自制黑芝麻湯圓做法

芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。下面小編為大家帶來了自制黑芝麻湯圓做法，希望對大家有所幫助。

自制黑芝麻湯圓做法

炒熟的`黑芝麻和砂糖一起放在料理機裏面打碎。

黃油放小鍋裏面加熱

小火，慢慢加熱。

黃油全部融化就可以，不要太熱。倒入黑芝麻糖粉裏面。

一次性全部加進去

攪拌均勻。

放冰箱冷藏至凝固

每個15克左右，搓成圓形備用。温度高太軟，可以再放回冷藏一會。

200克糯米粉，加入160克温水 捏揉均勻。揉好的元宵面，取30克，搓圓。

兩手拇指輕輕按壓成小碗狀。

取一個餡料放入。

左手按住餡料，右手拇指和食指配合慢慢收緊。

一點點縮小，最後捏緊收口。

放到幹糯米粉裏面滾上一層乾粉。