實用的冬至的作文四篇

無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的冬至的作文4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至的作文 篇1

從小到大，我最愛家鄉的臘肉。

每年農曆冬至到臘月是湖南農家熏製臘肉的季節。家家户户把醃好的肉掛在灶台前，讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉裏，同時，松枝、椿枝和麥積杆混合着柴煙蔓延的氣息，任意穿梭其間，不斷繚繞上升……不久，那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分，慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹，接着湖南的特色臘肉成型了。

臘肉有很多種做法，簡單的是放辣椒大蒜葉幹炒，也可以下火鍋或燉粉條，但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗乾淨過水，用菜刀切片，切好後裝盤，再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘，從鍋中就散發出撲鼻的香味，讓人忍不住流口水，甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟後，盤中臘肉一片片肥瘦相間，是未經修整的均勻。那肥肉呈半透明狀，透明得像薄膜，似乎能讓人能透過它看到一切。最後一道工序——淋上點點香油，天啊!肥的不膩，瘦的緊緻，十分有嚼勁，簡直是脣齒留香!那色，那香，那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮，止不住地滿足、讚歎。臘肉上桌前，我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房，用手指拈上一片放入口中，偷笑着提前享受美味。可當我們再躡手躡腳地走出廚房時，總能被大人們抓個正着，因為我們的嘴邊還殘留着油亮亮的印子呢!

在我的記憶裏，全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時出門在外的遊子總會回家，吃着父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂，筷子上夾着一片剛出鍋的臘肉，嘴裏同時道着這一年發生的大事小事，訴説着對來年的期許和心願。我想，在享受家鄉風味食品的背後，我們最饞、最割捨不下的並非它本身，而是無法割捨的親情，是一家人圍坐在一起對幸福生活的嚮往，是濃濃的家與愛的味道。

冬至的作文 篇2

冬至是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆12月21日至23日之間。

冬至的作文 篇3

每年的除夕夜，就像在舉行一場盛大的演出，而餃子，則是演出的壓軸大戲。因為啊，它是最能體現年味，也是最吸引我的菜品了。

三鮮、白菜、大葱、蝦仁、瞧瞧這些餡料，簡直就是百吃不厭啊，想到白花花、圓滾滾的餃子冒着熱氣，整齊地躺在盤子裏，在燈光的照耀下，讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。

大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的，這是為什麼呀？是因為它最好吃嗎？當然不是，這個也是有原因的——白菜和“百財”是諧音，所以到了新年時，人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發財吉祥。白菜，自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。

提到餃子，你們一定會想到新年，不過可不光過年的時候會吃餃子。還記得那句俗語嗎？冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎？冬至也要吃餃子，不過話説，吃餃子真能治耳朵嗎？那就要從這個傳説説起了。

你們知道張仲景嗎？他是漢朝的一位神醫。相傳，他有一年冬至這天回家鄉，看到窮苦的老百姓們又冷又餓，很多人的耳朵都凍傷了，很是難過。於是他就支起一口鍋，煮了很多羊肉、辣椒，還有一些驅寒的中藥材。哇！簡直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉過來。張仲景非常聰明，他為了節省時間，也為了大家吃的方便，就用麪皮把這些料包起來，煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣，這個祕方就叫“嬌耳湯”，又好吃有效，大家吃完之後渾身發熱，耳朵也不疼啦。然後大家就把這種做法流傳下來，“嬌耳”也就變成“餃子”了。

那麼稱為“國食”的餃子，真的是全民都在吃嗎？沒錯，不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳着一句話：好吃不過餃子。雖然現在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了，不過，在舊社會能吃上一頓熱氣騰騰的餃子，對很多人很多人來説都是一件很幸福的事呢。

冬至的作文 篇4

今年冬至的夜晚，天黑得很快，時針還沒有指向六點，窗外已經漆黑一片。天空中飄起零星小雨，平素歌舞昇平的廣場空曠寂靜。一陣寒風裹着孤獨和寂寞向我襲來，我整了一下衣領， 試圖把脖頸縮進厚厚 的棉衣裏，無助的眼光投向廣袤的天穹。

冬至的夜晚，也給了我太多的驚喜。不經意間，我看到在廣場南側的燈火闌珊處，一個熟悉的倩影正慢慢向我走來。長長的'風衣襯托着妙曼 的身材，胸前飄逸着的圍巾洋溢着逼人的青春氣息，鞋跟磕着大理石地板發出悦耳般的音響，叩動我冰冷的心絃，在這個寒冷的冬至的夜晚，竟然使我一陣莫名的激動。

冬至的夜晚，我的周邊似乎瀰漫着温馨氣息。一條登山小徑在斑駁的燈光下，朦朧地伸向遠方。路旁高大的樹木，在微風的撫摩下發出歡樂的呻吟。雨 不知道什麼時候也悄悄地離開了，腐葉下的泥土傳來一陣迷人的清香。 我們拾級而上，沉浸在大自然的懷抱裏，享受着難得的緣分給予的額外的恩賜。

冬至的夜晚，時間過得特別快。風吹過後，我突然對一位哲人説過的話有了更深的理解：冬天來了，春天還會遠嗎？