在發展不斷提速的社會中，很多地方都會使用到崗位職責，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發現和使用人才的作用。那麼崗位職責怎麼制定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的酒店部經理崗位職責，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
1.策劃直屬各部門的工作，制定設備維修、保養週期計劃，檢查其落實情況。
2.檢查直屬部門員工進行各級保養的情況。
3.檢查酒店各種設施、設備的技術狀況，發現問題，及時處理。
4.檢查酒店各種平面是否有破損、壞、髒，若有，要及時組織人力進行修復或翻新，確保酒店各項設施的正常運轉。
5.抓好技術改造工作，重點做好節能工作，發揮設備的.___效率。
6.注意抓好防火、防風、防汛工作，保證酒店的安全。
7.合理安排、調配人力，保證水、電、氣、空調的正常供應。
8.關心員工的生活，注意工作方法，搞好培訓指導，不斷提高員工的技術水平和業務能力。
9.參加新增項目的談判、評審、報價及驗收工作，確保工程質量達到設計標準。
10.處理好與供電局、自來水公司、熱力公司、天燃氣公司、市政等各有關單位的工作關係。
11.完成上級交辦的臨時或其他工作任務。
1、 接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。
2、 制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店設備設施安全經濟地運行和建築、裝潢的完好。
3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。
4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務質量的隊伍。
5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
6、 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、 負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關係，以獲得良好的外部環境。
8、 主持部門工作例會，協調班組工作。
9、 分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和間接地考核督導、員工，並對其工作做出指導和評估。
12、 建立完整的設備設施、技術檔案和維修檔案。
13、 隨時接受並組織完成上級下達的工作指令。
拓展：如何有效管理好酒店工程部？
1設備管理
酒店各類設備繁多，要做好日常設備管理工作。設備管理包括：設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產盤點，定期對設備進行檢查登記，一旦發現問題及時維修。對一些備用設備，如發電機、空調主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。
2技術管理
技術管理主要是 : 工程維修人員的維修技術，酒店設備隨着使用年限增加，出現的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現的不同問題，採取不同的技術維修；對一些新購置的設備，還要不斷學習，提高維修技術。維修不僅在於性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術。
3維護管理
電梯、發電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養，與專業維保公司簽訂維保合約，根據設備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責全程跟進，並有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設備的使用壽命。
4維修管理
維保是: 交由社會專業公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關制度：工程報修制度、工程領料制度、工程維修規範等，規範工程維修流程，提高維修質量和效果，最大限度地節約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質的方面。
5能耗管理
能耗管理是: 提高酒店經濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術節能、管理節能、制度節能等。
1、技術節能：採用新型節能材料，公共區域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。
2、管理節能：加強設備使用管理，使其在最佳狀態，避免帶病運行，增加能耗，制定相關管理制度。
3、制度節能：節能工作不單是工程部的工作，各個部門都應高度重視節能降耗，酒店成立節能委員會，在制度上規定節能的`具體操作。
6數據管理
管理是 : 從計量、統計分析的基礎工作開始的，工程部要對各營業場所獨立裝表，統計能耗情況，做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的積累和分析，與開房率、營業收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。
7安全管理
安全管理包括：設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。
1、設備管理安全：工程部電器設備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設備清潔，防止有小動物進入電房，並安裝空調，避免電房温度過高，同時還要做好防水工作等。
2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業須做好安全防範等，通過培訓提高員工的安全操作意識，在維修時嚴格按照規定執行。
3、消防安全管理：遵守消防規定，設備房等處放置滅火器，維修時動用明火向保安部申報，在維修工廠禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。
8衞生管理
酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處於關閉狀態，工程部每天巡查，並有巡查記錄。按照衞生部門規定，半年進行一次清洗，確保水池安全衞生。
9改造管理
為使酒店設施設備保持良好狀況，每年都會有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業裝修公司施工的，無論哪種方式，在設計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。
10培訓管理
工程部的培訓主要是：維修技能培訓、服務禮儀培訓、節能降耗培訓等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓不斷提高技能，樹立“二線服務一線”的服務意識。
酒店集中了現代科學技術提供的最新設備，這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優質服務和環保節能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設施設備能正常良性運行，使客人在享受舒適、温暖、關愛、方便、安全、賓至如歸的服務基礎上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經濟效益和社會效益達到雙贏。
1、直接對直管領導及酒店公司負責，全面主持酒店採購部工作，確保各項任務的.順利完成。
2、審核年度採購計劃、二級計劃、採購項目，審查各部門領用物資數量，合理控制，減少庫存，減少損耗。
3、全面主持大宗商品的招標工作，訂購的業務洽談，督促協調財務收貨的驗收及質量把關，保證物資供應時間和品質。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀守法，對工作認真負責，不貪污、不受賄。
5、按酒店計劃完成各類物資採購及安全保管任務，儘可能在預算範圍內做到節支降耗。
6、加強對下屬員工素質培訓，不斷提高員工的業務水平和工作能力。
崗位名稱：
財務部經理
直接上級：
總經理
管理對象：
核算會計、成本會計、核單員、出納員
具體職責：
1、在總經理的直接領導下，貫徹酒店各項經營方針和規章制度與領導決策，全面負責財務部的工作；
2、結合酒店的實際情況，擬訂會計核算方法，全面規範並組織全酒店的經濟核算工作，建立收入、成本費用、固定資產和利潤的核算，保證財務報告的真實性和完整性；
3、加強財務管理，負責編制和執行年度財務預算，合理使用資金協調財務部與其他各部門的工作關係，督導財務預算的.實施，為實現酒店經營目標而努力；
4、負責總分類帳的設置，督導檢查各種財務報告的及時性、正確性，按時向總經理呈報會計報表；
5、定期檢查分析酒店的財務狀況、經營成果，使成本、現金流量等都在有效的控制下運作，及時向總經理彙報；
6、根據有關會計法規和酒店財務制度對會計人員崗位職責、量化標準，檢查、指導屬下人員的工作，並進行嚴格考核；
7、審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證，使日常的營業收入等業務既嚴密又有條理地進行，為會計核算提供準確、可靠的基礎資料；
8、定期或不定期的檢查倉庫管理工作，檢查固定資產和各種物品物料的使用、控制與管理情況；
9、負責組織和安排盤點工作，確保帳帳、帳實相符；
10、檢查督導各營業部門收銀管理工作，確保資金安全；
11、負責本部門員工業務培訓、思想教育，加強員工酒店意識，不斷提高員工綜合素質；
12、負責監督會計檔案的管理工作，督促本部門員工完整地保管企業的帳冊、報表、憑證和原始單據等，做到存檔有記錄，調檔有手續，做好經濟資料的保密工作；
13、負責本部轄區的消防、治安、衞生等管理工作；
14、根據總經理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務。
1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；
2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；
3、下班前應對主管的設備的.安全、消防進行巡查，並做好工作記錄；
4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；
5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。
1、從物業管理的角度對項目的各種設施、設備等方面提供專業建議。
2、執行公司標準化程序，指導分子公司工程日常與專項工作。
3、根據公司相關標準，指導、跟進各項目前期介入工作的考核並負責現場工作的.跟蹤與審核。
4、負責分管片區設備設施的接管驗收、工程各系統設備安全運行管理工作。
5、監管各項目設備設備的年度保養計劃的執行，並督促、檢查、落實。推進信息化的應用與監管;
6、對工程類突發事件及設備重大缺陷，進行檢查分析，提供預防改善措施和建議，確保事件及時、有效處理。
7、上行下達，完成領導交代的其他任務。
1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取___的`經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理，檢查督促各管區嚴格按照工作規範和質量要求進行工作，實行規範作業;
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;
[崗位職責]
1、在總經理的領導下全面負責和管理部門的日常工作貫徹落實酒店的'各項規章制度保證各項工作順利進行
2、制定部門工作計劃建立和健全部門管理制度、各崗位具體工作內容、職責規範、質量標準並監督貫徹實施
3、分析經營狀態和市場發展趨勢全力開發市場穩定已有客户發展潛在客户組織各分部門完成各項指標抓好財務管理及核算控制各項開支提高經濟效益
4、充分發揮各級管理人員及服務員的工作積極性提高部門的服務質量做到獎勤罰懶職責分明
5、抓好下屬的思想教育工作制訂培訓計劃安排各種業務培訓使各項工作達到專業水平
6、參加酒店例會及其它有關會議主持部門例會聽取彙報研究問題佈置任務
搞好部門內部的溝通與協作及本部門與其它部門的配合工作
1、監督、指導、協調全部客房活動，為住客提供具有規範化、程序化、制度化的優質服務。
2、監督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。
3、負責客房的清潔、維修、保養。
4、保證客房和公共區域達到衞生標準，確保服務優質、設備完好。
5、管理好客房消耗品，制定客房預算，控制客房支出，並做好客房成本核算與成本控制等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的.預算。
7、制定人員編制、員工培訓計劃，合理分配及調配人力。
8、檢查員工的禮節禮貌、儀容儀表、勞動態度和工作效率。
9、督促營銷前廳部做好協調，控制好房態，提高客房利用率和對客的服務質量。
10、與工程部做好協調，做好客房設施設備的維修、保養和管理工作。
11、檢查樓層的消防、安全工作，並與保安部緊密協作，確保客人的人身及財產安全。
12、擬定、上報部門年度工作計劃，季度工作安排。
13、建立部門工作的完整檔案體系。
14、任免、培訓、考核、獎懲部門員工。
15、按時參加酒店例會，傳達落實會議決議、決定，及時向總經理和酒店例會彙報。主持部門例會，每月部門業務會議。
16、處理投訴，發展同住客人的友好關係。
17、檢查貴賓客房，使之達到酒店要求的標準。
18、關注客人的滿意度，協助營銷提高入住率。
1.制定行政管理制度與工作計劃
組織制定酒店行政管理的各項規章制度，並監督執行
組織制定行政部門工作計劃，並組織實施
參與制定行政經費預算，嚴格控制酒店各項行政經費的支出，監督辦公用品、辦公設備的購買、使用和維護
2.行政事務管理
根據酒店相關規定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務
組織做好辦公車輛的合理調度及車輛的日常維護、保養及駕駛員的'日常管理工作
統籌酒店內刊的xx與發行
接待並配合政府相關部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關部門召開的會議，並向上級彙報會議內容
組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動，提高員工的積極性
完成上級交辦的其他工作
3.後勤管理
根據工作計劃，自主、協調和安排員工宿舍、員工食堂等後勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行
負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監督、檢查工作
制定衞生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衞生工作的監督、檢查、整改
4.人員管理
傳達酒店的方針政策，下達上級的命令
指導、監督和考核行政所屬人員的工作
發覺培養有發展潛力的下屬人員
完成領導交辦的其他工作
1．認真貫徹執行國家有關勞動人事部門的有關方針、政策，法令和指示，組織制定計劃，經酒店領導批准後實施。
2．全面負責人事部工作，掌握業務範圍，擬訂本部門的工作計劃，定期召開全體會議，佈置、檢查、總結工作，重大事項及時向有關領導彙報並共同研究、討論決定。
3．組織本部門員工的政治和業務學習，提高人事管理水平和業務能力，加強對本部員工的思想教育，團結本部員工，調動員工的工作積極性，保證完成各項工作任務。
4．組織制定、修改、充實各項規章制度，作到管理規範化、科學化。
5．根據用工計劃組織招聘工作，負責人員的調節、招聘，招收、辭退、辭職、調出、停薪以及留職員工的審核；負責內部調配的`審核。
6．按照有關政策，結合同行標準和酒店實際情況制定本酒店工資、獎金、勞保福利標準，報領導審核批准，負責工資、獎金、勞保、福利及各項津貼報表的審核。
7．按制度負責審批各類休假的期限和有關費用報銷標準。
8．負責制定有關酒店人事政策制度，福利待遇及員工招募計劃。
9．與用人部門保持緊密聯絡，保證聘用規範標準能符合職位的實際需求。
10．負責完成每週工作總結及下週工作計劃、每月工作總結、季度工作總結。
11．負責辦公室工作管理。
12．負責酒店維修和安全管理；
13．完成上級交辦的其他工作。
1、制訂酒店房務部年度、月度工作計劃，確保相關人員都能對此有充分的瞭解並得到有效的實施。
2、定期將房務部的年度、月度工作計劃及指定的房務報告按要求遞交酒店總經理。
3、審閲前廳部和洗衣廠遞交的指定的.計劃和報告，並在此基礎上對不足之處加以補充。
4、全面負責酒店房務部的日常經營管理工作，確保部門按照酒店制訂的標準為賓客提供優質的服務。
5、執行相關管理制度，確保與酒店整體政策一致。
6、按照酒店確認的組織結構設置標準，制訂房務部所有崗位的工作流程，經酒店人力資源部的協調和酒店總經理的批准後執行。
7、不斷研究目標客户的消費需求和變化，思索服務流程設計、管理系統的更新改良以精簡運作程序，有針對性地組織服務創新，經與總經理充分溝通後獲批准實施。
8、保持對業內房務最新產品、服務、效率等最新技術與標準的關注和了解，並加以應用和推廣。
9、監察前廳、客房有關服務、產品、設施的一切運作並進行週期檢查。
10、直接或間接督導部門所有管理人員有效履行各自的工作職能，並對其表現和發展負責。
11、和人力資源部一起制訂和評估前廳部經理、管家部經理的年度績效考核。審議部門基層管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法。
12、與酒店人力資源部一起，安排和履行部門人力資源各項職能，包括招聘、培訓等，並注重培養部門的管理人員和技術骨幹。
13、根據人均效率制訂房務部各崗位人員的定編，遞交總經理核准。
14、參加酒店工作會議，主持部門週期性會議，佈署各項工作安排，促進各崗位的溝通、協作和高效運作。
15、查閲部門所有工作報告，積極關注部門效益、利潤等一切相關運作狀況。
16、組織部門開展的各項活動。
17、參與並安排酒店重要接待。
18、與酒店顧客、員工保持良好的溝通，尤其注重與重要客户之間的良好關係。
19、確保設備設施得到及時和有效的維護保養，並做好年度更新計劃上報駐店經理。
20、擬訂房務工作預算，加強成本控制，特別關注人工成本、環境保護、物料消耗。
21、完善安全緊急操作程序，確保部門的安全運行。
1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取的經濟效益;
4、負責客房部的`日常質量管理，嚴格按照工作規範和質量要求進行工作，實行規範作業。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。
1.參與公司產品規劃，酒店產品標準的建立，不斷完善產品標準;
2.制定與推進相關項目業務工作的`技術與項目管理體系;
3.協調、推進成本預算、採購、設計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;
1、執行上級的工作指令,向其負責並報告工作。
2、負責督導屬下人員對日常工作實施、落實,並對屬下人員進行考核。
3、負責對員工的培訓工作。
4、定期呈交餐具損耗給上級,以作成本控制之參考依據。
5、定期做出部內季度工作計劃及工作總結。
6、對企業的固定資產、低值易耗品進行統計,每年度進行部門財產審訂,並報財務部。
7、對企業各部位物料使用做出精確統計,並定期向上級彙報。
8、每天到各工作崗位檢查,對各工作細節必須做好記錄。
9、負責本部門員工工作班次安排和工作考核、檢查和督導員工嚴格執行工作規程,實行規範服務。
10、密切與廚房、餐廳的'聯繫,互相溝通、配合協調的進行工作。
11、經常深入工作現場,瞭解和檢查餐具、飲具的使用情況,及時提出更新、添置計劃,並採取切實有效的措施,最大限度的減少損耗和浪費,嚴格控制低值易耗品的損耗率。
12、做好員工思想政治工作,關心員工生活,抓好班組文明建設。
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