7、小組成員討論分析數據與總結
8、撰寫調查報告
九、調查結論：
1、收入水平影響在超市的購買力。
通過100份的問卷調查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調查發現，富萬家超市位於市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位於開發區，調查發現有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。
2、超市選址。
富萬家位於人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位於育英巷旁，同樣人流量非常大，但經過超市門口的公交線路沒有，需在州醫院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位於伯爵商業圈，交通也很方便，並且靠近居民區。
3、超市的外在佈局對比。
富萬家位於人民廣場地下，有至少五個出入口，進出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在佈局對比。
富萬家在廣場地下，沒有復層，營業面積較小，商品種類較多但不齊全。由於面積不夠寬裕，所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對於特價商品，擺於顯眼的位置，侵佔了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，佈局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化粧品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對於兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結賬，由於兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順着超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當然，這是浙江綠谷的一種手段，逼着顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。
5、問卷調查結果。
通過100份的問卷調查，35%的人認為所去的`超市品種齊全、30%則是由於交通便利，25%的人則是由於價格便宜。
通過100份的問卷調查，44%的受訪人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點的話可以不用那麼辛苦提重物等車。
通過100份的問卷調查，39%較喜歡賓隆，認為空間夠大、購物環境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益於附近的居民支持。
6、實質性問題：對於富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對於賓隆，應該增加收銀台，每次週末去逛賓隆結賬都要排好長隊。注意到一個細節，在二樓收銀台附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊結賬常常感到不便。對於浙江綠谷，商品佈置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。
7、受訪人士回饋：大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市，並且能存在廣場和電梯等配套設施。消費者理想的超市是：商品種類齊全、價格合理，結賬不用排那麼久的隊，購物環境好。有娛樂設施和休息場所，服務態度好（收銀和導購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質量能過關，不能是假貨或者過期食品。
附：調查問卷
關於都勻市超市佈局調查問卷
您好！我是黔南師院的學生，我們正在進行一項關於超市佈局的調查，希望您提供相關信息，您的意見和您的資料我們將進行嚴格保密，請您放心，謝謝你的合作！
1、請問您的收入狀況大概是多少（）
A1000元以下B1000-1500C1500-2500D2500以上
2、您一般是以什麼方式來購物的（）
A公交車B走路C私家車D出租車
3、您來到這家超市大概要用多少時間（）
A5分鐘左右B15分鐘左右C20分鐘左右D25分鐘以上
4、你選擇來這家超市購物的原因是什麼（）
A交通方便B價格便宜C服務好D品種齊
5、你希望在下面的哪個地方有超市（）
A城市中心B居民生活區C上班點D菜市場
6、您希望超市的配套設施有哪些（）
A停車場B廣場C電梯D娛樂場
7、超市的位置對您的購物方便嗎()
A非常方便B一般C不方便
8、您覺得這家超市的佈局合理嗎（）
A合理B一般C很合理
9、您最喜歡的一家超市是（）
A富萬家B賓隆C浙江綠谷D其他
第一部分：調查簡介説明
一、調查目的
本調查項目目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
二、調查內容
消費者需求調查，消費者性別、年齡、職業、收入、消費結構情況調查，消費者購買心理調查，購買動機調查，購買模式調查，購買行為調查，購買習慣，購買原因，影響消費者購買決策的因素調查，消費者需求變化的趨勢調查，消費者滿意度調查等。從商品(質量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優惠等)、超市形象(超市規模、知名度、信譽等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設置滿意度等)、超市環境(貨架陳列、佈局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔淨度、購物輔助配套等)、服務(服務人員着裝整潔性、服務態度、售後服務的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。 第二部分 超市市場營銷環境調查報告
一、調查結果分析
本次調研總共對64個人進行了調查訪問，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡18~25的佔據85.9%，學生佔據絕大多數，為71.9%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的在校學生。學生收入來源主要是父母給付，因此收入水平不高，而且調查人羣每月到超市次數有限。
從經營者角度看，他們無疑應該瞭解消費者的消費特點，對於不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者，在經營策略和企業管理上應該有所變化。與女性消費者相比，男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不願“斤斤計較”，購買商品也只是詢問大概情況，對某些細節不予追究，也不喜歡花較多的時間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無關大局，也不去計較。在許多情況下，購買動機的形成往往是由於外界因素的作用，如家裏人的囑咐、同事朋友的委託、工作的需要等等，動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時，她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。
二、消費者購物行為情況
一)影響消費者的購買因素
在本次超市的調研中，其中選擇該超市的29.7%為路過該超市，29.7為離家近，14.1%為離單位近，10.9%為附近沒有其他超市，15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見，人人樂超市的顧客中，穩定顧客較多，約佔70%，但超市的穩定顧客，即喜歡該超市的只佔15.6%。在選擇影響顧客購物的因素裏，在眾多的因素中，地理位置佔67.1%，價格佔50.7%，而環境衞生佔41.1%。説明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衞生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如相對與調查的對象而言，交通十分方便(附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，)，價格和環境衞生並不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
二)消費者購買物品
在來超市的顧客中，有59.4%的要購買食品，37.5%的要購買水果蔬菜，21.9%的購買米麪糧油，買日常用品的有64.1%，其他的佔16.1%。
三)購物狀況環境評價
1)顧客購物評價
對於這家超市的總體印象，有17.2%顧客認為很好，42.2%的認為還好，39.1%的認為好，不好的佔1.6%。
而對於超市商品價格，25%的顧客認為價格偏高，37.5%的認為可以接受，35.95%的認為比較合理，非常便宜的佔1.6%。下圖則是顧客對超市服務員的服務態度評價
顧客對超市的服務態度評價
由此可見，絕大多數顧客對超市總體評價和服務態度評價，都感覺一般，而差評和高評較少。差評的顧客主要認為超市服務員不能提供有效幫助，收銀員結賬慢。而認為該超市較好的顧客，主要是交通方便，價格便宜，品種齊全，質量有保證。
超市購物的最主要特徵就是自選，為顧客提供的服務是有限的。這時促銷員、收銀員和場內服務人員的作用就凸現出來了。在找不到商品時，或者是找不到價籤或遇到技術含量較高的商品時，顧客就需要得到場內服務人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的`產品時，顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費過程的最後一個環節，它對顧客的情緒和滿意度造成了相當大的影響。調查顯示，收款台是顧客對超市服務最不滿意的地方，收款排隊等待、收銀員態度不好和掃描設備問題而耽誤時間是影響消費者購物情緒和滿意度的主要因素。
(2) 購物環境 對於環境方面，有41.1%的人認為環境衞生很好、很乾淨;有52.1%的人沒有留意。表明在環境衞生方面做得不錯。同時，對於商場內播放的音樂，有56.4%的人認為應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息
則會比較好。
有72.6%的對象希望定期地得到的無償的商品的特價信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。
在來購物的消費者中，有9.4%的消費者認為品種非常齊全，有32.8%的顧客認為品種較多，54.7%
的認為基本滿足需要，有3.1%的顧客認為品種較少。而消費者感覺超市購物方便程度，有53.1%的認為很容易找到所需商品，不太容易找到商品的佔34.4%，很難找到商品的有12.5%。
來超市選購商品的顧客中，對商品各個方面的關注程度，有75%的關注商品價格，有37.5%關注質量，有32.8%的關注促銷，品牌和包裝各佔18.8%、14.1%。各種商品促銷活動，有56.3的消費者希望是特價促銷，有18.8的希望是買一送一，抽獎的佔14.1，捆綁銷售和返購物券的各有6.3%、4.7%。
另外，消費者遇到質量問題較少，只有5.4%，但對於那些遭遇問題的消費者，有86.4%的消費者普遍希望能夠賠償損失，並對其道歉。超市的購物接送車，有68%希望擴大行車路線，增加班車。
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