【精華】創業策劃模板合集6篇

一、項目介紹

本店是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裏會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衞生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧枱的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裏面也包含水電的佈局和水力電力要求。

××服務：

每位顧客進人大廳，我們的店員就要齊聲説出(歡迎光臨××的家)，接着按人數安排就坐，那樣可以節省座位。並對顧客提醒，(你好!為了你的身體健康請先洗手)，然後用手勢指引。隨後遞上菜單、倒茶水或薑茶及我們提供的衞生袖套，並對顧客説，為了你的袖口不被弄髒，請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客説聲(你好!你們的菜品已上齊，請慢用)。對待小朋友因要多加關心，須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友，這樣可以體現我們的服務更貼近温暖。

為了體現我們的温馨服務，增加真人播音提示，好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標誌貼在顧客眼線看不到的地方，我個人覺得在貼提示標誌的同時，增加真人播音提示會覺得更温馨，比如：尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們，××的家温馨提示：請您們在用餐的同時，不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失，如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解，您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話，增加一些夏天的生活小常識，或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播，那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑑。

為了能給我們的店打造品牌為基礎，將增加飯後銀碎袋。顧客去餐廳就餐，結帳的時候，收銀員呈上一個精美的小紙袋，上面印着“銀碎”倆字，收銀員説這是找您的零錢，我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋，對顧客來説並沒有多大的實際作用，頂多拿回家噹噹針線袋，但這體現的是一種服務的態度，顧客歡喜，帶來的是經營者的喜悦的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上，一舉兩得。

內在口碑宣傳：

細節做到位的小吃店，不只是對顧客吃飯的地方講究，洗手間儘管只是小吃店的附屬部分，但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的，但乾淨衞生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衞生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎，還真少不了他們洗手間裏衞生紙的功勞。還是之前朋友説到的那家餐廳，在洗手間的牆上你能看到一個袋子，其中裝有各色的線和縫衣服的針，這是為了客人萬一遭遇褲子拉鍊壞了、衣服和釦子掉了等特殊情況時，可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的機率特別小，但這樣的服務，的確細緻周到得讓人感動。

外送特色：

購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛，每輛車後面掛着同樣的箱子，箱子可以設計流動提手的，車子的後面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪裏嗎?)

外賣單廣告與標語：

在外賣菜單上印着(我們的選址雖然有點遠離鬧事，是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客，雖然來我們店就餐有點遠，是因為我們想給顧客更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛，我們的愛比希望多。)

顧客您好!為了您的健康，我們不提供一次性餐具，我們只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我們都經過高温消毒，請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我們店裏，可撥打×××××××××××，我們將派專人上門回收，並退還你的押金，如有不便盡請諒解。

有一個充滿活力的地方!完全開放的空間，自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光，構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富於人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候，趣味互動真錢遊戲中的顧客，織成了一道靚麗的風景，或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……

宣傳拉條廣告：

您知道××的家開在哪裏嗎?

××的家會員每天都有優惠您知道嗎?

××的家的外賣服務很特別您知道嗎?

您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?

××的家每個週末都有會員活動您知道嗎?

××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

員工使用：

請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的，關係到打折促銷問題管理。

員工要統一服裝，員工聘用第一個月需留200元做服裝押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。

員工基本工資為1000元到1800元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。

收款：2名×1200元=2400元

服務：2名×1200元=2400元

外送：2名×1000元=20xx元

後廚師傅：4名×1800元=7200元

共計：人數10名=14000元

毛利潤分析：

這種小店，基本上早中晚和夜宵都能經營，日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元，除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬，計算誤差後，算20萬左右。

摘要:大學生創業教育專業集合了教育學、創業學、經濟管理學、法學、心理學等內容,它是一門綜合性的學科。該學科結合學生的主攻專業,講授創業知識,旨在提高學生的創業意識,傳輸創業精神內涵,提升學生的綜合素質,為學生步入社會打下堅實的基礎。本文從大學生創業教育的內涵入手,簡要分析了我國大學生創業教育與保障工作的現狀,並闡述了這些問題的形成原因,同時有針對性地提出了完善大學生創業教育與保障工作的具體措施,旨在引發人們對這一現實問題的深入思考,進而推動高校大學生創業教育與保障工作的全面發展。

關鍵詞:大學生創業；創業教育；創業保障

創業教育有助於挖掘學生的創業潛能,培養學生的事業心和開拓能力。知識經濟時代,科學文化的傳播速度驚人,世界範圍內的教育大變革不斷深化,高校大學生創業教育工作的開展有其必然性。如今,歐美髮達國家的大學生創業教育體系已經發展成熟,我們可以吸收借鑑其發展經驗,結合我國大學生創業教育工作中遇到的實際問題,不斷完善高校大學生創業教育與保障體系。在樹立正確的認知觀念的基礎上,高校應注重大學生創業教育理論研究,加大該學科的師資建設投入,營造大學生創業教育的氛圍和求學環境,保證大學生創業教育與保障工作的順利開展。

1大學生創業教育的含義

創業教育是以培養大學生的事業心、探索欲和開拓精神為主的教育學分支。開展大學生創業教育,有助於改變學生傳統的擇業觀念,使得大學生的擇業渠道由單一的招聘就業轉變為多元就業。創業教育為創造更多、更新的就業崗位提供了可能。創業精神即企業家精神,它的本質是一種敢於在商海探險、開拓創新的精神。大學生創業教育指的是,結合學生的主修專業,講授體系化的創業知識,向學生灌輸創業的基本理念,培養學生的開拓創新精神,提高創業擇業所需的各種能力,使得大學生畢業之後敢於面對社會的各種競爭和挑戰,並在畢業後自謀創業之路或是在工作崗位上做出突出業績的教育方式。它是一門綜合性的學科,集合了教育學、創業學、經濟管理學、法學、心理學等內容。

2大學生創業教育存在的現實問題及原因分析

我國的大學生創業教育工作正處於初級階段,在十幾年的發展過程中,該工作已經取得了一定的成效。實行大學生創業教育,體現了高校服務社會的基本職能,是高校深化教育體制改革的一項重要內容。大學生創業教育工作進一步拉近了高校與企業、與社會的聯繫,明確了高校的學生培養方向,增強了學生的操作能力,提高了學生的創新意識,促進了高校教育事業的發展,同時緩解了勞動市場的就業壓力,一定程度上減少了就業矛盾情況的發生,然而,一系列的現實問題也是客觀存在的,我們不可忽視。大學生創業教育存在的現實問題及原因主要表現在以下幾個方面。

2.1思維認知存在誤區

高校的管理人員以及學生本身對大學生創業教育的認知存在一定誤區。調查研究顯示,高校中很大一部分教師、學生對創業教育認識不到位,導致創業教育僅停留在理論層面,沒有實質性的效果。例如,一些高校開設的就業指導課中涉及的創業教育內容,以介紹經濟發展形勢、國家政策新規、創業心理等為主,忽視了畢業生創業意識的培養以及創業能力的提高;另外,學生的創業實踐僅侷限於創業規劃大賽、教師創業講座等形式,導致學生對創業教育的認識過於含糊,失去了創業教育的意義。

2.2教育體系欠缺完整性

高校的學生培養方案中創業教育版塊缺乏科學且完整的教學體系。高校教學講究的是系統化授課,每一個發展成熟的專業,都必須經歷反覆地研究和系統地調研,尚處於初級發展階段的大學生創業教育工作還需要一定時間的'積累,才能形成完整的理論體系。在高校的整體教學中,應該融合進創業教育,密切專業課教學和專業內創業二者之間的聯繫,發揮學生所學專業本身的優越性,搞好創業創新。

2.3教師團隊素質有待提升

高校的大學生創業教育者教學觀念保守,缺乏高素質的教師團隊。高校的創業教育工作中,教師隊伍佔據重要地位。目前的創業教育教師團隊,大都沿用了傳統的“講授式”教學方法,且教師自身思想保守,觀念陳舊。高校通常片面地要求學生考試成績優異,順利拿下專業等級等相關證書,以便畢業後容易就業。關於學生畢業後出路,傳統教育理念下,教師會為學生劃定兩個方向:一是繼續深造;二是儘快擇業。自主創業,在老師眼裏是選無可選地備胎選項,教育者本身的思維往往會潛移默化地影響到受教人,缺乏創新積極性的教師很難培養出未來優秀的創業人。

2.4校園文化氛圍不足

高校的大學生創業教育沒有形成必要的校園文化氛圍。校園文化是學生所接觸的最主要的文化環境,校園文化作為一種社會意識,形成於校園的物質環境中,並對其做出真實的反映。然而,當前我國的大多數高校還沒有形成一個完整的大氣候,學校的人才培養方案中未涉及學生創業素質培養的內容,學生創業教育沒有必須的文化氛圍,因此,很難培養學生敢於探索、積極進取的創業者精神,甚至於會抹殺青年學生自身的血性和鬥志。

3完善大學生創業教育與保障工作的具體措施

3.1深化高校教育改革,完善大學生創業教育與保障工作

高校應該改革人才培養目標,努力將學生培養成極具創造力和進取精神的高素質人才。創業教育是一種集合了意識灌輸、精神傳播、能力培養的綜合性人才培養方式。在高校的改革進程中,必須將完善大學生創業教育與保障工作放到突出位置,建立健全創業教育課程體系,不斷摸索科學的教學方式,建立起合理的教育評價機制,充分發揮學生自身的主觀能動性,培養技能全面、能力突出的綜合型創業人才,以此保證創業教育工作有目標、有實效。

3.2拓展創業教育內容

開展大學生創業教育,其教育內容應包含專業能力培養、方法能力鍛鍊以及社會能力提升等多個方面。拓展學生創業教育的內容,不能脱離學生所學的專業,引導學生從熟知的領域着手,提升學生創業的成功率。創業教育中,方法能力的培養是基礎,我們常講做事要講究方式方法,才能事半功倍,足以説明方法的重要性。學生在創業過程中必須的信息處理能力、市場分析能力、控制能力等都應該是創業教育所應涉及的內容。另外,社會能力中最重要的部分就是有關於人際交往方面的內容。

3.3營造創業教育氛圍

與大學生創業教育與保障工作相關的校園文化建設,我們簡稱之為“校園創業文化建設”,大學校園的文化活動是豐富多彩的,課餘實踐活動是學生們的第二課堂,主抓學生工作的教師,應該着力提升高校校園文化的品味和檔次,多開展一些類似於創業講座、創業論壇、模擬創業等形式的學生活動,創造一個良好的創業教育氛圍,增強學生的創業意識,鍛鍊學生的創業精神,提高其綜合素質,在潛移默化中,影響學生的心理認知。

3.4健全創業保障機制

高校大學生創業教育工作在運作過程中必然會遇到一系列的問題和考驗,我們應該逐步建立起有效的創業保障機制,為其順利開展保駕護航。搭建創業平台,,主推創業大賽、創業論壇、創業講座等多種形式的創業項目交流活動,為大學生創業提供演練場。建立高校學生創業幫助和實時服務體系,通過多方努力,儘可能地減少大學生創業過程中的障礙,保障高校創業教育有序、健康的發展。政府也應改善大學生創業環境,優化政策措施,為大學生創業教育提供有利條件。

參考文獻

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潮人館韓式服裝為滿足現實或潛在消費者需求而開拓和準備進入的特定市場，是青少年女大學生市場，根據自身資源優勢準備為之服務同，為了打入其市場特制定策劃如下：

一、市場分析

鑑於租用學校店面，市場相對於社會比較集中，而且市場不存在明顯的差異性，可採取集中性營銷策略，根據我們對市場的調研已確定為女大學生市場，我們做的是韓式服裝市場，而且大多數女生則追求時尚，新穎價格適中，一般地女生的消費習慣是衝動型，而且大部分女生則特別喜歡逛街，其實根據對目標市場的調查，大多數女生逛街是以買吃的為主，只是她們追求的時尚新穎主，看到漂亮的衣服就會去買，不管在什麼地方，所以她們的消費習慣是與地理位置無關的，然而影響消費者購買習慣因素是價格。

目前，我們店的商品剛處於市場的發展階段，所以我們通常以低價為主，當然是在保證產品質量的前提下，根據對目標市場的前期預測，市場趨勢非常看好，現在學校給我們門面是免費的，這對於我們就是市場機會，所以我們必須抓住，與其他服裝店相比，這讓我們降了不少成本，這也是我們的優勢方面，當然也給了消費者實惠，這樣就更容易打入市場了。

二、競爭分析

1、市場結構吸引力及市場壟斷分析：

在校園裏營業基本上沒有壟斷，只有超市和食堂並且沒有其他商業性質的店面，經過市場細分，確定後的目標市場雖説不是很大，但前景很好，就根據服裝行業的發展趨勢，在將來可能會有潛在競爭對手準備加入競爭行列，這就對我們的市場佔有率產生重大影響。

1、產品競爭優勢：

潮人館服裝價格低廉，款式時尚、新穎，我們還可以根據同學們的描述的款式進行訂購，以滿足消費者的需求為中心，在滿足消費者需求的基礎上獲取利潤。

三、市場營銷

1、營銷計劃：在開業之初，我們會以折扣方式進行促銷，讓利於消費者，同時以傳單方式加大宣傳，深入消費者時尚、品牌觀念，成功打入市場，讓她們成為本店忠誠性顧客。

2銷售渠道：我們採用直接銷售方式，從廠家直接定貨，這樣不僅可以省去一些不必要的中間環節和相關費用，能降低進貨成本。

3、主要業務關係狀況：對於供貨商，我們有誠信非常好的供貨商，貨源充足，價格便宜，款式新穎、時尚，能滿足消費者的各種需求。

4、價格方案：在營業之初，潮水人館韓裝服飾店，採用的定價方法是盈虧平衡法，然後會採取反向定價法來獲取一定的利潤，先根據市場調查看消費者能接受什麼樣的價格再反向確定自己的成本價，在自己的成本上嚴格控制，使成本最低化。

5、銷售目標：在廣告充足的前提下，我們的銷售目標是月銷售量達150件左右，預估銷售額達到目4000多元，市場佔有率在世界範圍45%左右。

6、零售商品品牌策略：採用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺餘力，在銷售方式上又可以將這些商品放在較優的位置，通過科學的商品陳列強化消費者的購買慾望，擴大銷售額。

7、售後服務：我們會對消費者所購買的商品進行記錄，如有不滿意或出現商品質量問題，我們會無條件退貨或全額退款，這樣不僅保護了消費者的權益也不會損了我們的品牌形象。

四、投資説明

2、投資形式：以現金方式進行投資，數額為一萬元。

五、風險分析

1、產品如有積壓情況，不能退貨，容易造成直接經濟損失。

2、成本控分析。在來去途中，都要運費，加上國家的某種政策，可能在税費或其他相關事項上收取一定費用，又會造成成本難以控制。

六、成本分析

根據起初的裝修費用，加上第一次的進貨費用和第一個月的電費6500元左右，再加上宣傳費用總共7000元左右。

一、策劃摘要 XXX

近年來，珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍，短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人羣廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。

1、具體説明

對於還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業後收入不可觀，對於我們來説是不划算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來説還是有益於小店發展的。

2、計劃的基本框架

目前，在學校裏面及附近沒有奶茶店的存在，僅有食堂裏面賣豆漿，但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此，我們的奶茶店主要定位在安徽中醫藥高專學校內，因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發現顯眼的地方，這樣不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場宣傳認知度。

複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對於有些消費者來説，悠閒地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由於我們針對的消費羣體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，一杯起送，有求必應。

一、 奶茶店簡介

1、奶茶店宗旨

以學生為主要客户羣，專一市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客户。

2、經營目標

在經營初期，我們主要目標是進入目標市場（安徽中醫藥高專），隨着市場不斷做大，我們的目標是佔據更多的市場份額。

3、產品優勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶最受歡迎)，製作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費羣體的不同及季節差異，推出不同產品。

4、管理團隊

在我們這個創業團隊中，總共有4人，分工如下：

製作：

銷售：

現金結算：

外賣服務、店面整理、材料訂購：

二、 市場分析

1、市場情況介紹

本地區周邊地區共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析

進入二十一世紀，複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演着越來越重要的角色，其市場份額佔有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足於對這一信息的準確把握。

作為學生消羣體，她們對口味的追求越來越高，對於事物的新鮮越加敏感，對於品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析

經調查，學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對於某些學生來説，他們熱衷於市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向於熱飲。

三、 競爭分析

奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

1、競爭對手

目前，在本學校內，沒有奶茶店屬於市場空白，我們最大的競爭對手就是自己，我們要在產品創新上不斷跟自己較勁，推陳出新。

2、SWOT分析

㈠優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不乾淨的印象；

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新，缺乏特色，消費者不固定，市場份額小；

⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

㈡劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限，提供服務範圍有限；

⒉新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來説，不易接受；

⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

㈢機會分析

⒈市場遠未飽和，存在着較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費羣，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；

⒉良好的口味、認真的服務態度，管理專業，精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；

⒊雖然營業面積有限，但有着優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢；

⒌及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

㈣威脅分析

⒈競爭對手有其固定範圍的消費羣，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施；

⒉隨着各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇餘地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其説“No”。

3、市場競爭策略

本店需要藉助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務範圍，從而增強市場佔有率，由小做大，最終牢牢佔據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：

①注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量；

②不斷進行產品創新，完善並增加奶茶種類，適應不同消費者需求；

③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，並努力發掘潛在客户羣；

④適時的進行產品促銷活動；

⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

四、 產品服務

1、注意事項

在學校內開店要注意如下幾點：

1、不能離宿舍太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出宿舍門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多。而五十米左右的地方，人最多，學生此時沒事坐，就會想買好吃的，而很多人感覺反正一時也走不出去，不如先去買杯奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。

2、衞生是第一位的。夏天即將到來，這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看着讓人放心，好好地在衞生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁裝飾，則需稍微費點心思。

3、奶茶的製作過程一定要保持神祕感，不能讓學生看見，或者不能完全看見，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小、朋友説：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你説那個小明會怎樣反應？一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，還有，女生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如三七女生節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

4、買奶茶的顧客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商機，尤其是年輕的女孩子多的地方。

2、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，並根據消費羣體不同，推出不同產品。隨着銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而佔據更多的市場份額。

3、研究與開發

本店採用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，採用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由於差的温度對奶茶的口感起着決定性的作用，帶温度顯示的保温茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的温度，以保證衝飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費羣體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五穀雜糧為原料，融入奶茶的製作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閒食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助項目選擇，輕鬆經營。

4、生產與運輸

為了保證產品的口感，現做現銷，根據客户需求確定奶茶每天製作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由於奶茶的製作需要的材料較多，需要進行多方原料採購，對於材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，並與之達成長期合作關係；而對於距離近的我們則會考慮親自採購，保證材料質量、價格等各方面的要求。

五、市場營銷策略

1、產品策略

①產品複合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閒食品的供應；

②較之於其他奶茶店，推出養生茶飲；

③根據消費者的不同，推出不同產品；

④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望，但不願意自己上門購買的消費者提供上門服務；

⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；

②較之於競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：

①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；

②利用在學校的人際關係，多做宣傳；

③藉助於互聯網進行信息發佈；

④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；

③積分兑換，發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，並規定積滿一定分值給予相應積分商品；

④投放免費廣告，對以班級為單位的銷售羣體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客羣中的影響力。

六、財務計劃

1、資金需求説明

首先一個商店營業需要註冊相關執照。而且，由於採取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且採取租房的方式，。然後是基本設施的購買，最後就是產品材料採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，

一、 市場分析

祖國建設日益繁榮昌盛，城市的夜景變成了一個城市容易受人關注的亮點，而城市夜景照明也日漸走進了大眾的視野，越來越多的城市，開始着手進行這方面的建設。

就全國來看，西南地區在這個行業的起步還是算比較晚，不過重慶、成都兩地，城市夜景照明工程的建設已經有了相當的規模，在這個行業迅猛發展的大環境下，對於我們，這是一個機遇，也是一個挑戰。 目前重慶市內很多新興建築都被當地管委會要求進行燈飾工程建設，這對城市的打造有很積極的意義，夜景照明這個行業也是相當具有前景的。

二、我們的目標

我們的目標是：20xx年10月註冊公司，首先發展西南地區做小、中型燈飾工程的公司，給他們提供專業的設計及完善的理念，逐步取得這類客户的友誼及信任。爭取在20xx年年底，穩住陣地，公司步上正軌。20xx年是發展的一年，除了維持原有客户，再與目前較大的公司合作，對一些設計任務承擔分包工作，吸取做大項目的經驗，也為公司帶來利益。

三、資金使用

由於從事我們設計行業，並不需要投入很多資金，只需場地及電腦等基本設施即可。綜合考慮啟動資金5萬。;

公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:5萬元;

另外，員工工資(半年)、流動資金：10萬

合計:20萬元.

四、產品成本及盈利分析

公司日常開銷僅為員工工資、場地租用、水電費、小額商務費用，前期不需大額投入。

設計取費標準為工程造價1~8%不等，根據實際情況可上下浮動。

五、合作方案

可與工程公司合作，對工程公司提供專業的技術服務，並且可以提供投標幫助，在這方面對工程公司客户進行技術及友誼投資。

六、本項目的未來

由於本項目主要是技術投資，所以對啟動資金等要求很低，而帶來的收益卻是很大，只要我們努力開拓進取，好好拓展市場，本項目的前景無疑是很光明的。