過好冬至一整年都少生病
冬至，是北半球一年中白晝最短的一天，也是健康養生很重要的一個時候。那麼在這樣的時節誒，有着怎樣的健康養生常識呢？
在這一天裏的不少古老習俗，藴含着古人獨特的養生智慧。今天我們就來看看都有什麼習俗及養生常識。
冬至習俗：全民放假停止勞作
健康啟示：適當休息讓身體恢復免疫
別看今天的冬至不過是不起眼的節氣，但是在古代，冬至的重要性遠遠超過清明、端午等節日，被稱作“亞歲”，意思是僅次於春節的重要節日。到了漢代，冬至的地位進一步提高。在這一天，全國都要放假休息，無論是軍隊、農民還是商旅，都要休整。
冬至為什麼要放假?原來，冬至是一年當中陽氣最弱、陰氣最盛的時候。一般認為，冬至為一陽生。陽氣潛藏在腎中，彷彿一點微弱的火苗，只有精心呵護才能逐漸生髮。正因如此，很多老年人會在冬至前後出現腎陽虛的傾向，表現為夜尿多、小便頻、畏寒肢冷、精神倦怠，風濕骨病、心血管疾病等，也容易在這個時候集中發作。
正因如此，人們在這個時候千萬不能“折騰”，從事過於繁重的勞動，更不要有情緒上的大的波動。古人之所以在這個時候放假，主要就是為了讓人們休養生息，在一年的辛苦勞作中“緩口氣”，讓身體正氣得到提升，免疫功能得到恢復。作為當代人，應該在這個階段停止熬夜，暫時停下手中繁忙的工作，自己給自己的身體“放個假”。
冬至習俗：無論南北都吃麪食
健康啟示：温養脾胃幫身體抵禦風寒
在冬至的傳統習俗中，吃麪食是非常重要的一項。無論是我國的南方還是北方，老百姓要麼吃餛飩，要麼吃餃子，要麼吃湯圓，總之離不開面食。不少麪食中的餡，大體上以羊肉為主。這樣的習俗源於漢代，最初是為了紀念漢代醫聖張仲景。
古代名醫張仲景素來體會民間疾苦。有一次，他辭官回鄉，正值冬季，發現當地百姓一個個面黃肌瘦，而且大多身患凍瘡，有些人甚至連耳朵都凍爛了。見此情形，張仲景支起大鍋，在裏面放入羊肉和能夠驅寒的藥物一起煮，隨後將羊肉和藥物撈出來用麪包好，蒸熟，分給老百姓吃。這樣一來，有了驅寒食物和藥物的幫助，百姓們的凍瘡好了很多。為了紀念張仲景，冬至吃羊肉、麪食的`習俗就流傳了下來。
儘管當代人的生活條件比從前好很多，但是冬季禦寒依然不可忽視。尤其是年紀大的老年人，更要防止因為低温而導致的各類疾病，如心腦血管病、消化系統疾病和泌尿系統疾病。另外，由於麪食容易消化，所以在冬至前後脾胃虛弱的時候吃一點，可以減輕胃腸道的消化負擔，起到温養脾胃的作用。對於乏力、怕冷、沒有精神、腰膝痠軟的老人來説，吃羊肉大葱餡的餃子，最為合適。
冬至習俗：穿衣打扮改善心情
健康啟示：調節心理別讓情緒影響健康
每個節氣都有不同的不同的飲食風俗，而不同的節氣吃不同的食物對人們的身體是很有好處的，那麼在這個小寒節氣，我們又有什麼飲食可以幫助人們呢?不同地方的小寒習俗都吃些什麼呢?
如今，人們的生活水平也提高了，各種蔬菜果實都有，但是即使如此，吃對了才是最重要的。
北方小寒喝臘八粥
小寒節氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節氣前後，在這個時候，北方人喜歡喝一碗原料豐富的臘八粥，既能刺激食慾，又可以增加機體熱量，起到暖胃消寒的作用。
《燕京歲時記》中記載“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”上述食品均為甘温之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
關於粥相信大家都知道，就連我國古人也稱“粥飯為世間第一補人之物”，認為吃粥可以延年益壽，李時珍在《本草綱目》上説：粥能“益氣、生津、養脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也説：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”由此可見，粥的養生功效。
南京吃菜飯
古時，南京人對小寒頗重視，但隨着時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容並不相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
到了小寒時節，也是老中醫和中藥房最忙的時候，一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時，有的人家會再熬製一點，吃到春節前後。
居民日常飲食也偏重於暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當歸生薑羊肉湯，一些傳統的冬令羊肉菜餚重現餐桌，再現了南京寒冬食俗。
俗話説，“小寒大寒，冷成冰團”。南京人在小寒季節裏有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環，擠油渣渣(靠着牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳，一腳獨立，相互對鬥)等。如果遇到下雪，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會全身暖和，血脈通暢。其實不僅僅是南京人，每個地方的人都會相處一些有趣的鍛鍊方式，來讓這個冬天過的更好。
廣東吃糯米飯
廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在飯裏面吃。
廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄乾等，也可結合藥膳進行調補，那麼對於這些食物，我們又該怎麼吃呢?有什麼好的做法嗎?
1.山藥羊肉湯(有補脾益腎，温中暖下的功效)
材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。
冬至在古代的地位非常高，到了宋代更是無出其右。根據《東京夢華錄》記載，到了冬至這一天，無論是誰，都要穿上新衣服，將自己好好打扮一番。哪怕是傾家蕩產，或者出門管別人借，也要有一身體面的衣服。在打扮好之後，人們可以出門祭祖，也有三五成羣享受美食的。總之，在這一天，無論人生境遇怎樣，也無論有錢還是沒錢，都要堂堂正正地“擺闊”一次。
除此之外，古人在冬至這一天主張不做殺伐之事，而且在日常生活中處處小心，避免出現意外。這是因為，到了冬至時分，陰陽交割，一年的農事結束，大自然肅殺之氣正濃，一切都處於由死轉生的微妙節點之上，所以要小心謹慎地度過。
這樣的習俗體現了古代先民對情緒調攝的智慧。原來，喜事屬陽，殺伐之事屬陰。上述習俗為的是在心理上趨陽避陰。積極向上的心理狀態有助於調節人體免疫，所以對預防疾病特別有好處。人們在冬至前後一定要給自己找樂。因為面對萬物肅殺的寒冬，我們往往情緒低落，產生抑鬱、悲觀、失望的心理。這對於防治疾病十分不利。
冬至養生宜身心進補
冬至陰寒之氣隆盛，成為“進九”之始。在冬至養生中我們首先要注意的就是避寒邪，我國大部分地區習慣自冬至起“數九”。所以冬至養生首先要多着衣、避寒邪，特別是要注重足部的保暖。
運動：動中求靜
冬至起，自然界的陽氣開始上升，我們體內的陽氣如何升發呢?“動則生陽、靜則生陰”。通過合理的運動就可以幫助我們升發體內的陽氣，但是過度的升發陽氣就會耗散真元反而不合冬季蟄藏的養生道理了。冬季運動，首先要避免寒邪的侵襲，其次運動量不宜過大，要在動中求靜，以臻安身靜體、氣定神閒的境界。八段錦、太極拳等平和的運動都是很好的選擇。
飲食：補充津液
另外還需要注意，冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品，過食辛辣只可生陽動火，導致內熱積聚，鬱熱上衝。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易導致飲食不化，聚濕生痰。北方在補充熱性食物的同時，也得吃一些補充津液的食物，如荸薺、藕、梨、蘿蔔、白菜等。
養心：寬厚暢達
養生也要重點養心，要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。保持精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。兒女要對老人噓寒問暖，使老年人在精神上得到保養。
冬至，也是冬令進補的重要時間節點。孔伯華醫館掌門人孔令謙介紹，從中醫陰陽理論説，冬至是陰氣盛極而轉衰，陽氣開始萌芽的時候，陰陽轉化，在運動中構成了自然界與人體的平衡與和諧，養生也要順應此規律。
結語：在這樣的一個時節，就是養生的好時節，人們應該充分利用這樣的時節進補，通過一些養生常識來讓自己的身體更健康，冬天進補好了，來年也會更健康，就像人們説的一整年都少生病。
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