酒店經理崗位職責（通用14篇）

在現實社會中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢？以下是小編精心整理的酒店經理崗位職責（通用14篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

酒店經理崗位職責1

1、負責按既定時間表統籌推進集團文創公司下生活美學民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

2、負責帶領團隊統籌對接技術顧問,設計師,旅行社,ota平台,採購供貨商等第三方合作資源,及完成相應的商務談判工作;

3、負責對酒店合同執行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務追蹤等;

4、與相關項目及業務部門進行工作溝通協調,並提出建設性意見;

5、領導交予的其他工作。

酒店經理崗位職責2

1、準備日常的工作安排和了解有關經理及員工的變動。

2、確保所有員工都清楚瞭解自己的角色和職責，並遵循指導方針工作。

3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿着整潔的制服。

4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。

5、積極指導員工以確保他們按照部門專業精神提供服務。確保實行服務標準。

6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關係。

7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求並後續跟進。

8、在需要時準備並提交突發事件及意外傷害報告。

9、經常向員工強調他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務於客人。

10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回覆，並使客人對我們專業的態度及及時的彌補措施感到滿意。

11、監督並調整員工的工作狀態。

12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

酒店經理崗位職責3

1、確立酒店的各階段經營計劃、發展規範，制定經營管理目標並組織實施；

2、監督酒店的各項規章制度、服務操作規程按集團標準實施；

3、研究並掌握市場變化和發展情況，制定價格體系，並實施營銷計劃；

4、全面負責酒店市場拓展、人力資源開發和財務工作計劃;

5、負責重要客人接待，保持與社會各界的廣泛聯繫，塑造良好的內、外部形象；

6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的素質；

7、定期巡視各部門工作情況，檢查員工服務質量及態度，發現問題及時解決；

8、關心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務的態度；

9、主持召開定期員工大會和部門經理例會；

10、閲讀分析各種財務報表，督促各部門做好成本控制；

11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；

12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；

13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店經理崗位職責4

1、制定酒店經營戰略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，並保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行；

2、對酒店行業的各種動向有高度的敏感性，能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃，並能夠根據市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；

3、精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

4、建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每週的總經理辦公會檢查情況彙報，並針對有關問題進行重點講評和指示。

5、健全各項財務制度。閲讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。

6、負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

7、瞭解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業的管理。

8、與各界人土保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

酒店經理崗位職責5

1、全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。

2、與醫院院長高度協同，緊密配合，保持項目整體運營管理目標的統一性和協調性。

3、制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等收支項經濟指標和任務。檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進河。

4、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。

5、定期巡視各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。

6、培養人才，指導各部門的工作，提高酒店系統的服務質量和員工素質。

7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

8、與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要貴賓。

9、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店經理崗位職責6

1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理；

2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規劃編制；

3、根據設計效果完成合理效果成本分析，保證效果與成本成正比，同時保證成本可控；

4、配合公司完成招標，包括招標計劃、選定單位，清單編制，標函分析等，對招標技術文件，招標時間節點，招標文件內容進行部署及協調；

5、合同簽訂及報備，並進行合同交底；

6、負責酒店建設期嚴格執行公司關於設計變更、現場簽證先審批後實施的原則，對合同內發生的'設計變更、現場簽證及時報備及審核，保證項目正常實施。

7、跟蹤項目動態成本，提交各類成本報表；

8、負責酒店建設期各承包單位的請款審核，積極配合項目公司財務部完成工程款支付工作，及時進行實付款登記；

9、負責酒店建設期各承包單位的過程履約評估、竣工後的合同履約情況打分工作，客觀公正的配合總部完成履約評估工作；

10、負責酒店開業後工程結算審核；

11、完成項目成本覆盤報告並進行述職；

12、完成領導交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責7

1、參與制定並組織實施前廳部的各項經營計劃、經營指標以及規章制度，確保各項工作目標的完成；

2、根據酒店內外部實際情況，協助總經理確定合理的房價並做好相關的預測；

3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責貴賓接待工作；

4、組織做好對客人的話務服務及委託代辦服務，滿足客人提出的要求；

5、處理客人的投訴和疑難問題；

6、嚴格控制編監督部門內各項費用的使用，儘量降低工作成本；

7、定期審閲各類工作報表，及時掌握客房出租率、平均房價、房態控制等情況，提供給酒店領導和有關部門作為決策依據；

8、協調前廳部與其他部門的業務關係，維護與合作企業等的良好業務關係；

9、指導、監督、考核下屬人員工作；

酒店經理崗位職責8

1全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

4根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制；

5全面負責安全管理，抓好食品衞生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效；

7負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

8關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

9完成公司交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責9

1、全面負責門店的軟硬件設施、環境衞生、消防安全維護，會員服務質量提升，外聯關係維護等工作

2、及時處理營業現場發生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

3、妥善處理環境衞生及服務方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。並對客訴處理過程進行詳細記錄，分析具體的原因，改進現有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

4、負責門店運營相關流程的申請，包括不限於政策申請、費用申請、採購申請、用印申請等。

5、負責對本門店經營成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本

6、與教練部協調配合，及時反饋門店運營過程中出現的課程、教練及教學質量問題

7、會館前台的招募、培養、督導、管理及考核。

8、外部行政機關、物業部門的日常關係維護及突發事件公關

9、定期召開日會、週會、月度總結會議，對會議中提出的問題及時解決處理

10、橫向部門溝通協作

11、完成上級交辦的其他工作

酒店經理崗位職責10

1、向上級主管部門負責定期向上級主管部門報告工作

2、負責制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃並組織實施

3、全面負責酒店人、財、物的管理並重點負責市場營銷、人力資源和計劃財物管理工作

4、根據市場變化和發展紀律制訂市場營銷工作的方針、政策和策略並組織實施和有效控制

5、建立和健全酒店組織系統合理調配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜並定期組織考核

6、負責酒店年度預算與決算的編制嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支抓好開源節流工作確保酒店資產保值增值

7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作全面提高酒店員工的素質

8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度全面負責推行酒店管理模式督導下屬履行職責堅持服務宗旨和質量管理確保酒店的高服務水準

9、全面負責酒店的安全管理抓好安全生產、食品衞生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產安全

10、保持與社會各界的廣泛聯繫抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內、外部形象

11、抓好酒店民主管理工作關心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件

12、完成上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作

酒店經理崗位職責11

1、負責酒店前期的籌備工作，全面日常經營管理;

2、制定採購的方針、策略、程序文件，經批准後保證貫徹執行

3、根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售後服務優的供應廠商，確定供應關係。

4、負責與廠商進行業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實

5、負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場信息，指導下屬按計劃完成酒店的各類採購任務，並在預算內儘量做到降低成本、節省開支。

6、負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

7、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

8、負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

9、負責制定酒店的經營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;

10、落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標

11、負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

12、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

13、負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;

14、負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

15、做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

16、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店經理崗位職責12

1、認真貫徹執行國家關於酒店行業的有關法律、法規和方針政策，落實董事會的各項決策。

2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息，根據市場動向和發展趨勢，及時調整經營思路，結合酒店實際，研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針，完善酒店決策方案。

3、貫徹總經理負責制的管理方針，將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

4、審定年度經營計劃，制定各部門管理目標、計劃指標並組織貫徹實施。

5、指導酒店營銷活動，不斷開發新客源，拓展銷售市場。

6、審定簽署酒店重大合同，審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗，努力提高經濟效益。

7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開發方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

9、監督、檢查酒店服務質量，組織和實施各類培訓工作。

10、主持每週例會、總經理辦公會，掌握控制酒店經營活動全局。

11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關係。

12、佈置檢查重大接待任務，參加重要活動和重要賓客的接待。

13、抓好企業文化建設，塑造酒店優良形象，督促有關部門開展各種形式的方娛活動，增強企業凝聚力和員工向心力。

酒店經理崗位職責13

1、根據旅遊服務板塊發展目標，協助總經理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經營計劃並組織實施；

2、依據經營情況，提出酒店組織設置、調整建議方案，協助總經理制定酒店績效管理方案，並組織實施；

3、協助總經理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理；

4、工作中發現管理不足，積極主動向上級領導提出合理化建議。

酒店經理崗位職責14

1、負責民宿的整體運營管理，協助民宿日常活動安排及管理工作，對民宿相關管理和服務流程進行優化;

2、負責運營民宿日常的人員管理，負責對運營人員進行服務技能培訓;

3、負責檢查、核實民宿預定信息，做好預定準備工作;

4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;

5、受理賓客的投訴、及時協調彙報並及時回覆客人，負責協調處理其他突發事件;

6、建立並保持同賓客的良好關係;

7、向客人提供一切必要的協助和服務;

8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;

9、負責對管理的房源的養護工作，包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等，確保房屋狀態良好。

10、領導交待的其他工作。