怎麼才能把我一年的加班費討回公道？

我是2005年1月13日進了深圳科技園的一家民營企業上班，由於上班的性質是白天業務跟單，到晚上、雙休還要發貨，這樣就產生了加班費，當時公司承諾加班做調休，但由於工作需要，都沒有做調休處理，我就經常詢問公司我的加班費公司打算怎麼算，公司一拖再拖，説在研究方案，如何處理我的.加班費，在2006年1月才出台方案，公司説所有加班的人員，所以時間以500元做為封頂，我們聽了很氣憤，當時就跟我的上級主管以書面形式表示抗議，在當月沒有什麼答覆，之後3月公司就要裁員包括我在內，但一直沒有拿到正常的加班費。2005年我共加班時長450小時之多。