菜肉絲炒年糕是最近特別愛做的一道菜,能當飯來能當菜,最主要的是簡單,省事,方便,快捷,再來碗棒碴粥,一頓飯齊活。以下是小編整理的白菜炒年糕的簡易做法,一起來試試這麼做吧。
主料:
年糕(一份) 白菜幫子(6片) 洋葱(三分之一個) 香葱(2根) 乾紅椒(4個)
輔料:
多味醬(1勺) 鹽(少許)油(適量)
步驟:
1.準備所需要的食材
2.白菜洋葱洗淨,切跟年糕差不多長度的長條,香葱切段
3.年糕放水和適量的鹽煮熟
4.煮好的年糕用冷水浸泡,以防粘一起
5.鍋燒熱放油,放入辣椒和多味醬爆香
6.倒入白菜和洋葱炒軟
7.然後放入年糕
8.翻炒3分鐘左右,然後放入葱段就可以啦
9.成品圖