如何和緩地與被炒員工進行離職面談?

受蟲啊的一篇帖子啟發，我們工作中經常會發生員工被炒的離職情況。對於主管或是部門經理來説，如果要與員工進行離職面談應該注意些什麼？

哪些話一定要講，哪些話一定不能講。

通常被通知者會有很多情緒反應，這是正常的，有什麼方法可以平緩個人的情緒。

除了告知員工要離開外，我們還要做些什麼？
如何讓員工儘可能的少帶些情緒離開。

以上討論的基礎是：該賠償的都會賠償，一切經濟方面的.手續都已經到位。