在快速變化和不斷變革的今天，我們都跟崗位職責有着直接或間接的聯繫，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。那麼崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家收集的酒店部崗位職責，歡迎閲讀與收藏。
1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；
2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；
3、下班前應對主管的`設備的安全、消防進行巡查，並做好工作記錄；
4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；
5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。
1.堅決服從總經理的統一指揮，認真執行其工作指令，一切管理行為向領導負責；
2.嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；
3.負責組織對人力資源發展、勞動用工、勞動力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行；
4.負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程序，研究、分析並提出改進工作意見和建議；
5.負責對本部門工作目標的擬訂、執行及控制；
6.負責合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織勞動定額編制，做好酒店各部門及有關崗位定員定編工作，結合實際，合理控制勞動力總量及工資總額，及時組織定額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動定額的`合理性和準確性，杜絕勞動力的浪費；
7.負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規範人才培養、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；
8.編制年度、季度、月度勞動力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動力的合理流動和安排；
職責描述:
(1)全面負責所屬酒店的籌備、建設工作,組織、指揮各酒店項目籌建小組按照推進計劃逐步、有效開展各階段工作;
(2)根據集團戰略發展要求,組織制定酒店管理公司經營理念、營運方式及企業文化建設基本方向,制定所屬酒店經營方針、經營目標、經營計劃,對實施情況進行督導;
(3)建立健全酒店管理公司的組織系統和運行機制及各項規章制度,建立完善各部門政策制度、工作流程以及工作表單,保證各職能部門之間、各職能部門與所屬酒店之間的'合作、協調與溝通的良性運轉;
(4)審閲並核准各職能部門與所屬各酒店提報的制度、方案、政策、決議等,檢查貫徹過程及實施結果;
(5)全面負責酒店管理公司所屬酒店項目的統籌規劃,並在全國範圍內物色潛在合作項目。
任職要求:
1)本科及以上學歷;
2)具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力事業心強;
3)熟悉星級酒店經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規範;
4)具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先;
5)具有星級酒店賓館項目的前期籌備及後期運營管理經驗。
1、負責酒店會計核算及財務人員的日常管理，及時準確地提供酒店管理所需的各種數據、信息及各類報表，按季度編制財務分析。
2、協助財務總監編制酒店預算，按月及時反映財務預算執行情況，分析產生差異的原因並提出改進措施。
3、負責酒店會計核算全過程的.稽查與審核，保證帳證、賬賬、帳表相符合且合理合法。
4、負責資金日報的審批，使其準確無誤，帳表一致。
5、負責所有付款單據的審批。
6、負責採購申請單的審批、報價單的審核、各部門領貨單的籤批。
7、及時反映、監督應收賬款的回款力度；及時反映、監督檢查應付賬款賬期的合理性、真實性；保證營業收入的準確性。
8、定期組織財務人員對存貨（玻瓷銀、原材料、飲品、商品、資產）進行盤點。
9、每月進行會計對賬工作。
10、與採購部、餐飲部等相關部門進行市場考察。
11、定期組織財務人員學習酒店的相關規章制度及相關的財務專業知識。
12、領導交辦的其他工作
1、執行酒店各項規章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好財務部的清潔衞生工作
2、酒店所有現金收入的清點、送存、日常報銷；管理酒店所有銀行存款以及各種方式的銀行收付款業務，銀行日記帳的`核對。
3、對酒店各項收入進行稽核、堵塞漏洞，確保營業收入金額如數上繳。
4、按照國家財會法規、酒店財會制度的有關規定，認真辦理提取和保管現金，完成收付手續和銀行結算業務。
5、根據審核無誤的手續，辦理銀行存款、取款和轉帳結算業務；及時根據銀行存款對收單，在月末作出相應調整，做到與銀行對帳單相符。
6、核對現金和銀行日記帳，做到日清月結，保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符，發現差錯及時查清更正。
7、審核報銷單據、發票等原始憑證，按照費用報銷有關規定辦理現金支付業務，做到手續完備、單證齊全。
8、妥善保管現金、有關印章、銀行票據和收據等。
9、收銀員完成的各種報表，檢查收銀員所做報表與電腦報表是否一致。
10、確地登記、保管外欠帳單，確保帳單金額與應收帳款金額相符。
1、 接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。
2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。
3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。
4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。
5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
6、 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、 負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。
8、 主持部門工作例會，協調班組工作。
9、 分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和間接地考核督導、員工，並對其工作做出指導和評估。
12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。
13、 隨時接受並組織完成上級下達的工作指令。
拓展：如何有效管理好酒店工程部？
1設備管理
酒店各類設備繁多，要做好日常設備管理工作。設備管理包括：設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產盤點，定期對設備進行檢查登記，一旦發現問題及時維修。對一些備用設備，如發電機、空調主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。
2技術管理
技術管理主要是 : 工程維修人員的維修技術，酒店設備隨着使用年限增加，出現的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現的不同問題，採取不同的技術維修；對一些新購置的設備，還要不斷學習，提高維修技術。維修不僅在於性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術。
3維護管理
電梯、發電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養，與專業維保公司簽訂維保合約，根據設備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責全程跟進，並有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設備的使用壽命。
4維修管理
維保是: 交由社會專業公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關制度：工程報修制度、工程領料制度、工程維修規範等，規範工程維修流程，提高維修質量和效果，最大限度地節約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質的方面。
5能耗管理
能耗管理是: 提高酒店經濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術節能、管理節能、制度節能等。
1、技術節能：採用新型節能材料，公共區域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。
2、管理節能：加強設備使用管理，使其在最佳狀態，避免帶病運行，增加能耗，制定相關管理制度。
3、制度節能：節能工作不單是工程部的工作，各個部門都應高度重視節能降耗，酒店成立節能委員會，在制度上規定節能的具體操作。
6數據管理
管理是 : 從計量、統計分析的基礎工作開始的，工程部要對各營業場所獨立裝表，統計能耗情況，做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的`積累和分析，與開房率、營業收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。
7安全管理
安全管理包括：設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。
1、設備管理安全：工程部電器設備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設備清潔，防止有小動物進入電房，並安裝空調，避免電房温度過高，同時還要做好防水工作等。
2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業須做好安全防範等，通過培訓提高員工的安全操作意識，在維修時嚴格按照規定執行。
3、消防安全管理：遵守消防規定，設備房等處放置滅火器，維修時動用明火向保安部申報，在維修工廠禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。
8衞生管理
酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處於關閉狀態，工程部每天巡查，並有巡查記錄。按照衞生部門規定，半年進行一次清洗，確保水池安全衞生。
9改造管理
為使酒店設施設備保持良好狀況，每年都會有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業裝修公司施工的，無論哪種方式，在設計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。
10培訓管理
工程部的培訓主要是：維修技能培訓、服務禮儀培訓、節能降耗培訓等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓不斷提高技能，樹立“二線服務一線”的服務意識。
酒店集中了現代科學技術提供的最新設備，這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優質服務和環保節能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設施設備能正常良性運行，使客人在享受舒適、温暖、關愛、方便、安全、賓至如歸的服務基礎上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經濟效益和社會效益達到雙贏。
1、接受總經理的領導，負責制定並具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。
2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度並予以實施，努力保證酒店工程設備的`正常運行。
3、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。
4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。
5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。
6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
直接上級：總經理
直接下屬：文員、保安主管
職務説明：全面負責酒店安全保衞工作。
崗位職責
1、根據公安機關、上級安全部門和酒店總經理的要求，結合酒店實際情況，制定總體安全管理方案和各種防範制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規定，報請總經理批准後督導實施;制定保安部的工作計劃，安排、督導各級工作。
2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達貫徹總經理指令;溝通上級業務部門與保安部的聯繫，經常向總經理和上級業務部門彙報、請示工作;審定酒店內重大外事活動的警衞工作方案，並督促嚴格實施;做好本部人員的`政治思想工作，搞好團結協作。
3、協助酒店領導組織對員工的安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀守法教育。督促內保、消防主管配合人力資源部對新入店職工進行崗前安全培訓和崗位培訓工作，培訓本部門員工，督導檢查員工的工作。
4、負責維護酒店的治安、營業秩序;對重大案件、事故組織調查處理，並協助公安機關進行偵破。配合公安機關、國家安全機關以及其他執法機關對違法犯罪活動進行調查取證。對酒店的要害部位加強檢查並完善安全管理制度。
5、根據酒店特點，組建義務消防隊，並搞好專業培訓，建議酒店領導配備必要的防火器材和偵破設備;組織本部成員經常檢查火險隱患和其他不安全隱患，及時提出整改意見上報總經理，並監督有關部門進行整改。
6、重視內勤工作，督促文祕做好保安部信息工作和檔案材料的積累。
7、對保安部工作人員的招聘、錄用、評估、獎懲負責。
8、完成酒店領導及上級業務部門交辦的各種臨時性保安工作。
9、督促並協助總經理組建本酒店安全委員會，並主持日常工作。
素質要求
基本素質：具有較強的事業心和高度的責任感，具備一定的組織協調能力，有較高的個人修養和良好的人際關係，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節，處事果斷，思路敏捷，模範遵守酒店的各項規章制度。
自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。
文化程度：高中以上學歷。
外語水平：要求達到初級英語水平。
工作經驗：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經驗。
特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過一定專業培訓。
2)熟悉刑法、民法等專業法律知識。-
3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規，並掌握中層管理基礎知識。
4)與公安、消防機關以及各部門之間有很強的溝通和協調能力。
5)受過一定擒拿訓練，對處理緊急突發事件有快速反應能力。
職責描述:
1、全面負責酒店前廳部的經營管理工作,向分管領導負責。
2、負責制訂並修正部門管理制度和相關業務操作程序。
3、按照酒店的經營方針和決策,主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結。
4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待,親自落實。
5、組織客源預測工作,與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。
6、負責與客房部保持聯繫,保證客房準確完好的.出租;與營銷部聯繫,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務部聯繫,確保住店客人帳單入帳、結帳無誤;與保安部聯繫,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作,制定培訓措施和實施規劃。
任職要求:
1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。
2、文化程度:旅遊專業本科以上畢業或同等學歷。
3、工作經驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關管理經驗。
4、語言能力:標準國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。
1．負責保管酒店的流動資金，以確保酒店日常營業的需要。
2．計算、彙集及驗收收銀員每天的現金收款總金額。
3．負責收入現金、支票和將每天營業收入存入銀行。
4．負責辦理費用報銷和離職人員的工資結算工作。
5．負責到銀行辦理每月職工工資支付及辦理開户、清户、凍結帳户等手續。
6．編制登記現金、銀行存款日記賬。
7．負責每日點算庫存現金，做好日收入和支出項目帳，並結出現金餘額。
8．負責編制每日出納報告。
9．負責做好預收定金及各部門暫支款的輔助台帳，並及時催收暫支款。
10．定期檢查各部門的備用金，並做好檢查報告。
11．負責編制銀行存款餘額調節表。
12．負責應收帳款的催收。
13．負責營業發票的.購銷和保管。
14．負責空白支票的購買和保管。
15.負責銀行私人印鑑的保管。
16．積極參加培訓，遵守酒店的規章制度，完成上級分配的其他工作。
1.管理酒店日常財務管理工作。
2.建立財務管理體系，完善各項財務管理制度。
3.完善內部控制體系，檢查財務運行情況。
4.監督檢查酒店財務運做和資金收支情況。
5.負責與財政、税務等有關部門保持良好的關係。
6.幫助會計人員解決會計核算中的疑難問題，並向財務總監報告。
7.審核每日現金、銀行存款日報表，並在簽章後，報送財務總監。
1、直接對直管領導及酒店公司負責，全面主持酒店採購部工作，確保各項任務的順利完成。
2、審核年度採購計劃、二級計劃、採購項目，審查各部門領用物資數量，合理控制，減少庫存，減少損耗。
3、全面主持大宗商品的招標工作，訂購的業務洽談，督促協調財務收貨的'驗收及質量把關，保證物資供應時間和品質。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀守法，對工作認真負責，不貪污、不受賄。
5、按酒店計劃完成各類物資採購及安全保管任務，儘可能在預算範圍內做到節支降耗。
6、加強對下屬員工素質培訓，不斷提高員工的業務水平和工作能力。
1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，貫徹執行工程部經理及值班工程師下達的指令，督促維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程，完成各項工作任務。
2、安排班組人員按時實施月度，季度和年度維修保養計劃，在實施過程中，作好全面記錄，以作設備的歸檔資料。
3、協同其他班組完成規模較大的維修工作，協助值班工程師完成應急和日常維修任務。
4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業維修保養計劃的.實施及質量達標情況，並隨時給予技術操作方面的指導。
5、熟悉本班組管理範圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，審閲各系統運行監測技術數據及運行表，發現問題及時處理，確保所有維修單據記錄在冊。
6、督促和檢查各班組應按期完成的設備維修保養，做好有關故障及零部件更換情況記錄，做到每月進行整理、登記和存檔。
7、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動紀律的管理，定期對下屬進行績效評估。
8、負責有關報表的統計。參加有關會議，完成上傳下達。
9、定期給員工做相關技術交流和知識培訓。
10、完成上級交待的其他任務。
1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。
2、組織並實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養計劃、備件購進計劃。
3、負責酒店各種土木工程建設規劃。
4、控制酒店能源，降低能耗，提高經濟效益。
5、負責處理工程部職責範圍發生問題和客人對工程維修工作投訴。
6、深入現場，掌握人員和設備狀況，每一天堅持做一至兩次巡視。
7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業務技術培訓及業務考核。
8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行狀況。
9、負責準備並及時向酒店上交所有有關報告及報表。
10、負責工程部員工的績效評估，並按照獎懲制度實施獎懲。
11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個工作設備的正常運行。
12、與上級主管，各部門持續有效的溝通，確保信息及時準確的'得以傳達。
13、及時向總經理上報有關工程工作狀況。
14、參加酒店行政及其他有關會議。
15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。
16、完成上級交待的其他任務。
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責；
2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用；
3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作；
4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的 外部環境；
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；
6、組織安排維修人員的.當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作；
8、其他臨時事項。
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