意大利麪,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。下面是小編為大家整理的簡單意大利麪的做法,歡迎閲讀。
意大利麪食材介紹
意大利空心面(200g) 瘦肉(適量) 意大利麪醬(5勺)
簡單意大利麪的做法:
1.水燒開,放入意大利空心面煮10分鐘。
2.煮麪的同時,瘦肉切條形,加入少許鹽、醬油、生粉拌勻備用。
3.再把木耳切段,青椒切塊備用。
4.煮好後把意大利空心面瀝乾水分。
5.另外起鍋燒熱,再放適量油然後將瘦肉倒進,小火稍微煸炒後出鍋裝碗裏備用。
6.用鍋中剩下的油,繼續小火翻炒青椒木耳一會。
7.再倒進瘦肉一起翻炒一下。
8.接着加入5勺意大利麪醬稍微翻炒。
9.最後倒入意大利空心面一起翻炒片刻即可。
10.完成了。