電飯鍋製作的美味蛋糕

第一步

蛋清蛋黃分離，不要讓蛋黃混進來！

第二步

放一滴醋。打得過程中分兩次放糖。。快好的時候放點鹽。提升甜味還可以鞏固蛋清的泡。

第三步

混入蛋黃和麪粉，攪和勻了。上下推或者前後推就好。不要太用力。省得把蛋清泡泡弄壞。

第四步

電飯鍋煮飯，跳了後悶20分鐘，用毛巾捂上通氣孔。再點煮飯，跳了後再悶20分。可以開鍋啦！香