第一步
所有材料洗淨準,扁食皮提前拿出來解凍
第二步
把肉去皮切成四方形的塊
第三步
茡薺去皮洗淨備用
第四步
肉和切塊的.茡薺、姜、葱放入絞肉機裏
第五步
絞成細碎
第六步
把弄好的肉餡放入乾淨的盆裏,加入所有調料,拌均就可以了。