關於椰蓉包的做法步驟

椰蓉包的做法步驟:

1. 把椰蓉餡做好備用。

2. 把麵糰的.材料放入麵包桶裡，用和麵功能和20分鐘。（我是用大的麵包機，如果是用小麵包機和麵要加多10-15分鐘。）

3. 把麵糰揉圓放在碗中用保鮮膜膜著。

4. 然後放在室溫醒發30分鐘。

5. 平均分成8個。

6. 把麵糰揉圓。

7. 把椰蓉餡包進麵糰。

8. 用擀麵棒擀薄。

9. 把麵糰對摺。

10. 然後切兩刀。

11. 整形中

12. 放在烤盤中

13. 做另外一種整形。用擀麵棒把麵糰擀薄，在中間切三刀。

14. 用兩手在麵糰的兩端，兩手相反用力把麵糰捲起。

15. 放在烤盤中。然後發酵50-60分鐘。

16. 把發酵好的麵包拿出，塗上全蛋液再放些椰蓉在表面。

17. 塗上全蛋液再放些白芝麻在表面。

18. 然後烘烤，下火165度，上火180度，時間是15-18分鐘。

19. 成品

小貼士

只能烤一盤，不能同時烤兩盤。