青蒜清炒胡蘿蔔絲的做法 2021-10-29 美食 1、蒜苗去頭洗淨,注意將葉片翻開清洗。2、胡蘿蔔切絲。3、大葱切片,蒜白和蒜苗葉斜切成段,並分開待用。4、鍋入油燒熱,爆香蒜白和葱。5、加入胡蘿蔔絲、鹽中火炒香軟。6、臨出鍋前加蒜苗葉炒勻即可。7、小貼士:1、蒜苗葉一定要翻開洗,這樣才能把夾在裏面的泥土洗淨。2、炒胡蘿蔔時油要稍多點,炒軟點才會香喲!8、定要炒軟點才夠香喲! 標籤:青蒜 清炒 胡蘿蔔