紅豆青菜羹的做法

紅豆青菜羹這道菜中的紅豆有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，而青菜還有很多的維生素和礦物質，能夠保持血管彈性、潤澤皮膚。做法簡單好學。下面是小編整理的紅豆青菜羹的做法，希望對你有所幫助！

食材主料

紅豆200g

幹青菜300g

輔料

鹽適量

步驟

1.提前將紅豆洗淨浸泡

2.幹青菜用水泡一會

3.鍋中加水放入紅豆燒開慢煮半小時

4.將青菜洗淨

5.青菜切小段擠幹水分

6.當紅豆煮軟放入青菜煮半小時左右，放入少許食鹽即可

小貼士

青菜一定多洗幾次，紅豆要煮軟才好吃，可以根據個人愛好選擇放少量的油。