火鍋丸子燉菜做法家常

買了青豆打了一次豆漿，不受歡迎，就燒了湯，配了火鍋丸子很鮮。然後加點青菜什麼的，挺營養的吧應該。下面小編為你整理了一些火鍋丸子燉菜的做法。

　　火鍋丸子燉菜的配料

　　火鍋丸子燉菜的.做法步驟

1.胡蘿蔔洗淨切片。

2.火鍋丸子洗淨。改改刀，容易煮。

3.青菜洗淨。

4.青豆洗淨，在開水中煮了三分鐘。

5.炒鍋爆香食用油加入胡蘿蔔翻炒。

6.再加入青豆翻炒。

7.然後加入適量清水燒開。

8.燒開後加入適量生抽，和火鍋丸子煮透。

9.加入適量精鹽和水澱粉再次煮開。

10.煮開後加入青菜繼續煮開。

11.再次煮開後撒點雞精即可。

　　火鍋丸子燉菜的小貼士

營養專家表示這樣的肉丸，糖尿病和心腦血管病人要少吃，因為它能量很高，兩個丸子的能量等同一碗米飯，同時食用了添加劑過多的食品人容易肝腎損傷，甚至可能造成厭食或者大腦細胞的損傷。