關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的`講法。 下面是小編整理的意大利麪的簡易做法,歡迎查看。
步驟
1.培根、大蒜、洋葱,切碎、土豆切丁、西蘭花分小朵用開水焯燙備用
2.燒一鍋開水,散着放入意大利麪,加入少許鹽煮至8分熟
3.另一個鍋子放入一塊黃油
4.下入土豆丁和大蒜碎
5.翻炒至土豆丁微焦
6.下入培根和洋葱,洋葱炒軟
7.加入適量牛奶
8.下入煮好的意麪
9.加入鹽、胡椒粉和咖喱粉拌均勻
10.下入葱花收湯汁
11.擺上燙熟的西蘭花盛盤即可
小貼士
面要煮至8分熟,不然後面和其它材料結合會變的過糊