1. 好多步驟沒拍啊,今天第一次試這個方子,蛋清蛋黃分開,蛋黃里加水,油,糖,攪拌均勻,然後加入麪粉攪拌
2. 攪啊攪,成糊狀,要很細膩,怕糖不化可以隔熱水攪拌一下
3. 然後打發蛋白,分3次加入白糖
4. 預熱烤箱,160度18分鐘,成啦,好香,好細膩
5. 再來張