高血壓如何飲酒最健康

導語：高血壓疾病隨着生活水平的提高並沒有減少的趨勢，依舊是人們關注的焦點，那麼高血壓患者可以飲酒嗎?一般人的潛意識裏肯定認為不肯飲酒，其實少量或正確的飲酒還是可以的。

高血壓如何飲酒

研究顯示少量飲酒有擴張血管活血通經之功用，因此在寒冬季節或逢年過節適量飲些酒精含量低的啤酒、果酒、黃酒對人體有益。

但是國內外有關研究證明，經常飲酒超過一定限度是可以導致血壓升高的。此外，在降壓治療中，飲酒可抵抗藥的降壓作用。因此，高血壓患者能否飲酒主要取決於飲酒的量。所以，減少飲酒或戒酒也是高血壓患者預防血壓升高的措施之一。

每天飲酒3~5杯以上的男子和每天飲酒2~3杯的女子尤其處於較高的危險之中，而低於上述懷數者則不會增加危險性。幾個短期研究提出減少飲酒對高血壓的治療有益。

喝紅酒對於心臟具有保健作用已是常識，但對於高血壓患者來説，美酒一直就是高壓線，由於怕喝酒會導致血壓升高，人們大多對酒精敬而遠之。

荷蘭研究員經過16年研究發現，每天喝1～2杯葡萄酒或啤酒能減輕高血壓男性患突發心臟病的機率。患高血壓的男性每天喝一杯酒使發生心臟病的機率降低了32%，每天喝1～2杯者降低了28%。這是因為酒精能夠增加高血壓男子血液中的高密度膽固醇。觀察研究還顯示飲酒與血壓之間呈一種J型關係。輕度飲酒(每天1~2杯)比絕對戒酒者血壓為低，而與不飲酒者相比，每天飲3杯或更多者有雖小但顯著的血壓升高。

哈佛大學醫學院的研究人員最近發現：婦女少量飲酒可有效預防高血壓，每週少量飲酒的婦女比滴酒不沾者的高血壓發病率要低15%。

哈佛大學醫學院少量飲酒可預防高血壓。但專家們警告説雖然少量飲酒可預防高血壓，但對於婦女來説還必須謹慎行事，因為飲酒還可產生其他副作用，比如説引起乳癌或生出畸形兒等，通過停用抗高血壓藥物經常可能維持血壓正常。 因此，高血壓患者能否飲酒主要取決於飲酒的量。所以，減少飲酒或戒酒也是高血壓患者預防血壓升高的措施之一。

高血壓飲食

1.合理膳食

高血壓病與飲食有直接關係。所以，飲食要合理。

(1)控制總熱量以保持標準體重，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高;

(2)限制總脂肪量;

(3)蛋白質攝入約佔總熱量的15%;

(4)限制食鹽攝入量;

(5)多食蔬菜水果和海產品，增加鉀鈣的攝入量;

(6)飲食要定時定量，晚餐應安排清淡易消化的食物。

2.滋陰類蔬菜

(1)大蒜：

有降壓作用，對心肌梗塞患者還有一定的治療效果。專家建議，患者可在每天早晨空腹吃1—2個糖醋蒜頭。

(2)芹菜：具有較好的降壓效果。可將芹菜洗淨切碎絞汁，加入一些紅糖，用開水沖泡飲，或取含降壓物質較豐富的芹菜根煎水服。

(3)茼蒿：有降壓、補腦的作用。可取生茼蒿一把洗淨，切碎，搗爛，擠出鮮汁，温開水沖服。

(4)西紅柿：有清熱、解毒、降壓功效。堅持每天吃2個效果較好。

(5)洋葱：含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。能降血壓，防動脈硬化。

(6)薺菜：有較好的清熱解毒、平肝降壓作用，同墨旱蓮適量一同用水煎服，可起到較好的降壓效果。常食用新鮮薺菜，對預防高血壓的發生也有一定的作用。

3.可降壓的水果

(1)西瓜：汁液幾乎包羅了人體需要的各種營養成分，所含的.糖、鹽類和蛋白酶有治療腎炎和降血壓的作用。

(2)蘋果：含有多種維生素(A、B、C等)，並含有豐富的鉀等營養物質。

(3)山楂：用於治療高血壓、冠心病、高血脂症等有明顯效果。

(4)香蕉：具有降壓作用，高血壓患者常吃有益。

4.食用降脂食品

(1)常見的低脂肪飲食有：瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴿肉、兔肉、瘦羊肉、雞蛋白、鴨蛋白，各種魚蝦、鮮豆類及其製品，各種新鮮蔬菜及水果、乾果類。忌食肥肉、各種動物脂肪，不食油煎、炸、薰等食物。宜用蒸、煮等方法烹調食物。

(2)能降脂的食物：有生薑、洋葱、蒜頭、小葱、胡椒等辛辣食品。

5.巧飲茶水可降壓

茶所含的維生素P、茶多酚有降壓及改善心血管的生理功能，改善微血管壁的滲透性能。故能有效地增強血管的抵抗力，防止血管壁膜類物質的過氧化作用，從而防止動脈硬化。茶還可降低血液中的中性脂肪和膽固醇，促使體內纖維蛋白的溶解，有效地防止血凝，從而防止動脈粥樣硬化和血栓的形成。

結語：高血壓患者可以少量的飲酒，病情會有擴張血管活血通經的功效，可以喝一些酒精含量較低的啤酒、果酒、黃酒等。同時，高血壓患者也可以通過飲食來調理病情多吃一些對身體好的食物。