導語：無味的'淮山，加入了細砂糖調味後，格外清甜，再搭配糖桂花，更添了幾分滋味，是一款不錯的小甜點。下面是小編為你整理的糖桂花淮山糕做法，希望對你有幫助！
步驟:
1.鐵棍淮山，洗淨後，切成段，冷水入鍋，大火蒸煮20分鐘，至淮山蒸熟。
2.稍微冷卻後，將淮山皮去掉。
3.用勺子將淮山完全壓碎。
4.加入適量的細砂糖，攪拌均勻。
5.月餅模具刷上一層糖桂花。
6.填入淮山。
7.一個一個印出來。
8.淋上糖桂花，完成。
小貼士：
1、模具先抹上一層糖桂花再填入淮山，是為了更容易脱模哦！
2、這款糕點，冷凍後，口感更好！