凍草莓牛軋糖的做法圖解

大家喜歡吃牛軋糖麼？接下來小編為你帶來凍草莓牛軋糖的做法圖解，希望對你有幫助。

這是我研究過很多個版本，自己總結的最喜歡的配方和方法。

1裏面的.堅果可以隨意替換（個人喜歡巴旦木）

2 蔓越梅也是同樣原理

用料

手工牛軋糖的做法

不粘鍋加入黃油融化

倒入棉花糖攪拌溶化成液體

加入奶粉攪拌成團

加入凍草莓幹

注意：敲碎到自己合適的大小

加入巴旦木

注意：我自己喜歡弄碎點再加入

攪拌成團定型，讓入不粘的烤盤，冷卻定型，切成自己喜歡的大小包裝。

草莓味 奶味 堅果味很完美的搭配

蔓越梅也是一樣的道理

小貼士

1黃油越多，糖越軟

2黃油越少，糖越硬

3奶粉越多，糖越軟

4奶粉越少，糖越硬

5熬糖時間越長，糖越硬

6全程建議用小火