木耳炒胡蘿蔔絲的做法

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的'作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。這是我為大家帶來的木耳炒胡蘿蔔絲的做法，希望能幫助到大家。

1.準備食材

2.黑木耳提前跑發

3.胡蘿蔔洗淨切絲，黑木耳切絲

4.蒜米，紅椒切碎

5.起油鍋，待油温8成熱，倒入蒜米和紅椒爆香

6.倒入胡蘿蔔絲和黑木耳

7.加少許鹽、醬油、醋和花椒粉翻炒3分鐘

8.出鍋